1.糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)

糖尿病保健知識(shí)

糖尿病患者飲食注意事項(xiàng)（總體上）：

1.糖尿病患者飲食治療的原則：

1）提供合理的營養(yǎng)分配比例，滿足能量需要

2）控制正常體重

3）單獨(dú)或配合藥物治療來獲得理想的代謝控制（如血糖、血脂和血壓），有利于糖尿病慢性并發(fā)癥的預(yù)防

4）飲食治療應(yīng)個(gè)體化，滿足不同患者的特殊需要

2.糖尿病患者飲食治療的目標(biāo)：

1）獲得并維持理想的血糖水平

2）減少心血管危險(xiǎn)因素，包括血脂異常和高血壓

3）提供均衡營養(yǎng)的膳食

4）維持合理的體重

3.脂肪：

1）膳食中由脂肪提供的總熱量不能超過飲食總熱量的30%

2）飽和脂肪酸的攝入量不要超過飲食總熱量的10%

3）避免或限制下列高熱量食物：肥肉，全脂奶制品，棕櫚油，椰子油及油炸食品

4.碳水化合物：

1）膳食中碳水化合物所提供的熱量應(yīng)占總熱量的55%-60%

2）主要成分為復(fù)合碳水化合物，尤其是含高纖維的食物如蔬菜，豆類，全麥谷物，薯類和水果

3）蔗糖提供的熱量不超過總熱量的10%

4）無熱量的甜味劑可以用來替代食糖

5）每日進(jìn)三餐，碳水化合物均勻分配

5.蛋白質(zhì)：

1）蛋白質(zhì)應(yīng)提供飲食總熱量的15%-20%，或0.8-1.2g/kg/d。有顯性蛋白尿的患者蛋白攝入量宜限制在0.8/kg以下

2）富含蛋白質(zhì)的食品有：魚、海產(chǎn)品、瘦肉、蛋、低脂奶制品、堅(jiān)果和豆類等

6. 飲酒問題：

限制飲酒量，不超過1-2份標(biāo)準(zhǔn)量/日

（一份標(biāo)準(zhǔn)量為：啤酒285ml，清淡啤酒375ml，紅酒100ml或白酒30ml，各約含酒精10g）

7.戒煙：

吸煙有害健康，尤其對(duì)有大血管病變高度危險(xiǎn)的2型糖尿病患者。應(yīng)勸誡每一位吸煙的糖尿病患者停止吸煙，這是生活方式干預(yù)的重要內(nèi)容

2.糖尿病中醫(yī)保健知識(shí)

糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)

糖尿病患者在日常生活中有很多禁忌，特別是在飲食方面。但是很多患者都不了解或者了解的不多，因此本文給大家介紹一些糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)。

糖尿病患者在日常生活中有很多禁忌，特別是在飲食方面。但是很多患者都不了解或者了解的不多，因此本文給大家介紹一些糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)。

糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)一：控制飲食

治療糖尿病的關(guān)鍵在于控制飲食。通過飲食控制，可促進(jìn)尿糖消失，空腹血糖降至正常，糾正代謝紊亂，防止各種并發(fā)癥。

糖尿病患者每天主糧不高于250克。如再感覺饑餓時(shí)，可增加些既含有高纖維，又能降血糖的蔬菜量，如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等。蛋白質(zhì)類副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用，攝入量成人每日每公斤體重1克；孕婦、哺乳期、營養(yǎng)不良及合并感染時(shí)，每日每公斤體重1.2至1.5克；兒童為每日每公斤體重2至3克。脂肪攝入量應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定，一般每日每公斤體重0.6至1克，總量約為50至60克。肥胖病人應(yīng)少吃脂肪多的食物，每日不宜超過40克，消瘦病人可相應(yīng)提高脂肪量，但原則上不能超過糖的一倍。

