1. 水果的知識題目
蘋果是百果之王,藍莓是水果之王,生活中膽固醇高者宜吃蘋果、芒果;
糖尿病患者宜吃菠蘿、梨、柚、楊梅;
冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓;
肝炎患者宜吃梨、香蕉、蘋果、兩瓜、檸檬、棗
腎炎病患者宜吃果醬、紅棗、黑皮西瓜;
腸道病患者宜吃蘋果、石榴、紅果、荔枝;
高血壓患者宜吃香蕉、蘋果;
哮喘病患者宜吃梨、荔枝;
百日咳患者宜吃橄欖、羅漢果;
咽喉病患者宜吃雪梨、橄欖;
痔瘡患者宜吃無花果、香蕉等等。[1]
不知道你要的是什么知識題目。
2. 芒果的具體介紹
芒果知識介紹: Mango(Mangifera indica)芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產于熱帶地區(qū),有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精化于一身,被譽為“熱帶水果之王”。
芒果營養(yǎng)分析:
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾?。?
2. 防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;
3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
4. 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
5. 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果適合人群:
一般人群均能食用,皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。
芒果食療作用:
芒果性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經;
有益胃止嘔,解渴利尿的功效;
主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病癥。
3. 水果知識大全,每種水果的特性大全,怎么吃有營養(yǎng)
百果之宗——梨
梨又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
大夫第一藥——蘋果
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!
甜膩美味——柿子
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
西域佳果——石榴
石榴本是西域特產,自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。
干果之王——板栗
板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經,可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可抵御骨質疏松,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇哦!
維C之王——獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選哦!
天堂之果——橄欖
這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
酸甜適中——柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
長壽食品----山楂
山楂也就是我們經常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
維生素丸——大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C ,能夠促進體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼帷4送?,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。
4. 水果知識大全
蘋果 一日一蘋果, 醫(yī)生遠離我 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃 含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素 1.果膠:屬于可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出; 2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。 4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。 木瓜 萬壽果 味甘、性平、微寒 蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白質和淀粉質,對消化系統(tǒng)大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。 熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽 生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅蟲。
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。 西瓜 性質寒涼 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
強壯實熱之人適宜。 不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救 梨 百果之宗 清熱佳品 性質帶寒 體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。 吃多了咽喉痛 南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。
但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。 南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。 芒果 不宜多食 有藥用價值 性平味甘、解渴生津。
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食 (濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重) 未熟的可能治過敏 哮喘禁忌。 少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。
1.益眼、潤澤皮膚。 2.解毒消滯、降壓。
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
獼猴桃/奇異果 防癌有道 咳嗽時進食可能會加重病情。 1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
2。調中下氣。
滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。 3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4.對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。 山竹 性至寒 體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。
更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。 不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。
菠蘿 生津和胃 性質濕熱。 氣管或支氣管敏感的病人戒食。
需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。 1.富含纖維,能刺激腸道。
具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。 2.健脾胃、固元氣。
菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。 3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
榴蓮 虛寒進補用 性質熱而滯 癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口 體質虛寒者吃可壯陽助火。 產后虛寒者可做補品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解 荔枝 惹火尤物 壯陽 實熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥、失眠)不宜吃。 痛風、糖尿病者不宜多吃。
體質平和或虛寒者可飽享。 吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水 椰子 性質溫和 椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
體內熱盛者不宜。 脂肪和蛋白質含量多。
椰子糯米燉雞,有補益功效。 椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰 椰子水+冬瓜子=瀉肺火 椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳 檸檬 女性水果 胃病者不宜檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。 2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適 3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
龍眼 滋補非人人宜吃 內熱、痰火不應多吃。 痛風者吃過量引發(fā)關節(jié)腫痛。
本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。 1.曬干后養(yǎng)血安神、對于心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。
柿子 全身都是寶 胃甜性寒 身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。 消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
4.柿餅性質平和、潤肺理氣。 5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥 香蕉 降壓通便 味甘性寒 適合燥熱人士。
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜 (胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) 淀粉質豐富。 1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
2.鉀豐富、降血壓。 香蕉燉冰糖=醫(yī)治久咳 番石榴 除濕止瀉 味甘性平 肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節(jié)尿糖。 甘蔗 清心潤肺 本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。
黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜; 青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。 寒痰者(白而稀)勿飲。
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口干舌燥 2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。 青皮蔗+白茅根+紅蘿卜煮水=清熱 甜瓜(密瓜 止咳又惹咳 蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。
會令人熱上加熱或寒上加寒。 易見眩暈、月經及白帶量多者忌 體質虛寒/哮喘者不宜。
棗 滋補強身 蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
鮮棗維C含量比檸。
5. 芒果的種類有哪些
芒果的做法及營養(yǎng)知識詳細介紹 別名: 庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋 使用提示: 每天1個 芒果知識介紹:Mango(Mangifera indica)芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。
原產于熱帶地區(qū),有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精化于一身,被譽為“熱帶水果之王”。
芒果營養(yǎng)分析:1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病; 2. 防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益; 3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用; 4. 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾??; 5. 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果補充信息:1. 識別催熟的芒果:自然成熟的芒果,顏色不十分均勻,而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠,其它部位果皮均發(fā)黃;自然成熟的芒果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的芒果味淡或有異味;自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果整體較軟; 2. 鮮芒果葉煎水洗患處,治濕疹瘙癢;芒果核、黃皮核適量,水煎服,治睪丸腫大;芒果生食,止渴生津,開胃消食; 3. 宋·寇宗爽?!侗静菅芰x》:“西洛甚多,梨之類也。
其狀梨,先諸梨熟,七夕前后已堪啖。色黃如鵝梨,才熟便松軟。”
明·李時珍?!侗静菥V目》:“庵羅,梵音二合者也……乃果中極品,種出西域,亦奈類也。
葉似茶葉,實似北梨,五六月熟,多食亦無害。” 《植物名實圖考》:“此果花多實少,方語謂誑為芒,言少實也,猶此地謂瓜花三不結實者日謊花耳?!?/p>
《粵志》:“蜜望其子五月色黃,味甜酸,飄洋者兼金購之……凡渡海者,食之不嘔浪?!?《廣州府志》:“蜜望子……花開極繁,蜜蜂望之而喜,故名。”
芒果適合人群:一般人群均能食用,皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。 芒果食療作用:芒果性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經; 有益胃止嘔,解渴利尿的功效; 主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病癥。