1.健康的基本知識
1、什么叫健康？健康就是保持人們身體上、心理上和社會適應(yīng)上的完好狀態(tài)，而不僅是沒有疾病和不虛弱。
2、健康的10項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是什么？（1）有充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)起日常生活和繁重的工作，而且不感到過分緊張疲勞。（2）處事樂觀、態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任，大事小事都樂于做，不挑剔。
（3）善于休息，睡眠好。（4）應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化。
（5）能抵抗各種傳染病。（6）體重適當(dāng)，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。
（7）眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，眼瞼不易發(fā)炎。（8）牙齒清潔，無“蟲牙”（齲齒），牙齦顏色正常，無出血現(xiàn)象。
（9）頭發(fā)有光澤，無頭屑。（10）肌肉豐滿，皮膚有彈性。
3、健康的四大基石是什么？世界衛(wèi)生組織指出，健康四大基石是：合理營養(yǎng)、適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡。4、健康生活方式有哪些？不吸煙，少飲酒，平衡膳食，定時定量，早睡早起，堅(jiān)持體育鍛煉等。
5、影響健康的因素有哪些？（1）生活方式因素：包括吸煙、酗酒、吸毒、飲食習(xí)慣、風(fēng)俗、運(yùn)動、精神緊張、勞動與交通行為等。（2）環(huán)境因素：包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。
（3）生物因素：包括遺傳、生長發(fā)育、衰老。（4）衛(wèi)生服務(wù)因系：指社會有良好的醫(yī)療服務(wù)和衛(wèi)生保健系統(tǒng)，有必要的藥物供應(yīng)，有健全的疫苗供應(yīng)與冷鏈系統(tǒng)等。
二、健康基本知識（一）合理膳食及營養(yǎng)6、什么叫營養(yǎng)素？營養(yǎng)素是指食物中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，它包括蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、無機(jī)鹽和微量元素、水等六大類。不同的營養(yǎng)素在機(jī)體代謝中有著各自不同的功能。
食物中的營養(yǎng)素經(jīng)過人體消化、吸收等一系列復(fù)雜的新陳代謝過程后，可以被身體的各個組織器官所利用，用以維持生命活動，促進(jìn)生長發(fā)育，調(diào)節(jié)生理功能，保證人體的健康。7、什么是合理營養(yǎng)？合理營養(yǎng)是指膳食的質(zhì)和量均能適應(yīng)人們的生理、生活和勞動對營養(yǎng)的需要，即為平衡膳食。
也就是說，合理營養(yǎng)就是要使我們通過膳食得到必要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在不同的食品里含量也不一樣，因此并不是說只有雞、鴨、魚、肉、蛋、奶、水果才有營養(yǎng)，而粗糧蔬菜就沒有營養(yǎng)。
在平時的膳食中，應(yīng)該做到粗糧與細(xì)糧搭配，動物性食品與植物性食品搭配，這樣才是合理的、有營養(yǎng)的膳食。8、合理膳食的原則是什么？《中國居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：（1）食物多樣，谷類為主；（2）多吃蔬菜、水果和薯類；（3）每天吃奶類、豆類或其制品；（4）經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和葷油；（5）食量與體力活動要均衡，保持適宜體重；（6）吃清淡少鹽的膳食；（7）如飲酒應(yīng)限量；（8）吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。
9、如何合理安排一日三餐？一日三餐是我國人民的飲食習(xí)慣，也是合乎營養(yǎng)衛(wèi)生的傳統(tǒng)食俗。俗話說的“早餐好、午餐飽、晚餐少”是很有科學(xué)道理的。
醫(yī)學(xué)研究證明，早餐宜攝入高熱量的飲食，晚餐要以清淡少食為佳。這是為什么呢？因?yàn)椋话闱闆r下，人們在白天尤其是上午工作量比較大，人體消耗的熱量也比較多。
而晚餐后一般活動量很少，消耗的熱量也自然很少。因此，早餐要攝取足量和富有蛋白質(zhì)的食品，應(yīng)吃得好；午飯要供給以碳水化合物，如米飯、饅頭、粥為主的足量食品，吃得飽；而晚餐則宜吃清淡少油膩的飲食，而且要少吃；以七成飽為宜。