另外要選用各種植物油作烹調(diào)油。限制攝入腦髓、蛋黃、魚卵、動(dòng)物內(nèi)臟等含膽固醇高的食物，以降低血脂含量，改善血液粘稠度，防止并發(fā)高血壓病及冠心病。因主食減少后，維生素B1 攝入量會(huì)不足，極易產(chǎn)生手足麻木等癥，可給予粗糧、豆類、糙米等富含維生素B1 的食品食用。

糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)二：飲食宜忌

煙酒屬辛溫之品，會(huì)加重病人口渴、飲水癥狀，應(yīng)戒煙忌酒。忌食糖，包括各種糖果、果醬、蜜餞、各種甜點(diǎn)心、冰淇淋、粉絲、藕粉、土豆、胡蘿卜等含糖量高的食品，可有效地防止血糖增高，減少并發(fā)癥的發(fā)生。忌食蔥、姜、蒜等辛辣刺激之品。飲食宜少鹽清淡，多食新鮮蔬菜，如冬瓜、綠豆、枸杞頭、馬蘭頭等。降糖奶粉有降低血糖作用，平時(shí)可服用，每次25克，溫開水沖服。

糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)三：勞逸結(jié)合

一般病人可參加正常工作，但不宜過度勞累。要節(jié)制房事。保持精神樂觀，避免精神創(chuàng)傷。運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)對(duì)糖的耐受性和降低對(duì)胰島素的依賴性，減少胰島素需要量，降低血糖，改善血脂的代謝異常。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可控制肥胖。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項(xiàng)目，從短時(shí)間，小運(yùn)動(dòng)量開始，持之以恒。但空腹時(shí)及重癥糖尿病人不宜運(yùn)動(dòng)，以防發(fā)生低血糖休克等疾病。

糖尿病養(yǎng)生保健知識(shí)四：尿糖自測

應(yīng)掌握尿糖的自測方法。設(shè)備只需添置酒精燈一架，玻璃試管、滴管、長柄木夾子及試管刷各一只，一瓶復(fù)方硫酸銅溶液（又稱斑氏試劑），95%酒精若干。操作時(shí)先用滴管取試劑20滴放在試管內(nèi)，再加2滴病人的小便搖勻，木夾子夾住試管，試管傾斜45度，將試管底部放在酒精燈上加熱煮沸1分鐘，冷卻后觀察試管內(nèi)液體顏色變化。如仍為藍(lán)色則尿糖陰性，提示尿中無糖分。若綠色則為“+”，尿中有微量糖；黃綠色為“++”；土黃色為“+++”；紅棕色為“++++”。從綠色到紅棕色，提示尿糖量從少到多的變化。通過自測，病人可自我調(diào)節(jié)飲食量，知曉療效，調(diào)整藥物劑量。

3.糖尿病的生活小常識(shí)

糖尿病癥狀可總結(jié)為“三多一少”，所謂“三多”是指“多食、多飲、多尿”，“一少”指“體重減少”。 （1）多食：由于大量尿糖丟失，如每日失糖500克以上，機(jī)體處于半饑餓狀糖尿病環(huán)境因素

態(tài)，能量缺乏需要補(bǔ)充引起食欲亢進(jìn)，食量增加。同時(shí)又因高血糖刺激胰島素分泌，因而病人易產(chǎn)生饑餓感，食欲亢進(jìn)，老有吃不飽的感覺，甚至每天吃五六次飯，主食達(dá)1~1.5公斤，副食也比正常人明顯增多，還不能滿足食欲。 （2）多飲：由于多尿，水分丟失過多，發(fā)生細(xì)胞內(nèi)脫水，刺激口渴中樞，出現(xiàn)煩渴多飲，飲水量和飲水次數(shù)都增多，以此補(bǔ)充水分。排尿越多，飲水也越多，形成正比關(guān)系。 （3）多尿：尿量增多，每晝夜尿量達(dá)3000~5000毫升，最高可達(dá)10000毫升以上。排尿次數(shù)也增多，一二個(gè)小時(shí)就可能小便1次，有的病人甚至每晝夜可達(dá)30余次。糖尿病人血糖濃度增高，體內(nèi)不能被充分利用，特別是腎小球?yàn)V出而不能完全被腎小管重吸收，以致形成滲透性利尿，出現(xiàn)多尿。血糖越高，排出的尿糖越多，尿量也越多。 （4）消瘦（體重減少）：由于胰島素不足，機(jī)體不能充分利用葡萄糖，使脂肪和蛋白質(zhì)分解加速來補(bǔ)充能量和熱量。其結(jié)果使體內(nèi)碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)被大量消耗，再加上水分的丟失，病人體重減輕、形體消瘦，嚴(yán)重者體重可下降數(shù)十斤，以致疲乏無力，精神不振。同樣，病程時(shí)間越長，血糖越高；病情越重，消瘦也就越明顯。

