1.小班食品安全教案

1、園內(nèi)安全教育。

幼兒園是幼兒學(xué)習(xí)、活動(dòng)的主要場(chǎng)所。 （1）、禁止幼兒擅自離開(kāi)活動(dòng)室和幼兒園。

（2）、加強(qiáng)常規(guī)教育，嚴(yán)禁在樓道內(nèi)擁擠、起哄，避免沖撞，謹(jǐn)防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。 （3）、加強(qiáng)戶(hù)外體育安全教育，教會(huì)幼兒如何正確的使用中、大型體育器械，提醒幼兒不玩危險(xiǎn)游戲，杜絕因玩具造成的傷害。

（4）、要加強(qiáng)外出活動(dòng)安全教育，讓幼兒知道外出活動(dòng)應(yīng)注意的安全事項(xiàng)，做到有秩序的集合、出行，確保活動(dòng)過(guò)程不發(fā)生任何意外傷害事故。 （5）、要注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導(dǎo)工作，防止和減少幼兒因心理疾病而發(fā)生的他傷、自傷、自殘事故。

2、交通安全教育。要結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)和本園實(shí)際，加強(qiáng)幼兒行路常識(shí)、乘機(jī)動(dòng)車(chē)常識(shí)、道路交通標(biāo)志常識(shí)等教育，避免交通事故發(fā)生。

3、消防安全教育。教育幼兒不玩火和危險(xiǎn)品，讓幼兒知道簡(jiǎn)單的滅火常識(shí)，知道火警電話和報(bào)警的方法，加強(qiáng)自救與逃生、消防標(biāo)識(shí)識(shí)別等教育，使廣大師生做到人人懂消防知識(shí)、人人有消防意識(shí)，保證幼兒園和師生不受火災(zāi)傷害。

4、衛(wèi)生防病和飲食安全教育。知道不吃不干凈的食物，不喝生水等衛(wèi)生常識(shí)，養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口等良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、自然災(zāi)害防范教育。要加強(qiáng)對(duì)幼兒風(fēng)暴、洪水、泥石流、雷電、溺水以及自救等方面的教育，確保把自然災(zāi)害損失降到最低限度。

（二）、安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)內(nèi)容： 1、防火、用電、煤氣安全知識(shí)的宣傳和教育。 （1）、幼兒禁止攜帶煙花、爆竹、火柴、打火機(jī)等易燃易爆品進(jìn)園。

教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來(lái)園，更不應(yīng)把它放在口、鼻、耳中，以防傷害。 （2）、教育幼兒在家不自己動(dòng)手反鎖門(mén)，不玩煤氣、爐火、火機(jī)、開(kāi)水壺、飲水機(jī)、藥品等危險(xiǎn)物品。

（3）、教育孩子養(yǎng)成到公共場(chǎng)所注意觀察消防標(biāo)志和疏散方向的習(xí)慣；知道各種報(bào)警電話，懂得如何報(bào)警。包括110、119、120電話的撥打方法和報(bào)警方法，向大人求助的方法。

（4）、引導(dǎo)幼兒了解消防栓、滅火器的用途，知道幼兒園的安全通道出口； （5）、防止觸電事故。對(duì)幼兒進(jìn)行安全用電教育，不要用濕手、濕布觸摸電器外殼；幼兒不準(zhǔn)在配電房，變電器周?chē)嫠＃?2、飲食衛(wèi)生、食物中毒等安全知識(shí)的宣傳和教育。

（1）、要教育孩子不亂吃零食，專(zhuān)杯專(zhuān)用； （2）、不吃陌生人和來(lái)歷不明的食品。 （3）、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前洗手飯后漱口。

3、交通規(guī)則宣傳和教育。 （1）、幼兒遵守教育規(guī)劃。

（2）、教育幼兒沒(méi)成人帶領(lǐng)下不能自己過(guò)馬路，過(guò)馬路時(shí)，應(yīng)遵守交通規(guī)則，走人行道，不在馬路上停留和玩耍，上街走路靠右邊走。 4、學(xué)習(xí)游戲活動(dòng)安全知識(shí)的宣傳和教育。

（1）、教育幼兒在運(yùn)動(dòng)或游戲時(shí)應(yīng)聽(tīng)老師的安排，遵守紀(jì)律，有序活動(dòng)，避免互相追打、亂跑碰撞。做到有秩序地上下樓梯，防止擁擠，禁止踩踏事故。

