1.關(guān)于氣象的小知識(shí)

1.降溫

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間，南方的強(qiáng)冷空氣過(guò)后，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。

2.大雪

強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多，特別是有利于緩解冬旱，凍死農(nóng)田病蟲。但降雪路滑，化雪成冰，容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵；個(gè)別地區(qū)的暴雪封山、封路還會(huì)對(duì)牧區(qū)草原人畜安全造成威脅。

3.凍雨

凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時(shí)融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過(guò)冷卻水。過(guò)冷卻水滴從空中下降，當(dāng)它到達(dá)地面，碰到地面上的任何物體時(shí)，立刻發(fā)生凍結(jié)，就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時(shí)，地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼，對(duì)交通、電力、通訊都會(huì)造成極大影響，還會(huì)造成果樹損毀。

4.霧凇

霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華，或過(guò)冷霧滴直接凍結(jié)，在物體上的乳白色冰晶沉積物。中國(guó)冬季霧凇日數(shù)多的地方有：黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景，但有時(shí)也會(huì)成為一種自然災(zāi)害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)將電線、樹木壓斷，影響交通、供電和通信等。

5.暴雨

暴雨形成的過(guò)程是相當(dāng)復(fù)雜的，一般從宏觀物理?xiàng)l件來(lái)說(shuō)，產(chǎn)生暴雨的主要物理?xiàng)l件是充足的源源不斷的水汽、強(qiáng)盛而持久的氣流上升運(yùn)動(dòng)和大氣層結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定。

大中小各種尺度的天氣系統(tǒng)和下墊面特別是地形的有利組合可產(chǎn)生較大的暴雨。引起中國(guó)大范圍暴雨的天氣系統(tǒng)主要有鋒、氣旋、切變線、低渦、槽、臺(tái)風(fēng)、東風(fēng)波和熱帶輻合帶等。此外，在干旱與半干旱的局部地區(qū)熱力性雷陣雨也可造成短歷時(shí)、小面積的特大暴雨。

擴(kuò)展資料：

1.早晨有露水一般是晴天

為什么有露水時(shí)，一般是晴好的天氣呢？這是因?yàn)榍缋薀o(wú)云的夜間，地面散熱很快，田野上氣溫迅速下降，空氣中含水汽的能力就減弱了，這樣水汽就紛紛地凝附到草葉上、樹葉上、石頭上。而多云的夜間，地面上好像蓋了一層大棉被，熱量不易散發(fā)出去，氣溫不下降，蓄寒的水汽也就不容易凝結(jié)成露水了。

2.雨后經(jīng)常會(huì)有彩虹

一場(chǎng)大陣雨后的空氣中，天空就飄浮著許多小水珠。它們就像一個(gè)個(gè)懸浮在空中的三棱鏡。太陽(yáng)光通過(guò)它們時(shí)，先被分解成紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七色光帶，然后再反射回來(lái)。這時(shí)，如果有人站在太陽(yáng)和雨滴形成的”雨幕”之間，就會(huì)看到一條色彩繽紛的彩虹。

3.冬天一般都會(huì)下雪

冬天來(lái)了，為什么會(huì)下雪呢？這是因?yàn)槎鞙囟鹊?，地面的溫度都在零度以下，而高空云層的溫度就更低了。云中的水汽直接凝結(jié)成小冰晶、小雪花，當(dāng)這些雪花增大到一定程度的時(shí)候，氣流托不住它了，它就從云層里掉到地面上來(lái)，就是下雪了。如果有較強(qiáng)的上升氣流，空氣的溫度比較高，就好像一只大手托著雪花似的，雪花在云層里長(zhǎng)大的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些，降下的雪花也就比較大。

4.先看到閃后聽(tīng)到雷

之所以先看到閃電后聽(tīng)到雷聲，是因?yàn)樵诳諝庵?，光的傳播速快，很快就能到達(dá)地面，而聲音在空氣中的傳播速度慢，過(guò)一會(huì)兒才會(huì)傳到大地上來(lái)。所以就會(huì)先聽(tīng)看到閃電后聽(tīng)到雷聲了。實(shí)際上閃電和雷聲是同時(shí)出現(xiàn)的。

傳到地面的時(shí)間相差這么多，是因?yàn)楣饷棵腌娨獋鞑?000000千米，而聲音在空氣中只能1秒鐘傳播0.34千米。聲速只有光速的九十萬(wàn)分之一。

閃電有的長(zhǎng)，有的短，有的聲大，有的聲小。你可以根據(jù)聲音傳到地面的時(shí)間大致判斷云層到地的高度。光到地面幾乎用不了多少時(shí)間，可以認(rèn)為是0，從看到閃電到聽(tīng)到雷聲，間隔多少秒再乘以340米，就是閃電處到你的距離了。

