1.衛(wèi)生健康知識(shí)
預(yù)防醫(yī)學(xué)的分支學(xué)科。
其任務(wù)是研究食品中存在的、威脅人體健康的有害因素的種類、來源、性質(zhì)、作用、含量水平和控制措施，以提高食品安全性，預(yù)防食源性疾病，保護(hù)食用者健康。食品中可能存在的有害因素按來源分4類：①食品污染物。
在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等過程中混入食品中的物質(zhì)。一般也包括生物性有害因素（如細(xì)菌、病毒等）和放射性核素。
②食品添加劑。③食品中天然存在的有害物質(zhì)，如大豆中存在的蛋白酶抑制劑。
④食品加工、保藏過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，如釀酒過程中產(chǎn)生的甲醇、雜醇油等有害成分。有害因素按性質(zhì)可分為生物性因素、化學(xué)性因素和放射性因素3類。
食品中可能存在的有害因素，其性質(zhì)、作用各不相同，在食品中含量水平的監(jiān)測研究方法和允許的限量也不同。對食品中可能存在的有害因素的控制措施主要是依照道德規(guī)范、法律規(guī)范和技術(shù)規(guī)范在全社會(huì)開展食品衛(wèi)生工作：政府設(shè)立機(jī)構(gòu)，依法進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)；制定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法等；向群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員宣傳衛(wèi)生知識(shí)，自覺遵守衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，抵制不衛(wèi)生的行為。
補(bǔ)充： “食品”是人類賴以生存的能源和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以食品的質(zhì)量十分重要，根據(jù)我國 《食品衛(wèi)生法》第六條的規(guī)定：“食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。”“無毒、無害”是指正常人在食用情況下攝入可食狀態(tài)的食品，不會(huì)造成對人體致病、危害，食品是安全的。
同時(shí)，食品是有營養(yǎng)，食品是能促進(jìn)健康的。 “衛(wèi)生”一詞源于拉丁文“sanitas”，意為“健康”。
對于食品工業(yè)而言，衛(wèi)生一詞的意義是創(chuàng)造和維持一個(gè)衛(wèi)生而且有益于健康的生產(chǎn)環(huán)境。衛(wèi)生是一門應(yīng)用科學(xué)為了提供有益健康的食品，必須在清潔環(huán)境中，由身體健康的食品從業(yè)人員加工食品，防止因微生物污染食品而引發(fā)的食源性疾病，同時(shí)，使引起食品腐敗微生物的繁殖減少到最低程度。
有效衛(wèi)生就是指能達(dá)到上述目標(biāo)的過程。它包括如何維護(hù)、恢復(fù)或改進(jìn)衛(wèi)生操作規(guī)程與衛(wèi)生環(huán)境等方面的原理。
因此“食品衛(wèi)生”是一門應(yīng)用衛(wèi)生科學(xué)，與食品的加工、制備和處理有關(guān)。
2.衛(wèi)生保健常識(shí)有什么
(1).談?wù)勑l(wèi)生與健康 其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。
飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。 說到健康，也許有人會(huì)說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實(shí)健康并不在于多吃東西，你還要常運(yùn)動(dòng)、多喝水，每天定量吃飯，按時(shí)睡覺等等，這樣才能做到健康。
在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素，這樣對身體大有好處。 衛(wèi)生與健康是緊密相連的。
不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時(shí)連你寶貴的雙眼也會(huì)受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會(huì)跑進(jìn)眼睛，這樣會(huì)使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。
為了有個(gè)健康的好身體，平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。
比如，要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當(dāng)參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力。 （ 2）.食品衛(wèi)生 吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。
（2）火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風(fēng)味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。