（2）、到公共場(chǎng)所參加游覽，外出散步或戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，聽(tīng)老師（或者大人）的話，不得隨便離開(kāi)集體，有事應(yīng)告訴老師。 （3）、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧，更不能抓、咬、打同伴。

（4）、教育幼兒上下樓梯靠右邊走，不從樓梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門(mén)、從高處往下跳等危險(xiǎn)的動(dòng)作。 5、防偷盜、防綁架、防拐賣(mài)、防走失等自衛(wèi)、呼救知識(shí)的宣傳和教育。

（1）、教育孩子單獨(dú)在家時(shí)，不隨意開(kāi)門(mén)，聽(tīng)到敲門(mén)聲不要開(kāi)門(mén)，可說(shuō)：“我父母不在家，請(qǐng)你以后再來(lái)”。 （2）、教育幼兒離園后，要拉著大人走，不能自己到處跑，不能停留在幼兒園玩耍，以防意外。

（3）、教育幼兒不隨意輕信生人的話，未經(jīng)允許不跟陌生人走，更不要讓陌生人碰自己的身體，告訴孩子，只有家長(zhǎng)、醫(yī)生、護(hù)士才能觸摸他（她）的身體，如果陌生人要這么做，一定要盡快逃開(kāi)。 （4）、教育幼兒知道自己的姓名、園名、帶班老師姓名、家長(zhǎng)姓名、單位、家庭住址、電話，會(huì)表達(dá)清楚，緊急情況知道如何保護(hù)自己。

6、防自然災(zāi)害知識(shí)的宣傳和教育。 （1）、加強(qiáng)對(duì)自然災(zāi)害的認(rèn)識(shí)，知道風(fēng)暴、洪水、泥石流、雷電的危險(xiǎn)性。

知道在雨天中不躲在樹(shù)下等危險(xiǎn)的地帶。 （2）、知道遠(yuǎn)離水庫(kù)、小溪等危險(xiǎn)地帶，防止幼兒溺水。

（2）、到野外旅行或散步時(shí)不得隨便采摘花果、抓捕昆蟲(chóng)，更不應(yīng)該放入口內(nèi)，以防意外。 五、活動(dòng)形式： 1、幼兒園開(kāi)辟安全宣傳欄，發(fā)放致家長(zhǎng)一封信，懸掛橫幅等形式，向幼兒和家長(zhǎng)普及安全知識(shí)，營(yíng)造事事講安全的氛圍。

2、開(kāi)展安全教育周活動(dòng)。各班組織安全主題教育活動(dòng)，通過(guò)早談、集中教育、游戲、親子活動(dòng)等，進(jìn)一步提高預(yù)防各種侵害和自我保護(hù)的能力。

3、以班級(jí)為單位開(kāi)展安全教育專(zhuān)題講座，向家長(zhǎng)和幼兒宣傳安全知識(shí)。 4、組織全園師生進(jìn)行消防逃生自救演練、應(yīng)急疏散演練、模擬地震演練。

六、活動(dòng)要求： 1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把創(chuàng)安工作納入全年計(jì)劃，制定具體的安全教育方案，落實(shí)具體負(fù)責(zé)人，嚴(yán)密組織。

2、形式多樣，講究實(shí)效。 3、作好總結(jié) 4、長(zhǎng)效管理，常抓不懈。

幼兒園要把安全教育滲透到幼兒生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)孩子的安全意識(shí)。

2.小學(xué)生飲食健康教案

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。

2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。

3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識(shí)。

4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)

知道如何健康飲食？

三、教學(xué)難點(diǎn)

培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。

四、教學(xué)準(zhǔn)備：

課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片

五、教學(xué)過(guò)程：

（一）談話導(dǎo)入

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見(jiàn)）

2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人。看來(lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書(shū)課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？

（二）從故事中收獲知識(shí)

1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，民以食為天，食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學(xué)回家，肚皮餓了，狼吞虎咽地吃了很多東西，因?yàn)橄涣?，后?lái)上吐下瀉，被送進(jìn)了醫(yī)院。）

2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)？

3、是呀，我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候要注意不能暴飲暴吃，要細(xì)嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。

（板書(shū)：不能暴飲暴吃）

（三）從資料中感受健康

1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內(nèi)容如下：①食品添加劑的種類(lèi)及作用；②食品添加劑對(duì)人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。

