1.食物養(yǎng)生保健小知識(shí)
26種食物不能一起吃
豬肉菱角同食會(huì)肝疼，雞肉芹菜相忌傷元?dú)猓?
牛肉栗子食后會(huì)嘔吐，羊肉西瓜相會(huì)定互侵；
兔肉芹菜同食傷頭發(fā)，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會(huì)傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結(jié)伴會(huì)中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結(jié)石生，豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿卜木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實(shí)不宜；
胡蘿卜白蘿卜相互沖，蕃茄黃瓜不能一起食；
黃瓜進(jìn)食之后忌花生，蘿卜水果不利甲狀腺；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
雞蛋糖精中毒更傷身，柿子白酒食后心發(fā)悶.。
2.誰知道養(yǎng)生保健小知識(shí)有哪些
1、少吸煙或者是不吸煙吸煙會(huì)使壽命平均減少10年，在40-50歲之間死亡的人，30%的人因患與吸煙有關(guān)的疾病而致命。
2、少喝酒酒能增加患肝癌，口腔癌和喉頭癌的可能性，酒可增高血壓，從而導(dǎo)致心臟病。3、多吃水果和蔬菜水果當(dāng)中含有大量的維生素，能夠增加人本身的抵抗力。
苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等更利于夏季食用。4、少喝咖啡咖啡和心臟病的發(fā)病有直接的關(guān)系，每天喝6杯咖啡的人死于心臟衰竭的概率是常人的三倍。
5、常吃魚魚脂肪少而且多為人體所必須的脂肪，多吃魚能增加人的免疫功能，提高防病抗病能力。6、少吃鹽每天使用比身體所需多10倍的鹽，就有患高血壓和心臟病的危險(xiǎn)，對(duì)有慢性腎病肝病的中老年人更是不利，也可避免下肢浮腫。
7、多喝茶每天喝兩杯汣味紫葡茶，改善體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)能，維持人體陰陽氣血。
3.養(yǎng)生保健知識(shí)
中國居民的膳食指南： 一、食物要多樣，谷類為主。
2 人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。
平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
多種食物應(yīng)包括以下五大類： 第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。 第二類為動(dòng)物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其制品：包括大豆和其他干豆類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。 第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。
第五類為純熱能食物：包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活改善，人們傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。
根據(jù)1992年全國營養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果，在一些比較富裕的家庭中動(dòng)物性食物的消費(fèi)量超過了谷類的消費(fèi)量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多，而膳食纖維過少，對(duì)一些慢性病的預(yù)防不利。
提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的好傳統(tǒng)，防止發(fā)達(dá)國家膳食的弊端。 另外要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。
稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。
紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富。
紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的極好來源。我國近年來開發(fā)的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。
薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質(zhì)。我國居民近十年來吃薯類較少，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)多吃些薯類。
含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)、以及預(yù)防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其制品。
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。
我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補(bǔ)鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡；給老年人補(bǔ)鈣也可能減緩其骨質(zhì)丟失的速度。
因此，應(yīng)大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費(fèi)。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。
為提高農(nóng)村人口的蛋白質(zhì)攝入量及防止城市中過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響，應(yīng)大力提倡豆類，特別是大豆及其制品的生產(chǎn)和消費(fèi)。 四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。
魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足。
肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血酯和防止血栓形成的作用。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。
但有些臟器如腦、腎等所含膽固醇相當(dāng)高，對(duì)預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病不利。我國相當(dāng)一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動(dòng)物性食物的量還不夠，應(yīng)適當(dāng)增加攝入量。
但部分大城市居民食用動(dòng)物性食物過多而吃谷類和蔬菜不足，這對(duì)健康不利。 肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。
目前豬肉仍是我國人民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，應(yīng)發(fā)展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動(dòng)物性食物含蛋白質(zhì)較高、脂肪較低，產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)低于豬肉。
應(yīng)大力提倡吃這些食物，適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。 五、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重。
進(jìn)食量與體力活動(dòng)是控制體重的兩個(gè)主要因素。食物提供人體能量，體力活動(dòng)消耗能量。
如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動(dòng)能力下降。所以，人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。
腦力勞動(dòng)者和活動(dòng)量較小的人應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，開展適宜的運(yùn)動(dòng)。
4.養(yǎng)生小知識(shí)
1.在干凈的床上裸睡 2. 生理期不吃巧克力，因?yàn)闀?huì)加重痛經(jīng) 3. 養(yǎng)成記錄生理周期的習(xí)慣 4. 通過運(yùn)動(dòng)而非調(diào)整型內(nèi)衣來塑造曲線 5. 不翹二郎腿，以免壓迫神經(jīng) 6. 貼身衣物保持干洗 7. 拉風(fēng)的丁字褲不適宜日常穿著 8. 去年的衣服要進(jìn)行曝曬后才可以穿 9. 如非必要，不使用衛(wèi)生護(hù)墊 10. 定期檢查化妝品的保質(zhì)期 11. 洗浴后一小時(shí)再化妝 12. 即使愛美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞 13. 了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史 14. 