1.四季養(yǎng)生小知識有哪些
最適合秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶，另外芋頭、藕、紅薯、卷心菜也是秋補素食四寶。
還有一些蔬菜水果如：茄子、白蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。 1、菊花大棗枸杞粥 菊花是秋天的“花中仙子”。
能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。 枸杞具有解熱、護膚等作用。
枸杞溫熱效果強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。 大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。
中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。
大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。 2.綠豆薏仁鴨湯 鴨肉性寒，除可大補虛勞、滋陰養(yǎng)胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數(shù)溫熱性肉禽類所少見的。
因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。
3.芋頭粉蒸排骨 芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用。
4.豆沙紅薯餅 紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對防治老年人習慣性便秘十分有效。另外，紅薯還是一種理想的減肥食品。
5、蒜泥拌茄子 茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血，故可降低血管栓塞的幾率。
此外，茄子還有以下一些功效： 第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。
第二，可防治高膽固醇血癥。茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。
第三，防癌。茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。
第四，可防治內(nèi)痔便血。茄子有清熱活血、消腫止痛的功效。
6、桂花糯米藕 從夏入秋，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，而熟藕對脾胃有益，能健脾補胃、養(yǎng)陰潤燥，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效；燥是秋的主氣，易生燥咳，而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。
7、冬瓜丸子湯 冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1,B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。
冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等，瓜瓤含有腺素、組織胺 8、涼拌菠菜粉絲 菠菜對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。 菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。
9、甜梨雙絲 梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結(jié)、飲酒過多之癥。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。
梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效。 入秋吃點蘿卜，喝點好茶，對于消除暑期人體中郁積的毒熱之氣恢復神清氣爽是有醫(yī)學根據(jù)的。
還值得一提的是“揚州八怪”之一的鄭板橋一副養(yǎng)生聯(lián)亦提到過蘿卜與茶：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊化茶”，這位老先生大概正是靠著“蘿卜就茶”這一口才長壽的吧！ 10、沙茶排骨南瓜煲 秋天氣候干燥，多吃含有豐富維生素A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。 南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。
南瓜中豐富的維生素有保護粘膜的作用，對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。 需要提醒的是，吃太多的南瓜、攝取過量的β胡蘿卜素時，容易患上胡蘿卜素黃皮癥。