雷聲遇到云層或高大的建筑物后要產(chǎn)生反射，所以一個(gè)閃電光后雷聲一般要持續(xù)一段時(shí)間才會(huì)消失。

2.關(guān)于氣象的小知識(shí)

風(fēng)力等級(jí)表風(fēng)級(jí)和符號(hào) 名稱 風(fēng)速（米）* 陸地物象 海面波浪 浪高（米） 0 無(wú)風(fēng) 0.0-0.2 煙直上 平靜 0.0 1 軟風(fēng) 0.3-1.5 煙示風(fēng)向 微波峰無(wú)飛沫 0.1 2 輕風(fēng) 1.6-3.3 感覺(jué)有風(fēng) 小波峰未破碎 0.2 3 微風(fēng) 3.4-5.4 旌旗展開 小波峰頂破裂 0.6 4 和風(fēng) 5.5-7.9 吹起塵土 小浪白沫波峰 1.0 5 勁風(fēng) 8.0-10.7 小樹搖擺 中浪折沫峰群 2.0 6 強(qiáng)風(fēng) 10.8-13.8 電線有聲 大浪到個(gè)飛沫 3.0 7 疾風(fēng) 13.9-17.1 步行困難 破峰白沫成條 4.0 8 大風(fēng) 17.2-20.7 折毀樹枝 浪長(zhǎng)高有浪花 5.5 9 烈風(fēng) 20.8-24.4 小損房屋 浪峰倒卷 7.0 10 狂風(fēng) 24.5-28.4 拔起樹木 海浪翻滾咆哮 9.0 11 暴風(fēng) 28.5-32.6 損毀普遍 波峰全呈飛沫 11.5 12 颶風(fēng) 32.7- 摧毀巨大 海浪滔天 14.0 1、春天囝仔面。

（意即春天晴雨多變） 2、春看山頭，允冬看?？?。（看天經(jīng)驗(yàn)：冬春季同安西、北面山頭方向云的能見(jiàn)度、天氣現(xiàn)象變化，夏秋季南一東南方向?？谠频哪芤?jiàn)度、天氣現(xiàn)象變化，預(yù)示未來(lái)12~48小時(shí)內(nèi)本地天氣的變化，閩南方言“允冬”意即晚季稻生長(zhǎng)收成這一季節(jié)） 3、春寒雨那泉，冬寒烤大旱（春寒雨如泉，冬寒作大旱）。

春寒雨滴，冬寒?dāng)嗟巍?4、春南夏北，無(wú)水磨墨。

春北夏南，草埔成潭。 5、春天連陰，起南風(fēng)現(xiàn)停。

（科學(xué)道理—春季同安冷暖空氣交匯時(shí)常下雨，當(dāng)南風(fēng)吹來(lái)后，將冷空氣推向北面，本地回暖，天氣常會(huì)轉(zhuǎn)晴） 6、夏天雨綿綿，起北風(fēng)便晴。 7、秋天西風(fēng)雨，東北晴。

8、秋后北風(fēng)起，干到斷半滴。 9、春東風(fēng)，雨祖公；夏東風(fēng)，熱烘烘。

10、一年三季東風(fēng)雨，只有夏季東風(fēng)晴。 11、雨過(guò)起東風(fēng)，夜里雨更兇。

（春季、雨季適用） 12、久晴夜風(fēng)雨，久雨夜風(fēng)晴。 13、南風(fēng)暖，北風(fēng)寒，東風(fēng)濕，西風(fēng)干。

（這說(shuō)明風(fēng)向?qū)τ诳諝獾睦洹⑴?、干、濕的影響?14、白露南，三日一次澹。 15、白露南，腳兜澹；白露北，無(wú)泉目。

16、熱極生風(fēng)，悶極生雨。（實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)：夏秋季臺(tái)風(fēng)影響有不少是出現(xiàn)在最高氣溫高于35℃，再過(guò)5天左右的時(shí)間；在春夏秋季氣溫高，濕度大，在悶熱的天氣條件下易出現(xiàn)雷陣雨；配合夏秋季適用諺語(yǔ)“日暖夜涼，東海也干”，可領(lǐng)會(huì)到?jīng)?、熱、干、濕是如何影響天氣變化的?17、西風(fēng)不過(guò)午，過(guò)午便有臺(tái)。

（第17~22條關(guān)于臺(tái)風(fēng)的諺語(yǔ)只適用在臺(tái)風(fēng)季） 18、西風(fēng)過(guò)午，不出三日臺(tái)風(fēng)來(lái)。 19、風(fēng)西，臺(tái)風(fēng)會(huì)來(lái)無(wú)人知。

（老農(nóng)云：1959年8月23日傍晚前后西風(fēng)明顯，半夜強(qiáng)臺(tái)風(fēng)登陸同安） 20、東南淹同安，西南淹漳州，東北淹泉州。（在臺(tái)風(fēng)影響下，風(fēng)向不同，雨量中心位置也不同） 21、六、七月無(wú)善北，大水淹頭殼。

