1.健康小常識(shí)（10條）

1、復(fù)合維生素早飯后吃。

研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來不至于給腎臟造成過大負(fù)擔(dān)。

2、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài)，還能控制食量。

荷蘭一項(xiàng)研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。 3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。

早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。

這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。 4、吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。 5、不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。

很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草” 6、有條件的話，用涼水泡紅茶。

最近美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。

7、下午三點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。

在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營養(yǎng)，可以幫你度過一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。

8、橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。

其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益?？嘀袔鸬目谖?，仔細(xì)品嘗其實(shí)并不差。

9、每天訂個(gè)喝水任務(wù)量。忙碌的工作會(huì)讓你在口干舌燥時(shí)，才想起一上午都沒喝水。

在辦公桌上準(zhǔn)備一個(gè)1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規(guī)定喝完才能下班。 10、買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。

雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎．?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李 子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒錯(cuò)。

2.說出十條健康小知識(shí)

生活健康小常識(shí)

1常吃宵夜.會(huì)得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?

2一個(gè)星期只能吃四顆蛋.吃太多.對(duì)身體不好

3雞屁股含有致癌物， 不要吃較好

4飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果

5女生月經(jīng)來時(shí).不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對(duì)了.多吃可以補(bǔ)血的東西

6喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多

7空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃

8早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石

9睡前三小時(shí)不要吃東西. 會(huì)胖

10少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒有營養(yǎng)價(jià)值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病

11剛出爐的面包 不宜馬上食用

12遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊

13天天喝水 八大杯

14每天十杯水. 膀胱癌不會(huì)來

15白天多喝水. 晚上少喝水

16一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛

17多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏

昏欲睡

18下午五點(diǎn)后.大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量

1910種吃了會(huì)快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低

脂牛奶，雞肉，櫻桃

20睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老

21最佳睡眠時(shí)間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)

22每天喝酒不要超過一杯， 因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)

23服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下

24酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用

25掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理

26幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）

27每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑

28蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個(gè)

干干凈凈的肺

29抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會(huì)致癌，盡早戒煙.才是最健康

的做法

30女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期： 月經(jīng)來時(shí)，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期

31抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)

32飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌

33吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌

34食物過于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌

35食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌，胃癌

36食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性

37不抽煙. 拒吸二手煙

38適量飲酒， 不拼久.不醉酒

39減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物

40每天攝取新鮮的 蔬菜與水果

41每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類

42每天攝取均衡的飲食， 不過量

43維持理想體重. 不過胖

44保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動(dòng)

