1. 有關(guān)水果(一種水果)知識介紹的資料
原料介紹 Strawberry草莓是薔薇科植物草莓的果實。
原產(chǎn)南美、歐洲等地,現(xiàn)在我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月間果實成熟時采摘,鮮用。
營養(yǎng)分析 1. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用; 2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用; 3. 草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效; 4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用; 5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。
它屬于高檔水果。 相關(guān)人群 一般人群均可食用 1. 風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用; 2. 痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
制作指導(dǎo) 1. 果實可生食或制果酒、果醬、布丁、松餅和蛋糕裝飾等。 2. 草莓表面粗糙,不易洗凈,用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。
食療作用 草莓味甘、酸,性涼,無毒; 具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效; 主治風(fēng)熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。 草莓的食療方例 1、治干咳無痰、日久不愈 [配方]鮮草莓6克,冰糖30克。
[制法]將上兩味入鍋,一同隔水煮爛。 [服法]每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽 [配方]鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。 [制法]將上4味混合調(diào)勻。
[服法]分兩次服之。 3、治食欲不振 [配方]鮮草莓250克。
[制法]將草莓洗凈,絞汁。 [服法]分2次飲用。
4、治消化不良 [配方]草莓100克,山楂30克。 [制法]將上兩味洗凈,入鍋,加適量水煎湯。
[服法]飲湯。 5、治大便秘結(jié) [配方]草莓50克,麻油適量。
[制法]將草莓搗爛與麻油混合調(diào)勻。 [服法]空腹口服。
6、治夏季腹瀉 [配方]草莓適量。 [制法]將草莓入鍋加水,煎湯。
[服法]飲湯。 7、治小便不利 [配方]草莓60克。
[制法]將草莓洗凈,搗爛,用冷開水沖服。 [服法]每日3次。
8、治糖尿病 [配方]鮮草莓適量。 [制法]將草莓洗凈,即可。
[服法]頻頻食之。 9、治氣血不足 [配方]草莓250克,葡萄干100克,白糖100克。
[制法]將上3味入鍋,加水800毫升,煮沸后改為文火燒5分鐘,離火浸泡10小時后食用。 [服法]飲湯,吃草莓、葡萄干。
10、治氣虛貧血 [配方]草莓100克,紅棗50克,荔枝干30克,糯米150克。 [制法]將上4味入鍋,加適量水熬粥。
[服法]食之。 11、治頭昏頭漲 [配方]鮮草莓100克。
[制法]將草莓洗凈絞汁。 [服法)燉服。
12、治高血脂 [配方]草莓100克,山楂30克,荷葉15克,冬瓜皮、子各15克。 [制法]將上5味入鍋,加適量水煎湯。
[服法]飲湯。 13、治遺精、遺尿 [配方]草莓干品10-20克,覆盆干品10克,韭菜子(炒)5克,芡實10克,糖適量。
[制法]將上4味入鍋,加適量水,煎湯,加糖即成。 [服法]每日2-3次分服。
14、治夏暑熱、口渴煩躁 [配方]草莓、冰糖各適量。 [制法]將草莓絞汁加入冰糖,溫開水沖調(diào)勻。
[服法]頻頻飲服。 15、治咽喉腫痛、聲音嘶啞 [配方]草莓適量。
[制法]將草莓洗凈,絞汁。 [服法]每日早、晚各服30克。
16、治口舌生瘡 [配方]草莓若干。 [制法]將草莓洗凈,備用。
[服法]每日吃草莓150克,分2—3次服食。 備注 草莓挑選:挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓; 最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
編輯本段概 述 薔薇科草莓屬多年生常綠草本。主要種類有東方草莓、森林草莓、綠色草莓、智利草莓和威州草莓。
分布于北半球和南美洲,以歐洲最多,美國、日本、朝鮮、墨西哥、加拿大等次之。中國多在大、中城市郊區(qū)種植。
栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交后代。草莓植株矮小,有短粗的根狀莖,逐年向上分出新莖,新莖具長柄三出復(fù)葉。
聚傘花序頂生,花白色或淡紅色。花謝后花托膨大成多汁聚合果,紅色或白色,球形、卵形或橢圓體形,通常稱為雞心形,表面分布形似白芝麻的種子。
其中著多數(shù)種子狀的小瘦果。喜溫暖濕潤和較好陽光,不耐嚴(yán)寒、干旱和高溫。
根系由新莖和根狀莖上的不定根組成。根狀莖3年后開始死亡,以第2年產(chǎn)量最高,3年后降低。
秋季用匍匐莖繁殖。壯苗定植,施足基肥,收獲一季即行更新,可連年高產(chǎn)。
露地和溫室保護地栽培均可。采用莖尖和花藥培養(yǎng)可在短期內(nèi)獲得無毒苗和加速新品種繁育。
中國有7個種,其中草莓以森林草莓和東方草莓兩種最多,分布在東北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外還有黃毛草莓、西南莓、五葉草莓、纖細草莓和西藏草莓。
世界各國栽培的草莓主要是18世紀(jì)育出的大果草莓。如鳳梨草莓。
主要產(chǎn)地在中國、美國、澳大利亞、新西蘭.花托增大變?yōu)槿赓|(zhì),瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。 黃毛草莓 多年生草本,粗壯,密集成叢,高5-25cm。
莖密被黃棕色柔毛,幾與葉等長。葉三出;葉柄長4-18cm,密被黃棕色絹狀柔毛;小葉具短柄;小葉片倒卵形或橢圓形。
2. 各類水果的知識
百果之宗——梨
梨又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
大夫第一藥——蘋果
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!