一日三餐的正確分配應(yīng)是，早餐占全日總餐量的30~40%，午餐占40~50%，晚餐占20~30%，晚餐的食品所含熱量不超過全天所需熱量的30%為宜。就問健康10、為什么說盲目提倡素食不好？有的人認(rèn)為動物性食物含膽固醇、脂肪的量高，易引起動脈粥樣硬化等心腦血管疾病，因此長期吃素不沾葷。
其實(shí)，這是一種偏見。因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)的角度看，動物性食物含有人體生長發(fā)育、組織更新、新陳代謝所需要的蛋白質(zhì)、必需氨基酸。
動物性食物中所含有的脂肪也是人體所必需的。如其中的類脂是人體細(xì)胞和原生質(zhì)及神經(jīng)組織的重要成分，類脂中所包含的磷脂還可以促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)運(yùn)。
因此，適當(dāng)攝入一些動物性食物對人體是非常有益的，更何況動物性食物還含有大量的無機(jī)鹽、微量元素和維生素等，這些都是人體所必需的。因此，對于正常的健康人來說，盲目提倡素食是完全沒有必要的，對病人和體力勞動者也不太合適，它僅僅適用于那些身體過肥、營養(yǎng)過剩、熱量攝入過高的中老年人。
11、成人每天需要多少蛋白質(zhì)？食物中蛋白質(zhì)的主要來源是植物的種籽（糧食）和果實(shí)（大豆、花生）以及動物的肉、臟腑、蛋和乳。一個人需要多少蛋白質(zhì)，要根據(jù)年齡、性別、勞動條件和健康情況而定，并因食物來源而有所不同。
例如，一個體重65千克的健康成年男子，根據(jù)其體力勞動強(qiáng)度的不同，每天約需蛋白質(zhì)75~100克（1.5~2兩）。一般成年女子略為少些。
12、每天吃多少油合適？有人常說：“油多不壞菜”，就是說炒菜時油放得越多，味道越鮮美，外觀越好看，這的確不假。但是，從健康的角度來看，油吃多了可是要傷身的。
那么每天吃多少油合適呢？根據(jù)合理營養(yǎng)的要求，一個人每天平均動物性食品（肉、魚、蛋、禽）的攝入量達(dá)到150克的情況下，油的。
2.有關(guān)健康的知識
人的健康包括身體健康與心理健康兩個方面。
一個人身體與心理都健康才稱得上真正的健康。我國著名醫(yī)學(xué)家傅連（日章）同志認(rèn)為健康的含義應(yīng)包括如下的因素： （l）身體各部位發(fā)育正常，功能健康，沒有疾??； （2）體質(zhì)堅(jiān)強(qiáng)，對疾病有高度的抵抗力，并能刻苦耐勞，擔(dān)負(fù)各種艱巨繁重的任務(wù)，經(jīng)受各種自然環(huán)境的考驗(yàn)； （3）精力充沛，能經(jīng)常保持清醒的頭腦，精神貫注，思想集中，對工作、學(xué)習(xí)都能保持有較高的效率； （4）意志堅(jiān)定，情緒正常，精神愉快（這雖和思想修養(yǎng)有關(guān)，但身體是不是健康對它也有很大的影響）。
聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織對健康下的定義是：健康不但沒有身體疾患，而且有完整的生理、心理狀態(tài)和社會適應(yīng)能力。 什么是心理健康呢？心理健康指的是我們的情感狀態(tài)和心智狀態(tài)，也就是我們的所感與所思。
正如身體健康并不僅僅是指沒有疾病一樣，心理健康也不僅僅是指沒有心理問題或沒有心理病。請你在腦海里想兩組圖像：一邊是朝氣蓬勃的快樂人生的挑戰(zhàn)，滿腔熱情地投入自己的工作，發(fā)揮自己的全部潛能；另一邊是那么遭受著嚴(yán)懲心理失調(diào)的人，心理障礙扭曲了他們對現(xiàn)實(shí)世界的感覺。
從這兩幅圖景，你便可體會到心理健康是什么。情感健康指的是我們洞察外部世界，并對其挑戰(zhàn)做出回應(yīng)，做出合理人生策略的能力。
一個心智健康的人不會隨意夸大也不會任意低估自己的能力，他對自己和他人的評價(jià)都建立在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)上。 探索人類心智奧秘的拓荒者弗洛伊德將心理健康歸結(jié)為愛與工作的能力。
他還在一部著作中列出心理健康的男男女女的一些共同特點(diǎn)： .保持理智與平衡 .具有自我價(jià)值感 .具有愛的能力 .具有建立和維持親密的能力 .能接受現(xiàn)實(shí)中的各種可能性和局限性 .對工作的追求與自己的天資和教育背景相適應(yīng) .能體驗(yàn)到某種內(nèi)在的寧靜與滿足感，讓自己覺得此生沒有虛度。 美國著名健康專家戴安娜.赫爾斯博士，對心理情緒因素與健康的關(guān)系進(jìn)行了深入系統(tǒng)的研究。
她將各種心理因素與健康的關(guān)系列出簡表。通過這些簡表我們即可自查自己的心理健康程度，也可將其當(dāng)作我們生活的指南，因?yàn)楸碇袃?nèi)容都是有助于心理健康的要點(diǎn)。
目前在我們國家，無論在健康人與病人中或者在醫(yī)務(wù)人員中，大都在不同程度上忽視心理健康。這對提高人的健康水平與提高醫(yī)療效果都產(chǎn)生消極的影響。
例如人在現(xiàn)實(shí)生活中，人們往往重視營養(yǎng)，而忽視飲食時的心理因素作用。人們注意身體的鍛煉，而不重視心理的鍛煉。