每天踏進(jìn)辦公室，先將窗戶打開透氣，再坐下來工作 15. 如果一天要接聽5小時(shí)電話，使用無線耳機(jī) 16. 復(fù)印文件時(shí)，與復(fù)印機(jī)保持至少一米 17. 只在非常必要時(shí)才使用滴眼液 18. 不趴在辦公桌上午睡 19. 在辦公室為自己準(zhǔn)備小靠墊，放在腰部 20. 不要將筆記本電腦放在膝上使用 21. 在辦公桌上養(yǎng)一盆仙人掌，幫助吸收輻射 22. 閱讀完報(bào)紙后，記得清洗掉沾在手上的油墨 23. 每30分鐘伸一次懶腰 24. 辦公室地毯定期清洗殺蟲 25. 用完電腦后要清潔面部及手部，清除輻射微塵 26. 單肩的短帶挎包會(huì)加重肩周炎癥狀 27. 公文包時(shí)的口紅與簽字筆分格存放 28. 每天保證有2小時(shí)以上的時(shí)間，讓腳從高跟鞋時(shí)解放出來 29. 每周晚過22:00的加班不超過一次 30、如果沒有人陪，學(xué)著一個(gè)人完成。
31、任何場(chǎng)合，保持應(yīng)有的涵養(yǎng)。學(xué)會(huì)說謝謝、辛苦您、對(duì)不起。
做錯(cuò)了事情要懂得道歉和改過。 32、浴室保持干燥，防止霉菌滋生 33. 沐浴不超過10分鐘 34. 用溫水刷牙，同時(shí)刷刷舌頭 35. 用冷熱水交替洗臉 36. 不用塑料器皿盛裝熱水 37. 定期清理冰箱 38. 微波爐在工作時(shí)，請(qǐng)離開廚房 39. 使用抽油煙機(jī) 40. 晚餐時(shí)關(guān)掉電視機(jī) 41. 盡量避免使用厚絨布窗簾 42. 殺蟲劑和清潔劑要放在遠(yuǎn)離起居場(chǎng)所的儲(chǔ)物間 43. 用天然的花香或果香代替芳香劑 44. 冬天居室里的加濕器使用純凈水 45. 不要貪圖方便將電腦帶進(jìn)臥室 46. 不要把手機(jī)放在枕邊充當(dāng)鬧鐘 47. 頭發(fā)沒干時(shí)，別急著入睡 48. 臥室的房間要用柔和色彩 49. 在牛奶和豆?jié){之間，選擇后者 50. 覺得還可以再吃半碗飯時(shí)，離開餐桌 51. 如果身體不感到饑渴，每天只需飲用4杯水 52. 多喝酸奶 53. 無論什么原因，都別抽煙 54. 在食譜里添加雜糧和蔬菜 55. 飲綠茶勝過紅茶 56. 重視早餐多過晚餐 57. 控制鹽的用量 58. 起床后先刷牙，再喝水 59. 經(jīng)常嚼口香糖 60. 一早一晚，兩個(gè)蘋果可以有效改善便秘 61. 純素食可能導(dǎo)致荷爾蒙分泌異常，造成不孕 62. 每周至少吃一次魚 63. 遠(yuǎn)離可樂等碳酸飲料 64. 不喝久煮的火鍋湯 65. 沒有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家 67. 睡前可以來一杯紅葡萄酒 68. 喝咖啡可能引起女性骨質(zhì)疏松 69. 多享受早晨8-9點(diǎn)的陽光 70. 跑步、騎腳踏車等運(yùn)動(dòng)可以保持優(yōu)美的腿部線條 71. 熱水泡腳可有效預(yù)防靜脈曲張 72. 精神極度疲倦時(shí)并不適宜以運(yùn)動(dòng)減壓，休息更重要 73. 冬季少做戶外運(yùn)動(dòng) 74. 10層以下，不乘坐電梯 75. 每三個(gè)月改變一次你的健身菜單 76. 每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，而非周末運(yùn)動(dòng)3小時(shí) 77. 邊看電視邊做柔軟體操 78. 經(jīng)常散步 79. 午休也是健身的好時(shí)間，不一定非等到晚上 80. 光腳穿運(yùn)動(dòng)鞋固然舒服，卻對(duì)健康不利 81. 睡半硬的床鋪更有利于頸椎健康 82. 去正規(guī)的醫(yī)院而非美容院接受按摩 83. 非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下不喝功能性飲料 84. 運(yùn)動(dòng)后休息半小時(shí)再入浴 85. 不在過吵的健身房中鍛煉 86. 正確的姿勢(shì)比專程去健身更有效 87.喜歡的東西自己努力買，不要指望別人送。
88.寂寞的時(shí)候，不要聽慢歌，懷舊或者膩死在網(wǎng)上，站起來做運(yùn)動(dòng)或者去找朋友八卦。 89.認(rèn)真游戲，但牢記只是游戲。
90.收到甜言蜜語的短信，記得微笑，然后刪除。 91.想吃餅干前，把手放在自己的肚子上感受脂肪的存在。
92.少喝果汁多吃水果，少吃零食多喝水，少坐多站，少想多看，少說多做，少懷舊多憧憬。 93.永遠(yuǎn)不會(huì)再有第二個(gè)男人像爸爸這樣愛你，所以最愛的男人當(dāng)然是爸爸 94.在QQ，手機(jī)里刪除前男友的號(hào)碼，避免神經(jīng)脆弱的時(shí)候主動(dòng)找他。
95.減肥是為了更美好的人生。要是因?yàn)闇p肥而失去了生活的樂趣，不如放棄。