因此，食用南瓜每天不要超過一頓主食的量。 11、紅燒栗子雞 栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。
但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。
12、絲瓜炒蝦仁 絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。
平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。絲瓜性味甘。
2.四季養(yǎng)生小常識大全養(yǎng)胃的食物有哪些
春季養(yǎng)生食譜
春季飲食要掌握一個原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應(yīng)適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫熱補品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣；應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃。
晚春飲食宜清補，可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
夏季養(yǎng)生食譜
夏季是陽氣最盛的季節(jié)，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季署熱，人的脾胃消化功能相對較弱，應(yīng)適當吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣?？蛇m當選擇一些滋陰補氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當適可而止，不可過食，以免過于寒涼，損傷脾胃。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個季節(jié)里，應(yīng)以補氣養(yǎng)陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
秋季養(yǎng)生食譜
秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應(yīng)順應(yīng)四時變化的規(guī)律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。
入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。
秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一，為冬令進補打好基礎(chǔ)，避免冬季虛不受補的發(fā)生，可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對于緩解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
冬季養(yǎng)生食譜
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節(jié)，此時天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。中醫(yī)認為，此時寒邪強盛，易傷及人體陽氣，因此，冬季養(yǎng)生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏，斂陽護陰?？蛇m當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物；多吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等；蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內(nèi)，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時，不要吃得過飽，以免引起氣血運行不暢，更不要飲酒御寒。
上面是中醫(yī)四季養(yǎng)生食療有哪些的介紹，其實在我們平時生活中有很多中藥材如果做成藥膳來食用，不僅營養(yǎng)價值豐富而且對身體又有很大的好處，所以平時我們可以結(jié)合自己的口味和飲食喜好進行制作，而且親自動手做一些美味的食物，更能保證食物的衛(wèi)生干凈，同時也能增加生活中的樂趣。
來自卿春食療養(yǎng)生?！?/p>
3.四季養(yǎng)生常識有哪些
我國現(xiàn)存最早的一部醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，已經(jīng)認識到人與自然界的密切關(guān)系。
