1.糖尿病的生活小常識

飲食療法應(yīng)用要點(diǎn) （1）飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法，是一切治療方法的前題，適用于各型糖尿病病人。

輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。

否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。 （2）飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。

消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。

對于用胰島素治療者，應(yīng)注意酌情在上午9~10點(diǎn)，下午3~4點(diǎn)或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖。體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。

（3）飲食療法應(yīng)科學(xué)合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴(yán)，一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現(xiàn)酮癥。

應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高，嚴(yán)格地進(jìn)行計(jì)算，在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食，達(dá)到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。 （4）科學(xué)地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。

雖然主食是血糖的主要來源，應(yīng)予以控制，但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。

這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應(yīng)合理搭配，否則照樣不能取得預(yù)期效果。 （5）選擇好適宜糖尿病病人的食物，對糖尿病的控制也是非常重要的。

應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。

Ⅲ。不宜飲酒。

因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡（294焦），長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。

注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。

Ⅰ。大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。

實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用?？捎糜衩酌?、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。

（6）糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。

食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。

但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。 吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則。

同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。

不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間（血糖下降時(shí)）少量服用較為合適。有考營養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。

（7）糖尿病病人還應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí)，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，不病性冠心病等。

所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應(yīng)不用或少用肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。

而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。 嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是最重要的一環(huán)。

醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。飲食控制原則如下： 1.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。

2.少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。

3.碳水化合物食物要按規(guī)定吃，不能少吃也不能多吃，要均勻地吃（碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分）。 4.吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒有區(qū)別，均會引起血糖升高。

5.吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等?！疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥。

盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長，但最終還是會變成葡萄糖。 6.所謂“無糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。

7.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。

8.除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要適量。

10.不能用。

2.糖尿病養(yǎng)生保健知識

糖尿病保健知識

糖尿病患者飲食注意事項(xiàng)（總體上）：

1.糖尿病患者飲食治療的原則：

1）提供合理的營養(yǎng)分配比例，滿足能量需要

2）控制正常體重

3）單獨(dú)或配合藥物治療來獲得理想的代謝控制（如血糖、血脂和血壓），有利于糖尿病慢性并發(fā)癥的預(yù)防

4）飲食治療應(yīng)個(gè)體化，滿足不同患者的特殊需要

2.糖尿病患者飲食治療的目標(biāo)：

1）獲得并維持理想的血糖水平

2）減少心血管危險(xiǎn)因素，包括血脂異常和高血壓

3）提供均衡營養(yǎng)的膳食

4）維持合理的體重

3.脂肪：

1）膳食中由脂肪提供的總熱量不能超過飲食總熱量的30%

2）飽和脂肪酸的攝入量不要超過飲食總熱量的10%

3）避免或限制下列高熱量食物：肥肉，全脂奶制品，棕櫚油，椰子油及油炸食品

4.碳水化合物：

1）膳食中碳水化合物所提供的熱量應(yīng)占總熱量的55%-60%

2）主要成分為復(fù)合碳水化合物，尤其是含高纖維的食物如蔬菜，豆類，全麥谷物，薯類和水果

3）蔗糖提供的熱量不超過總熱量的10%

4）無熱量的甜味劑可以用來替代食糖

5）每日進(jìn)三餐，碳水化合物均勻分配

5.蛋白質(zhì)：

1）蛋白質(zhì)應(yīng)提供飲食總熱量的15%-20%，或0.8-1.2g/kg/d。有顯性蛋白尿的患者蛋白攝入量宜限制在0.8/kg以下

2）富含蛋白質(zhì)的食品有：魚、海產(chǎn)品、瘦肉、蛋、低脂奶制品、堅(jiān)果和豆類等

6. 飲酒問題：

限制飲酒量，不超過1-2份標(biāo)準(zhǔn)量/日

（一份標(biāo)準(zhǔn)量為：啤酒285ml，清淡啤酒375ml，紅酒100ml或白酒30ml，各約含酒精10g）

7.戒煙：

吸煙有害健康，尤其對有大血管病變高度危險(xiǎn)的2型糖尿病患者。應(yīng)勸誡每一位吸煙的糖尿病患者停止吸煙，這是生活方式干預(yù)的重要內(nèi)容

3.糖尿病人的日常保養(yǎng)

原則一：飲食控制

少食淀粉質(zhì)植物，如米、面、馬鈴薯、芋頭等，這些食物的淀粉量一般較高，若需自己計(jì)算可找相關(guān)專業(yè)醫(yī)生。

原則二：適量運(yùn)動(dòng)