9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時(shí)，會(huì)使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。
產(chǎn)生氨中毒；更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會(huì)隨血流進(jìn)入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死?？茖W(xué)的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。
10、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險(xiǎn)箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃，常溫室則只有2~8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。
有的細(xì)菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細(xì)菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。
11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。
生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細(xì)糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。
13、及時(shí)洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時(shí)，為了圖方便省事，炒菜后不及時(shí)清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯(cuò)誤地認(rèn)為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實(shí)這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時(shí)，會(huì)形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢，經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì)，會(huì)在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此，炒菜時(shí)應(yīng)該做好一個(gè)菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。
此外，經(jīng)常多次使用的熟油，高溫加熱時(shí)會(huì)分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì)，所以，經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。14、為什么強(qiáng)調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內(nèi)儲(chǔ)藏 （3）. 健康衛(wèi)生知識(shí)----傳染病預(yù)防篇 一、呼吸道傳染病 1、什么叫呼吸道傳染??？ 呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？ 常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核等。 3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？ 主要有病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。
例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌等。 4、什么情況下容易患呼吸道傳染病？ 呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機(jī)會(huì)較多。
冬春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，天氣驟變的情況下也易發(fā)病。 兒童、老年人、體弱者、營養(yǎng)不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現(xiàn)有哪些？ 不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現(xiàn)。一般起病急，有發(fā)熱癥狀。
流感：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。 麻疹：癥狀有發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼結(jié)膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。
水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。 風(fēng)疹：臨床特點(diǎn)為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結(jié)腫大，全身癥狀輕。