如《素問·四氣調(diào)神大論篇》說：“夫四時陰陽者，萬物之根本也。”人類為了適應(yīng)自然變化，必須“順四時而適寒暑”，因此，人們既要掌握自然變化的規(guī)律，又要主動地適應(yīng)自然變化的規(guī)律。
《素問·移精變氣論篇》指出“動作以避寒，陰居以避暑?！薄端貑枴に臍庹{(diào)神大論篇》提出“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時順養(yǎng)原則。
春天，萬物生發(fā)向上，處于復蘇過程之中，于五臟屬肝，適宜升補，以調(diào)肝柔肝、順應(yīng)肝臟升發(fā)元氣。 夏天，天氣炎熱，人體喜涼，這時于五臟屬心，適宜清補，以養(yǎng)心清火扶臟祛邪。
長夏，于五臟屬脾，宜淡補，可選用藥膳苡仁豬蹄等。 秋天，氣候漸爽但時有燥邪，這時于五臟屬肺，適宜平補，以益肺潤燥。
冬天，氣候寒冷，人體收斂潛藏，這時于五臟屬腎，適宜溫補，以原味滋腎填精、溫而不燥。 春天，天氣慢慢暖和，萬物開始復蘇，人體內(nèi)的變化也與自然氣候變化相一致，由冬季的固密收斂慢慢變?yōu)殛枤獬跎?，所以人的活動也多起來?/p>
中醫(yī)認為，“由靜轉(zhuǎn)動、陽氣漸升”是人體在春季的重要生理變化，是“人與天應(yīng)”的結(jié)果。此變化能夠正常進行則人體就健康無病，若進行得不正常則機體內(nèi)的平衡就被破壞，人體就易患病。
中醫(yī)還認為，春天陽氣升發(fā)，樹木萌芽，與五臟中“肝”的性質(zhì)相呼應(yīng)，有“在臟為肝”之說，而“肝克脾”，春季肝氣升發(fā)就會在一定程度上影響脾的運化，所以有很多人在春季胃口不佳、飯量減少，倘若出現(xiàn)這樣的情況，就需要進行飲食調(diào)理。無論是比較健康的人士，還是有宿疾的患者，在春季進行飲食調(diào)養(yǎng)都必須順應(yīng)自然與人體的變化，不能再像冬季寒冷天氣那樣進食太多厚味溫補的食物，這樣不僅會增加腸胃的負擔，而且會擾亂人體陰陽平衡，哪怕服食了厚味溫補的藥膳，也不一定能起到補益的作用，而且很多人吃完后還有胃腸不適的反應(yīng)。
夏天，天氣炎熱，萬物都處于旺盛的生長階段，人體在此時的代謝也是一年之中最旺盛的時期。中醫(yī)認為，夏天大自然的熱氣火氣最大，人體的“陽氣”最旺盛，容易傷害心臟，出現(xiàn)心煩、失眠，所以夏天要留心養(yǎng)心安神。
長夏（農(nóng)歷6月，陽歷7、8月）因為天氣炎熱或暑濕過重，容易脾為濕困，出現(xiàn)頭痛、頭昏，不欲飲食。夏季暑熱過盛，容易耗氣傷陰，影響脾胃運化功能和陰陽平衡。
養(yǎng)生調(diào)補方面，原則上以清補為主，所選藥膳性質(zhì)偏涼或平和，以清火養(yǎng)陰，使陰陽平衡。甘涼、利濕清暑、少油膩為夏季常用藥膳的主要特點。
人體自然喜涼爽，飲食上也多愿意吃一些清淡少油膩的食物。對于部分在夏季貪涼或過食生冷寒涼之物導致脾胃受傷、腹瀉發(fā)熱、感冒的人來說，在患病期間這些藥膳飲食就不宜過多服用，因為此時人體的陽氣已經(jīng)因寒涼而受傷、不再旺盛了，清養(yǎng)的時候不宜太過。
秋天，天氣慢慢由熱轉(zhuǎn)涼、轉(zhuǎn)燥，人體的代謝也漸趨平緩，養(yǎng)生進補也要依據(jù)這些規(guī)律進行。天氣轉(zhuǎn)燥轉(zhuǎn)涼固然再無夏日炎熱潮濕之弊，令人感到舒適，但倘若轉(zhuǎn)化太快太劇烈的話，人體也會適應(yīng)不了，體內(nèi)的陰陽平衡就會被破壞，表現(xiàn)出涼燥之邪傷人為患，所以《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻，以潤其燥，禁寒飲食”。
另一方面，秋季雖然由熱轉(zhuǎn)涼，但夏季余熱時有反復，部分人群由于夏季調(diào)理不當或受暑熱太過，到秋天后體內(nèi)仍有夏季余火未消，當氣候轉(zhuǎn)燥后，變成燥火為患，出現(xiàn)口干、咽燥、咳嗽、皮膚干燥等癥狀。對這樣的情況，就需以清平滋潤為主進行調(diào)理，不宜過食煎炸動火之品。
中醫(yī)還認為，秋季天氣肅殺，“在臟屬肺”，而肺為嬌臟，喜潤惡燥，無論是初秋溫燥，還是深秋涼燥，都容易傷肺致病，調(diào)理進補當以滋潤為主，并根據(jù)天氣寒溫及個人身體狀況選擇相應(yīng)涼性、溫性或平性藥膳，以收到滋潤益肺，祛邪強身之效。雖然如此，但因為肺臟屬金，惡熱喜涼，故秋季養(yǎng)生調(diào)理藥膳還是以平性和涼性為多，溫補之品相對較少用。
冬天，天氣寒冷，“寒主收引”，人與自然相應(yīng)，機體也處于收斂潛藏階段，代謝水平降低，消耗減少，吸收能力增強，所以冬季是傳統(tǒng)的最佳調(diào)補季節(jié)。 冬季調(diào)補的歷史在中國由來已久，其基本原則能夠歸納為四個字：厚味溫補。
厚味不單是指冬季所服食的膳食味道濃郁，更是指膳食營養(yǎng)豐富，味道甘美。中醫(yī)認為，“厚味填精”，意指滋味濃郁甘美的飲食補充人體所需的精華營養(yǎng)。
溫補的意思很好理解，因為冬季寒冷，陰氣盛，人體需要服食一些溫熱性膳食來驅(qū)寒溫陽。這兩個特點結(jié)合在一起，就是厚味溫補的冬季養(yǎng)生調(diào)補原則。