2、看了資料后，四人小組合作談?wù)J識(shí)，交流感受。

3、全班交流，各組派一位代表交流發(fā)言?？梢耘e例證明，談?dòng)H身體會(huì)。

4、師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號(hào)事件”，讓我們同學(xué)為食品安全擔(dān)憂；“農(nóng)藥、化肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學(xué)們震驚；而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測(cè)又給同學(xué)們帶來(lái)了希望，所以，在平時(shí)飲食中，我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。

（板書(shū)：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品）

（四）在自主學(xué)習(xí)中了解營(yíng)養(yǎng)

1、給食物分類(lèi)

講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類(lèi)嗎？（在黑板上貼卡片）

2、了解各類(lèi)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分。

3、下面，我們按營(yíng)養(yǎng)成分再給這些食物分類(lèi)。

(1)同桌合作給食物分類(lèi)。

(2)說(shuō)一說(shuō)分類(lèi)的結(jié)果。

4、講述：在平時(shí)，老師發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長(zhǎng)時(shí)間這樣會(huì)有什么結(jié)果呢？

(1)缺少維生素，為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良？

(2)人體到底需要什么營(yíng)養(yǎng)呢？一起來(lái)看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。

(3)提問(wèn)：人的生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)成分？這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有什么好處？

(4)強(qiáng)調(diào)挑食的害處

(5)小結(jié)：沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。 （板書(shū)：食物要多樣化，不偏食挑食）

（五）在實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)食物的合理搭配

1、師：在生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)一些關(guān)于食物中毒或過(guò)敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質(zhì)，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個(gè)被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請(qǐng)看短片（菠菜和豆腐做湯）

2、看了之后，你知道了什么？

3、出示卡片，討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請(qǐng)說(shuō)出你的理由？

4、看來(lái)如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學(xué)知識(shí)在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。（板書(shū)：食物搭配要合理）

（六）總結(jié)：看著板書(shū)小結(jié)。小朋友通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時(shí)，還要注意食物搭配要合理。

（七）課外拓展

制作宣傳標(biāo)語(yǔ)，號(hào)召全校學(xué)生健康飲食。

板書(shū)：

不能暴飲暴吃，

健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品

食物要多樣化，不偏食挑食

食物搭配要合理

3.小學(xué)生健康飲食教案

一、教學(xué)目標(biāo) 1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。

2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。 3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識(shí)。

4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 二、教學(xué)重點(diǎn) 知道如何健康飲食？ 三、教學(xué)難點(diǎn) 培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。

四、教學(xué)準(zhǔn)備： 課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片 五、教學(xué)過(guò)程： （一）談話導(dǎo)入 1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見(jiàn)） 2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人?？磥?lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。

（板書(shū)課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？ （二）從故事中收獲知識(shí) 1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。

但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，民以食為天，食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。

（故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學(xué)回家，肚皮餓了，狼吞虎咽地吃了很多東西，因?yàn)橄涣?，后?lái)上吐下瀉，被送進(jìn)了醫(yī)院。） 2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話想說(shuō)？ 3、是呀，我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候要注意不能暴飲暴吃，要細(xì)嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。

（板書(shū)：不能暴飲暴吃） （三）從資料中感受健康 1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內(nèi)容如下：①食品添加劑的種類(lèi)及作用；②食品添加劑對(duì)人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。 2、看了資料后，四人小組合作談?wù)J識(shí)，交流感受。

3、全班交流，各組派一位代表交流發(fā)言?？梢耘e例證明，談?dòng)H身體會(huì)。

4、師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號(hào)事件”，讓我們同學(xué)為食品安全擔(dān)憂；“農(nóng)藥、化肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學(xué)們震驚；而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測(cè)又給同學(xué)們帶來(lái)了希望，所以，在平時(shí)飲食中，我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。 （板書(shū)：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品） （四）在自主學(xué)習(xí)中了解營(yíng)養(yǎng) 1、給食物分類(lèi) 講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類(lèi)嗎？（在黑板上貼卡片） 2、了解各類(lèi)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分。

3、下面，我們按營(yíng)養(yǎng)成分再給這些食物分類(lèi)。 （1）同桌合作給食物分類(lèi)。

（2）說(shuō)一說(shuō)分類(lèi)的結(jié)果。 4、講述：在平時(shí)，老師發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長(zhǎng)時(shí)間這樣會(huì)有什么結(jié)果呢？ （1）缺少維生素，為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良？ （2）人體到底需要什么營(yíng)養(yǎng)呢？一起來(lái)看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。