流腦：主要表現(xiàn)為突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現(xiàn)頸項(xiàng)強(qiáng)直、神志障礙及抽搐等。 流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發(fā)熱和全身不適為特征。
肺。
3.健康知識(shí)有哪些
兒童早期是兒童體格和心理快速發(fā)展的時(shí)期，也是十分脆弱的時(shí)期，容易發(fā)生各種營養(yǎng)性疾病、感染性疾病，兒童心理行為問題也往往在這個(gè)時(shí)期種下根源。
要培養(yǎng)一個(gè)聰明、健康的寶寶，請及早進(jìn)行系統(tǒng)保健。兒童系統(tǒng)保健包括那些內(nèi)容 國家衛(wèi)生部要求：0~1歲每年至少檢查4次，1~3歲每年至少檢查2次，4~7歲每年至少檢查1次。
具體項(xiàng)目包括：1、體重、身長、頭圍、胸圍測量，進(jìn)行生長發(fā)育檢測；對頭顱、五官、胸腹、四肢等進(jìn)行系統(tǒng)檢查。2、在3個(gè)月、6個(gè)月、9個(gè)月、12個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月、36個(gè)月進(jìn)行一次ddst兒童智力發(fā)育檢測。
3、選擇6個(gè)月、1歲、2歲、3歲各進(jìn)行一次血常規(guī)檢查。4、酌情選擇性的進(jìn)行微量元素、血鉛、膳食評(píng)價(jià)、骨堿性磷酸酶測定。
5、保健指導(dǎo)：對喂養(yǎng)、營養(yǎng)、生活護(hù)理、疾病預(yù)防、智力發(fā)展等方面指導(dǎo)和促進(jìn)。
4.衛(wèi)生保健常識(shí)有什么
(1).談?wù)勑l(wèi)生與健康 其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。
飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。 說到健康，也許有人會(huì)說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實(shí)健康并不在于多吃東西，你還要常運(yùn)動(dòng)、多喝水，每天定量吃飯，按時(shí)睡覺等等，這樣才能做到健康。
在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素，這樣對身體大有好處。 衛(wèi)生與健康是緊密相連的。
不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時(shí)連你寶貴的雙眼也會(huì)受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會(huì)跑進(jìn)眼睛，這樣會(huì)使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。
為了有個(gè)健康的好身體，平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。
比如，要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當(dāng)參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力。 （ 2）.食品衛(wèi)生 吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。
（2）火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風(fēng)味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。
9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時(shí)，會(huì)使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。
產(chǎn)生氨中毒；更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會(huì)隨血流進(jìn)入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學(xué)的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。
10、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險(xiǎn)箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃，常溫室則只有2~8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。
有的細(xì)菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細(xì)菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。
11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。
生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細(xì)糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。
