1.有關有趣的農業(yè)的小知識有哪些

（一）什么是無公害蔬菜

無公害蔬菜是指沒有受有害物質污染的蔬菜，有的稱為綠色蔬菜或潔凈蔬菜。實際上它是指商品蔬菜中不含有有毒物質，或把有毒物質含量控制在允許的范圍以內，即農藥殘留不超標，硝酸鹽含量不超標，“三廢”有害物質不超標，病原微生物不超標。達到上述標準的，即可稱為無公害蔬菜。

隨著科學技術的發(fā)展，人民生活水平的提高，當今國內對生產(chǎn)、供應無公害蔬菜和綠色食品十分關注。在蔬菜的生產(chǎn)中，人們對生態(tài)環(huán)境的認識不斷深化和提高，普遍注意到工業(yè)污染、農藥、化肥中的硝酸鹽，通過食物鏈進入人體，會造成一定的危害甚至會危及生命。為此，人們對蔬菜質量的要求越來越嚴格，生產(chǎn)綠色蔬菜的呼聲也越來越高，無公害蔬菜的生產(chǎn)和供應受到各級政府的高度重視和廣大群眾的歡迎。因此，采用科學的方法，以生態(tài)學、環(huán)保學、社會學為基礎，生產(chǎn)無公害蔬菜，不僅是滿足城鄉(xiāng)人民對潔凈菜籃子的需要，而且也是關系到千家萬戶乃至子孫后代的千秋大業(yè)。

（二）什么是綠色食品

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。

（三）什么是無公害農產(chǎn)品

無公害農產(chǎn)品是指其安全質量符合有關強制性國家標準及法律、法規(guī)規(guī)定的優(yōu)質農產(chǎn)品及初加工品。

（四）有機食品、綠色食品、無公害食品的共同點和不同點是什么

有機農業(yè)是一種完全不同或基本不用人工合成的肥料、農藥、生產(chǎn)調節(jié)劑和家畜飼料添加劑的生長體系。標準草案根據(jù)公眾的要求禁止基因工程技術和經(jīng)過輻射處理的產(chǎn)品標示為有機食品。是一種純天然、無污染、商品位的食品。是受國際承認的環(huán)保食品。綠色食品是從中國國情出發(fā)，結合世界先進農業(yè)的發(fā)展潮流而形成的富有中國特色的可持續(xù)農產(chǎn)品。無公害食品包容著有機、綠色食品的基本特征，是綠色食品的過渡食品。都是以安全、環(huán)保、健康為目的可持續(xù)發(fā)展食品，代表著中國未來食品的發(fā)展方向。

2.農業(yè)知識

白僵菌防治最成功的是森林、苗圃、草坪、農田等的蠐螬、玉米螟、松毛蟲、茶小綠葉蟬等。僅蠐螬、玉米螟、茶小綠葉蟬三種就已構成了巨大的潛在市場。

蠐螬危害花生、大豆、草坪、蔬菜、苗圃等多種作物，危害面積達數(shù)億畝，僅以花生為例，我國種植300萬公頃花生，均受蠐螬危害，按20%面積用白僵菌防治計算，需防治60萬公頃，需白僵菌制劑9000噸，合高孢粉400噸左右。

玉米螟是危害玉米的主要害蟲，僅東北地區(qū)發(fā)生面積即達800萬公頃，引起產(chǎn)量損失10%左右，如20%發(fā)生面積用白僵菌防治，計需白僵菌制劑1600噸。

茶小綠葉蟬是茶園上的常發(fā)害蟲，常年防治面積在250萬公頃左右，按10%面積25萬公頃計算，需白僵菌高孢粉50噸。近年來白僵菌防治松毛蟲面積每年在60萬公頃，需白僵菌高孢粉90噸。國內市場白僵菌高孢粉年需求在2000噸左右