1. 飯后注意事項

-- 飯后健康知識注意事項

一、不宜立即喝茶

因為茶葉中含有大量的單寧酸，進入胃腸與飯混合后，能使食物中的

蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)。

二、不宜馬上干活

會造成胃腸供血不足、消化液分泌減少，引起消化不良和慢性胃腸炎

等疾病。

三、不宜立即吃水果

立即吃水果易形成腹部脹氣，以致出現(xiàn)便秘。

四、不宜急于吸煙

飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。

五、不宜急于洗澡

飯后洗澡易使腸胃的消化功能減弱，還會使腰圍增粗，小腹日漸突出。

六、不宜放松褲帶

飯后將褲帶放松會使餐后的腹腔內(nèi)壓下隆，引導起胃下垂，更易出現(xiàn)

上腹脹、腹痛、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。

2. 吃飯后有什么注意事項

以下所述的幾點生活習慣，并非都是壞習慣，但都不適合在剛吃完飯后立即進行。

1.抽煙。俗話說：“飯后一支煙，賽過活神仙”，這種說法是非常錯誤的。吸煙本身就對人體有害，飯后吸煙的危害更是比平時大10倍。因為飯后胃腸蠕動頻繁，血液循環(huán)加快，這時吸煙，肺和全身組織吸收煙霧的能力加強，有害物質(zhì)大量進入人體，給人體既能和組織帶來極大的損害。

2.喝茶。茶中有大量的鞣酸，飯后立即飲茶，鞣酸與食物中的鐵、鋅和維生素B等結合成一種很難溶解的物質(zhì)，影響食物的消化吸收，使大量的營養(yǎng)物質(zhì)丟失。

3.吃水果。飲食入胃后，需1-2小時的消化過程。飯后若立即吃水果，水果中所含的大量單糖物質(zhì)會被食物阻塞至胃中，不能及時消化吸收，將引起消化功能紊亂，胃脹悶不適。

4.吃甜點。飯后立即吃甜點，會阻礙體內(nèi)的消化過程，導致胃內(nèi)食物腐敗，被細菌分解成酒及醋一類的物質(zhì)，產(chǎn)生胃氣，引起胃腸疾病。

5.散步。飯后馬上散步，會因運動量增大，影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。餐后，頭部供血相對不足，常出現(xiàn)頭昏及血壓下降的現(xiàn)象。此時，馬上去散步，可引發(fā)多種疾病，尤其是老人更應慎之。

6.洗澡。飯后，胃便開始了緊張的工作，胃中血液循環(huán)加快，使全身血液暫時集中在胃中。此時馬上洗澡，人體受到熱水刺激后，皮膚血管迅速擴張，血流量增加，由于胃和皮膚的血流量增多，大腦供血供氧不足，會引起頭暈、頭痛，嚴重時可導致昏迷。尤其是老年人，更容易發(fā)生危險。

3. 飯后有哪些禁忌習慣

錯誤飲食會危害健康，這是常識，飯后的錯誤行為同樣會危害健康，這個你肯定了解不多吧？飯后散步、飯后吃水果、飯后喝水…這些飯后行為對我們來說并不陌生，很多人還把這些奉為健康的生活方式。

但其實，這些常見的飯后細節(jié)其實在謀殺你的健康！ 1、飯后吃水果 危害：引起腹脹、腹瀉或便秘 食物進入胃以后，需要經(jīng)過1~2小時的消化，如果飯后立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常消化，很容易形成脹氣。因為水果中含有不少單糖類物質(zhì)，極易被小腸吸收，若被堵塞在胃中，會形成脹氣，以致便秘。

建議： 水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負擔外，對正常人來說問題不大，需要注意的是，水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外，還含有較多的膳食纖維，膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響，如對微量元素。

因此，吃水果最好是在兩餐之間吃，對于血糖升高者，尤其不主張飯后即刻吃水果。 2、飯后喝水 危害：容易造成胃腸道疾病 立刻飲水后胃內(nèi)壓會增加，會使胃中食物沒有來得及消化就進入小腸。

另外，飲水后稀釋胃液，使胃液消化能力減弱，也不利于胃酸殺菌。 建議： 最好餐前約一小時前空腹喝水，因為，食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。

餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌，可幫助消化吸收，同時不影響組織細胞中的生理含水量。 早餐前更宜空腹飲水。

因為睡了一夜，體內(nèi)損失水分較多，血液較濃縮，起床后飲一杯水可補充水分，降低血黏稠度，使血管擴張復原?？崭购人擞脺亻_水，也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。

牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應在空腹時食用，而應放在進餐時或進餐后再吃。 3、飯后散步 危害：消化不良 原因：飽餐后，為保證食物的消化吸收，腹部血管擴張充血，百步走會因運動量增加而影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

建議： 飯后百步走，適合于平時活動較少、長時間伏案工作、形體較胖或胃酸分泌過多的人。飯后不要走，主要指體質(zhì)較差、體弱多病，尤其是患有胃下垂等疾病的人，飯后非但不能散步，還應平臥10分鐘。

不當?shù)捏w育鍛煉也會傷害胃膽，如劇烈運動時全身血液重新分布，胃腸蠕動減弱，各種消化液分泌大大減少，消化系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)；運動后不經(jīng)過適當休息，立即吃飯或貪吃大量冷凍飲料，易引起消化不良、腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸病及膽囊疾病。 4、飯后喝濃茶 危害：貧血 飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。

同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，給胃增加負擔，并影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含有大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收； 鞣酸與蛋白質(zhì)結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，所以進餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。

5、飯后立即睡覺 危害：發(fā)胖 一些上班族回家吃完晚飯后，經(jīng)常會由于飽腹感引發(fā)困意，再加上白天工作疲勞，順勢就睡一會兒。吃飽飯就睡會加重胃部負擔，使食物囤積在身體里造成肥胖。

建議：飯后要休息至少20分鐘再上床睡覺，哪怕午睡時間也如此。 6、飯后立即洗澡 危害：消化不良 飯后洗澡，體表血流量就會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使胃腸的消化功能減弱，引起消化不良。

建議：科學地講，飯前饑餓的時候就不要洗，容易造成缺氧和暫時性貧血，飯后立即就洗也不好，最好是飯后一小時或更長的時間。睡前洗澡會消除一天的疲勞而使你輕松入睡。

7、飯后開車 危害：易致操作失誤 飯后由于消化的需要，血液大多集中到了胃部，大腦處于暫時缺血的狀態(tài)，這時開車容易導致操作失誤，發(fā)生車禍。因此，飯后1小時再開車更安全。

8、飯后吸煙 危害：傷害呼吸道、消化道 有人認為，“飯后一顆煙，賽過活神仙?！笔聦嵣希@種做法對人體危害是極大的。

因為飯后人體的腸胃蠕動十分頻繁，血液循環(huán)也隨之加快，消化系統(tǒng)開始了全面的運動。 如果在這個時候吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強，致使煙中有害成分大量被吸收，對呼吸、消化道都有很強的刺激作用，無疑會給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。

9、飯后唱卡拉OK 危害：腸胃不適 剛吃飽后胃容量加大，血流量增加，此時唱歌會使隔膜下移，腹腔壓力增加，輕則引起消化不良，重則引發(fā)腸胃不適等其他癥狀。 因此，最好在飯后1小時左右，食物正常消化后再去唱卡拉OK，或者干脆先唱歌然后再去吃飯。

10、飯后食冷飲 危害：腹痛、腸胃痙攣 腸胃對冷熱十發(fā)敏感，因而飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣，導致腹痛、腹瀉或消化不良。 11、飯后立即運動 危害：誘發(fā)胃病 飯后半小時內(nèi)，胃因接納了食物而變得十分沉重。

此時參加運動（即便是散步等輕微運動）會使胃飽受“動蕩”之苦，使消化功能受到影響，長此下去甚至會引發(fā)胃病。 因此，用餐后最好坐上半小時，然后再外出從事散步等輕量活動。

12、飯后伏案工作 危害：影響消化器官 飯后馬上伏案工作會影響人體對消化器官的供血量，不利于充分。

4. 健康飲食常識：飯后吃什么有助于消化呢

導讀：吃得太多，腸胃不好，都會導致消化不良，那飯后吃什么有助于消化呢？按照春季健康飲食常識來看，以下這些食物可幫助你消化哦。

吃方便面后吃水果提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。

吃火鍋后喝點酸奶火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。

酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。燒烤后吃一只梨韓國科學家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食煎烤食品后吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。

煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。吃蟹后喝生姜紅糖水從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

應對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補；紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。

兩者搭配，暖胃效果更佳。油膩多別忘吃核桃如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃一個核桃大有裨益。

借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

消化不良飯后吃菠蘿或木瓜如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。

菠蘿還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。

5. 生活日常知識

1.常吃宵夜.會得胃癌.因為胃得不到休息

2. 一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好

3. 雞屁股含有致癌物，不吃較好

4. 飯后吃水果是錯誤的觀念.應是飯前吃水果

5. 女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶.反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西

