1. 植物小知識

【別名】蒜、蒜頭 【來源】為百合科蔥屬植物蒜 Allium sativum L.以鱗莖入藥。

春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。 【性味歸經(jīng)】辛，溫。

【功能主治】健胃，止痢，止咳，殺菌，驅(qū)蟲。預(yù)防流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎。

治肺結(jié)核，百日咳，食欲不振，消化不良，細(xì)菌性痢疾，阿米巴痢疾，腸炎，蟯蟲病，鉤蟲??；外用治陰道滴蟲，急性闌尾炎。 【用法用量】 3~5錢；外用適量。

【摘錄】《全國中草藥匯編》 【科屬】為傘形科一年生草本植物芫荽的全草。 【科屬】為百合科植物大蒜的鱗莖。

【別芒】葫、葷菜、小蒜、蒜。 【性味舊經(jīng)】性溫，味辛平；人脾、胃、肺經(jīng)。

【功效主治】消腫，解毒，殺蟲。主治癰癤腫毒，癬瘡，痢疾，泄瀉以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。

【營養(yǎng)成分】每10O克含水分69.8克，蛋白質(zhì)4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

【食療作用】 1.消炎殺菌 大蒜揮發(fā)油所含大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱抱子菌感染有顯著的功效。 2.降血脂，抗動脈硬化 大蒜有效成分能顯著降低高脂血癥家兔血脂，提示大蒜具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。

3.預(yù)防腫瘤，抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細(xì)胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡；大蒜液能阻斷霉菌使致癌物質(zhì)硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而防治癌腫；大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；大蒜素還能激活巨噬細(xì)胞的吞噬能力，增強(qiáng)人體免疫功能，預(yù)防癌癥的發(fā)生。 大蒜為什么有特殊的氣味？吃過生大蒜后，口腔往往會散發(fā)出一股難聞的特有臭味，在日常交往中較忌諱。

完整的大蒜是沒有氣味的，只有在食用、切割、擠壓或破壞其組織時(shí)才有氣味。這是因?yàn)樵谕暾笏庵兴獍彼釤o色、無味，但大蒜細(xì)胞中還存在有一種蒜苷酶，二者接觸則形成有強(qiáng)烈辛辣氣味的大蒜辣素。

大蒜辣素就是大蒜特殊氣味的來源。

2. 養(yǎng)花常識

摘：

養(yǎng)花小常識

澆花六法

①殘茶澆花 殘茶用來澆花，既能保持土質(zhì)水分，又能給植物增添氮等養(yǎng)料。但應(yīng)視花盆濕度情況，定期地有分寸地澆，而不能隨倒殘茶隨澆。

②變質(zhì)奶澆花 牛奶變質(zhì)后，加水用來澆花，有益于花兒的生長。但對水要多些，使之比較稀釋才好。未發(fā)酵的牛奶不宜澆花，因其發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生大量的熱量，會“燒”根（爛根）。

③涼開水澆花 用涼開水澆花，能使花木葉茂花艷，并能促其早開花。若用來澆文竹，可使其枝葉橫向發(fā)展，矮生密生。

④溫水澆花 冬季天冷水涼，用溫水澆花為宜。最好將水放置室內(nèi)，待其同室溫相近時(shí)再澆。如果能使水溫達(dá)到35℃時(shí)再去澆，則更好。

⑤淘米水澆花 經(jīng)常用淘米水澆米蘭等花卉，可使其枝葉茂盛，花色鮮艷。

⑥家中無人時(shí)的澆花 愛養(yǎng)花的人，如因探親或外出辦事十天半月不在家，沒人澆花。這時(shí)，可將一個(gè)塑料袋裝滿水，用針在袋底刺一個(gè)小孔，放在花盆里，小孔貼著泥土，水就會慢慢滲漏出來潤濕土壤?？椎拇笮⌒枵莆蘸茫悦馑疂B漏太快?；蛘咴诨ㄅ枧苑乓皇M涼水的器皿，找一根吸水性較好的寬布條，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，這樣，至少半個(gè)月左右土質(zhì)可保持濕潤，花不致枯死。