甚至不知道什么是心理健康以及如何鍛煉。在臨床實(shí)踐中，有些醫(yī)務(wù)人員在病因上，重視病毒、感染等因素，忽視疾病的心理因素的作用；在診斷上重視物理診斷等，忽視心理診斷；在治療上重視藥物治療，忽視心理治療。
其實(shí)，身體健康與心理健康是同等重要的。二者是相互聯(lián)系、相互制約的。
身心兩方面健康是相輔相成的。 隨著21世紀(jì)的到來，人們更加關(guān)注自身的健康。
追求長壽、享樂生活已成為一種時尚。但是，如何才能健康，怎樣才能長壽？健康與長壽的大敵又是什么呢？ 眾多醫(yī)學(xué)保健專家指出，介于疾病與健康之間的“第三狀態(tài)”是人類健康與長壽的大敵。
所謂第三狀態(tài)，指人們經(jīng)常感到自己身體難受不適的狀態(tài)。主要表現(xiàn)為時常感覺身體很累，很疲倦，很想好好睡上一覺。
此外，經(jīng)常出現(xiàn)懶言、少氣、食欲欠佳、對什么都不感興趣、無精打采等癥狀，也就是人們常說的亞健康狀態(tài)。如果說健康是人的第一狀態(tài)，疾病是人的第二狀態(tài)，那么亞健康則為人的第三狀態(tài)。
有關(guān)調(diào)查表明，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，競爭日趨激烈，生活節(jié)奏逐漸加快，亞健康人群的增多已成為一種不可回避的現(xiàn)實(shí)。該人群以中年人居多，職業(yè)涉及很廣。
一般來講，越是有成就、收入越高，亞健康狀態(tài)的出現(xiàn)頻率越高。如經(jīng)理、秘書、管理人員等都是亞健康狀態(tài)的高發(fā)職業(yè)。
此外，記者、律師、醫(yī)生、自由職業(yè)者出現(xiàn)亞健康狀態(tài)的比例也比較高。 目前很“時髦”的“疲勞綜合征”就是亞健康狀態(tài)的典型代表。
疲勞綜合征不僅在發(fā)達(dá)國家有相當(dāng)高的發(fā)病率，在發(fā)展中國家也不少見。該類疾病表面看來對人體并無多大妨礙，僅僅表現(xiàn)為生理功能低下，但其潛伏的危險(xiǎn)性卻不容忽視，因?yàn)槠诰C合征往往就是某些慢性病的先兆。
比如大家所熟悉的高血壓、心腦血管疾病、腫瘤等，很多都繼發(fā)于疲勞綜合征。 對于亞健康狀態(tài)，目前國內(nèi)、國外尚無特效治療方法，而學(xué)會自我調(diào)節(jié)，對于緩解、糾正人體的亞健康狀態(tài)非常重要。
這里，提醒您注意以下幾點(diǎn)：一是學(xué)會以輕松的心態(tài)對待學(xué)習(xí)、工作和生活，盡量不要故意給自己加壓。二是要學(xué)會吃好。
所謂吃好，不是指大吃大喝、大魚大肉，魚翅燕窩，而是指根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇飲食。如在寒冷的冬天，可適當(dāng)吃些溫補(bǔ)的食物，如羊肉、狗肉、山藥、蓮子肉等。
三是一定要睡好，不要當(dāng)貓頭鷹，要做百靈鳥，早睡早起。睡上一個好覺，精力、體力就容易恢復(fù)。
總之，千萬不要忽視你的第三狀態(tài)，要學(xué)會及早發(fā)現(xiàn)，及早調(diào)整。只有這樣，才能“盡終其天年，度百歲乃去”。
3.健康小常識
我給你幾條 不可不知的生活健康小常識 1、常吃宵夜。
會得胃癌。因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?/p>
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。
對身體不好。 3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應(yīng)是飯前吃水果。
5、女生月經(jīng)來時。不要喝綠茶。
反正茶類不要喝就對了。多吃可以補(bǔ)血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。 8、早上醒來。
先喝一杯水。預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃俊?/p>
高油。沒有營養(yǎng)價(jià)值可言。
長期飲用。易罹患高血壓。
糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。 12、遠(yuǎn)離充電座。
人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水。
膀胱癌不會來。 15、白天多喝水。
晚上少喝水。 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。
喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。 17、多油脂的食物少吃。