22、六月東北風(fēng)，大水連大風(fēng)（六、七月東北一北風(fēng)兆海上有臺(tái)風(fēng)，連刮幾天則臺(tái)風(fēng)較會(huì)影響本地）。臺(tái)風(fēng)無(wú)轉(zhuǎn)南（風(fēng)），以后日日澹。

臺(tái)風(fēng)（風(fēng)向）不回南，還有臺(tái)風(fēng)來(lái)。 23、人黃有病，天黃有雨。

24、早霞不出門，晚霞行千里。 25、朝看東南黑，熱急午前雨；暮看西北烏，半夜有風(fēng)雨。

（雨季時(shí)） 26、夜看西邊明，來(lái)日必定晴。（傍晚至夜無(wú)云，次日多為晴天） 27、日暈三更雨，月暈午時(shí)風(fēng)。

28、月暈，不出三日變天，缺口向海落雨，向山好天。 29、日圍箍，會(huì)落雨；月圍箍，曬草埔。

30、烏云接日，不出三日（有雨）。 31、烏云接日，不落明日也落后日。

32、太陽(yáng)現(xiàn)一現(xiàn)，三天不見(jiàn)面。（春季、雨季連陰雨時(shí)節(jié)） 33、天上鉤鉤云，地上雨淋淋。

34、魚鱗天，無(wú)雨也風(fēng)顛。（晴天天上有鉤卷云，卷積云同時(shí)出現(xiàn)，預(yù)示三、四天內(nèi)有天氣系統(tǒng)侵入，多數(shù)有雨） 35、朝有破絮云，午后雷雨淋（常出現(xiàn)在春季、雨季）。

午后破絮云，半夜后雨淋。 36、瓦片云，曬死人。

（夏季收獲時(shí)節(jié)，天上成片透光高積云，多屬副高系統(tǒng)影響下晴好天氣） 37、天上鯉魚斑，明日曬谷不用翻。（類似36條天氣情況） 38、天邊有橫云，明日風(fēng)停天也晴。

（橫云指莢狀云，兆大氣層穩(wěn)定天氣好） 39、云交云，雨淋淋。 40、風(fēng)云逆行，大雨淋淋。

41、天上炮臺(tái)云，三日內(nèi)雨淋淋。（炮臺(tái)云指堡狀云） 42、有雨天頂光，無(wú)雨四方亮。

（雨季時(shí)四周積云發(fā)展天將雨） 43、烏云竄河溪，不久雨“那喂”。（久旱時(shí)低空碎云或積云出現(xiàn)，兆不久將雨） 44、天上灰布懸，雨絲定綿綿。

（滿天烏黑低云預(yù)示即將有強(qiáng)降水） 45、星眨眼，將起風(fēng)。 46、星白霧，天將雨。

47、星星快速閃，有臺(tái)更須防。（老農(nóng)測(cè)天經(jīng)驗(yàn)：在臺(tái)風(fēng)所在方向有星星快速閃，閃區(qū)仰角抬升，兆臺(tái)風(fēng)移近；閃區(qū)往哪個(gè)方向移，兆臺(tái)風(fēng)移向） 48、星照水潭，雨水落□完。

（春季、雨季） 49、明星照濕地，好天無(wú)久長(zhǎng)。（春季、雨季） 50、春霧無(wú)過(guò)午，夏霧浸死虎。

51、早霧晴，晚霧雨。 52、久晴逢霧雨，久雨逢霧晴。

53、春霧疏（晴），夏霧雨，秋霧風(fēng)，冬霧霜。 54、一日春霜三日雨，三日無(wú)雨九日晴。

55、早雨早晴，晚雨朝暝（連夜）。 56、大雨大陣過(guò)，小雨密密落。

（雨下大常會(huì)有間歇，小雨常不停歇） 57、秋雨落不過(guò)田岸。 58、早虹雨，晚虹晴；西虹雨，東虹晴。

59、云掛帆，水流人。（雨季、臺(tái)風(fēng)季對(duì)流云容易出現(xiàn)斷虹，降水常較強(qiáng)，容易引起山洪暴發(fā)或漲大水） 60、北閃拿戽斗，南閃趕快走。

（境內(nèi)在夏季當(dāng)處在副高588線邊沿地帶時(shí)，南面閃電雷雨區(qū)常會(huì)移來(lái)，北面閃電表明副高較強(qiáng)，甚至控制。

3.生活氣象小知識(shí)

(meteorology) 氣象學(xué)是把大氣當(dāng)作研究的客體，從定性和定量?jī)煞矫鎭?lái)說(shuō)明大 農(nóng)業(yè)氣象學(xué)氣特征的學(xué)科，集中研究大氣的天氣情況和變化規(guī)律和對(duì)天氣的預(yù)報(bào)。