甜膩美味——柿子
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
西域佳果——石榴
石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。
干果之王——板栗
板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇哦!
維C之王——獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選哦!
天堂之果——橄欖
這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
酸甜適中——柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
長壽食品----山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
維生素丸——大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C ,能夠促進體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。
3. 急需50道水果常識的題目
1梨的作用2橘子的作用3蘋果的作用4桃子的作用5杏的作用6柿子的作用7哈密瓜的作用8西瓜的作用9香蕉的作用10葡萄的作用11檸檬的作用12棗的作用13梅子的作用14草莓的作用15櫻桃的作用16藍梅的作用17不能空腹吃的水果有哪些 18春天的水果19夏天的水果20秋天的水果21冬天的水果22春天的水果不能吃嗎23夏天的水果不能吃嗎24秋天的水果不能吃嗎25冬天的水果不能吃嗎26梨的作用27橘子的作用28蘋果的作用29桃子的作用30杏的作用31柿子的作用32哈密瓜的作用33西瓜的作用34香蕉的作用35葡萄的作用36檸檬的作用37棗的作用38梅子的作用39草莓的作用40藍梅的作用41不能空腹吃的水果有哪些 42春天的水果43夏天的水果44秋天的水果45冬天的水果46春天的水果不能吃嗎47夏天的水果不能吃嗎48秋天的水果不能吃嗎49冬天的水果不能吃嗎50櫻桃的作用。
4. 水果知識大全
蘋果 一日一蘋果, 醫(yī)生遠離我 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃 含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素 1.果膠:屬于可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出; 2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。 4.蘋果皮+數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。
5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。 木瓜 萬壽果 味甘、性平、微寒 蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對消化系統(tǒng)大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。 熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽 生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲。
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。 西瓜 性質(zhì)寒涼 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強壯實熱之人適宜。 不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救 梨 百果之宗 清熱佳品 性質(zhì)帶寒 體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。 吃多了咽喉痛 南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。
但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。 南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。 芒果 不宜多食 有藥用價值 性平味甘、解渴生津。
性質(zhì)帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食 (濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重) 未熟的可能治過敏 哮喘禁忌。 少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一,多吃易飽。
1.益眼、潤澤皮膚。 2.解毒消滯、降壓。
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
獼猴桃/奇異果 防癌有道 咳嗽時進食可能會加重病情。 1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。
2。調(diào)中下氣。
滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。 3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4.對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。 山竹 性至寒 體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜。
更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。 不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。
菠蘿 生津和胃 性質(zhì)濕熱。 氣管或支氣管敏感的病人戒食。
需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。 1.富含纖維,能刺激腸道。
具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。 2.健脾胃、固元氣。
菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。 3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