從另一方面看，中醫(yī)認為人體的一切生命活動都是由元氣推動的，而元氣主要由腎化生，冬季“在臟屬腎”，“腎主藏精”，通過冬季補益腎精能夠促進元氣的生成，所以冬季調(diào)補的另一原則特點能夠歸納為“補腎填精益元氣?！薄昂裎稖匮a”與“補腎填精益元氣”是冬季養(yǎng)生調(diào)補的原則，其中“厚味溫補”是從人們服藥膳的性、味方面歸納的，而“補腎填精益元氣”則是從所服藥膳的功能作用上歸納的，兩者是統(tǒng)一的。
4.四季養(yǎng)生常識
養(yǎng)生，又稱攝生、道生、養(yǎng)性、衛(wèi)生、保生、壽世等等。
所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補養(yǎng)之意。簡言之，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命之意。
四時養(yǎng)生，也即指四季養(yǎng)生，是指順應(yīng)自然界春、夏、秋、冬的季節(jié)變化，通過調(diào)養(yǎng)護理的方法，達到健康長壽的目的。關(guān)于養(yǎng)生之道與健康長壽的關(guān)系，早在二千多年前就已成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中已指出：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去?！?/p>
書中還根據(jù)四季不同的氣候特點提出了相應(yīng)的養(yǎng)生細則，為四時養(yǎng)生理論奠定了深厚的理論基礎(chǔ)。后世醫(yī)家又繼承和發(fā)展了四時養(yǎng)生的理論，使之在促進人們健康長壽方面發(fā)揮了重大作用。
而在21世紀的今天，隨著社會快速發(fā)展、生活節(jié)奏的加快，四時養(yǎng)生作為中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生學的重要組成部分，必將對于調(diào)整人的心態(tài)，延緩人的衰老，提高人的壽命，發(fā)揮不可替代的作用。（一）四時與人體健康的關(guān)系四時與人體健康關(guān)系非常密切，祖國醫(yī)學理論在預防保健方面特別強調(diào)氣象因素的重要性，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載的“必先歲氣、無伐天和”，就是在治病時首先應(yīng)明確一年的天氣變化情況，在預防保健中必須充分考慮氣象因素和季節(jié)、節(jié)氣的變化，以順應(yīng)自然規(guī)律，達到強身健體、祛病延年的目的。
（二）四時養(yǎng)生的內(nèi)涵中醫(yī)養(yǎng)生學是數(shù)千年來歷代醫(yī)家經(jīng)驗的結(jié)晶。從所涉及的內(nèi)容和方法來看，可謂資料豐富、記載翔實、效用確切、簡便易行。
隨著“回歸自然”的熱潮，中醫(yī)養(yǎng)生學方法的“整體、自然”特性將顯示出強大的生命力。中醫(yī)學關(guān)于養(yǎng)生的理論和方法是極其豐富的，而其中重要的核心內(nèi)容之一即是——順時養(yǎng)生。
正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所說：“故智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑?！薄绊標臅r而適寒暑”，這是中醫(yī)養(yǎng)生學里的一條極其重要的原則，也可以說是長壽的法寶。
四時養(yǎng)生，就是指按照一年四季氣候陰陽變化的規(guī)律和特點進行調(diào)養(yǎng)，從而達到養(yǎng)生和延年益壽的目的。四季春、夏、秋、冬，四時寒熱溫涼的變化，是一年中陰陽消長形成的。
冬至陽生，由春到夏是陽長陰消的過程，所以有春之溫，夏之熱；夏至陰生，由秋至冬是陰長陽消的過程，所以有秋之涼，冬之寒。人類作為自然界的一部分，不能脫離客觀自然條件而生存，而是要順應(yīng)四時的變化以調(diào)攝人體，以達到陰陽平衡、臟腑協(xié)調(diào)、氣血充盛、經(jīng)絡(luò)通達、情志舒暢的養(yǎng)生保健目的。
1、天人相應(yīng)的養(yǎng)生觀中國哲學“天人相應(yīng)”、“天人合一”的思想對中醫(yī)學的理論形成產(chǎn)生了深刻的影響，這一理論也提示人們要在生產(chǎn)、生活中處處適應(yīng)自然界的變化，如此才能安然生息。而對于人類生存最為相關(guān)的莫過于自然界日、月、星辰以及四季的變化了。
日月變化古人早就發(fā)現(xiàn)，日升則陽氣盛，日落則陽氣衰，故而古人日出而作，日沒而息。月圓時，人的氣血流暢，肌膚致密，外邪不易侵入；月缺時體內(nèi)氣血流行較慢，肌膚疏松，外邪易乘虛而入。
若月缺時遇到急風暴雨，則人較易生病。四季更替一年四時氣候的更迭、陰陽寒熱的變化，都會直接影響人的生命活動。
欲得安康，必須對自然界周期性的四季變化作出相應(yīng)的調(diào)節(jié)。正如《素問·四氣調(diào)神大論》所言：“逆之則災害生，從之則疴疾不起”。