13、及時(shí)洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時(shí)，為了圖方便省事，炒菜后不及時(shí)清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯(cuò)誤地認(rèn)為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實(shí)這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時(shí)，會(huì)形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢，經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì)，會(huì)在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此，炒菜時(shí)應(yīng)該做好一個(gè)菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。
此外，經(jīng)常多次使用的熟油，高溫加熱時(shí)會(huì)分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì)，所以，經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。14、為什么強(qiáng)調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內(nèi)儲(chǔ)藏 （3）. 健康衛(wèi)生知識(shí)----傳染病預(yù)防篇 一、呼吸道傳染病 1、什么叫呼吸道傳染??？ 呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？ 常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核等。 3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？ 主要有病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。
例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌等。 4、什么情況下容易患呼吸道傳染病？ 呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機(jī)會(huì)較多。
冬春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，天氣驟變的情況下也易發(fā)病。 兒童、老年人、體弱者、營養(yǎng)不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現(xiàn)有哪些？ 不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現(xiàn)。一般起病急，有發(fā)熱癥狀。
流感：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。 麻疹：癥狀有發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼結(jié)膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。
水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。 風(fēng)疹：臨床特點(diǎn)為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結(jié)腫大，全身癥狀輕。
流腦：主要表現(xiàn)為突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現(xiàn)頸項(xiàng)強(qiáng)直、神志障礙及抽搐等。 流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發(fā)熱和全身不適為特征。
肺。
5.求衛(wèi)生保健知識(shí)
青春期的衛(wèi)生保?。ㄒ唬┻m當(dāng)注意營養(yǎng)青春期是長身體的關(guān)鍵時(shí)期，是身體健康的定型階段。
正在生長發(fā)育中的青少年，應(yīng)多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素比較豐富的食物，不要偏食。（二）女性要注意經(jīng)期衛(wèi)生女性進(jìn)入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象，叫做月經(jīng)。
經(jīng)血是由脫落的子宮內(nèi)膜和流出來的血液形成的（圖8-45），子宮內(nèi)膜開始脫落至脫落完畢，約需經(jīng)歷3—5天時(shí)間。以后子宮內(nèi)膜的創(chuàng)面又慢慢地長好了，子宮內(nèi)膜又重新增厚，發(fā)生變化。
這樣周而復(fù)始，形成月經(jīng)周期。因此，月經(jīng)初潮是女性青春期來臨的訊號(hào)，也是生殖器官成熟的標(biāo)志。
行經(jīng)期間，由于大腦皮層的興奮性降低，抗病能力減弱，再加上子宮頸口微張，子宮內(nèi)膜剝落，陰道酸性分泌物被經(jīng)血沖淡，所以比平時(shí)容易感染病菌而引起疾病，因此必須注意經(jīng)期衛(wèi)生。具體要求如下：注意外陰部的清潔衛(wèi)生，預(yù)防感染 月經(jīng)用品必須清潔；行經(jīng)期間，每天要用溫水洗滌外陰部，但不要坐浴。