（3）提問(wèn)：人的生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)成分？這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有什么好處？ （4）強(qiáng)調(diào)挑食的害處 （5）小結(jié)：沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。

（板書(shū)：食物要多樣化，不偏食挑食） （五）在實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)食物的合理搭配 1、師：在生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)一些關(guān)于食物中毒或過(guò)敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質(zhì)，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個(gè)被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請(qǐng)看短片（菠菜和豆腐做湯） 2、看了之后，你知道了什么？ 3、出示卡片，討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請(qǐng)說(shuō)出你的理由？ 4、看來(lái)如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學(xué)知識(shí)在里面。

這有待于我們今后去慢慢了解。（板書(shū)：食物搭配要合理） （六）總結(jié)：看著板書(shū)小結(jié)。

小朋友通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時(shí)，還要注意食物搭配要合理。 （七）課外拓展 制作宣傳標(biāo)語(yǔ)，號(hào)召全校學(xué)生健康飲食。

板書(shū)： 不能暴飲暴吃， 健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品 食物要多樣化，不偏食挑食 食物搭配要合理。

4.吃出健康 中班常識(shí)教案

活動(dòng)目標(biāo)：

能正確進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

物質(zhì)準(zhǔn)備：餐桌、餐具、自制的"魚(yú)、肉、蛋、菜"等食物。

情景表演：我會(huì)正確進(jìn)餐。

幼兒活動(dòng)操作材料"健康·正確進(jìn)餐"。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）引導(dǎo)幼兒觀看情景表演"我會(huì)正確進(jìn)餐"。

1.師：今天老師帶來(lái)一段情景表演，請(qǐng)小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。

2.教師表演。

3.師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答）

4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專(zhuān)心吃飯。飯、菜、魚(yú)、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。

（二）組織幼兒討論：為什么這樣進(jìn)餐好？你是怎么進(jìn)餐的？

1.師：老師這樣進(jìn)餐好嗎？為什么？（幼兒回答）

5.吃出健康 中班常識(shí)教案

活動(dòng)目標(biāo)： 能正確進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備： 物質(zhì)準(zhǔn)備：餐桌、餐具、自制的"魚(yú)、肉、蛋、菜"等食物。 情景表演：我會(huì)正確進(jìn)餐。

幼兒活動(dòng)操作材料"健康·正確進(jìn)餐"。 活動(dòng)過(guò)程： （一）引導(dǎo)幼兒觀看情景表演"我會(huì)正確進(jìn)餐"。

1.師：今天老師帶來(lái)一段情景表演，請(qǐng)小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。 2.教師表演。

3.師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答） 4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專(zhuān)心吃飯。飯、菜、魚(yú)、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。

飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。 （二）組織幼兒討論：為什么這樣進(jìn)餐好？你是怎么進(jìn)餐的？ 1.師：老師這樣進(jìn)餐好嗎？為什么？（幼兒回答）。

6.請(qǐng)寫(xiě)一個(gè)關(guān)于健康飲食的幼兒的教案

活動(dòng)目標(biāo)1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，可滿足身體各方面不同的需要。

2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。

活動(dòng)準(zhǔn)備1、自制道具：肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)等五大類(lèi)食品。

2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。

活動(dòng)過(guò)程1、教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時(shí)只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛(ài)吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高，身上也不長(zhǎng)肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。

2、石室詞匯：營(yíng)養(yǎng)不良T：小朋友，你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良??？營(yíng)養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高，身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊，就是營(yíng)養(yǎng)不良。

3、請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題（1） 為什么要好好吃飯？

T：那我們大家要不要好好吃飯?。?/p>

S：要T：為什么要好好吃飯？（幼兒回答，教師提示）S：因?yàn)椴缓煤贸燥?，?huì)營(yíng)養(yǎng)不良，個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高，身體會(huì)不長(zhǎng)肉，還會(huì)生病。

(2) 那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥垼?/p>

T：我們應(yīng)該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

4、教師出示五大類(lèi)食品的自制教具，請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么？說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些，它們的味道怎么樣？然后教師分類(lèi)講解各種食物的特點(diǎn)和作用。

(1) 谷類(lèi)食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。、T：小朋友，你們看碗里裝的是什么??？