6. 喝豆？#123；時不要加雞蛋及糖.也不要喝太多

7.空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃

8.早上醒來.先喝一杯水.預防結石

9.睡前三小時不要吃東西.會胖

10.少喝奶茶.因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易

罹患高血壓.糖尿病.等疾病

11.剛出爐的面包不宜馬上食用

12.遠離充電座.人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊

13.天天喝水八大杯

14.每天十杯水.膀胱癌不會來

15.白天多喝水.晚上少喝水

16.一天不要喝兩杯以上的咖啡.喝太多易導致失眠，胃痛

17.多油脂的食物少吃.因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集

中到腸胃.易昏昏欲睡

18.下午五點后.大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量

19.10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，

大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃

20.睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老

21.最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點

22.每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增

加細菌感染的機會

23.服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服藥.忌立

即躺下

24.酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用

25.掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.？#123;

味過重的料理

26.幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）

27.每天一杯檸檬汁，柳橙汁.不但可以美白還可以淡化黑斑

28.蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才

能讓自己有個干干凈凈的肺

29.抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒

煙.才是最健康的做法

30.女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，

更年期

31.抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關

32.飲酒導致肝硬化.引發(fā)肝癌

33.吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌

34.食物過于精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌

35.食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌

36.食品中的黃曲毒素.亞硝酸類物皆具有致癌性

37.不抽煙.拒吸二手煙

38.適量飲酒，不拼久.不醉酒

39.減少食用鹽腌.煙熏，燒烤的食物

40.每天攝取新鮮的蔬菜與水果

41.每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類

42.每天攝取均衡的飲食，不過量

43.維持理想體重.不過胖

44.保持規(guī)律的生活與運動

45.保持輕松愉快的心情

46.正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐

6. 日常飲食小常識

1、常吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。

3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。

5、女生月經(jīng)來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西。

6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。

8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西。會胖。

10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。

11、剛出爐的面包不宜馬上食用。

12、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不會來。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因為得花5-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。