注意保暖，避免受涼 因?yàn)槔浯碳つ芤鹱訉m和盆腔內(nèi)血管收縮，造成月經(jīng)過少或突然停止。保持心情舒暢，情緒穩(wěn)定 情緒波動(dòng)或精神緊張都能影響大腦皮層的調(diào)節(jié)功能，引起月經(jīng)失常。
避免參加過重的體力勞動(dòng)和劇烈的體育運(yùn)動(dòng) 因?yàn)檫^重的體力勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)，會(huì)使盆腔血流量過多，可能造成經(jīng)血過多或行經(jīng)時(shí)間過長等異?，F(xiàn)象。此外，還要注意飲食衛(wèi)生和適當(dāng)?shù)男菹ⅰ?/p>
（三）男性要防止或消除頻繁遺精男性進(jìn)入青春期，有時(shí)睡夢中會(huì)出現(xiàn)排精的現(xiàn)象，叫做遺精。遺精通常是一種正常的生理現(xiàn)象，不要恐懼、擔(dān)心。
男孩子初次遺精以后，每隔一定時(shí)間（一個(gè)星期或幾個(gè)星期）又會(huì)發(fā)生一次，這是正常的現(xiàn)象。當(dāng)然，如果遺精次數(shù)過多，例如一兩天一次或幾次，這就會(huì)對健康不利。
青少年的頻繁遺精，多半是由于染上手淫的壞習(xí)慣造成的。所以為了防止或消除頻繁遺精，要做到：把精力集中于學(xué)習(xí)青 少年時(shí)期是長身體、長知識(shí)的時(shí)期，應(yīng)該把主要精力放在學(xué)習(xí)上。
避免染上手淫的壞習(xí)慣 手淫可使大腦皮層處于高度興奮狀態(tài)，經(jīng)常手淫的人由于頻繁遺精，容易造成神經(jīng)衰弱，記憶力下降，頭暈，失眠等，既影響健康，也影響學(xué)習(xí)。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 良好的生活習(xí)慣包括：內(nèi)褲不要穿得太窄，被子不要蓋得太厚；睡覺最好采用右側(cè)臥，不要仰臥，更不要俯臥；早上醒來，睜眼即起，不睡懶覺。
相關(guān)閱讀資料青春期的心理衛(wèi)生保健青少年時(shí)期隨著生理上產(chǎn)生的急劇變化，在心理上也開始經(jīng)歷一種新的體驗(yàn)，同樣需要加強(qiáng)青春期的心理保健。例如正確認(rèn)識(shí)自我，學(xué)會(huì)處理人與人之間的關(guān)系，培養(yǎng)良好的個(gè)性心理品質(zhì)等。
青春期由于性發(fā)育和趨向成熟，青少年逐漸意識(shí)到兩性差異和兩性關(guān)系，并隨之產(chǎn)生一種特殊的心理體驗(yàn)，如渴望了解性知識(shí)，很想知道自身生理上和心理上的變化究竟是怎么回事？有的由于缺乏性知識(shí)，會(huì)對自身性征的變化（如女孩的乳房漸大，男孩的陰莖增長等）感到害羞，女孩對月經(jīng)初潮和男孩對初次遺精感到緊張和恐懼，又不敢對人講，造成很重的心理壓力，所有這些都促使青少年對性知識(shí)的渴求和興趣。這種要求是正常和合理的。
有健康的性知識(shí)指導(dǎo)，可以破除神秘感，消除邪惡感，改變對性的愚昧無知狀況，使青少年對性成勤生理、心理變化有充分的思想準(zhǔn)備，有利于心理健康。隨著生理發(fā)育和對性知識(shí)的逐步了解，男女孩子便漸漸地從對異性的疏遠(yuǎn)到表現(xiàn)出一種喜歡接近異性的心理。
這時(shí)，陌生感與畏懼感漸漸消失，男女孩子常常一起活動(dòng)，一起做作業(yè)等。對異性產(chǎn)生好感也是健康的心理表現(xiàn)，它不等于初戀。
這個(gè)時(shí)期要自覺地學(xué)會(huì)怎樣與人相處和正確認(rèn)識(shí)自己，建立良好的人際關(guān)系，使自己保持一種持續(xù)的良好心理狀態(tài)，把主要精力用在學(xué)習(xí)上，不要過早談情說愛。注意培養(yǎng)自己有良好的個(gè)性心理品質(zhì)，如對學(xué)習(xí)充滿信心，遇到困難勇于克服，關(guān)心別人，充分發(fā)揮自己的能力，保持和增進(jìn)心理健康等。
青春期是人生最美好的時(shí)期，也是學(xué)習(xí)的黃金時(shí)代，精力最充沛，理解力最強(qiáng)，對新鮮事物最容易接受，應(yīng)該自強(qiáng)不息，做一個(gè)品格高尚的人。我們應(yīng)當(dāng)健康而愉快地度過青春期。
人體保健的要點(diǎn)，基本可歸納為兩個(gè)方面，一方面是注意身體的三道防線的安全，另一方面是保證身體四大排出系統(tǒng)的暢通。人體的三道防線是指體表、肝臟和免疫系統(tǒng)，它們對人體起著重要的保護(hù)作用。
第一道防線體表，它包括全身皮膚，頭部的耳、眼、鼻等感覺器官以及肺、呼吸道細(xì)胞、消化道表面細(xì)胞等，都是人體與外界接觸的表面，一定要注意保持全身皮膚等體表的清潔和完整。體表有傷口時(shí)，要及時(shí)治療，早日愈合，以避免細(xì)菌和病毒等微生物侵入而引起疾病。
如人體消化道包括口腔、食道、胃和腸道，是運(yùn)輸消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的地方。為了保護(hù)好消化道的健康，應(yīng)做到不暴飲暴食，吃清潔新鮮的食物，飯后一定要漱口，清除留在牙齒上的食物殘?jiān)?，以免由它們培養(yǎng)出大量口腔菌群，腐蝕牙齒。
頭部感覺器官的表面也是體表，也要注意保護(hù)。舌頭在嘴里是感覺食物味道的器官，對舌頭的保護(hù)，主要是注意飲食不要過熱、過辣以及高濃度酒的刺激，以免傷害舌頭上的味覺細(xì)胞，。
6.幼兒園安全教育、衛(wèi)生保健、文明禮儀等方面的常識(shí)有哪些
孩子的好奇心很重，很多時(shí)候不知道危險(xiǎn)。