45保持 輕松愉快的心情

3.健康小常識(shí)十個(gè)以上

1，涼水洗腳有損健康.2，夏季多吃苦味有益健康.3，多喝水能防腎結(jié)石.4，夏季不宜光著上身睡覺.5，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥.6，冬季洗澡次數(shù)不宜多.7，冬季不宜長期待在溫暖房間.8，不宜長時(shí)間停留在冬季霧氣中.9，冬天不宜把圍巾當(dāng)口罩用.10，冬天早晨不宜洗頭.11，健身前熱身活動(dòng)很重要.12，運(yùn)動(dòng)損傷應(yīng)"冷"處理.13，步行適量能使大腦更年輕.14，步行最有利于中老年人健康.15，深呼吸不利老年健康.16，老人晨練應(yīng)先進(jìn)食.17，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)喝杯牛奶.18，睡眠充足才有益健康.19，情緒不暢會(huì)導(dǎo)致胃病.20，手機(jī)貼膜會(huì)傷害眼睛.21，員工不宜在辦公室吃午餐.22，午睡有助于預(yù)防冠心病.23，不宜用沸水煎中藥.24，服中藥不宜加糖.25，不能用95%的酒精消毒.26，日照每天過三小時(shí)才算健康住宅.27，破損瓷磚輻射較大.28，臥室窗戶留縫有助于睡眠.29，清晨不宜開窗通風(fēng).30，熱水袋比電熱毯更益健康.31，不宜用塑料袋保存果蔬.32，筷子最好半年換一次.33，牙齦出血要盡快更換牙刷.34，正確刷牙比選擇牙膏重要.35，起床不宜馬上疊被子.36，曬被子不能拍打.37，空腹不宜喝蜂蜜.38，喝蜂蜜可解酒.39，中醫(yī)講究早喝鹽水晚喝蜜.40，素食為主更適合中國人.41，海帶可預(yù)防高血壓.42，涼水洗臉好處多.43，刷牙宜用溫水.44，洗腳宜用熱水.45，腳寒容易感冒.46，干嚼食物可防止大腦老化.47，上午曬太陽有利于冬季健康.48，翹二郎腿會(huì)影響健康.49，戴帽子不宜過緊./50，常梳頭有益健康.51，長時(shí)間微笑和利健康.52，強(qiáng)忍淚水等于慢性自殺.53，小便時(shí)咬緊牙齒有益健康.54，打噴嚏時(shí)不能捂嘴.55，早晨一杯水很重要.56，白開水超過三天不能喝.57.每天一杯咖啡好處多.58，咖啡要趁熱喝才好.59，酒后喝咖啡易發(fā)高血壓.60，喝下午茶有益增強(qiáng)記憶.61，綠茶有益防治肝炎肝癌.62，胖大海泡茶不宜長期飲用.63，感冒不宜喝苦丁茶.64，不應(yīng)用保溫杯喝茶.65，晚飯后兩小時(shí)飲用酸奶最佳.66，不宜空腹喝酸奶.67，喝完牛奶應(yīng)喝口白開水.68，常喝豆?jié){更健康.69，豆?jié){不應(yīng)與紅糖雞蛋同飲.70，白酒不宜代替料酒做菜.71，吃海鮮不宜喝啤酒.72，吃魚能保持血管年輕.73，魚刺卡喉不宜醋療.74，膽固醇高者少吃魷魚.75，海蜇皮能治高血壓.76，食肉過多對(duì)身體有害.77，骨折初期不宜喝骨頭湯.78，燉雞湯不要先放鹽.79，發(fā)燒時(shí)不宜食用雞蛋.80，茶葉蛋不宜多吃.81，饅頭比米飯更益補(bǔ)鋅.82，煮粥和燒菜不能放堿.83，粽子的營養(yǎng)全面.84，飯菜不宜"趁熱吃".85，多吃黑色食物可補(bǔ)腎.86，多吃玉米好處多.87，不宜吃開口的糖炒板粟.88，多食核桃有益心臟.89.花生具有抗衰老作用.90，常吃花生可預(yù)防膽結(jié)石.91，常吃生花生可治胃病.92，醋泡花生可以軟化血管.93，西瓜不宜長時(shí)間存放冰箱.94，吃葡萄有利于護(hù)肝.95，吃草莓有助于防止輻射.96，甘蔗被稱為"補(bǔ)血果".97，.爛水果不爛部分也有毒.98，蘋果可降血壓，降脂肪含量，保護(hù)前列腺，預(yù)防肺癌.99，紅棗有增強(qiáng)肌體免疫力的作用.100，山楂過量易致胃結(jié)石.。

4.健康小常識(shí)十個(gè)以上

健康生活小常識(shí)

1、常吃夜宵，會(huì)得胃癌，因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?/p>

2、一個(gè)星期只能吃四顆雞蛋，吃太多，對(duì)身體不好。

3、雞屁股含有致癌物，不吃較好。

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。

5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及塘，也不要喝太多。

7、空腹時(shí)不要吃番茄，最好飯后吃。

8、早上醒來，先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。

9、睡前三小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖。

10、少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃?、高油、沒有營養(yǎng)價(jià)值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。

11、剛出爐的面包不宜馬上食用！

12、遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上，切忌放在床邊。

13、天天喝八杯水。

14、每天十杯水，膀胱癌不會(huì)來。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠，胃疼。

17、多油脂的食物少吃，因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到大腸，易昏昏欲睡。

18、下午五點(diǎn)后，大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需要那么多能量。

19、10種吃了會(huì)快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

20、睡眠不足會(huì)變笨，一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老。

5.健康小常識(shí)