2.施肥五法

(1)麥飯石肥 在花盆里撒上一層麥飯石顆粒，可促進(jìn)花卉的生長，延長開花期。

(2)碎蛋殼肥 將蛋殼壓碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生長茂盛，葉繁花艷。

(3)煮熟少量黃豆待用。每盆花穿三個(gè)穴，放入熟黃豆3—5粒，深及2—3厘米，不傷花根，并覆土如常。

(4)將平日準(zhǔn)備廢棄的豬骨、魚骨等烤枯捶碎，施放盆底或盆面。

(5)用洗米水澆花。洗米水含氮、磷、鉀等微量元素，即是復(fù)合肥料又是溫和肥料，不傷花根，只要盆土不浸水隨時(shí)可用。

3. 【《趣味植物小百科》讀后感】

在小的時(shí)候，我就上了有趣的植物王國。

小的時(shí)候，我會有許許多多的問題要說。像樹葉為什么一年四季顏色不同等這類的問題。

但是，自從我讀了《趣味植物小百科》以后，這些問題都解決了。自古以來，植物一直在默默地改善和美化著人類的生活環(huán)境。

在植物王國里約有7000多種植物可供人類食用，有不少植物具有神奇的治病效果。民間草藥約有5000~6000多種，現(xiàn)代藥物中有40%來自大自然。

科學(xué)家還從美登木、紅豆杉等植物中提取抗癌物質(zhì)。綠色植物是生態(tài)平衡的支柱，因?yàn)橹参锬軆艋鬯?，能消除和減弱噪聲，能耐旱固沙，能耐鹽堿、耐澇，能監(jiān)測二氧化硫、氟、氯、氨等的污染。

綠色植物依靠光合作用維持生長，吸收二氧化碳，釋放出人類維持生命的氧。據(jù)調(diào)查，林區(qū)空氣中有較多的負(fù)氧離子，吸入人體后，可以調(diào)節(jié)大腦皮層的興奮和抑制過程，提高機(jī)體免疫能力，并對慢性氣管炎、失眠等有療效。

還有許多植物能分泌殺菌素，殺死周圍的病菌，如桉樹分泌的殺菌素，能殺死結(jié)核菌、肺炎病菌等。一棵松樹一天一夜能分泌2千克殺菌素，可殺死白喉、痢疾等病菌。

生存的地球環(huán)境，尤其是對城市環(huán)境的重要作用?？?，植物的作用大吧！我們大家對苔蘚一直有一些誤解。

苔蘚在過去被認(rèn)為是低等植物，而現(xiàn)在植物學(xué)家研究后驚喜地發(fā)現(xiàn)，這種植物大部分具有高等植物的特征。它們雖然沒有真根、真莖、真葉，但卻有相當(dāng)一部分具有類似根、莖、葉的分化形式。

而且，苔蘚有輸導(dǎo)組織，能吸收水份、無機(jī)鹽，還可以通過光合作用制造養(yǎng)料，獨(dú)立生活。在古代，人們就利用苔蘚堵墻縫、塞枕頭、隔熱、做被褥等。

現(xiàn)在，它可以用來包扎花卉、樹苗等。這樣，就可以讓花兒們健康地成長了。

如果我沒有閱讀過這本書，又怎么會知道看起來平淡無奇、微不足道的苔蘚，竟會有如此厲害的用途呢。同時(shí)，我對科學(xué)家們更是產(chǎn)生了由衷的敬意，因?yàn)樗麄兺ㄟ^不懈努力，以勤勞和智慧揭開了植物王國的無窮奧秘，并讓它們?yōu)槿祟愒旄！?/p>

植物是人類的朋友，我們應(yīng)該保護(hù)它們愛護(hù)它們。

4. 養(yǎng)盆栽玉蘭花小常識

白玉蘭是常綠喬木，性喜溫暖濕潤，不耐寒、不耐旱，花香芬芳四溢，花色潔白如玉。

如何使盆栽白玉蘭花朵大、開花多、花氣香、花色艷，而且花期長，關(guān)鍵是加強(qiáng)盆栽白玉蘭的花期管理。

1、要光照適宜

白玉蘭是陽性花卉，需要充足的陽光，在生長期間要放在日照長、光照強(qiáng)的陽臺上或向陽地上養(yǎng)護(hù)，特別是開花期間更應(yīng)如此。每天光照不得少于6 小時(shí)。

如果白玉蘭花放在蔭蔽處養(yǎng)護(hù)，會只長葉不開花，或開花很少，枝條細(xì)長，葉色淡，葉片薄，無光澤，對其生長很不利。

但在炎熱高溫的“三伏天”又要適度遮蔭，一般每天的12時(shí)至16時(shí)要避免烈日暴曬，又要避免磚墻或水泥地面的高溫輻射。

這時(shí)，不僅要向植株噴水降溫，也要向地面澆水或噴水降溫散熱，增加空氣濕度，人工創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