因?yàn)榈没?~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點(diǎn)后。大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。 20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。 22、每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪种浦圃炜贵w的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會。
23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。 25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。
麻辣鍋。油膩食物。
調(diào)味過重的料理。 26、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋。
豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 。 27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。
不但可以美白還可以淡化黑斑。 28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前。生產(chǎn)完后，更年期。
31、抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。 32、飲酒導(dǎo)致肝硬化。
引發(fā)肝癌。 33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。 35、食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙。拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拼久。不醉酒。
39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。 41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。 43、維持理想體重。
不過胖。 44、保持規(guī)律的生活與運(yùn)動。
45、保持輕松愉快的心情。 46、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
4.健康知識有哪些
不可不知的生活健康小常識
1、常吃宵夜。會得胃癌。因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應(yīng)是飯前吃水果。
5、女生月經(jīng)來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補(bǔ)血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃?。高油。沒有營養(yǎng)價(jià)值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠(yuǎn)離充電座。人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不會來。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因?yàn)榈没?~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點(diǎn)后。大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。
22、每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪种浦圃炜贵w的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會。
23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調(diào)味過重的料理。
26、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋。豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前。生產(chǎn)完后，更年期。
31、抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。
32、飲酒導(dǎo)致肝硬化。引發(fā)肝癌。
33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。
35、食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙。拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拼久。不醉酒。