為了保證孩子的身心健康和安全，使孩子順利成長，做為家長應(yīng)積極配合幼兒園對孩子進(jìn)行安全教育。 下面向家長介紹幾點(diǎn)做法： 1.教育孩子不要玩火玩電，讓孩子了解玩火玩電是很危險(xiǎn)的。
2.教育孩子不要爬到樓房的窗臺(tái)陽臺(tái)上，讓孩子知道會(huì)容易跌下去的。當(dāng)孩子在電視上看到一些超人的動(dòng)作時(shí)，應(yīng)及時(shí)告知孩子這是有很牢固的保證措施下才能做的。
3.教育孩子不要把大頭針、圖釘、曲別針、花生米、小塑料粒等放進(jìn)耳朵、鼻子等地方。這樣容易落入氣管，造成窒息。
4.廚房對孩子來說是不安全的場所，火爐、熱鍋、開水壺、刀叉等都是危險(xiǎn)的。應(yīng)教育孩子不能在廚房里玩。
5.教育孩子不要玩塑料袋。一旦套在頭上會(huì)引起窒息。
因孩子在情急的情況下，不會(huì)從頭上取下塑料袋，若是將袋口拉緊則更加危險(xiǎn)。 6.教育孩子不要在馬路邊玩或追逐，有意識(shí)地幫助孩子學(xué)點(diǎn)交通知識(shí)。
7、不可獨(dú)自去公共廁所、乘公共汽車、看電影等外出活動(dòng)。 8、不要把家里的地址、電話號(hào)碼告訴陌生人。
9、陌生人強(qiáng)迫帶你走時(shí)大喊救命并趕快逃走。 10、不要去偏僻的被空置的空屋和僻靜暗處。
11、不可接受陌生人的禮物。 12、不要答應(yīng)陌生人的請求。
13、不可單獨(dú)進(jìn)入別人的家。 14、遇上狗等動(dòng)物是非常危險(xiǎn)的，不要引起狗對你的注意，不要看它，慢慢離開，不要跑。
15、為了避免成為歹徒攻擊的目標(biāo)： ⑴不要告訴陌生人家里的情況 ⑵不要單獨(dú)和陌生人乘電梯 ⑶不獨(dú)自外出 ⑷不走偏僻、陰暗的地方。 16、當(dāng)你獨(dú)自一人在外被人跟蹤時(shí)怎么辦？ ⑴往人多地方走 ⑵唱歌或大聲喊，引起別人的注意 ⑶請警察幫忙 18、火災(zāi)是很可怕的，萬一發(fā)生火災(zāi)怎么辦？ ⑴打119報(bào)警 ⑵切斷電源，關(guān)閉煤氣 ⑶火勢較小可以用滅火器等滅火 ⑷火勢太大，放棄財(cái)物逃離現(xiàn)場，也可用濕毛巾等針織品捂住口、鼻彎腰逃離 ⑸通知鄰居逃生 ⑹不可搭乘電梯 ⑺身上著火要立即睡在地上打滾直至火滅 19、坐車應(yīng)注意： ⑴車內(nèi)坐好不嬉戲 ⑵不把頭、手伸出窗外 ⑶上下車有秩序 ⑷車輛行進(jìn)中不可開門。
20、如果接到撥錯(cuò)的電話，小朋友應(yīng)該這樣做： ⑴說對不起，這里沒有你要找的人 ⑵問對方撥的什么號(hào)碼，如果和家里的不一樣，說你打錯(cuò)了，然后掛上電話 ⑶不要在電話里和陌生人閑扯，說出家里的狀況 ⑷如果對方是陌生人，就交給大人處理，如果一個(gè)人時(shí)不可說大人不在家。 21、迷路了怎么辦？ ⑴向警察求助 ⑵打電話告訴家人你所在的地點(diǎn)，讓家人來接你 ⑶如果是晚上，要想盡辦法回家，不要在外面逗留 ⑷，不坐陌生人的車，找不到熟悉的路不要瞎闖，免得越走越遠(yuǎn)。
22、外出時(shí)和家長走散了怎么辦？ ⑴站在原地等待 ⑵請求服務(wù)人員幫忙。 23、如果家中沒有大人，有人敲門怎么辦？ ⑴如果對方是熟人，也要打電話問爸爸媽媽，先讓他在門外等著，請他等父母回來后再拜訪 ⑵對方說爸爸媽媽要他來帶你出去，你不能跟他出門 ⑶家長告訴孩子，自己單獨(dú)在家時(shí)，除了家人，不管是不是熟人，不管他有什么理由，為了保護(hù)自己都不能開門。
24、如果煤氣泄露了怎么辦？ ⑴如果聞到煤氣味，趕快告訴大人 ⑵趕快打開門窗，關(guān)閉管線總開關(guān) ⑶要嚴(yán)禁任何火星，不要打開電燈開關(guān)，以免引起煤氣爆炸。 25、防止燒傷、燙傷要注意： ⑴洗澡要先用手試探水溫 ⑵家長端湯時(shí)要遠(yuǎn)離 ⑶熱水熱湯不能馬上喝 ⑷熱鍋不能碰 ⑸不進(jìn)廚房開煤氣 ⑹不可玩火 26、如果發(fā)生地震怎么辦？ ⑴有秩序地疏散到外面，不要到處亂跑 ⑵關(guān)掉電源、煤氣開關(guān) ⑶來不及逃時(shí)要躲在堅(jiān)固的桌子下面。
27、溺水時(shí)要大聲呼救，并找尋靠近的懸浮物抓緊，發(fā)現(xiàn)別人溺水時(shí)要大聲呼救，并找尋能漂浮的物體丟入水中讓溺水人抓附。
7.幼兒園8月份健康知識(shí)教育
幼兒園健康教育活動(dòng)涉及的內(nèi)容很廣，總的來說，它包括身體保健和身體鍛煉兩大方面的活動(dòng)內(nèi)容。
（一）身體保健活動(dòng)的主要內(nèi)容 1.生活習(xí)慣和能力。包括盥洗的有關(guān)知識(shí)、方法和技能，穿脫衣服的有關(guān)知識(shí)和技能，保護(hù)個(gè)人和周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生的有關(guān)知識(shí)、技能及情感態(tài)度，生活作息的有關(guān)知識(shí)和習(xí)慣，學(xué)習(xí)習(xí)慣，飲食衛(wèi)生 的習(xí)慣，坐、行、站、立的正確姿勢，等等。
2.飲食與營養(yǎng)。包括飲食的有關(guān)知識(shí)和技能，常見食物的名稱及其營養(yǎng)知識(shí)，營養(yǎng)與健康的關(guān)系，膳食平衡的簡單知識(shí)，等等。
3.人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)。包括身體的主要器官及其主要功能，保護(hù)器官的基本知識(shí)和技能，預(yù)防接種的有關(guān)知識(shí)和態(tài)度，常見疾病的預(yù)防知識(shí)和治療，常見外傷的簡單處理知識(shí)和方法，預(yù)防齲齒及換牙的有關(guān)知識(shí)，心理健康的有關(guān)知識(shí)，等等。