根據(jù)四時氣候的特點，人們總結(jié)出春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、長夏養(yǎng)脾、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎的五臟調(diào)養(yǎng)法以及“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的經(jīng)驗，對于四季養(yǎng)生有著重要意義。2、形神合一的養(yǎng)生觀形與神的統(tǒng)一，是盡享天年的關(guān)鍵。
神寓于形，形統(tǒng)于神。神傷則形傷，神亡則形亡，此所謂“失神者死，得神者生”。
精神衰敗，必顯于形，如兩目無神、面色無華、四肢乏力、納食不佳、形體瘦削等。由于人體精神是由心神來主宰的，志、意、魂、魄皆歸心神統(tǒng)轄，故有“心神乃形之大主”之說。
因此，調(diào)養(yǎng)心神也就成為調(diào)攝形體的關(guān)鍵。所以，中醫(yī)養(yǎng)生學強調(diào)清靜養(yǎng)神，因為“心靜可以固元氣，百病不生，百歲可活”（《遵生八箋》）。
精、氣、神被稱為人體“三寶”，三者是不可分離的，它的盛衰直接體現(xiàn)人的生長、發(fā)育，以至衰老的狀態(tài)。精，是生命之源，是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，也是人體各種機能活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
氣，為生命活動的原動力，氣乃精之所化，精為氣之本。神，是指精神意識狀態(tài)而言，是神志和生命活動之外觀。
有精則有神，神是五臟六腑、先后天精氣與人體最高主宰活動的具體表現(xiàn)。它是精神意識、思維活動以及臟腑精、氣、血、津液活動外在表現(xiàn)的高度概括。
《壽親養(yǎng)老新書》曾對精、氣、神三者關(guān)系進行了概括：“主身者神，養(yǎng)氣者精，益精者氣，資氣者食”。所以說，神的充沛需要有精和氣這樣的物質(zhì)基礎(chǔ)，精、氣的充盈或匱乏可直接影響到神的作用。
鑒于此，善養(yǎng)生者必須保養(yǎng)精氣，達到精氣神的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。3、動態(tài)平衡的養(yǎng)生觀人體的各種生理活動在動態(tài)中進行，并通過調(diào)節(jié)達到“以平為期”。
中醫(yī)養(yǎng)生學非常重視陰陽、氣血的動態(tài)平衡。陰陽平衡人體陰陽平衡是健康長壽、養(yǎng)生疾病的前提。
陰陽有著彼此消長、相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系，二者相互對立又相互制約。只有機體陰陽達到動態(tài)的平衡。
5.四季養(yǎng)生常識有哪些
我國現(xiàn)存最早的一部醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，已經(jīng)認識到人與自然界的密切關(guān)系。
如《素問·四氣調(diào)神大論篇》說：“夫四時陰陽者，萬物之根本也?！比祟悶榱诉m應(yīng)自然變化，必須“順四時而適寒暑”，因此，人們既要掌握自然變化的規(guī)律，又要主動地適應(yīng)自然變化的規(guī)律。
《素問·移精變氣論篇》指出“動作以避寒，陰居以避暑?！薄端貑枴に臍庹{(diào)神大論篇》提出“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時順養(yǎng)原則。
春天，萬物生發(fā)向上，處于復蘇過程之中，于五臟屬肝，適宜升補，以調(diào)肝柔肝、順應(yīng)肝臟升發(fā)元氣。夏天，天氣炎熱，人體喜涼，這時于五臟屬心，適宜清補，以養(yǎng)心清火扶臟祛邪。
長夏，于五臟屬脾，宜淡補，可選用藥膳苡仁豬蹄等。秋天，氣候漸爽但時有燥邪，這時于五臟屬肺，適宜平補，以益肺潤燥。
冬天，氣候寒冷，人體收斂潛藏，這時于五臟屬腎，適宜溫補，以原味滋腎填精、溫而不燥。春天，天氣慢慢暖和，萬物開始復蘇，人體內(nèi)的變化也與自然氣候變化相一致，由冬季的固密收斂慢慢變?yōu)殛枤獬跎?，所以人的活動也多起來?/p>
中醫(yī)認為，“由靜轉(zhuǎn)動、陽氣漸升”是人體在春季的重要生理變化，是“人與天應(yīng)”的結(jié)果。此變化能夠正常進行則人體就健康無病，若進行得不正常則機體內(nèi)的平衡就被破壞，人體就易患病。
中醫(yī)還認為，春天陽氣升發(fā)，樹木萌芽，與五臟中“肝”的性質(zhì)相呼應(yīng)，有“在臟為肝”之說，而“肝克脾”，春季肝氣升發(fā)就會在一定程度上影響脾的運化，所以有很多人在春季胃口不佳、飯量減少，倘若出現(xiàn)這樣的情況，就需要進行飲食調(diào)理。無論是比較健康的人士，還是有宿疾的患者，在春季進行飲食調(diào)養(yǎng)都必須順應(yīng)自然與人體的變化，不能再像冬季寒冷天氣那樣進食太多厚味溫補的食物，這樣不僅會增加腸胃的負擔，而且會擾亂人體陰陽平衡，哪怕服食了厚味溫補的藥膳，也不一定能起到補益的作用，而且很多人吃完后還有胃腸不適的反應(yīng)。