39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重。不過胖。
44、保持規(guī)律的生活與運(yùn)動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
5.健康教育科學(xué)知識包括哪些內(nèi)容
健康教育科學(xué)知識包括：社會發(fā)展的健康教育與健康促進(jìn)工作體系、重大疾病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的健康教育與健康促進(jìn)、開展城市社區(qū)的健康教育與健康促進(jìn)、以場所為基礎(chǔ)的健康教育與健康促進(jìn)、重點(diǎn)人群健康教育與健康促進(jìn)、控制煙草危害與成癮行為。
按照我國健康教育與健康促進(jìn)工作規(guī)劃綱要（2005-2010年），健康教育主要有以下內(nèi)容：綱要提出： 1、建立和完善適應(yīng)社會發(fā)展的健康教育與健康促進(jìn)工作體系。 2010年，縣及縣以上的健康教育專業(yè)機(jī)構(gòu)要配置健康教育專業(yè)技術(shù)人員，配備適應(yīng)工作需要的設(shè)備。
健康教育與健康促進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)具備社會動員、倡導(dǎo)、傳播與教育、計(jì)劃設(shè)計(jì)、實(shí)施、監(jiān)督與評價(jià)等基本技能。至2010年，社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位等有直接面向目標(biāo)人群開展健康教育與健康促進(jìn)的服務(wù)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)。
至2010年，建立國家級人群健康素質(zhì)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和信息庫；建立健全健康教育與健康促進(jìn)中心數(shù)據(jù)庫；建立完善健康教育與健康促進(jìn)專家?guī)?、傳播材料庫?2、做好重大疾病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的健康教育與健康促進(jìn) 。
廣泛開展農(nóng)村健康教育與健康促進(jìn)，積極推進(jìn)“全國億萬農(nóng)民健康促進(jìn)行動” 。至2010年，東部、中部、西部地區(qū)農(nóng)村居民基本衛(wèi)生知識知曉率分別達(dá)到80%、70%、60%；人群健康相關(guān)行為形成率分別達(dá)到70%、60%和50%。
3、深入開展城市社區(qū)的健康教育與健康促進(jìn) 。至2010年城市居民健康知識知曉率和健康行為形成率，分別達(dá)到80%和60 %以上。
4、開展以場所為基礎(chǔ)的健康教育與健康促進(jìn) 。至2010年，中、小學(xué)生健康知識知曉率城市、農(nóng)村分別達(dá)到90%、80%；中、小學(xué)生健康行為形成率城市、農(nóng)村分別達(dá)到70%、60%。
至2010年，患者及家屬相關(guān)疾病自我保健知識知曉率達(dá)到80%。健康教育與健康促進(jìn)納入衛(wèi)生技術(shù)人員醫(yī)學(xué)繼續(xù)教育內(nèi)容。
積極開展健康促進(jìn)醫(yī)院創(chuàng)建活動。對工礦企業(yè)管理者和各種作業(yè)人群進(jìn)行有針對性的安全與健康培訓(xùn)，新職工、女工、接毒接塵工人的崗前、崗位安全與健康培訓(xùn)率達(dá)到100%。
2010年，大型企業(yè)管理人員和職工的職業(yè)安全與健康知識知曉率達(dá)到90%以上，相關(guān)健康行為形成率達(dá)到80%以上。 5、重點(diǎn)人群健康教育與健康促進(jìn)。
至2010年，婦幼保健健康教育普及率在城市達(dá)到100%，農(nóng)村地區(qū)達(dá)到80%以上。 6、控制煙草危害與成癮行為。
到2010年，90%的中小學(xué)校、90%的醫(yī)院成為無煙場所。繼續(xù)開展創(chuàng)建無煙草廣告城市工作，到2010年，無煙草廣告城市占地市級以上城市總數(shù)的30%。
擴(kuò)展資料2018年11月12日，國家衛(wèi)生健康委員會新聞發(fā)言人宋樹立在解讀《貧困地區(qū)健康促進(jìn)三年攻堅(jiān)行動方案》（以下簡稱《方案》）時指出，到2020年我國將實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)居民健康教育全覆蓋。各省、地市、縣到2020年要建成健康教育骨干隊(duì)伍并實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)全覆蓋，50%的中小學(xué)校要達(dá)到健康促進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。