2、要適時(shí)澆水

白玉蘭花是肉質(zhì)根，既需水又怕積水。

因而，在初夏到晚秋之季每天要澆一次水，保持土壤濕潤，但在炎熱的“三伏天”，早晚要各澆一次水，并在葉片和花盆地上噴水，增大空氣濕度。

采用自來水澆白玉蘭花，要注意防止土壤堿化，如發(fā)現(xiàn)葉片黃化就要施硫酸亞鐵水或采用0.7%至0.8%酸醋水澆根。

也可用0.3%至0.4%酸醋液噴葉片，效果也很好。在春季多雨季節(jié)花盆內(nèi)不能積水，否則會爛根。

3、要補(bǔ)足養(yǎng)分

這是花期管理的重要一環(huán)，白玉蘭花是喜肥花卉，因?yàn)樗ㄆ陂L，開花多。

為此，要及時(shí)的定期補(bǔ)足養(yǎng)分，才能開花多、花朵大、花色艷、花氣香。

除在上盆時(shí)施足底肥以外，還要在花期的5月至10月份每5天至 7天就要施一次以磷鉀為主的有機(jī)液肥，如腐熟的餅肥水。

施肥的原則是薄肥勤施，也可采取先淡一點(diǎn)后濃一點(diǎn)的方法，千萬不能施生肥，否則會燒根。

同時(shí)，每7 天至10天進(jìn)行一次根外施肥，采用0.5%的植物催長素和0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉片噴施。

5. 種花小常識

家庭花卉養(yǎng)植注意事項(xiàng) ■光照 光照是綠色植物進(jìn)行光合作用、制造養(yǎng)分的最重要條件，所以，必須重視室內(nèi)綠色植物光照的供給。

若得不到適當(dāng)?shù)墓庹諘r(shí)，生長軟弱，甚至枯萎死亡。 ■溫度 我們要適當(dāng)控制室內(nèi)房間的室溫，特別是冬季應(yīng)適當(dāng)升溫來保證室內(nèi)植物正常生長。

常用的室內(nèi)綠色植物多產(chǎn)于熱帶或亞熱帶地區(qū)，在18℃—25℃之間生長為佳。 ■澆水 室內(nèi)盆栽花木都要及時(shí)澆水，以保證植物體蒸騰的需要。

一般，春季花木隔3—4天澆一次水；夏季的盆栽花木早、晚各澆一次水；秋季2—3天澆一次水；冬季每周澆1—2次水。澆水時(shí)一定要澆透。

一方面是提供水分供植株光合作用需要，另一 方面以水將盆土中不新鮮的空氣排除更換新鮮空氣。 ■空氣濕度 室內(nèi)空氣濕度保持40%—60%為好。

空氣濕度在25%以下時(shí)植物生長不良，室內(nèi)濕度過高時(shí)人們會感到不舒服?？赏ㄟ^噴霧或設(shè)置水景噴泉、瀑布來調(diào)劑空氣濕度。

■盆土與施肥 由于樹根在盆中不斷增大，盆中根很多，土壤養(yǎng)分減少，水、肥、新鮮空氣都供不應(yīng)求，影響植株生長開花，必須在1—2年內(nèi)換盆一次，從小盆移入大盆中。 ■通風(fēng)與防風(fēng) 空氣含塵量大也會影響植物生長。

為了使空氣得到交換應(yīng)經(jīng)常打開門窗，增強(qiáng)空氣流通以利植物生長。一般花木不應(yīng)放在窗臺通風(fēng)口處，以免風(fēng)速過大， 水分的吸收與蒸騰失調(diào)。

及時(shí)對花進(jìn)行剪枝、澆水、施肥和除蟲，花到25、50、75時(shí)都會長大一次，到100時(shí)就可以收獲了。每chao作一次需要銀子100兩。

記住，要按花的需要來進(jìn)行剪枝、澆水、施肥和除蟲，否則花有可能會被你弄死的。及時(shí)對花進(jìn)行剪枝、澆水、施肥和除蟲，花到25、50、75時(shí)都會長大一次，到100時(shí)就可以收獲了。

每chao作一次需要銀子100兩。記住，要按花的需要來進(jìn)行剪枝、澆水、施肥和除蟲，否則花有可能會被你弄死的。

6. 有關(guān)植物的小知識

吱物（Plants）是生物界中的一大類。植物可分為孢子植物和種子植物。有動物沒有的葉綠素和基質(zhì)，能進(jìn)行光合作用，植物有細(xì)胞核，能將無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，有些特例不能將無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，有些沒有葉綠素，有別的光合作用元素，