生活健康小常識(shí)之春季健康小常識(shí) 一、健康小常識(shí)之每日宜早臥早起，保證一定的睡眠時(shí)間。

二、加強(qiáng)鍛煉。每天起床后堅(jiān)持到空氣清新的地方進(jìn)行早鍛煉，持之以恒可精神飽滿、神清氣爽。

三、健康小常識(shí)之早餐要攝取較多的熱量 養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量。 四、健康小常識(shí)之平衡飲食。

多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質(zhì)需求的增加。 五、健康小常識(shí)之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象。

六、多吃富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜. 七、健康小常識(shí)之慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，健康小常識(shí)之宜多吃具有祛痰健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于減輕癥狀。

八、健康小常識(shí)之多吃新鮮的蔬菜水果，既可中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，又可補(bǔ)充維生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。

生活健康小常識(shí)之世界十大垃圾食物 一、健康小常識(shí)之油炸類食品 二、腌制類食品 三、健康小常識(shí)之加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）五、健康小常識(shí)之汽水可樂類食品六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）七、健康小常識(shí)之罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）八、話梅蜜餞類食品（果脯）九、健康小常識(shí)之冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）十、燒烤類食品。

6.學(xué)生健康小知識(shí)200條

學(xué)生處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識(shí)的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好，將來能夠在社會(huì)上有所成就，這就需要強(qiáng)健的體魄和聰明的頭腦。良好的生活習(xí)慣，有益健腦。

一、吃好早餐。

一直就有"早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少"的說法，但由于早上時(shí)間最為緊張，有的孩子又懶床，就來不及吃早餐。這樣，對(duì)大腦的損害非常大，因?yàn)椴怀栽绮驮斐扇梭w血糖低下，對(duì)大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，而上午又是功課最多的時(shí)候，大腦需要的能量得不到供應(yīng)，長期下去，會(huì)影響功課和大腦的發(fā)育。早餐中鮮牛奶最為適宜，它不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且還含有大腦發(fā)育所必需的卵磷脂。

二、保證充足的睡眠。

睡眠是大腦休息和調(diào)整的階段，睡眠不僅能保持大腦皮層細(xì)胞免于衰竭，使消耗的能量得到補(bǔ)充，大腦皮層的興奮和抑制過程達(dá)到了新的平衡。

良好的睡眠有增進(jìn)記憶力的作用。青少年每天應(yīng)保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間。同時(shí)要注意睡覺時(shí)不要蒙頭，因?yàn)槊深^睡覺時(shí)，隨著棉被內(nèi)二氧化碳濃度的不斷升高，氧氣濃度不斷下降，大腦供氧不足，長時(shí)間吸進(jìn)污濁的空氣，對(duì)大腦損傷極大。

三、飲水充足。

水是人體的最主要的組成部分，研究發(fā)現(xiàn)，飲水不足是大腦衰老加快的一個(gè)重要原因。青少年每天至少要飲用8杯水，以保證身體的需要。參加體育鍛煉。通過鍛煉不僅可以使骨骼、肌肉強(qiáng)壯發(fā)達(dá)，依能促進(jìn)大腦和各內(nèi)臟器官的發(fā)育。

四、用眼衛(wèi)生

如果視力受到損害，近者會(huì)給學(xué)習(xí)帶來困難，影響學(xué)生的閱讀效果和記憶程度，影響觀察力的提高，使智力發(fā)展受到限制；遠(yuǎn)則會(huì)給將來的工作造成困難，使之不能從事某些專業(yè)工作，限制才能的發(fā)揮。因此，注意用眼衛(wèi)生，不要長時(shí)間看書，不要在光線不足的地方看書，看書寫字時(shí)眼睛和書本要有30厘米的距離，要認(rèn)真做眼保健操。

五、飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)

剛吃過飯，胃里充滿了食物。劇烈運(yùn)動(dòng)后影響胃腸正常、消化，可引起腹痛，惡心，嘔吐等，時(shí)間久了還可引起消化不良和胃病。

7.健康小知識(shí)

胡芯智?。?果汁服藥危險(xiǎn)大 癌癥病人不能吃橘子。

膽固醇高每天吃兩塊紅薯 心臟不好適當(dāng)吃土豆。第一部分， 1、讀寫時(shí)眼離書本的距離應(yīng)該一尺。

2、要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。 3、看電視時(shí)座位與電視機(jī)至少保持二米。