各貧困縣區(qū)居民健康素養(yǎng)水平要達(dá)到本省份2020年目標(biāo)水平或較2018年提高60%，目前，全國的居民健康素養(yǎng)水平是14.18%，預(yù)計(jì)2020年能夠達(dá)到20%的水平。教育目的1、增強(qiáng)人們的健康，使個人和群體實(shí)現(xiàn)健康的目的；2、提高和維護(hù)健康；3、預(yù)防非正常死亡、疾病和殘疾的發(fā)生；4、改善人際關(guān)系，增強(qiáng)人們的自我保健能力，使其破除迷信，摒棄陋習(xí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的生活方式；5、增強(qiáng)健康理念，從而理解、支持和倡導(dǎo)健康政策、健康環(huán)境。
參考資料來源：百度百科-健康教育。
6.健康知識
三、健腦草藥： 最近，英國研究發(fā)現(xiàn)，銀杏葉和人參具有加速人的反應(yīng)能力、提高記憶力和集中精力的功效。
研究人員給受試者服用這兩種草藥，結(jié)果表明，服用銀杏360克或人參400毫克，就可增強(qiáng)記憶力。 銀杏。
地球上最古老的樹種，已有3億年歷史，銀杏（白果）葉一直被中醫(yī)當(dāng)作補(bǔ)腦藥。它能促進(jìn)大腦微毛細(xì)血管循環(huán)，增加大腦的供氧量，迅速增強(qiáng)大腦的警醒性，提高短期記憶，治療記憶喪失、意志消沉、頭暈?zāi)垦６Q，預(yù)防癡呆癥。
現(xiàn)在歐洲各國每年開出價(jià)值5億美元銀杏葉提取液的處方。 人參。
在我國一直是健康長壽補(bǔ)品之王，對大腦的功效與銀杏相仿。可以調(diào)節(jié)人體所有生理系統(tǒng)，平衡血糖，促進(jìn)代謝，調(diào)節(jié)心率，平衡血壓。
因?yàn)槿藚⒛芴岣咭环N對情緒和記憶很重要的神經(jīng)遞質(zhì)水平，所以它能使人集中精力，頭腦警醒，思維敏捷高效，增強(qiáng)短期記憶、長期記憶力，提高學(xué)習(xí)能力。特別是在緊張、疲勞、工作過度的情況下，人參能起到鎮(zhèn)靜、消除疲勞、調(diào)節(jié)情緒、增強(qiáng)抗緊張、壓力的能力、提高腦功能的作用。
薄荷。能防止大腦血液循環(huán)受阻，強(qiáng)健、穩(wěn)定神經(jīng)，提高注意力，集中精力、高效地完成工作。
學(xué)生考前服用可取得較好成績。 黃芩。
一種高效神經(jīng)鎮(zhèn)定劑，可防治失眠和神經(jīng)性緊張。 四、不良飲食習(xí)慣及環(huán)境污染損害記憶力 丹海姆·哈爾曼博士提出，人體有一種叫自由基的物質(zhì)，可能是導(dǎo)致人體器官衰退的主要因素。
它能異化脫氧核糖核酸（DNA），通過脫氧對大腦產(chǎn)生損傷，使神經(jīng)細(xì)胞窒息而死，導(dǎo)致許多衰老跡象，如記憶力下降、早老性癡呆、皮膚干燥、皺紋增多、老年斑、關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障、動脈硬化、癌癥及中風(fēng)。 1環(huán)境污染使得自由基到處可見。
如X光、微波、核輻射，有毒重金屬（如在民用水中發(fā)現(xiàn)的鋁、鎘）、煙霧、食物化學(xué)添加劑、香煙產(chǎn)生的煙、汽車廢氣、氫化處理植物油和人造不飽和脂肪代用品，比如人造奶油、催化加氧植物油、不含乳制品的奶油、多數(shù)瓶裝沙拉調(diào)料，以及質(zhì)量低劣的食用油。 一吃進(jìn)這樣的產(chǎn)品（加工過的食品、飯店及快餐店食品），它們就在人體中形成自由基。
用這樣的油高溫加工食品（如炸薯?xiàng)l），會使其氧化速度加快，釋放更多的自由基。而大部分自由基都會進(jìn)入大腦，大腦是人體最容易受到自由基攻擊的部位。
因此，改掉不良飲食習(xí)慣，抵制由于污染帶來的對大腦的損害，是需要我們特別關(guān)注的。 2高脂肪食品：加拿大科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食可能會損害記憶及注意力集中能力。
實(shí)驗(yàn)證明，吃高脂食物的老鼠，無論在記憶、學(xué)習(xí)及注意力集中能力方面，都明顯減弱。 經(jīng)過3個月后，學(xué)習(xí)及記憶會出現(xiàn)各種嚴(yán)重功能障礙。
3煙酒：過量飲酒和吸煙會破壞大腦細(xì)胞合成蛋白質(zhì)，造成記憶力衰退。煙民每吸一支香煙，會減少體內(nèi)25毫克的維生素C。
4避免受到重金屬污染的水和食物。鉛、鋁等重金屬一旦進(jìn)入人體，是很難排出體外的，長期攝入，會造成早老性癡呆。
因此，長期用鋁制餐具、炊具，或喜愛食用加入明礬的食物，如油條、粉條等，會增加體內(nèi)鋁含量。而過量食用含鉛的松花蛋會造成鉛中毒。
同樣，喝水也應(yīng)避免污染，最好喝比較純凈的水。 5關(guān)注電磁污染： 我們?nèi)粘－h(huán)境中的電磁污染都可引起思維混亂、記憶模糊、抑郁和腦功能受損。