氣象學(xué)是大氣科學(xué)的一個(gè)分支。 研究大氣中物理現(xiàn)象和物理過(guò)程及其變化規(guī)律的科學(xué)。

氣象學(xué)的研究領(lǐng)域很廣，研究方法的差異很大。氣象學(xué)分成許多分支學(xué)科：大氣物理學(xué)、天氣學(xué)、動(dòng)力氣象學(xué)、氣候?qū)W等等。

隨著生產(chǎn)的發(fā)展，氣象學(xué)的應(yīng)用日益廣泛，又相繼出現(xiàn)海洋氣象學(xué)、航空氣象學(xué)，農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、森林氣象學(xué)、污染氣象學(xué)等應(yīng)用學(xué)科。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在氣象學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，又有新的分支學(xué)科出現(xiàn)，如雷達(dá)氣象學(xué)、衛(wèi)星氣象學(xué)、宇宙氣象學(xué)等。

氣象學(xué)是一門和生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的涉及許多學(xué)科的應(yīng)用科學(xué)。編輯本段研究的任務(wù)1、觀測(cè) 和研究各種各樣的大氣現(xiàn)象，大氣層與下墊面之間的相互作用及人類活動(dòng)所產(chǎn)生的氣象效應(yīng)。

2、解釋 系統(tǒng)地，科學(xué)地解釋這些現(xiàn)象，作用和效應(yīng)，闡明它們的發(fā)生和演變規(guī)律。3、分析 根據(jù)所認(rèn)識(shí)的規(guī)律分析，診斷和預(yù)測(cè)過(guò)去，現(xiàn)在和未來(lái)的天氣。

氣候，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人們的日常生活服務(wù)。4、依據(jù) 從理論和實(shí)踐上探索和模擬認(rèn)為的天氣過(guò)程、人為氣候環(huán)境，為人工影響天氣，氣候提供科學(xué)依據(jù)。

編輯本段歷史 第一位建立氣象學(xué)的人是古希臘哲學(xué)家亞里士多德。在他 動(dòng)力氣象學(xué)的專書《氣象匯論》中，他最先敘述和粗淺地解釋了風(fēng)、云、雨、雪、雷、雹等天氣現(xiàn)象，而這書是世界上最早的氣象書籍。

直到18-19世紀(jì)，由于物理學(xué)和化學(xué)的發(fā)展以及氣壓、溫度、濕度和風(fēng)等測(cè)量?jī)x器的陸續(xù)發(fā)明，使大氣科學(xué)研究由單純的描述進(jìn)入了可以定量分析的階段。1820年，德國(guó)人布德蘭繪制了第一張地面天氣圖，開創(chuàng)了近代天氣分析和預(yù)報(bào)方法。

1835年，法國(guó)人科利奧里提出風(fēng)偏轉(zhuǎn)的概念；而1857年荷蘭人白貝羅提出風(fēng)和氣壓的關(guān)系，他們的概念都成為大氣動(dòng)力學(xué)和天氣分析的基礎(chǔ)。 1920年前后，挪威的皮耶克尼斯父子提出了一套名為“極鋒學(xué)說(shuō)”的理論，來(lái)說(shuō)明中緯度地區(qū)的天氣變化情況。

這套理論在1920年代發(fā)表之后，至今已有70多年，但仍然是今日作天氣預(yù)報(bào)的主要理論依據(jù)，亦為分析和預(yù)報(bào)未來(lái)1-2天的天氣奠定了理論基礎(chǔ)。1930年代，無(wú)線電探空儀的廣泛使用，真正開始了三維空間的大氣科學(xué)研究。

根據(jù)大量探資料繪制的高空天氣圖，發(fā)現(xiàn)了大氣長(zhǎng)波。1939年羅斯貝提出了長(zhǎng)波動(dòng)力學(xué)，他的理論亦對(duì)天氣預(yù)報(bào)有莫大的貢獻(xiàn)。

到了1950年代至60年代，電腦、天氣雷達(dá)，衛(wèi)星和遙感的技術(shù)的應(yīng)用，使大氣的各種現(xiàn)象，大至大氣環(huán)流，小至雨滴的形成過(guò)程，都可依照物理學(xué)和化學(xué)的數(shù)學(xué)形式來(lái)表示，從而使大氣科學(xué)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。編輯本段發(fā)展的進(jìn)程萌芽時(shí)期 萌芽時(shí)期主要指16世紀(jì)中葉以前這一漫長(zhǎng)時(shí)期，這時(shí)期的特點(diǎn)是由于 軍事氣象學(xué)人類生活和生產(chǎn)的需要，進(jìn)行一些零星的，局部的氣象觀測(cè)，積累了一些感性認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)某些天氣現(xiàn)象做出一定的解釋。