植物有細(xì)胞壁，沒有神經(jīng)系統(tǒng)，沒有感覺。分藻類、地衣、苔蘚、蕨類和種子植物，種子植物又分為裸子植物和被子植物，有30多萬種。植物是能夠進(jìn)行光合作用的多細(xì)胞真核生物。但許多多細(xì)胞的藻類也是能夠進(jìn)行光合作用的生物，它們與植物的最重要區(qū)別就是水生和陸生。我們可下這樣一個(gè)定義；植物是適于陸地生活的多細(xì)胞的進(jìn)行光合作用的真核生物，由根、莖、葉組成，表面有角質(zhì)膜、有氣孔、輸導(dǎo)組織和雌/雄配子囊，胚在配子囊中發(fā)育。這些重要區(qū)別說明植物與藻類十分不同，因此五界系統(tǒng)中把藻類列入原生生物界。

7. 植物小知識

【別名】蒜、蒜頭

【來源】為百合科蔥屬植物蒜 Allium sativum L.以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。

【性味歸經(jīng)】辛，溫。

【功能主治】健胃，止痢，止咳，殺菌，驅(qū)蟲。預(yù)防流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎。治肺結(jié)核，百日咳，食欲不振，消化不良，細(xì)菌性痢疾，阿米巴痢疾，腸炎，蟯蟲病，鉤蟲??；外用治陰道滴蟲，急性闌尾炎。

【用法用量】 3~5錢；外用適量。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

【科屬】為傘形科一年生草本植物芫荽的全草。

【科屬】為百合科植物大蒜的鱗莖。

【別芒】葫、葷菜、小蒜、蒜。

【性味舊經(jīng)】性溫，味辛平；人脾、胃、肺經(jīng)。

【功效主治】消腫，解毒，殺蟲。主治癰癤腫毒，癬瘡，痢疾，泄瀉以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。

【營養(yǎng)成分】每10O克含水分69.8克，蛋白質(zhì)4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

【食療作用】

1.消炎殺菌 大蒜揮發(fā)油所含大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱抱子菌感染有顯著的功效。

2.降血脂，抗動脈硬化 大蒜有效成分能顯著降低高脂血癥家兔血脂，提示大蒜具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。

3.預(yù)防腫瘤，抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細(xì)胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡；大蒜液能阻斷霉菌使致癌物質(zhì)硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而防治癌腫；大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；大蒜素還能激活巨噬細(xì)胞的吞噬能力，增強(qiáng)人體免疫功能，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

大蒜為什么有特殊的氣味？吃過生大蒜后，口腔往往會散發(fā)出一股難聞的特有臭味，在日常交往中較忌諱。完整的大蒜是沒有氣味的，只有在食用、切割、擠壓或破壞其組織時(shí)才有氣味。這是因?yàn)樵谕暾笏庵兴獍彼釤o色、無味，但大蒜細(xì)胞中還存在有一種蒜苷酶，二者接觸則形成有強(qiáng)烈辛辣氣味的大蒜辣素。大蒜辣素就是大蒜特殊氣味的來源。

8. 種花小知識簡潔一點(diǎn)的幾條

家中無人巧澆花： 方法一：將一個(gè)密封塑料袋裝滿水，扎緊口，在底部扎一個(gè)眼，把袋子放入花盆中，10天到半個(gè)月之后袋子里的水才能全部滲入花盆中，即可以解決家中無人及時(shí)澆花的問題。

方法二：杯子裝水，高于花盆（杯子和花盆都放在同一平面上），布條一頭放入瓶子里，另一頭放入花盆里，這樣水可以緩緩滲入花盆。 室內(nèi)養(yǎng)花殺蟲法： 方法一：大蔥白切小細(xì)段然后碾成蔥泥，用水沖開后倒入噴壺噴灑在花上。

方法二：把新鮮的桔子皮插入花盆的泥土中，既可以殺蟲又可以吸附異味，同時(shí)桔子皮還是上好的肥料。 插花保鮮： 方法一：可以在插花瓶里的水中加入適量鹽和糖水延長花期。

方法二：對于木本花卉，可以用火燒植物底部2-3厘米處，然后放到白酒中泡2-3分鐘，最后再用清水洗凈放入花瓶。 方法三：對于草本花卉，可以把植物底部放在熱水中浸泡30秒鐘，然后再取出來放入花瓶中。