如空調(diào)、電視、電腦。美國科學(xué)家測試發(fā)現(xiàn)，當(dāng)向被試者釋放一種家電很普通的微弱電磁場時，他們的短時記憶下降了。
前蘇聯(lián)的測試表明，低頻電磁場可引起多動癥和干擾睡眠習(xí)慣，損害記憶和邏輯思維。 來自電視廣播發(fā)射塔、高壓電線、機(jī)場、雷達(dá)、家電的輻射，會產(chǎn)生電子煙霧，可影響記憶，導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力喪失、大腦和行為混亂、造成抑郁癥。
目前，人們關(guān)注的還只是廢物、廢水、廢氣、農(nóng)藥等有形的污染， 21世紀(jì)將更加關(guān)注電磁污染給人們帶來的危害。消除電磁污染也將成為整個社會、以至全球的共同課題。
6暴飲暴食：過飽使身體和腦神經(jīng)都處于疲勞狀態(tài)，所以會“飽乏”，長期過飽影響智力發(fā)育。 7長期食用快餐和方便食品營養(yǎng)不足或單調(diào)，影響身腦健康。
8長期服用安眠藥、鎮(zhèn)靜藥，會對大腦造成損害。 9狼吞虎咽和食不厭精：食物一精，就變得細(xì)膩、柔軟、口感好，便于咀嚼和吞咽。
然而，專門吃柔軟的食物對大腦并無好處。有位營養(yǎng)學(xué)家將一只小猴的左牙齒全部拔掉，保留右邊牙齒。
半年后，小猴牙齒健在的右邊大腦發(fā)育正常，而缺了牙齒的左邊大腦卻已萎縮。這個實(shí)驗(yàn)證明，大腦若不加以刺激就會退化、萎縮。
當(dāng)人咀嚼硬物或咀嚼速度加快時，大腦的血流量明顯增多，有牙和無牙老年人的腦血流量可以相差30%。良好的咀嚼功能可以保證大腦的供血，保持大腦的正常思維活動。
因此，在餐桌上最好配備一些比較硬的食物，別讓牙床太輕松，這樣才有利于激活腦細(xì)胞，防止它因“懶惰”而過早地衰老、退化。對于那些牙齒本來就不太健全的人，或者吃起飯來狼吞虎咽來不及嚼爛就一口吞下的人，應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，有意識地增加咀嚼的力度，或嚼口香糖，也可以達(dá)到健腦的目的。
說實(shí)話，真的沒有什么能提高智商的藥，否則人人不都成了愛因斯坦了！所以千萬不要相信那些騙人的廣告。一定要多用腦，多解決數(shù)學(xué)問題。
7.關(guān)于健康小知識
一、健康小常識之每日宜早臥早起，保證一定的睡眠時間。
二、加強(qiáng)鍛煉。每天起床后堅(jiān)持到空氣清新的地方進(jìn)行早鍛煉，持之以恒可精神飽滿、神清氣爽。
三、健康小常識之早餐要攝取較多的熱量 養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量。
四、健康小常識之平衡飲食。多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質(zhì)需求的增加。
五、健康小常識之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象。
六、多吃富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜.
七、健康小常識之慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，健康小常識之宜多吃具有祛痰健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于減輕癥狀。
八、健康小常識之多吃新鮮的蔬菜水果，既可中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，又可補(bǔ)充維生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。
8.高分求健康小知識
眼睛喜冷怕熱，當(dāng)感覺疲勞時可時常用冷水沖沖眼睛、每天定時做眼保健操
若想有副潔亮健康的牙齒，除了勤于刷牙之外，不妨使用兼具殺菌功能的漱口水
用牙線剔牙，不只可以降低蛀牙的機(jī)率，還可以保護(hù)你的心臟
由于目前還沒有高效的感冒藥，因此多穿點(diǎn)衣服是預(yù)防感冒的最佳方法
秋季預(yù)防：所謂秋燥，就是指因空氣干冷而引發(fā)的頭痛、流淚、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀。秋季又是個易過敏的季節(jié)，秋季空氣干燥，過敏源也比較多，極易侵犯一些過敏體質(zhì)的人，常引發(fā)哮喘
腹瀉致胃病
立秋過后，又是冰箱病的高發(fā)季節(jié)。不少人因?yàn)橹苯邮秤脧谋淅锶〕龅娘嬃虾褪澄?，頻頻引發(fā)胃腸炎等急性病。
感冒會多發(fā)
秋季天氣變化異常，容易患感冒。下列“九飲”能增強(qiáng)人體抵御“外邪”的能力，晚上睡覺前飲用，可以有效地預(yù)防感冒的發(fā)生。
腹瀉致胃病
立秋過后，又是冰箱病的高發(fā)季節(jié)。不少人因?yàn)橹苯邮秤脧谋淅锶〕龅娘嬃虾褪澄?，頻頻引發(fā)胃腸炎等急性病
保持愉快的心情，平時多笑笑，不僅能使肺活量增大，還能消除疲勞，驅(qū)除抑郁，解除胸悶，恢復(fù)體力。