血糖異常，多與肥胖、高脂血有關(guān)，也與運(yùn)動(dòng)太少有關(guān)。一般中老年人應(yīng)該有輕中度的運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、打球等運(yùn)動(dòng)，以微疲勞為度，一周三四次，每次1-2小時(shí)為宜，心臟病、高血壓病人則須在醫(yī)生知道下選擇和進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。

原則三：健康教育

血糖偏高者需要終身治療，不同的階段需要不同的治療，日常還要講究飲食習(xí)慣，若無相關(guān)知識無法與醫(yī)生很好地配合治療，如吃藥要了解藥性，多接受此方面的健康教育，至少能與醫(yī)生一起幫助控制因高血糖引起的各種并發(fā)癥。

原則四：用藥控制

必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，這也與健康教育密切相關(guān)。

飲食治療的目的是維持標(biāo)準(zhǔn)體重，糾正已發(fā)生的代謝紊亂，減輕胰島B細(xì)胞負(fù)擔(dān)。在實(shí)際生活中，應(yīng)因人而異控制飲食量（每日總熱卡攝入） 長期合理的飲食結(jié)構(gòu)搭配，既保證患者的生活質(zhì)量又能讓飲食得到恰當(dāng)?shù)乜刂?。飲食控制不能采取禁吃等?qiáng)制措施.否則會使病人對生活失去信心，降低生活質(zhì)量.反而影響血糖控制。

飲食控制的方法

1.熱卡計(jì)算與運(yùn)用 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重及活動(dòng)量計(jì)算每日所需總熱卡。

標(biāo)準(zhǔn)體重（公斤體重）的計(jì)算方法是：年齡在40歲以下者為身高（厘米）-105；年齡在40歲以上者為身高（厘米）-100，或（身高（厘米）-100)*0.9

成人每天每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重所需熱卡的估計(jì)：休息狀態(tài)下為25-30千卡， 輕體力勞動(dòng)者為30-35千卡，中度體力勞動(dòng)者為35-40千卡，重體力勞動(dòng)者為40千卡以上。18歲以下青少年每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重所需熱卡（千卡）=90-3*年齡（歲）。

兒童因生長代謝旺盛，為保證其生長發(fā)育，所需的熱量相應(yīng)增加.一般與同年齡健康兒童攝取的總熱量相同。但要注意避免過食和肥胖。兒童病人多為1型糖尿病患者，在胰島素治療過程中易發(fā)生肥胖，兒童肥胖與以后發(fā)生的心血管疾病、高血壓、血脂異常和血凝異常有密切關(guān)系。

在妊娠的后期所需熱量應(yīng)增加15%左右，哺乳母親熱量供給要增加30%左右。糖尿病合并妊娠的飲食治療目的是達(dá)到良好控制糖尿病病情.使血糖盡量恢復(fù)正常，這是確保胎兒和母親安全的關(guān)鍵，提供充足的各種營養(yǎng)素 而不引起餐后高血糖和酮癥至關(guān)重要。飲食治療要與運(yùn)動(dòng)療法結(jié)合進(jìn)行，并隨著妊娠的繼續(xù)進(jìn)行合理的調(diào)整。妊娠并非運(yùn)動(dòng)療法的禁忌證，但必須在醫(yī)護(hù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行.協(xié)助控制血糖。

老年人和伴有其他合并癥的病人，應(yīng)根據(jù)具體情況酌情減肥。肥胖者（超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%）應(yīng)嚴(yán)格控制總熱卡，以期體重下降至正常標(biāo)準(zhǔn)的+5%左右。而低于標(biāo)準(zhǔn)體重20%的消瘦患者，或低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%的體重不足患者，則應(yīng)適當(dāng)放寬總熱量，達(dá)到增加體重的目的。

4.糖尿病人日常生活需要注意哪些問題

糖尿病患者應(yīng)該注意長期堅(jiān)持規(guī)范治療是最重要的，包括：控制飲食，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)鍛煉，合理用藥。

糖尿病人日常飲食注意事項(xiàng) 1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。

3、在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。 7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。

8、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。 9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺?、鹽，使菜肴味道較單一。

針對這一點(diǎn)，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。 10、對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制，對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。

11、對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。 12、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動(dòng)物內(nèi)臟。

13、免高糖食物，如各種糖果、甜食。 14、免脂肪的攝入，除限制動(dòng)物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。