中國(guó)在這一時(shí)期，在此領(lǐng)域中有不少成就，而且是居于世界領(lǐng)先行列的。遠(yuǎn)在三千年前，殷代甲骨文中已有關(guān)于風(fēng)、云、雨、雪、虹、霞、龍卷、雷暴等文字記載，還常卜問(wèn)未來(lái)十天的天氣（稱為“卜旬”），并將實(shí)況記錄下來(lái)以資驗(yàn)證。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已能根據(jù)風(fēng)、云、物候的觀測(cè)記錄，確定廿四節(jié)氣，對(duì)指導(dǎo)黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)意義很大，并沿用到現(xiàn)代。秦漢時(shí)代還出現(xiàn)了《呂氏春秋》、《淮南子》和《禮記》等內(nèi)容涉及物候的書籍，這些都是世界上最早關(guān)于物候的文獻(xiàn)。

氣象觀測(cè)儀器也是中國(guó)的最早發(fā)明。在西漢時(shí)（公元前104年），已盛行伣、銅鳳凰和相風(fēng)銅鳥等三種風(fēng)向器，到唐代又發(fā)展到在固定地方用相風(fēng)鳥，在軍隊(duì)中用雞毛編成的風(fēng)向器測(cè)風(fēng)。

歐洲到20世紀(jì)才有用候風(fēng)鳥測(cè)風(fēng)的記載。在西漢時(shí)還利用羽毛、木炭等物的吸濕特性來(lái)測(cè)量空氣濕度。

宋代曾有僧贊寧（公元10世紀(jì)）利用土炭濕度計(jì)來(lái)預(yù)報(bào)晴雨。關(guān)于降水的記錄亦以中國(guó)最早，據(jù)《后漢書》記載，在當(dāng)時(shí)曾要求所轄各郡國(guó)，每年從立春到立秋這段時(shí)間內(nèi)，向朝廷匯報(bào)雨澤情況，此后歷代對(duì)各地雨情都很重視。

所以中國(guó)的雨量和水旱災(zāi)記錄豐富，歷史亦最悠久。由于生產(chǎn)和生活的需要，人類迫切要求預(yù)知未來(lái)天氣的變化，并在長(zhǎng)期觀測(cè)實(shí)踐中，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。

這些經(jīng)驗(yàn)被用簡(jiǎn)短的韻語(yǔ)來(lái)表達(dá)，以便于記憶和運(yùn)用，這就是天氣諺語(yǔ)。中國(guó)天氣諺語(yǔ)是極豐富的，除一部分封建迷信的內(nèi)容外，大多是歷代勞動(dòng)人民看天經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。

唐代黃子發(fā)的“相雨書”，元末明初出現(xiàn)的婁元禮編的《田家五行》和明末徐光啟編寫的《農(nóng)政全書占候》都是總結(jié)群眾預(yù)報(bào)天氣經(jīng)驗(yàn)的著作。 在國(guó)外，氣象學(xué)的萌芽也很早，公元前4世紀(jì)希臘大哲學(xué)家亞里斯多德（Aristotle）所著《氣象學(xué)》（Meteorolosis）一書（約在公元前350年）綜合論述水、空氣和地震等問(wèn)題對(duì)大氣現(xiàn)象也作了適當(dāng)?shù)慕忉尅?/p>

現(xiàn)在氣象學(xué)的外文名字就是從亞里斯多德的原書名演變而來(lái)的。 總之，在氣象學(xué)萌芽時(shí)期，中國(guó)和希臘是露過(guò)鋒芒的，這時(shí)從學(xué)科性質(zhì)來(lái)講，氣象學(xué)與天文學(xué)是混在一起的，可以說(shuō)具有天象學(xué)的性質(zhì)。

發(fā)展初期 發(fā)展初期包括16世紀(jì)中葉到19世紀(jì)末。這時(shí)由于歐。

4.氣象科普小知識(shí)

1 科學(xué)家根據(jù)味覺(jué)與食品溫度的關(guān)系，將食品歸納為喜涼食品和喜熱食品。通過(guò)大最試驗(yàn)，得出了喜涼食品和最適宜溫度為：冰淇淋為-6℃，水為8—13℃，果汁為10℃，，汽水為5℃，冷咖啡為6℃，啤酒為 9—10℃；喜熱的食品溫度在60—65℃，對(duì)人體最為適宜。

2 這種天氣在北方持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)。宜多吃一些熱量較高的食品?！肚Ы鹨矸健份d：“秋冬間，暖里腹”。我國(guó)冬天的飲食習(xí)慣的確是多食蛋禽類、肉類等熱量多的食品，而烹調(diào)多半采用燒、燜、燉等方法，其中以“冬令火鍋”最受青睞，經(jīng)久不衰。當(dāng)然，干燥寒冷天氣下，也必須注意飲食平衡，尤其要注意多食蔬菜（火鍋也要盡可能地葷素搭配），同時(shí)還要適當(dāng)吃一些“熱性水果”，如：柑桔、荔枝、山楂并且喝些藥酒、黃酒等。