4.糖尿病病人應(yīng)注意什么

要注意的很多，首先就控制血糖，其他的樓主可以在百度知道中輸入您的題目搜索一下，會(huì)有很多，簡單的如下 糖尿病人主餐外的飲食選擇：糖尿病人除有計(jì)劃地安排每日的熱卡、三大營養(yǎng)素?cái)z入外，還應(yīng)注意主餐外的飲食。

水果水果富含維生素、礦物質(zhì)和可溶性纖維（果膠）。果膠能降低葡萄糖吸收的速率和減少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。

但由于水果含糖量比蔬菜高，例如西瓜含糖為4.2%；桃子、梨、批把約8%~1O%；蘋果、甜橙、柑桔約11%~13%；香蕉、柿子、荔枝約14%~16%；棗、甘蔗、紅果約20%。水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等單、雙糖，吸收快，易使血糖升高。

糖尿病人能否進(jìn)食水果，要根據(jù)自身的情況決定。并做到以下幾點(diǎn)：1.本人能認(rèn)真進(jìn)行糖尿病的自我管理，堅(jiān)持定期監(jiān)測血糖、尿糖，血糖已控制在相對(duì)良好和穩(wěn)定的水平；2.盡量回避含糖高的干果，選擇含糖低的鮮果（例如西瓜、草莓等）；3.進(jìn)食水果最好在空腹和兩餐之間，少量開始，如半個(gè)桔子或蘋果，最多不超過10Og。

要從治療計(jì)劃中減去相應(yīng)主食的量，一般2OOg桔子或蘋果需減去主食25g。甜味劑糖尿病人不宜食用含糖的甜食。

滿足口感只能使用糖的代用品，即甜味劑。目前使用的有木糖醇、甜葉菊、糖精。

木糖酸能產(chǎn)生一定熱量，在代謝后期才需胰島素的促進(jìn)作用。進(jìn)食木糖醇后，對(duì)正常人和控制良好的糖尿病病人，血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖。

但木糖醇在腸道的吸收率低，吃多了易引起腹瀉，還會(huì)使血甘油三酯濃度升高。因此，木糖醇僅適用于控制較好的糖尿病病人，每日用量不超過50g。

糖精和甜葉菊的甜度約為蔗糖的300~50O倍，不提供熱量，不含營養(yǎng)素。有人曾提出精精有誘發(fā)膀胱癌的作用，但近年的研究認(rèn)為，每日用量少于SOO~1O00mg是安全的。

但糖精能通過胎盤，妊娠婦女應(yīng)避免服用。飲酒酒除提供熱量外，無任何營養(yǎng)價(jià)值，每克乙醇產(chǎn)生 29.3kJ(7heal)熱能。

過量飲酒抑制食欲，加重營養(yǎng)缺乏。長期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統(tǒng)、血管，升高血三酰甘油。

糖尿病病人飲酒除以上不良影響外，還打亂和干擾了飲食計(jì)劃，抑制糖異生作用，使那些正注射胰島素或服用優(yōu)降糖等磺脲類降糖藥的患者誘發(fā)低血糖，也可能誘發(fā)酮癥酸中毒。所以糖尿病原則上不要飲酒。