4.保護(hù)自身安全。包括生活安全常識(shí)，活動(dòng)安全常識(shí)，藥物安全常識(shí)，應(yīng)付和處理意外事故的簡單知識(shí)與技能，自我保護(hù)能力，等等。
（二）身體鍛煉活動(dòng)的主要內(nèi)容 1.身體活動(dòng)的知識(shí)和技能。包括走、跑、跳、投擲、平衡、鉆爬、攀登等基本動(dòng)作及有關(guān)知識(shí)，體育運(yùn)動(dòng)的有關(guān)知識(shí)與技能，等等。
2.身體素質(zhì)練習(xí)。包括平衡、協(xié)調(diào)、靈敏、柔韌、力量、速度等身體機(jī)能練習(xí)的有關(guān)知識(shí)和技能，等等。
3.基本體操和隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)。包括模仿操、徒手體操、輕器械體操，口令、信號(hào)與動(dòng)作，列隊(duì)，變化隊(duì)形，等等。
在選擇和確定各年齡班的健康教育活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，由于各年齡班幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)不同，發(fā)展目標(biāo)不同，因而健康教育活動(dòng)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和具體的教育活動(dòng)內(nèi)容都會(huì)有較大的差異。 例如，在人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)方面，各年齡班的教育內(nèi)容分別是： 小班：身體主要外部器官的名稱、主要功能及簡單的保護(hù)方法，疾病預(yù)防和治療的簡單知識(shí)及態(tài)度，等等。
中班：身體主要內(nèi)部器官的名稱、主要功能及簡單的保護(hù)方法，預(yù)防接種的有關(guān)知識(shí)和態(tài)度，疾病預(yù)防和治療的態(tài)度及行為，處理常見外傷的簡單方法，有關(guān)心理健康的最簡單的知識(shí)，等等。 大班：預(yù)防齲齒的有關(guān)知識(shí)和方法，換牙的有關(guān)知識(shí)，心理健康的有關(guān)知識(shí)和方法，等等。
再如，在隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)方面，各年齡班的教育內(nèi)容分別是： 小班：立正、稍息、看齊、齊步走、跑步走、立定、一個(gè)跟著一個(gè)走成圓形隊(duì)，等等。 中班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、立定、聽信號(hào)切斷分隊(duì)走，等等。
大班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、便步走、立定、向左（右）轉(zhuǎn)、左（右）轉(zhuǎn)彎走、聽信號(hào)左右分隊(duì)走等等。
8.生活與健康的黑板報(bào)資料
百度知道 > 健康/養(yǎng)生 > 保健常識(shí) 相關(guān)問題添加到搜藏已解決 我們班的板報(bào)需要健康之類的資料，誰幫我??？ 懸賞分：0 - 解決時(shí)間：2008-4-14 17:28 我是宣傳委員，幫我！ 提問者： 798085149 - 試用期 一級(jí) 最佳答案 健康教育是提高學(xué)生自我保健意識(shí)和能力。
培養(yǎng)良好的衛(wèi)生行為，接受系統(tǒng)的衛(wèi)生知識(shí)教育，建立文明的生活方式。 同學(xué)們通過健康教育的學(xué)習(xí)，衛(wèi)生行為逐步養(yǎng)成，使他們懂得了清潔衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、體育鍛煉衛(wèi)生和防病常識(shí)有關(guān)知識(shí)。
完成教學(xué)的基礎(chǔ)上，做好衛(wèi)生保健工作。首先做好傳染病預(yù)防，因?qū)W校是一個(gè)集散場所容易有傳染病流行，提前做好預(yù)防是校醫(yī)的責(zé)任。
在本年度無傳染病發(fā)生。 在2002年基礎(chǔ)上，又進(jìn)一步加強(qiáng)了對學(xué)生六病預(yù)防工作，收到了顯著的效果，體檢后對沙眼同學(xué)投了藥進(jìn)行治療，使生病率更進(jìn)一步下降，對近視同學(xué)都投了近視靈眼藥水進(jìn)行跟蹤矯治，使假性近視恢復(fù)正常，近視同學(xué)也有所改善。
而使我校的近視率形成逐年下降趨勢。 學(xué)生接受了衛(wèi)生知識(shí)教育，從培養(yǎng)良好衛(wèi)生行為習(xí)慣，建立文明生活方式，要落實(shí)在行動(dòng)上，必須從平時(shí)做起。
每當(dāng)我看到學(xué)生單純幼稚的小臉，就感到他們天真可愛。學(xué)生因?yàn)槟挲g小，來自不同條件的家庭，有著他們不同的衛(wèi)生習(xí)慣，有的學(xué)生咬手指甲、用嘴咬衣服領(lǐng)及紅領(lǐng)巾、摳手等不良習(xí)慣，都是在自覺和不自覺中養(yǎng)成。
發(fā)現(xiàn)他們這些行為，我在衛(wèi)生課上講這些習(xí)慣的害處，并且在實(shí)際生活中觀察他們的行為，隨時(shí)隨地地給他們矯正，使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣一定要從小做起，指導(dǎo)他們正確的刷牙方法，經(jīng)常提示他們養(yǎng)成刷牙的習(xí)慣。 學(xué)生體檢后，對體檢表進(jìn)行了合理的評(píng)價(jià)，按要求填好健康教育檔案，有關(guān)數(shù)字上了資料板，促進(jìn)今后的工作更好的進(jìn)行。