96.每天樹立小目標(biāo)然后努力實(shí)現(xiàn)。 97.堅(jiān)決不買大一號(hào)的衣服，不給自己肥胖的空間。
98.吃下去的就堅(jiān)決不再吐出來，所以吃之前要想清楚。戀愛也是。
99.生日、圣誕節(jié)、情人節(jié)，記得買禮物送給自己。 100.想辦法努力賺錢，而不是如何省錢。
101.相信愛情和mr.right的存在，在此之前也不拒絕和mr.wrong們分享人生。 102.看透的時(shí)候，假裝沒看透。
103.內(nèi)衣一旦出現(xiàn)破損，決不再穿，立即扔掉。 104.每天和爸爸聯(lián)系，經(jīng)常跟死黨交流，偶爾給不常聯(lián)系的朋友發(fā)短信問候，絕不回頭找以前的戀人。
105.記得自己的錯(cuò)誤并想辦法彌補(bǔ)，但永遠(yuǎn)不要責(zé)怪自己。 106.憤怒的時(shí)候數(shù)到30再說話。
107.做好防曬，但記得適當(dāng)?shù)貢駮裉?。心情也?huì)進(jìn)行光合作用。
真的。 108.為BF付出之前，想想有沒有這樣對(duì)待過自己。
109.狀態(tài)低靡的中午不如睡覺，遇到低谷就放自己大假。 110.真正看中的東西就買，不要借錢。
真正喜歡的男人就追，量力而行。 111.節(jié)假日上街瘋狂雪拼之前，從錢包里扣下一百塊。
112.銀行卡的密碼不要用男友的生日。 113.永遠(yuǎn)不向從前的戀人訴苦。
114.出門之前，根據(jù)步行的時(shí)間和強(qiáng)度。
5.保健知識(shí)有哪些
1. 綠茶；2.紅酒（紅葡萄酒）；3.豆?jié){；4.酸奶；5.骨頭湯；6.蘑菇湯。
蘑菇湯：它本身是提高低抗力的，即免疫功能。
骨頭湯：祖先說呀它是延年益壽的，它里面含有脘膠可以起這個(gè)作用。
酸奶 ：是維持準(zhǔn)菌平衡，能使有益的準(zhǔn)菌生長，能使有害的準(zhǔn)菌消滅。它是防病的。
綠茶 ：綠茶里面含有茶多分，它是抗癌的。含氟元素很多，有助于牙齒健康。還有茶丹靈柔潤血管的。流汗的時(shí)候失去K元素，它可以補(bǔ)充。好處還有很多……
紅酒 ：紅葡萄皮上有個(gè)東西叫做逆轉(zhuǎn)醇。它最起碼有四個(gè)作用，第一個(gè)是抗自由基的，可以延緩衰老；第二個(gè)是抗氧化機(jī)，可以防止心臟病；第三個(gè)能防止心臟突然停泊；第四個(gè)它可以降血壓降血脂。
亞洲金字塔：谷類；豆類；蔬菜類。
谷類：主要是老玉米，它含軟磷子可以抗高血壓和動(dòng)脈硬化。蕎麥含有亞硝酸降血壓降血脂降血糖，可以抗糖尿病，還有18/100顯微素，可以不得味腸道癌癥。薯類，吸收水分，滑潤腸管，很不容易便秘，還有三吸收，吸收脂肪可以不得肥胖病，吸收糖可以不得糖尿病，吸收毒素可以不得胃腸道炎癥。燕麥降膽固醇降甘油酸脂，對(duì)小孩生長、（肥胖）糖尿病。小米，睡的安定。芝麻是最有益的傳統(tǒng)食物，五種里面最好的，含有最多的鐵劑量。
大豆心計(jì)劃：一把蔬菜一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉。
6.有什么食療養(yǎng)身保健的方法
藥膳具有豐富飲食、保健養(yǎng)生、治病防病等多方面的作用，在應(yīng)用中應(yīng)遵循一定的原則，不應(yīng)濫用。
應(yīng)正確對(duì)待藥膳與藥物的關(guān)系。藥物是去病救疾的，見效快，重在治??；藥膳多用以養(yǎng)身防病，見效慢，重在養(yǎng)與防。
食物療法不能代替藥物療法，但是藥膳在保健、養(yǎng)生、康復(fù)中卻有很重要的地位，尤其是慢性病、老年病，部分婦女、兒童疾病能在享受美味的同時(shí)，得到保養(yǎng)調(diào)理與治療。中醫(yī)治病之法不一而足，如藥物、食療、針灸、按摩、氣功、心理、音樂、藥浴等都是中醫(yī)治病之法，各有所長，各有不足，應(yīng)視具體人與病情而選定合適之法，不可濫用。
合理的食療，不僅所含的營養(yǎng)成分齊全，配方恰當(dāng)，色、香、味、形美觀，能增進(jìn)病人食欲。而且，那些針對(duì)不同疾病的病理變化制定的食療配方，在健康恢復(fù)階段還能起到藥物不可替代的作用。
中醫(yī)《內(nèi)經(jīng)》中提出“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為且，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”，說明藥物主要是袪除病邪，而以五谷、五果、五畜、五菜等富有營養(yǎng)的食物來補(bǔ)益精氣，這樣，邪氣去，正氣方可早日恢復(fù)。中醫(yī)食療的特點(diǎn)，尚難從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的知識(shí)進(jìn)行理解，也不能單純以營養(yǎng)素的含量和作用來解釋，重視食物的不同性味和作用，就是用食物性味的特點(diǎn)來調(diào)整人體氣血陰陽，扶正袪邪，以期“陰平陽秘，精神乃治”。