但適量的酒可以增進(jìn)食欲、消除疲勞。如果飲酒，必須注意以下幾點(diǎn)：1.血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發(fā)癥；2.不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥；3.肝功正常；4.飲酒時(shí)要進(jìn)餐，避免發(fā)生低血糖；5.飲酒量：葡萄酒每次不超過1O0~15Oml；啤酒不超過 350ml，不飲白酒上述酒量約相當(dāng)于主食25g，應(yīng)從飲食計(jì)劃中減去，每周飲酒不超2次。

糖尿病人的進(jìn)食方法：宜少食多餐，一日不少于三餐，有條件上下午安排間食及睡前進(jìn)食，即保證吸收，又減輕對(duì)胰島負(fù)擔(dān)；早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易發(fā)生早餐后高血糖。如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5；進(jìn)餐時(shí)間要規(guī)律少吃零食；嚴(yán)格執(zhí)行，長期堅(jiān)持。

糖尿病病人不宜多吃鹽：對(duì)于糖尿病的認(rèn)識(shí)，醫(yī)生們通常是把限制飲食，特別是限制進(jìn)食含糖高的食品，作為重要的防治方法來指導(dǎo)患者。但是，對(duì)限制鹽的攝入量則很少引起注意。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過多的鹽，具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化，和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。

消瘦的糖尿病患者如何飲食調(diào)理：多數(shù)糖尿病患者體型偏胖，但也有一部分患者并不胖，甚至屬于消瘦，他們是否就不需要控制飲食呢？當(dāng)然需要控制飲食！糖尿病不分胖瘦，不控制飲食都會(huì)導(dǎo)致血糖失控。當(dāng)然對(duì)于消瘦的患者，可以適當(dāng)放寬熱量的攝入，但具體飲食仍應(yīng)按照營養(yǎng)治療黃金法則安排。

可以用體重作為衡量熱能是否合適的標(biāo)準(zhǔn)。?要分清目前的體重是保持穩(wěn)定還是仍持續(xù)下降，因?yàn)殚L期血糖控制不良或其他消耗性疾病如結(jié)核病、貧血等都會(huì)導(dǎo)致體重下降，血糖控制好以后體重就會(huì)保持穩(wěn)定。

?同醫(yī)生一起檢查您的治療藥物是否合適，應(yīng)及時(shí)調(diào)整藥物。?確定沒有其他器質(zhì)性疾病。

營養(yǎng)治療方案：?在增加熱量攝入的同時(shí)，還要增加一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，熱能可以按照30~35千卡/公斤體重，蛋白質(zhì)按1.2克~1.5克/公斤體重的比例給予。適當(dāng)增加瘦肉類、雞、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。

但同時(shí)要避免攝入過多的脂肪。?補(bǔ)充充足的維生素和鐵質(zhì)，動(dòng)物類食品與植物類食品同時(shí)選用，可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收利用。

?少量多餐，保證設(shè)計(jì)的膳食量能夠充分?jǐn)z入。?監(jiān)測體重，一旦體重恢復(fù)至正常應(yīng)調(diào)整飲食至正常水平，不要導(dǎo)致體重超重而矯枉過正。

營養(yǎng)食譜舉例：早餐：蒸餅50克，煮雞蛋1個(gè)，肉松（或醬肉）20克，牛奶1袋。 9:30~10:30加餐：咸面包片1片。

午餐：番茄燉牛肉（牛肉100克，油10克），肉絲炒芹菜（肉絲50克，芹菜100克，油5克），白菜湯（白菜 50克，油2克），米飯2兩（100克）。下午4:00：蘋果1個(gè)。

晚餐：熘兩樣加配（豬肝50克，肉片50克，油菜50克，油10克），西紅柿黃瓜拼盤 （西紅柿100克，黃瓜50克），冬瓜湯（冬瓜100克，油2克），饅頭（2兩。