3 依據(jù)我國(guó)季風(fēng)氣候的規(guī)律，我國(guó)北方的秋季和南方的冬季，大都具有這樣的天氣特征。在北方深秋季節(jié)，“燥邪”易犯肺傷津，引起咽干、鼻燥、聲嘶、膚澀等燥癥，宜少食辣椒、大蔥、白酒等燥烈食品，而應(yīng)多吃一些濕潤(rùn)并具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食品，如：芝麻、糯米、蘿卜、百合、豆腐、芋頭、銀耳、鴨肉、梨、柿、香蕉、蘋果等，多飲些蜂蜜水、淡茶、菜湯、豆?jié){、蓮子湯等，以潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清燥。

5.氣象知識(shí)

氣象諺語(yǔ)

一、云往東，車馬通，云往南，水漲潭，云往西，披蓑衣；云往北，好曬麥。

二、里霞不出門，晚霞行千里。

三、日落胭脂紅，無(wú)雨便是風(fēng)。

四、久晴大霧陰，久陰大霧晴。

五、重陽(yáng)無(wú)雨春十三，十三無(wú)雨一冬干。

六、烏云接落日，不落今日落明日。

七、天上灰布懸，雨絲定連綿。

八、一日南風(fēng)三日曝，三日南風(fēng)狗鉆灶。

九、雷轟天頂，有雨不狠；雷轟天邊，大雨連天。

十、立春雨淋淋，陰陰濕濕到清明。

農(nóng)業(yè)氣象諺語(yǔ)按內(nèi)容分為以下幾方面：①農(nóng)時(shí)方面，如“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)”；“棗芽發(fā)，種棉花”，②氣象和農(nóng)業(yè)關(guān)系方面，如“伏里有雨多種麥”?！钡拘闩Ⅺ溞愫?。③農(nóng)業(yè)措施的氣象效應(yīng)方面，如”鋤頭底下有水也有火”。④農(nóng)業(yè)氣象預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)方面，如“槐樹不開花，晚田不歸家”?！跋奶觳粺?，五谷不結(jié)”。⑤天氣諺語(yǔ)，如“月暈而風(fēng)，礎(chǔ)潤(rùn)而雨”， ⑥農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害方面，如“豌豆開花，最怕風(fēng)打”。

節(jié)氣謠諺詩(shī)歌

民謠：

“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬大小寒。每月兩節(jié)日期定，最多相差一兩天，上半年來(lái)六廿一，下半年是八廿三。”

或曰：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏兩暑連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。上半年是六廿一，下半年來(lái)八廿三，每月兩節(jié)日期定，最多不差一二天?！?/p>

民諺：

“種田無(wú)定例，全靠看節(jié)氣。立春陽(yáng)氣轉(zhuǎn)，雨水沿河邊。驚蟄烏鴉叫，春分滴水干。清明忙種粟，谷雨種大田。立夏鵝毛住，小滿雀來(lái)全。芒種大家樂(lè)，夏至不著棉。小暑不算熱，大暑在伏天。立秋忙打墊，處暑動(dòng)刀鐮。白露快割地，秋分無(wú)生田。寒露不算冷，霜降變了天。立冬先封地，小雪河封嚴(yán)。大雪交冬月，冬至數(shù)九天。小寒忙買辦，大寒要過(guò)年。”

在四川地區(qū)，還流傳著一首《節(jié)氣百子歌》：

“說(shuō)個(gè)子來(lái)道個(gè)子，正月過(guò)年耍獅子。二月驚蟄抱蠶子，三月清明墳飄子。四月立夏插秧子，五月端陽(yáng)吃粽子。六月天熱買扇子，七月立秋燒袱子。八月過(guò)節(jié)麻餅子，九月重陽(yáng)撈糟子。十月天寒穿襖子，冬月數(shù)九烘籠子。臘月年關(guān)四處去躲帳主子?！?/p>

七言詩(shī)：

“地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)，繞完一圈是一年。一年分成十二月，二十四節(jié)緊相連。按照公歷來(lái)推算，每月兩氣不改變。上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。這些就是交節(jié)日，有差不過(guò)一兩天。二十四節(jié)有先后，下列口訣記心間：一月小寒接大寒，二月立春雨水連；驚蟄春分在三月，清明谷雨四月天；五月立夏和小滿，六月芒種夏至連；七月大暑和小暑，立秋處暑八月間；九月白露接秋分，寒露霜降十月全；立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。抓緊季節(jié)忙生產(chǎn)，種收及時(shí)保豐年?！?/p>

夏九九歌：

“一九二九，扇子不離手。三九二十七，冰水甜如蜜。四九三十六，爭(zhēng)向路頭宿。五九四十五，樹頭秋葉舞。六九五十四，乘涼不入寺。七九六十三，夜眠尋被單。八九七十二，被單添夾被。九九八十一，家家打炭壑?！?/p>