18、下午五點后。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。

19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。

20、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

7. 日常生活知識

1. 廚房中的小秘方：失眠患者，睡前喝杯冷開水摻一小匙醋，便易入眠；中年以后常食醋可降低血壓。

2. 廚房中的小秘方：若急性腹泄、脫水，讓其喝米湯加食鹽是最簡便、經(jīng)濟、安全的補液。

3. 廚房中的小秘方：若風寒感冒，頭痛無汗，用生姜切片泡茶飲服，有顯著功效。

4. 廚房中的小秘方：輕度胃潰瘍，可每日早晚喝兩小匙花生油（1-2克），可逐漸痊愈。

5. 廚房中的小秘方：頭皮屑多頭癢，可用啤酒浸濕頭發(fā)，15分鐘后用清水沖洗，每天兩次。

6. 吃三類食物最容易傷肝：酒；肉（肥肉，羊肉，狗肉）；剩余辛辣。

7. 最有益于肝的食物：海帶、大蒜、牛奶、洋蔥、甘薯、新鮮水果、鮮棗、胡蘿卜都是強肝食物。

8. 六種蔬菜降血脂：芹菜、苦瓜、大蒜、茄子、菜花、辣椒。

9. 污漬急救站：唇膏——先用松節(jié)油沖洗，再用洗潔精清潔。

10. 污漬急救站：尿漬——在污漬上撒滿食鹽，再用冷水沖洗，在殘漬上涂上白醋，再加洗衣粉正常清洗。

11. 污漬急救站：油漆——牛油可以令油漆軟化，再浸在稀釋的白醋水內(nèi)。

12. 污漬急救站：油——將白醋直接涂在污漬上，用刷子輕擦。

13. 污漬急救站：圓珠筆——一份醋加九份水來洗污漬，再用漂白水漂洗。

14. 污漬急救站：果汁——洗衣前用食鹽擦拭，再浸泡在洗滌溶液中，然后用熱水洗滌；亦可用面粉涂后再清洗。

15. 污漬急救站：蛋汁——用冷水沖洗掉，然后用酵素海洗衣粉洗滌；或試用新鮮蘿卜絲擦拭。

16. 污漬急救站：血漬——沾上衣服后，立即用冷鹽水清洗；若風干了便要使用又氧水混合冷水清洗。

17. 污漬急救站：指甲油——用白醋或檸檬汁直接涂在污漬上，再用松節(jié)油沖洗，然后用水沖洗。

18. 污漬急救站：嘔吐物——噴上稀釋的洗滌蘇打水，然后刷子蘸些硼砂溶液中污漬上擦拭，再加洗衣粉清潔。

19. 人參簡易貯存法：低溫冷藏法——電冰箱低溫冷藏法既可防蟲、防蛀、防霉，又不影響藥村質(zhì)量和功效。

20. 人參簡易貯存法：糠殼埋藏法——利用麥麩或谷糠的隔潮性能，以保持人參藥材的干燥度達到防霉防蛀。

21. 人參簡易貯存法：花椒防蟲法——在存放人參的容器中放入用紗布包好的花椒，蓋緊容器蓋，利用花椒的殺蟲功能，達到防蟲目的。

22. 人參簡易貯存法：細辛防早法——此法為古老的中草藥經(jīng)驗儲存法，利用細辛的辛辣氣味，達到驅(qū)蟲防駐目的。

23. 人參簡易貯存法：低溫冷藏法——

24. 生活小常識：飯后吃水果是錯誤的觀點，飯前吃較好。

25. 生活小常識： 將一小撮茶葉放入口中細細咀嚼一番，有消除口臭之功效

8. 飲食衛(wèi)生常識有哪些

人體必需的七種營養(yǎng)素是：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素、纖維素和水。人體的一切生命活動都離不開這些營養(yǎng)素，也就是說，人的身體就是靠攝入這些營養(yǎng)素、通過化合、分解從而合成了人體的各種組織、器官，同時供給人體生命活動所必需的一切物質(zhì)。當人體缺乏某種營養(yǎng)素時，生命活動的正常性就會受到影響，出現(xiàn)消瘦、虛弱、抵抗力下降、功能障礙、疾病乃至死亡等各種表現(xiàn)。因此在日常生活中我們應養(yǎng)成不偏食、不挑食、不暴飲暴食的良好飲食習慣，使我們能夠獲得全面而均衡的營養(yǎng)。

一日三餐巧安排，早餐不吃不可

日三餐的合理安排直接與健康密切相關。合理的安排是：早餐應占全日總熱量的25%-30%，午餐應占40%，晚餐占30%-35%，早餐應供給充足的蛋白質(zhì)，一定量的脂肪，午餐應供給充足的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、碳水化合物和維生素，晚餐以精為好，除了要有蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物和維生素以外，還應避免吃得過飽或進食大量脂質(zhì)食物。

預防食物中毒要做到以下幾點：

1、不吃變質(zhì)、腐爛的食品；

2、不吃被有害化學物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品；

3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等；

4、生、熟食品應分開放置；

5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食；

6、不食用病死的禽畜肉；

7、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。

食物安全十原則

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1、要選購安全食品；

2、食品要燒熟煮透；

3、烹調(diào)好立即進食；

4、小心貯存熟食品；

5、再加熱的食品要徹底；

6、防止生熟食品交叉污染；

7、保持廚房用具清潔；

8、加工食物前要洗手；

9、防止昆蟲類動物污染食品。

10、使用清潔水

9. 飯后有哪些“六忌”要記清

醫(yī)師介紹，飯后對腸胃進行保健主要是做到六忌：

一、忌立刻睡覺

如果吃飯以后立刻睡覺，食物就會滯留在腸胃中，不能很好地消化，久而久之會引發(fā)胃病、腸炎等病癥，而且還會使人發(fā)胖。

二、忌急于吸煙

“飯后一支煙，賽過活神仙?！逼鋵?，飯后吸支煙，禍害大無邊，據(jù)有關專家分析，飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸10支煙的總和，因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，人體吸收煙霧的能力進入最佳狀態(tài)。香煙中的有毒物質(zhì)更容易進入人體，從而加重對人體健康的損害。

三、忌百步走

“飯后百步走，活到九十九。”其實不然，飽餐后，為保證食物的消化吸收，腹部血管擴張充血，百步走會因運動量增加而影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

四、忌馬上吃水果

飯后馬上吃水果，很容易形成脹氣，因為水果中含有不少單糖類物質(zhì)，極易被小腸吸收，若被堵塞在胃中，會形成脹氣，以致便秘，所以，水果最好在飯后2——3小時吃。

五、忌馬上洗澡

飯后洗澡，四肢、體表的血流量會增加，胃腸道的血流量相應減少，從而降低腸胃的消化功能。

六、忌松皮帶

飯后松皮帶，胃腸道松弛膨脹，容易形成“將軍肚”且不利于食物的消化吸收。