夏天，天氣炎熱，萬物都處于旺盛的生長階段，人體在此時的代謝也是一年之中最旺盛的時期。中醫(yī)認為，夏天大自然的熱氣火氣最大，人體的“陽氣”最旺盛，容易傷害心臟，出現(xiàn)心煩、失眠，所以夏天要留心養(yǎng)心安神。
長夏（農(nóng)歷6月，陽歷7、8月）因為天氣炎熱或暑濕過重，容易脾為濕困，出現(xiàn)頭痛、頭昏，不欲飲食。夏季暑熱過盛，容易耗氣傷陰，影響脾胃運化功能和陰陽平衡。
養(yǎng)生調(diào)補方面，原則上以清補為主，所選藥膳性質(zhì)偏涼或平和，以清火養(yǎng)陰，使陰陽平衡。甘涼、利濕清暑、少油膩為夏季常用藥膳的主要特點。
人體自然喜涼爽，飲食上也多愿意吃一些清淡少油膩的食物。對于部分在夏季貪涼或過食生冷寒涼之物導致脾胃受傷、腹瀉發(fā)熱、感冒的人來說，在患病期間這些藥膳飲食就不宜過多服用，因為此時人體的陽氣已經(jīng)因寒涼而受傷、不再旺盛了，清養(yǎng)的時候不宜太過。
秋天，天氣慢慢由熱轉(zhuǎn)涼、轉(zhuǎn)燥，人體的代謝也漸趨平緩，養(yǎng)生進補也要依據(jù)這些規(guī)律進行。天氣轉(zhuǎn)燥轉(zhuǎn)涼固然再無夏日炎熱潮濕之弊，令人感到舒適，但倘若轉(zhuǎn)化太快太劇烈的話，人體也會適應(yīng)不了，體內(nèi)的陰陽平衡就會被破壞，表現(xiàn)出涼燥之邪傷人為患，所以《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻，以潤其燥，禁寒飲食”。
另一方面，秋季雖然由熱轉(zhuǎn)涼，但夏季余熱時有反復，部分人群由于夏季調(diào)理不當或受暑熱太過，到秋天后體內(nèi)仍有夏季余火未消，當氣候轉(zhuǎn)燥后，變成燥火為患，出現(xiàn)口干、咽燥、咳嗽、皮膚干燥等癥狀。對這樣的情況，就需以清平滋潤為主進行調(diào)理，不宜過食煎炸動火之品。
中醫(yī)還認為，秋季天氣肅殺，“在臟屬肺”，而肺為嬌臟，喜潤惡燥，無論是初秋溫燥，還是深秋涼燥，都容易傷肺致病，調(diào)理進補當以滋潤為主，并根據(jù)天氣寒溫及個人身體狀況選擇相應(yīng)涼性、溫性或平性藥膳，以收到滋潤益肺，祛邪強身之效。雖然如此，但因為肺臟屬金，惡熱喜涼，故秋季養(yǎng)生調(diào)理藥膳還是以平性和涼性為多，溫補之品相對較少用。
冬天，天氣寒冷，“寒主收引”，人與自然相應(yīng)，機體也處于收斂潛藏階段，代謝水平降低，消耗減少，吸收能力增強，所以冬季是傳統(tǒng)的最佳調(diào)補季節(jié)。冬季調(diào)補的歷史在中國由來已久，其基本原則能夠歸納為四個字：厚味溫補。
厚味不單是指冬季所服食的膳食味道濃郁，更是指膳食營養(yǎng)豐富，味道甘美。中醫(yī)認為，“厚味填精”，意指滋味濃郁甘美的飲食補充人體所需的精華營養(yǎng)。
溫補的意思很好理解，因為冬季寒冷，陰氣盛，人體需要服食一些溫熱性膳食來驅(qū)寒溫陽。這兩個特點結(jié)合在一起，就是厚味溫補的冬季養(yǎng)生調(diào)補原則。
從另一方面看，中醫(yī)認為人體的一切生命活動都是由元氣推動的，而元氣主要由腎化生，冬季“在臟屬腎”，“腎主藏精”，通過冬季補益腎精能夠促進元氣的生成，所以冬季調(diào)補的另一原則特點能夠歸納為“補腎填精益元氣。”“厚味溫補”與“補腎填精益元氣”是冬季養(yǎng)生調(diào)補的原則，其中“厚味溫補”是從人們服藥膳的性、味方面歸納的，而“補腎填精益元氣”則是從所服藥膳的功能作用上歸納的，兩者是統(tǒng)一的。
6.四季養(yǎng)生常識
春夏養(yǎng)陽 秋冬養(yǎng)陰，春夏保養(yǎng)肝心，秋冬保養(yǎng)肺腎，順應(yīng)四時的變化，春天是陽長陰消的開始，所以應(yīng)該養(yǎng)陽。春天主生發(fā)，萬物生發(fā)，肝氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生之道在于以養(yǎng)肝為主，原則是：生而勿殺，以使志生。養(yǎng)神志以欣欣向榮。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。意思是傷了肝氣，就會降低適應(yīng)夏天的能力。
夏天是陽長陰消的極期，夏天主長，萬物茂盛，心氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)心為主。要使氣得泄 （當汗出就汗出），因為夏天屬陽，陽主外，所以汗多。逆之則傷心，秋天就會得痰證 （呼吸方面的?。敲淳蜁档土诉m應(yīng)秋天的能力，所謂奉收者少。
秋天是陰長陽消的時候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄 （完谷不化的腹瀉） ，奉藏者少 （降低了適應(yīng)冬天的能力）。
冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。奉生者少 （降低了適應(yīng)春天的能力）。