6.天氣常識(shí)

抬頭觀天，從天色、云的種類、風(fēng)的情況、日月星辰之光線聚合情形，即可預(yù)測(cè)天氣變化，此即所謂觀云識(shí)天。

準(zhǔn)確地掌握天氣變化，能給你的生活帶來(lái)很多方便。 朝霞不出門，晚霞行千里.相對(duì)穩(wěn)定的氣候條件下，晚霞千里，預(yù)示天氣晴朗。

朝霞滿天，則有很大的可能下雨。天空出現(xiàn)卷云，即云朵呈現(xiàn)純白的馬尾狀，但慢慢變成暗色的，意味著眼下是晴天，但一天后可能下雨。

天空出現(xiàn)積亂云，即云層色暗層厚，預(yù)示將有雷雨和強(qiáng)風(fēng)。天空中有薄薄的卷層云，半天之后可能下雨。

如果山頭不再有云霧圍繞，人的郁悶感覺(jué)減少，表示短期內(nèi)不會(huì)下雨。 從動(dòng)物的行為辨別天氣。

好天氣的征兆1、早晨 麻省鳴叫表示天氣晴朗一麻雀對(duì)天氣變化十分敏感。天氣愈好的日子里，叫得特別厲害。

2、云雀叫聲提高表示天晴――從遠(yuǎn)方傳來(lái)云雀輕快的叫聲，就可證明是空氣干燥的好天氣。3、早晨蜘蛛網(wǎng)上有水珠表示天晴――天氣晴朗的日子里，早上溫度低，使空氣中的水蒸氣凝結(jié)成小水珠，掛在蜘蛛網(wǎng)上閃爍著，通常天氣不會(huì)下雨。

下雨的征兆。青蛙鳴叫、燕子低飛等是下雨之前兆。

另外還有幾種：1、螞蟻過(guò)馬路――在地面挖洞生活的螞蟻，感覺(jué)要下雨洞就會(huì)淹水即會(huì)在下雨之前逃之夭夭。2、蚯蚓出洞――地面潮濕柔軟，蚯蚓會(huì)爬出地面，表示天將下雨之征兆。

其他下雨之前兆有蚊子成群結(jié)團(tuán)，雨蟻成群出現(xiàn)、貓洗臉等。 自古以來(lái)比較為人們所熟知的有，青蛙鳴叫、燕子低飛等下雨之前兆，準(zhǔn)確度頗高。

另外還有幾種： 螞蟻過(guò)馬路一一在地面挖洞生活的螞蟻，感覺(jué)要下雨洞就會(huì)淹水，即會(huì)在下雨之前逃之夭夭。 蚯蚓出洞——地面潮濕柔軟，蚯蚓會(huì)爬出地面，表示天將下雨之征兆。

其他下雨之前兆有蚊子成群結(jié)團(tuán)，雨蟻成群出現(xiàn)、貓洗臉等。 燕子低飛蛇過(guò)道 大雨馬上就來(lái)到！ 蜻蜓低飛 夏天，要是在池塘旁，看見(jiàn)青蛙集會(huì)，就表示要下雨了。

在城市，看見(jiàn)天氣變陰，燕子低飛，就表示要下雨了。

但是要是單看燕子低飛不準(zhǔn)，我就經(jīng)?？匆?jiàn)燕子低飛啊?。∫矝](méi)下雨！~ 蜻蜓也飛低，魚跳出水面，蚯蚓，蛇爬出洞，地上反潮，石頭上有水珠，青蛙叫聲發(fā)啞，有手癬腳癬的人會(huì)發(fā)癢，起小水泡， 狗狗會(huì)吃青草！ 千百年來(lái)，我國(guó)勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中根據(jù)云的形狀、來(lái)向、移速、厚薄、顏色等的變化，總結(jié)了豐富的“看云識(shí)天氣”的經(jīng)驗(yàn)，并將這些經(jīng)驗(yàn)編成諺語(yǔ)。我們?cè)谶@里將這些有關(guān)“看云識(shí)天氣”的諺語(yǔ)匯總在一起，有興趣的朋友不妨留心作一些觀察對(duì)照。

“天上鉤鉤云，地下雨淋淋”：鉤鉤云氣象上叫做鉤卷云，它一般出現(xiàn)在暖鋒面和低壓的前面，鉤卷云出現(xiàn)，說(shuō)明鋒面或低壓即將到來(lái)，是雨淋淋的先兆。但是，雨后或冬季出現(xiàn)的鉤鉤云，則會(huì)連續(xù)出現(xiàn)晴天或霜凍，所以又有“鉤鉤云消散，晴天多干旱”，“冬鉤云，曬起塵”的諺語(yǔ)。