S：米飯T：對(duì)啊，米飯是用米來(lái)做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類(lèi)：面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。

T：那我們現(xiàn)在看這是什么?。?/p>

S：雞蛋、肉、魚(yú)。

T：對(duì)啊，它們是還是很好吃?。克鼈儾粌H好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體生長(zhǎng)，它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

T：如果小朋友只愛(ài)吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。

(3) 水果：蘋(píng)果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

T：我們要不要多吃蔬菜？

S：要T：對(duì)了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋(píng)果紅不紅??？

S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Ｗo(hù)我們的身體健康。T：那你們還吃過(guò)其它哪些水果？

S：西瓜、香蕉T：對(duì)，水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。、（4） 豆類(lèi)指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

T：現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子??？

S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因?yàn)樗钠つw白白的，就像"白雪公主"一樣，因?yàn)閻?ài)吃豆類(lèi)的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友，因?yàn)槎诡?lèi)也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

5、通過(guò)頭飾，復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。

T：現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。、T：現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物。

S:5類(lèi)T：對(duì)，它們啊是各類(lèi)肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物，好不好？

7.幼兒飲食健康教案

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如何讓寶寶自覺(jué)地吃健康食品[ 冰淇淋 損失 健康 幼兒飲食 如何讓寶寶自覺(jué)地吃健康食品 ]

在生活中，經(jīng)常有這樣的鏡頭映入我們的眼簾：媽媽和她的寶寶為了吃飯和吃冰淇淋的問(wèn)題鬧別扭，“你至少得吃完一半飯菜才能吃冰淇淋?！蹦赣H如是說(shuō)……

九招讓寶寶不再拒吃輔食[ 輔食 寶寶 吃飯 幼兒飲食 九招讓寶寶不再拒吃輔食 ]

孩子4個(gè)月以后就可以適量增添輔食，但不少年輕父母常常為家中寶寶不肯吃輔食而煩惱。其實(shí)，只要適當(dāng)運(yùn)用些小技巧，就能讓寶寶愉快地接受輔食?！?/p>

別用“可口”的食物“賄賂”寶寶[ 冰淇淋 損失 限制 幼兒飲食 別用“可口”的食物“賄賂”寶寶 ]

在生活中，經(jīng)常有這樣的鏡頭映入我們的眼簾：媽媽和她的寶寶為了吃飯和吃冰淇淋的問(wèn)題鬧別扭，“你至少得吃完一半飯菜才能吃冰淇淋?！蹦赣H如是說(shuō)……

可令寶寶長(zhǎng)高的美味食物[ 美味 豬排骨 長(zhǎng)高 幼兒飲食 可令寶寶長(zhǎng)高的美味食物 ]

可令寶寶長(zhǎng)高的美味食物……

孩子要慎喝新概念牛奶[ 牛奶 高鈣奶 鐵 幼兒飲食 孩子要慎喝新概念牛奶 ]

牛奶的營(yíng)養(yǎng)好這誰(shuí)都知道，如今市場(chǎng)上的牛奶品種也是層出不窮，讓消費(fèi)者看得眼花繚亂，比如說(shuō)高鈣奶、脫脂奶，還有含鐵、鋅等微量元素的奶。這些牛奶喝……

幼兒沒(méi)必要喝高鈣奶[ 高鈣奶 發(fā)育 營(yíng)養(yǎng) 幼兒飲食 幼兒沒(méi)必要喝高鈣奶 ]

幼兒期是人一生中的第一個(gè)發(fā)育高峰，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求量自然也就高些。于是，很多家長(zhǎng)為了給孩子補(bǔ)鈣，選擇一些高鈣奶，其實(shí)這是一個(gè)消費(fèi)誤區(qū)?！?/p>

幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食知多少[ 營(yíng)養(yǎng) 膳食 蛋白質(zhì) 幼兒飲食 幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食知多少 ]

嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育非?？?，同時(shí)由于他們發(fā)育的尚未完善，因此嬰幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量及飲食習(xí)慣與成人相比存在著很大的區(qū)別。那么我們家長(zhǎng)對(duì)于寶寶的這些……

咋讓餐桌上時(shí)間過(guò)得更愉快[ 吃飯 快樂(lè) 食物 幼兒飲食 咋讓餐桌上時(shí)間過(guò)得更愉快 ]