15、免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 16、免含膽固醇高的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟。

17、多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。 18、定量進(jìn)餐，可以少量多餐。

19、蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。 20、多飲水。

在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應(yīng)主食攝入量。

5.糖尿病患者不可不知的生活常識有哪些

糖尿病是一種幾乎會伴隨患者終生的代謝異常性疾病，所以患者必 須充分考慮疾病對生活每一個(gè)細(xì)節(jié)帶來的影響。

要做到這一點(diǎn)，首先需要了解一些與糖尿病相關(guān)的生活常識，這樣才有助于患者戰(zhàn)勝疾病。李先生是位網(wǎng)絡(luò)工程師，正當(dāng)他的事業(yè)如曰中天時(shí)，他卻被 醫(yī)生告知患了糖尿病。

李先生以往做事的風(fēng)格雷厲風(fēng)行，但卻突然 變得非常消極，最后不得不辭去自己喜歡的工作，整曰呆在家中養(yǎng) 病。因?yàn)樯倭斯ぷ鬟@個(gè)精神支柱，李先生的情緒相當(dāng)?shù)吐洌∏橐?不見好轉(zhuǎn)；最后，李太太替他找一個(gè)跟網(wǎng)絡(luò)有關(guān)的兼職工作。

剛開 始，李先生還埋怨妻子不夠關(guān)心自己，讓患者去工作。但沒過多 久，李先生的氣色好了很多，到醫(yī)院檢查后，發(fā)現(xiàn)血糖也控制在理 想的范圍之內(nèi)。

由此可知，讓糖尿病患者做自己喜歡且能勝任的工 作是多么重要。

6.糖尿病人在日常生活中應(yīng)注意什么

糖尿病飲食禁忌：

忌食：白糖、紅糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖、蜂蜜等

少食：土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動(dòng)物內(nèi)臟等

宜食：粗雜糧（蕎麥、豆麥、燕麥片、豆制品等）

糖尿病能吃什么水果？

水果中富含糖類，而且能迅速被機(jī)體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩(wěn)定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時(shí)吃，選擇含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃。如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。

合理的作息與飲食時(shí)間

飲水

早晨起床后飲水，對預(yù)防高血壓、腦溢血、腦血栓等癥有很好的作用。

上午10點(diǎn)左右，下午3點(diǎn)左右飲水，

可補(bǔ)充由于工作中流汗和排尿所失去的水分，促進(jìn)新陳代謝，防止體液酸性，就寢前飲水，可沖淡血液，使血流順暢。

喝奶

牛奶以含鈣豐富著稱，夜間入睡前飲用佳。

吃甜食

在體育運(yùn)動(dòng)前，疲勞饑餓時(shí)，頭暈惡心時(shí)，嘔吐或腹瀉時(shí)，洗澡之前都是吃甜食的最佳時(shí)機(jī)。午后吃甜食可使精力更充沛。

吃水果

飯前一小時(shí)吃水果最為有益，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防疫抗癌能力。

散步減肥

飯后45分鐘左右，以每小時(shí)4.8公里的速度散步20分鐘，對肥胖者最有利。

鍛煉

上午9點(diǎn)前，下午4點(diǎn)后最佳

護(hù)膚

人體皮膚的新陳代謝在夜間12點(diǎn)至凌晨6點(diǎn)最為旺盛，因此睡前護(hù)膚有助于皮膚新陳代謝。

工作學(xué)習(xí)

上午8-9時(shí)考慮總是嚴(yán)謹(jǐn)周密，

下午2時(shí)思考能力敏捷，

而晚上8時(shí)則是記憶力最強(qiáng)的時(shí)刻。

如何治療糖尿?。?/p>

推薦采用“中西醫(yī)結(jié)合”的方法治療糖尿病和并發(fā)癥，西醫(yī)治療糖尿病在于控制，中醫(yī)治療糖尿病在于調(diào)理。所以“中西醫(yī)結(jié)合”最好。所謂“中西醫(yī)結(jié)合”是使用降糖西藥或胰島素控制血糖輔助治療，服用中藥調(diào)理人體臟腑功能治本為主，標(biāo)本兼治，患者才能收到好的治療效果。建議養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，同時(shí)根據(jù)自身體質(zhì)加強(qiáng)身體鍛煉，這樣可以有效預(yù)防糖尿病，同時(shí)對糖尿病患者也有很好的輔助治療效果。

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