“炮臺(tái)云，雨淋淋”：炮臺(tái)云指堡狀高積云或堡狀層積云，多出現(xiàn)在低壓槽前，表示空氣不穩(wěn)定，一般隔8~10小時(shí)左右有雷雨降臨。 “云交云，雨淋淋”：云交云指上下云層移動(dòng)方向不一致，也就是說(shuō)云所處高度的風(fēng)向不一致，常發(fā)生在鋒面或低壓附近，所以預(yù)示有雨，有時(shí)云與地面風(fēng)向相反，則有“逆風(fēng)行云，天要變”的說(shuō)法。

“江豬過(guò)河，大雨滂沱”：江豬指雨層云下的碎雨云，出現(xiàn)這種云，表明雨層云中水汽很充足，大雨即將來(lái)臨。有時(shí)碎雨云被大風(fēng)吹到晴天無(wú)云的地方，夜間便看到有像江豬的云飄過(guò)“銀河”，也是有雨的先兆。

“棉花云，雨快臨”：棉花云指絮狀高積云，出現(xiàn)這種云表明中層大氣層很不穩(wěn)定，如果空氣中水汽充足并有上升運(yùn)動(dòng)，就會(huì)形成積雨云，將有雷雨降臨。 “天上灰布懸，雨絲定連綿”：灰布云指雨層云，大多由高層云降低加厚蛻變而成，范圍很大、很厚，云中水汽充足，常產(chǎn)生連續(xù)性降水。

“云往東，車馬通；云往南，水漲潭；云往西，披蓑衣；云往北，好曬麥”：根據(jù)云的移動(dòng)方向來(lái)預(yù)測(cè)陰晴，云向東、向北移動(dòng)，預(yù)示著天氣晴好；云向西、向南移動(dòng)，預(yù)示著會(huì)有雨來(lái)臨。云的移動(dòng)方向，一般表示它所在高度的風(fēng)向。

這一諺語(yǔ)說(shuō)明的是云在低壓內(nèi)不同部位的分布情況。它適用于密布全天、低而移動(dòng)較快的云。

“烏云接落日，不落今日落明日”：指太陽(yáng)落山時(shí)，西方地平線下升起一朵城墻似的烏云接住太陽(yáng)，說(shuō)明烏云東移，西邊陰雨天氣正在移來(lái)，將要下雨。一般來(lái)說(shuō)，如接中云，則當(dāng)夜有雨；如接高云，則第二天有雨。

但如西邊的烏云呈條塊狀或斷開，或本地原來(lái)就多云，那就不是未來(lái)有雨的征兆了。 “西北天開鎖，明朝大太陽(yáng)”：指陰雨天時(shí)，西北方向云層裂開，露出一塊藍(lán)天，稱“天開鎖”。

這說(shuō)明本地已處在陰雨天氣系統(tǒng)后部，隨著陰雨系統(tǒng)東移，本地將雨止云消，天氣轉(zhuǎn)好。 “太陽(yáng)現(xiàn)一現(xiàn)，三天不見(jiàn)面”：指春、夏時(shí)節(jié)，雨天的中午，云層裂開，太陽(yáng)露一露臉，但云層又很快聚合變厚，這表明本地正處在準(zhǔn)靜止鋒影響下，準(zhǔn)靜止鋒附近氣流升降強(qiáng)烈、多變。

上升氣流增強(qiáng)時(shí)，云層變厚，降雨增大；上升氣流減弱時(shí)，云層變薄，降雨減小或停止；中午前后，太陽(yáng)照射強(qiáng)烈，云層上部受熱蒸發(fā)，或云層下面上升氣流減弱，天頂處的云層就會(huì)裂開。隨著太陽(yáng)照射。

7.如何加強(qiáng)新時(shí)期農(nóng)村氣象科普知識(shí)宣傳工作

“三農(nóng)問(wèn)題”愈來(lái)愈受到國(guó)務(wù)院以及省市縣各級(jí)政府的重視，為三農(nóng)服務(wù)，提高農(nóng)業(yè)氣象防災(zāi)減災(zāi)能力，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，是我們氣象工作者主要任務(wù)之一，也是“三個(gè)氣象”的服務(wù)理念要求。

如何加強(qiáng)新時(shí)期農(nóng)村氣象科普知識(shí)的宣傳，提高農(nóng)民防范意識(shí)，應(yīng)該從以下考慮：（1）加強(qiáng)對(duì)氣象科普工作的管理與投入，建立一支高素質(zhì)的專兼職隊(duì)伍。（2）積極主動(dòng)爭(zhēng)取地方部門的支持，建立一個(gè)由“政府主導(dǎo)支持、部門有效聯(lián)動(dòng)、鎮(zhèn)村共同參與”的農(nóng)業(yè)氣象綜合服務(wù)示范縣，逐步形成農(nóng)村氣象科普宣傳新格局。

（3）加強(qiáng)與媒體合作，充分挖掘宣傳潛力，完善科普形式和內(nèi)容，不斷探索氣象科普工作的新思路、新途徑、新方法。