食物的性是批“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平各，稱為平性。
能減輕或消除熱癥的食物，屬寒涼性；能減輕或消除寒癥的食物屬溫?zé)嵝?。一般認(rèn)為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用于熱性病癥。
溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂?、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥。平性食物則有健脾、開胃、補(bǔ)益身體的作用。
食物的味，是指“五味”，即辛、甘、酸、苦、咸五種。五味作用如下：辛，就是指辛辣或辛涼的滋味，有發(fā)散、行氣、行血等作用，如胡椒等；甘，就是指甜的滋味，有滋補(bǔ)、和中、緩急作用，如蜂蜜等；酸，指有酸的味道，具有收斂固澀作用，如醋等；苦瓜等；咸，指有咸的味道，具有瀉火、燥濕、宣泄等作用，如苦瓜等；咸，指有咸的味道，具有軟堅(jiān)散結(jié)及潤下通便作用，如海帶等。
在五味以外，還有淡味。食療的具體形式就是藥膳，是以輔助治療某些疾病為目的，根據(jù)中醫(yī)辨證施治的原則，如《內(nèi)經(jīng)》提出的“虛則補(bǔ)之”、“實(shí)則瀉之”、“寒則溫之”、“熱則涼之”，針對(duì)不同的體質(zhì)用不同的食療方法，再加入一定量相應(yīng)的中藥配制而成，屬非定型包裝的菜肴或主食。
藥膳要有針對(duì)性，針對(duì)不同疾病、疾病的不同階段，采用不同的藥膳，對(duì)癥立方用膳。但對(duì)于不同年齡層次的人的保健、補(bǔ)養(yǎng)卻有一些相同的生理特點(diǎn)和不同的病理變化，應(yīng)注意有針對(duì)性地辨證施膳。
1）少兒的應(yīng)用原則少兒應(yīng)用原則與成人相比，在生理上最主要的區(qū)別是少兒處在不斷的生長、發(fā)育階段，尚未成熟與完善，屬于稚陰稚陽，臟腑嬌嫩，易虛易實(shí)。根據(jù)小兒的生理特點(diǎn)易于出現(xiàn)熱癥、陽癥，處于生長期需較多的營養(yǎng)物質(zhì)，且小兒脾胃不足，過食生冷、油膩之品極易損傷脾胃，引起消化不良。
因此小兒的飲食應(yīng)少溫補(bǔ)，多樣化，富有營養(yǎng)，易于消化，且尤其應(yīng)注意時(shí)時(shí)呵護(hù)脾胃，以補(bǔ)后天之本。2）中年人的應(yīng)用原則青年時(shí)期人體臟腑功能旺盛，各器官組織都處于鼎盛時(shí)期。
中年期是一個(gè)由盛而衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，臟腑功能逐漸由強(qiáng)而弱，而這個(gè)時(shí)期的許多人又肩負(fù)工作、生活兩副重?fù)?dān)，往往抓緊時(shí)間拼命工作，自恃身體好而忽視了必要保養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為過度勞體則傷氣損肺，長此以往則少氣力衰，臟腑功能衰敗，加速衰老；而過度勞心則陰血內(nèi)耗，出現(xiàn)記憶力下降，性功能減退，氣血不足，久而久之出現(xiàn)臟腑功能失調(diào)，產(chǎn)生各種疾病。
而中年人的身體狀況本身不如青年時(shí)期，所以中醫(yī)很注重中年人的保健調(diào)養(yǎng)。《景岳全書》指出“人于中年左右，當(dāng)大為修理一番，則有創(chuàng)根基，尚于強(qiáng)半”。
中年時(shí)的補(bǔ)養(yǎng)不但使中年時(shí)期身體強(qiáng)壯，也可防治早衰。通過藥膳選用補(bǔ)腎、健脾、舒肝等功效的食物，可達(dá)到健膚美容、抗疲勞、增智、抗早衰、活血補(bǔ)腎強(qiáng)身的作用。
3）老年人的應(yīng)用原則老年人由于大半輩子的忙碌奔波，過度勞心勞體，出現(xiàn)臟腑功能的不足，隨著年齡的增長也出現(xiàn)了臟腑功能的減退和氣血津液的不足，加之青壯年時(shí)期所遺留的一些病根，往往虛實(shí)夾雜，以虛為主，出現(xiàn)心、肝、脾、肺、腎的不足，表現(xiàn)出體力下降、記憶力減退、頭暈、失眠、性功能減退、腰酸腿軟、腹脹、納差、便秘等。又夾有實(shí)證，血脈不通暢，痰濕內(nèi)阻，出現(xiàn)骨質(zhì)增生、動(dòng)脈硬化、組織增生等。
此時(shí)的飲食治療應(yīng)以補(bǔ)養(yǎng)為主。但老年人的補(bǔ)養(yǎng)與年輕人不同，不是一時(shí)能達(dá)到療效，應(yīng)長期堅(jiān)持，應(yīng)清淡，熟軟，易于消化、吸收，可適當(dāng)多服用具有健脾開胃、補(bǔ)腎填精、益氣養(yǎng)血、活血通脈、通便及延年益壽作用的藥粥、湯等藥膳。
綜上所述，建議咨詢當(dāng)?shù)卣?guī)中醫(yī)醫(yī)院，結(jié)合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化，辨證選擇使用藥膳。