今年春季發(fā)生了有史以來的第一次“非典型肺炎”傳染病。全國上下齊動(dòng)員對“非典”進(jìn)行預(yù)防、排查可疑對象工作。
在此項(xiàng)工作中，我校堅(jiān)決貫徹上級(jí)的指示精神，把每一項(xiàng)工作都落在實(shí)處。衛(wèi)生室是學(xué)?？箵簟胺堑洹钡那把仃嚨?，校醫(yī)自然就是守護(hù)這塊陣地的排頭兵做了大量的工作。
（1）、收集大量有關(guān)“非典”的資料，對全校學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，要求做到“三勤”“三帶”等具體要求。 （2）、到保健所領(lǐng)取抗“非典”物資，校內(nèi)購買抗“非典”物資，并做好保管、使用工作，都設(shè)有記錄備查。
（3）、每天對全校各房間進(jìn)行一次消毒工作，雖然累了一些，但我認(rèn)為只要能保衛(wèi)大家的健康還是值得的。 （4）、做好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作，確保教學(xué)環(huán)境清潔衛(wèi)生，不留死角。
（5）、每天對全校師生進(jìn)行體溫排查，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)隔離，并做好上報(bào)工作。 （6）、對教師學(xué)生及他們家屬是否與外地人接觸或是否去過外地進(jìn)行調(diào)查，發(fā)生情況后及時(shí)做好隔離，將一切可能消滅在萌芽之中。
（7）、負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)村小教師、學(xué)生體溫情況的統(tǒng)計(jì)與上報(bào)情況，所有情況均有記錄、建檔備查。 總之本學(xué)年的工作在保健所領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)大力的支持和幫助下，較好的完成了我校的衛(wèi)生工作任務(wù)。
在工作實(shí)踐中我深深的體會(huì)到關(guān)心愛護(hù)學(xué)生是我們每一個(gè)教師的職責(zé)。家長把學(xué)生交給我們就要負(fù)起責(zé)任。
我所關(guān)心的問題是把防病治病放到首位，為學(xué)生創(chuàng)造出身心健康的條件，有了健康的身體才能使學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，將來才能為社會(huì)服務(wù)。 現(xiàn)代的健康觀 一、健康（Health）的概念 自古至今，健康成為各朝各代人們談?wù)摰挠谰迷掝}，并被視為人生的第一需要。
然而什么是健康？如何正確理解和把握健康的確切內(nèi)涵？這是一個(gè)關(guān)鍵的問題。 世界衛(wèi)生組織在1978年國際初級(jí)衛(wèi)生保健大會(huì)上所發(fā)表的《阿拉木圖宣言》中重申：健康不僅是沒有疾病或不虛弱，且是身體的、精神的健康和社會(huì)適應(yīng)良好的總稱。
該宣言指出：健康是基本人權(quán)，達(dá)到盡可能的健康水平，是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)重要的社會(huì)性目標(biāo)。事隔多年后，1989年世界衛(wèi)生組織又一次深化了健康的概念，認(rèn)為健康包括軀體健康（physicalhysi。
alhealtl）、心理健康（psychological health）、社會(huì)ychological。alth）、社會(huì)適應(yīng)良好（good social adaptation）和道德健康（ethical health）。
這種新的健康觀念使醫(yī)學(xué)模式從單一的生物醫(yī)學(xué)模式演變?yōu)樯?心理-_社會(huì)醫(yī)學(xué)模式。這個(gè)現(xiàn)代健康概念中的心理健康和社會(huì)性健康是對生物醫(yī)學(xué)模式下的健康的有力補(bǔ)充和發(fā)展，它既考慮到人的自然屬性，又考慮到人的社會(huì)屬性，從而擺脫了人們對健康的片面認(rèn)識(shí)。
1.軀體健康（生理健康） 軀體健康是指身體結(jié)構(gòu)和功能正常，具有生活的自理能力。 2.心理健康 心理健康是指個(gè)體能夠正確認(rèn)識(shí)自己，及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài)，使心理處于良好狀態(tài)以適應(yīng)外界的變化。
心理健康有廣義和狹義之分：狹義的心理健康主要是指無心理障礙等心理問題的狀態(tài)；廣義的心理健康還包括心理調(diào)節(jié)能力，發(fā)展心理效能能力。 3.社會(huì)適應(yīng)良好 較強(qiáng)的適應(yīng)能力是心理健康的重要特征。
心理健康的大學(xué)生，應(yīng)能與社會(huì)保持良好的接觸，對于社會(huì)現(xiàn)狀有清晰、正確的認(rèn)識(shí)。既有遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，又不會(huì)沉湎于不切實(shí)際的幻想與奢望，注重現(xiàn)實(shí)與理想的統(tǒng)一。
對于現(xiàn)實(shí)生活中所遇到的各種困難和挑戰(zhàn)，不怨天尤人，用切實(shí)。