榴蓮 虛寒進補用 性質(zhì)熱而滯 癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口 體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火。 產(chǎn)后虛寒者可做補品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解 荔枝 惹火尤物 壯陽 實熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥、失眠)不宜吃。 痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。
體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。 吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水 椰子 性質(zhì)溫和 椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
體內(nèi)熱盛者不宜。 脂肪和蛋白質(zhì)含量多。
椰子糯米燉雞,有補益功效。 椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰 椰子水+冬瓜子=瀉肺火 椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳 檸檬 女性水果 胃病者不宜檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。 2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適 3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng) 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
龍眼 滋補非人人宜吃 內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。 痛風(fēng)者吃過量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。
本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。 1.曬干后養(yǎng)血安神、對于心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。
柿子 全身都是寶 胃甜性寒 身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。 消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
4.柿餅性質(zhì)平和、潤肺理氣。 5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥 香蕉 降壓通便 味甘性寒 適合燥熱人士。
體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜 (胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) 淀粉質(zhì)豐富。 1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
2.鉀豐富、降血壓。 香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳 番石榴 除濕止瀉 味甘性平 肝熱人應(yīng)慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調(diào)節(jié)尿糖。 甘蔗 清心潤肺 本身帶涼,體質(zhì)虛寒不宜多飲。
黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜; 青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。 寒痰者(白而?。┪痫嫛?/p>
1.潤喉生津、解除心胸?zé)?、口干舌?2.小兒出水痘麻疹時,當(dāng)水沖飲。 青皮蔗+白茅根+紅蘿卜煮水=清熱 甜瓜(密瓜 止咳又惹咳 蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。
會令人熱上加熱或寒上加寒。 易見眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌 體質(zhì)虛寒/哮喘者不宜。
棗 滋補強身 蛋白質(zhì)、糖分豐富。通血管、降血壓。
鮮棗維C含量比檸。
5. 急需關(guān)于水果的知識
吃水果最易犯7個錯誤 一、吃水果不能不衛(wèi)生,否則會發(fā)生消化道傳染病。
二、水果不能用酒精消毒,否則會降低水果的營養(yǎng)價值。 三、生吃水果不能不削皮,否則會將農(nóng)藥吃進肚里。
四、不能用菜刀削水果,否則會使人感染寄生蟲病。 五、飯后不能立即吃水果,宜在飯后2小時或飯前1小時吃。
六、吃水果不能不漱口,否則易造成齲齒。 七、食水果不能在短時間里過多,否則會傷身體。
什么時間吃水果最適宜 人們一般習(xí)慣在飯后食用一些水果,這樣做是不科學(xué)的。人吃飽飯后,食物進入胃內(nèi)需要經(jīng)過1-2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出,飯后如果馬上吃進很多水果,就會被食物陰滯在胃內(nèi),在胃內(nèi)如果停留時間過長,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,天長日久,將導(dǎo)致消化功能紊亂。
如果正餐吃的是一些富含鈣質(zhì)的魚蝦,飯后吃水果,尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果,魚蝦中的鈣質(zhì)就會與水果中的鞣酸結(jié)合生成一種堅硬的物質(zhì)--鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養(yǎng)價值,而且還影響胃腸的消化能力,甚至?xí)l(fā)生腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺。
飯前空腹吃水果,也是不科學(xué)的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等),會刺激胃壁的粘膜,對胃部健康非常不利。
尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會影響正餐的質(zhì)量,長時間形成習(xí)慣,就會由于缺乏營養(yǎng)素而引起營養(yǎng)不良。 因此,吃水果的時間最好在飯后2小時或在餐前1小時左右。
吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。魚蝦和水果最好分開食用,至少應(yīng)在吃過魚蝦2小時后再吃水果。