健康飲食是每個(gè)人都關(guān)心的事。對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)，兒童的飲食可是一件大工程，特別是碰上挑三揀四的小孩，就更令人頭疼了。下面是幾個(gè)媽媽常碰見(jiàn)的問(wèn)題和……

給寶寶喝親手做的果蔬汁[ 果汁 健康 幼兒 給寶寶喝親手做的果蔬汁 ]

給12個(gè)月以上的寶寶喂些新鮮的果蔬汁，不僅補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能使小寶貝長(zhǎng)得更健康。然而市售的果蔬汁含有不同程度的人工色素或防腐劑，不利于小兒健康?！?/p>

深綠色蔬菜能保護(hù)寶寶視力[ 寶寶 蔬菜 視力 幼兒飲食 深綠色蔬菜能保護(hù)寶寶視力 ]

很多人都知道紫外線會(huì)損害眼睛。其實(shí)，由于紫外線和紅外線通常都被角膜和晶狀體所吸收，一般不會(huì)接觸到視網(wǎng)膜，所以還不是寶寶眼睛的“頭號(hào)殺手”。而……

幼兒吃煎炸食品影響終生[ 食品 淀粉 煎炸 幼兒飲食 幼兒吃煎炸食品影響終生 ]

淀粉類(lèi)食品經(jīng)過(guò)煎炸后，不但產(chǎn)生丙烯酰胺，而且維生素在油炸的高溫中也被破壞，脂溶性維生素多蕩然無(wú)存。人體必需的氨基酸也大量氧化。日本曾有文章指……

適合2-3歲寶寶吃的水果羹DIY[ 適合 幼兒 水果羹 幼兒飲食 適合2-3歲寶寶吃的水果羹 ]

將鮮桃刷凈毛，用水洗凈，放入開(kāi)水中燙一下，撈出剝?nèi)ヌ移ぃ缓笃书_(kāi)去掉桃核，再切成小塊；再把水倒入鍋內(nèi)，加入白糖，放火上燒開(kāi)后，下入切好的桃快……

慣出來(lái)的8種飲食病[ 飲食 輔食 零食 幼兒飲食 慣出來(lái)的8種飲食病 ]

在寶寶添加離乳食品期間，發(fā)現(xiàn)了他愛(ài)吃的食物，以后就不斷地買(mǎi)回來(lái)。餐前零食過(guò)多，正餐自然也就吃不下了。……

春夏交接，滋補(bǔ)有道[ 夏天 維生素D 營(yíng)養(yǎng) 幼兒飲食 春夏交接，滋補(bǔ)有道 ]

春夏交接的時(shí)候，寶寶的營(yíng)養(yǎng)也有新的講究，為寶寶選用一些含有豐富營(yíng)養(yǎng)素的食品適量進(jìn)食，可提高寶寶身體的免疫力。……

防燥潤(rùn)肺寶寶吃什么[ 干燥 上火 氣候 幼兒飲食 防燥潤(rùn)肺寶寶吃什么 ]

秋風(fēng)一起，氣候逐漸涼爽，空氣日漸干燥。由于機(jī)體各系統(tǒng)和器官發(fā)育不完善，寶寶對(duì)氣候的變化尤其敏感。他們的鼻喉黏膜嬌嫩，秋風(fēng)送爽，反倒使他們鼻腔……

8.幼兒園小班健康科學(xué)飲食教案怎么寫(xiě)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。

2、吃東西要坐下來(lái)安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時(shí)吃東西和水。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、果皮箱一個(gè)，配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。

2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張，各種水果每人一份（幼兒也可自帶）。

活動(dòng)過(guò)程：

一、游戲：開(kāi)火車(chē)，帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室，認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。

1、給幼兒編號(hào)，認(rèn)識(shí)自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖，了解果皮箱的用途。

3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表，讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水，增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。

二、嘗試活動(dòng)：吃水果

1、洗水果：通過(guò)洗水果活動(dòng)，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因（如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等）

2、吃水果：吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手；坐下來(lái)安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其原因。

3、“喂”果皮箱：吃完?yáng)|西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

三、定時(shí)喝水

1、讓幼兒知道喝水要喝白開(kāi)水，并明白道理。

2、讓幼兒定時(shí)喝水，知道不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，喝水時(shí)要等水不燙在喝，要慢慢的喝。

活動(dòng)延伸：

1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。

2、常與家長(zhǎng)溝通，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