4、預(yù)防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。 5、心臟在人體的左胸部。

6、肺在人體的胸腔里。 7、預(yù)防流感主要是在流感流行期間，應(yīng)盡量少到公共場(chǎng)所去。

8、預(yù)防腸道傳染病應(yīng)防止“病從口人”；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。 9、預(yù)防甲型肝炎應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：注意飲食衛(wèi)生；喝開水；飯前便后要洗手。

10、老鼠主要會(huì)傳播流行性出血熱. 五、六年級(jí)掌握。 11、蒼蠅能傳播腸道傳染病。

12、預(yù)防貧血要多吃動(dòng)物肝臟、海帶等含鐵量高的食物。 13、吸煙可致肺癌。

14、骨頭、蝦皮、豆制品的含鈣、磷量較多。 15、被狗咬后一定要及時(shí)到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。

第二部分： 1、早晚刷牙是保護(hù)牙齒的有效方法之一。 2、正確的讀寫姿勢(shì)有利于保護(hù)視力。

3、因?yàn)樯泻屑?xì)菌和蟲卵，所以不能喝。 4、紅眼病流行時(shí)，不可以到游泳池去游泳。

5、肺的功能主要是不停地吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳。 6、預(yù)防近視主要是要做到“三要三不要”。

7、甲型肝炎是一種傳染性很強(qiáng)的傳染病。 8、按時(shí)接種卡介苗是預(yù)防肺結(jié)核安全、有效的方法。

五、六年級(jí)掌握： 9、糖對(duì)保護(hù)肝臟有好處。 10、我們不僅要搞好家庭內(nèi)部的衛(wèi)生，而且要搞好環(huán)境衛(wèi)生。

11、體育鍛煉有利于我們生長發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)。 12、青春前期男生應(yīng)不穿緊身褲，女生應(yīng)不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。

13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對(duì)身體危害很大。 14、預(yù)防碘缺乏病最簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的方法是長期堅(jiān)持食用碘鹽。

第三部分： 1、我們的身體是由頭、頸.軀干和四肢組成。 2、預(yù)防接種能預(yù)防疾病，保持身體健康。

3、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來回刷，上下里外要都刷到。 4、胃的功能是消化食物，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出渣滓。

5、牙齒的主要功能是咀嚼食物。 6、真正的健康是指一個(gè)人的身體、心理和適應(yīng)社會(huì)，環(huán)境的能力都處在良好的狀態(tài). 五、六年級(jí)掌握： 7、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；保護(hù)內(nèi)臟，滋潤皮膚，是人體必不可少的。

8、維護(hù)公共衛(wèi)生要做好住宅區(qū)衛(wèi)生、街道衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生，并且要愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。 9、預(yù)防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。

10、急救的設(shè)施包括急救電話（120）；救護(hù)車和醫(yī)院急診室等。 開展心理健康教育 小學(xué)心理健康教育，是一項(xiàng)科學(xué)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的教育工作，應(yīng)遵循以下一些基本原則： 1、根據(jù)學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)和身心發(fā)展的規(guī)律，有針對(duì)性地實(shí)施教育。

2、面向全體學(xué)生，通過普遍開展教育活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)心理健康教育有積極的認(rèn)識(shí)，使心理素質(zhì)逐步得到提高。 3、關(guān)注個(gè)別差異，根據(jù)不同學(xué)生的不同需要開展多種形式的教育和輔導(dǎo)，提高他們的心理健康水平。

4、以學(xué)生為主體，充分啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。要把教師在心理健康教育中的科學(xué)輔導(dǎo)與學(xué)生對(duì)心理健康教育的主動(dòng)參與有機(jī)結(jié)合起來. 馬路邊油炸的東西不能亂吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的東西 隔夜菜或變質(zhì)了的食物 食物搭配不當(dāng)可致病 海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng) 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。

如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，就會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難以排泄的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒則易導(dǎo)致血液中尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于 出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

火腿與乳酸飲料易致癌 常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。因?yàn)?，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。

當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉制品，以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大 蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。 雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收 生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受阻，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

牛奶與巧克力易腹瀉 牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，從而影響人生長發(fā)育。 水果與海鮮不易消化 吃海鮮時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等。

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