吃水果的學(xué)問 每個人都離不開吃,可是有很多人不知道,我們每天吃東西時,腸子里至少會積存3至13公斤的廢物,如果這些毒素在腸內(nèi)一再被吸收,最后就會影響身體的健康。正因為如此,我們的身體就需要定期清除毒素,用水果排毒自然也成了熱門健康話題。
櫻桃就是目前被公認的能夠為人體去除毒素及不潔體液的水果。它同時對腎臟的排毒具有相當(dāng)功效,而且還有通便的功用。
深紫色葡萄也具有排毒作用,而且能幫助腸內(nèi)黏液清除肝、腸、胃、腎內(nèi)的垃圾。 如果你不是很喜歡吃櫻桃或葡萄,那蘋果也是不錯的選擇。
因為蘋果內(nèi)含半醣荃酸,對排毒挺有幫助的,其果膠還能避免食物在腸內(nèi)腐化。 此外,草莓也是一種可以排毒的水果,且熱量不高,能清潔腸胃道和照顧肝臟。
但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。 當(dāng)然,水果的排毒功能是不同的。
蘋果可預(yù)防膽結(jié)石;櫻桃長于排解腎臟里的毒素;葡萄則可以清除腸胃垃圾等等。 所以適量多吃水果對于身體是有益而無害的。
水果,怎樣吃才好? 人們通常認為,食用水果對身體肯定有益,而且多多益善,其實不然。有些水果在某些時候?qū)τ诓糠秩巳菏怯泻Φ?,甚至是危險的,如果處理不當(dāng),還會引起疾病,因此掌握正確食用水果的方法非常必要。
水果的屬性須知 水果一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘?類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人慎食。
溫?zé)犷愃袟?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體制的人。
水果的食用禁忌 酸性的水果不宜多吃 酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋白質(zhì)凝固,沉淀于腸道內(nèi),引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果,以免加重便秘。 龍眼、荔枝要適量 龍眼、荔枝性溫,食之過多則生熱上火,因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導(dǎo)致牙齦腫痛出血、鼻衄。
嚴(yán)重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。 梨子、柚子不是人人能吃 其性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、立婦不宜多吃或者最好不吃。
不能空腹吃水果 西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因為西紅柿中含果膠、膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛;柿子所含鞣質(zhì)與胃酸凝結(jié)則形成“柿石”,同時患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重,以免導(dǎo)致病情惡化;橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸;山楂味酸,空腹食之則產(chǎn)生胃中嘈雜如饑甚至疼痛;香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。
杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和淀粉食物后吃,這有可能引起胃腸功能紊亂。 常見果品點評 西瓜 西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。
西瓜和許多含糖量高的水果是在腸內(nèi)而不是在胃里消化的。因此當(dāng)西瓜與那些需要用唾液和胃進行消化的食品一起食用時,西瓜就會在胃中很快被分解,然后開始發(fā)酵并形成氣體,使人感。
6. 關(guān)于一些水果常識,越詳細越好
生病,一般人都以“吃藥”為最直接的治療方式,但是,凡是藥或多或少都會傷身傷肝。大家都聽過多吃蔬菜水果對身體有很大的幫助,事實上,醫(yī)學(xué)之父─希波克接提斯曾主張:"以食物為良藥",有些疾病會限制飲食,但天然的蔬果是對人體百益而無害的,尤其現(xiàn)在一年四季都能買到各種美味的健康蔬果,何不利用它們,除了享受美香甜的滋味,也可以減輕疾病的不適,又不用擔(dān)心有任何副作用呢!
貧血:葡萄,橘子,蕃茄,蘋果,草莓,櫻桃
膽固醇過高:山竹,核桃
高血壓:葡萄,橘子,蕃茄,蘋果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,柿子,梨子,桃子
動脈硬化:橘子,蕃茄,蘋果,草莓,核桃,香蕉
血管脂肪化:橘子,蕃茄,蘋果,草莓,核桃,香蕉
中風(fēng):蘋果,柿子,菠蘿,奇異果
心臟病:蘋果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,梨子,菠蘿,奇異果
糖尿?。恨眩依妫鞴?,梨子,桃子,番石榴,枇杷
人到中年,大多數(shù)人會漸漸肥胖起來,其原因多種多樣,如:缺乏勞動,代謝不暢,大吃大喝,營養(yǎng)過剩,形成皮下脂肪堆積
支氣管炎:葡萄,蘋果,草莓,櫻桃,柿子,梨子,菠蘿,枇杷
哮喘:葡萄,桃子
潰瘍:酪梨,香蕉,梨子
胃炎:葡萄,蘋果,酪梨
腸炎:葡萄,蕃茄,蘋果,香蕉,菠蘿,番石榴
腹瀉:蘋果
消化不良:木瓜
痔瘡:蘋果,香蕉,柿子,桃子
熱鬧的春節(jié)過去了,休養(yǎng)生息的根本是:不要暴飲暴食,少吃油膩的食物,多吃蔬菜和水果,多吃“刮油”食品,保證腸胃的健康
肝?。浩咸?,橘子,香蕉,李子
膀胱炎:西瓜,桃子
尿道結(jié)石:西瓜,奇異果,李子
尿道炎:葡萄
腎臟病:葡萄,橘子,蘋果,草莓,香瓜
內(nèi)分泌失調(diào):葡萄,蘋果,木瓜,香瓜
當(dāng)今社會,工作繁忙,生活緊張,體力與腦力消耗很大,多數(shù)中青年人健康透支,不同程度上,或多或少會出現(xiàn)一些“未老先衰”的征兆,也就所謂出現(xiàn)“乏力癥群”、“亞健康”的狀態(tài)
背痛:西瓜,梨子,柑橘
腰痛:西瓜,梨子,柑橘
關(guān)節(jié)炎:葡萄,枇杷
痛風(fēng):菠蘿,奇異果
皮膚病:蕃茄,蘋果,草莓,核桃,木瓜
口腔發(fā)炎:橘子,梨子,番石榴
牙齒疾?。洪僮?,草莓
感冒:草莓,菠蘿,枇杷,檸檬
孕婦止吐:梨子
現(xiàn)在,誰家都難免好吃好喝,但吃多了就難免腸胃不適。尤其現(xiàn)代人的飲食酸堿失衡問題嚴(yán)重,更讓大家的身體“中毒”很深
一般而言寒涼水果有:
西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。
熱性水果有:
龍眼、荔枝、芒果、榴連。
平性水果有:
芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。
當(dāng)身體不舒服時,有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。