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    • 飲食常識健德堂

      2022-03-05 綜合 86閱讀 投稿:聽風起

      1. 四季健康飲食小常識

      四季膳食的平衡調(diào)配

      人們生活在天地之間,人和自然是統(tǒng)一的整體,自然界的四季變化對人體五臟功能活動系統(tǒng)有著密切的關(guān)系。這在我國歷代醫(yī)仙、藥圣的著作中均已闡述地十分詳細,《內(nèi)經(jīng)》中有:飲食有節(jié)、飲食適寒溫、有節(jié)律、合時宜、調(diào)五味的論述。人們無時無刻不在受到四季變化的制約,人與自然只要內(nèi)環(huán)境(即人本身)和外環(huán)境(即自然)能協(xié)調(diào)就可達到五臟安和。

      春季,是萬物生發(fā)的季節(jié),人體也陽氣發(fā)泄,氣血趨于表,聚集一冬的內(nèi)熱向外散發(fā),肝氣充足,此時的飲食應由冬季的厚味轉(zhuǎn)為清溫平淡之品,即中醫(yī)稱這為春升補之論。春季應少食酸味多食甘甜食品以養(yǎng)脾氣,如食酸過多會使肝氣溢瀉脾氣易絕;春季還應少食辛辣之品,春漸暖,過食辛溫燥辣之品可使人生內(nèi)熱,如羊肉、狗肉、辣椒等不可多食。此時可多食含維生素多的蔬菜、春筍、芹菜、小白菜、小蘿卜、菠菜等;肉類如豬肉、鯽魚之類;主食除大米、白面外可多食些小米、玉米、黃豆等雜糧。

      夏季,天氣炎熱,人的心臟功能最為旺盛。心屬火,火氣主于夏,心火過旺易制約肺氣,此時胃酸分泌減少,消化能力減弱。在膳食上要注意調(diào)配色、香、味、形,盡量選擇易引起食欲的食品,不可多食苦味食品,因苦入心,是補心之品,可多食些涼拌菜和雞蛋、鴨蛋、豆制品、芝麻醬、綠豆、西瓜、水果等。在調(diào)味品上要適當放些蒜和芥面以殺菌解毒和增加食欲。夏季可適當多喝些冷飲,但不可過多,過多會沖淡胃液,影響消化,故夏清補。

      秋季,干燥涼爽,此時肺氣旺盛,與秋氣相應。在飲食上不可使肺氣過旺。辛味屬肺,酸屬肝,秋季應少食辛味而增加酸味。秋天多風燥,但此時食品相當豐富,尤以蔬菜水果品種最為繁多,故只要不過于食辛溫燥烈食品,其余均可多食,故秋平補。

      冬季,氣候寒冷,屬腎氣旺盛之時,腎氣與冬氣相應。在飲食上以應減咸味苦味為主。在春秋季少食的辛溫之品冬季可適當多吃些,此時人們的活動有所收斂,應將能量貯存于體內(nèi),為御風寒可多食些厚味食品,如狗肉、火鍋、燉肉、魚等。在調(diào)味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、蔥、姜蒜、蔬菜較少可食些大白菜、土豆、蘿卜、綠豆芽、雪里蕻、豆腐等,故冬滋補。

      2. 飲食健康小常識

      飲食健康順口溜

      鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。

      蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

      胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。

      大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

      梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。

      蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營養(yǎng)高。

      花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

      魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。

      生津安神數(shù)烏梅,潤肺烏發(fā)食核桃。

      蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。

      香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營養(yǎng)高。

      海帶含鈣又含磺,蘑菇抑制癌細胞。

      白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少

      3. 尊重生命徤康飲食很重要

      每日三餐定時進食,尤其是早餐一定要豐富,吃一些耐燃燒4-5小時的食物.如果時間太倉促,可吃水果代替.如三餐仍有饑餓感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食. 健康食物 多吃水果 最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波爐煮的菜.而經(jīng)過炸,煲的蔬果會大量流失營養(yǎng),特別是維生素A和C.但注意在放沙拉的同時,會有一定的卡路里和脂肪的吸收. 多吃蔬菜 蔬菜最適宜選吃番茄,茄子,西蘭花,他們都有防止老化的作用.水果適宜選吃木瓜,榴蓮,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水腫,對關(guān)節(jié)有益,此外對美白也頗有功效;而西瓜和紅葡萄可以預防心臟?。粌龆垢瘎t有利于排除脂肪. 多吃魚 魚內(nèi)含有大量的亞米加3,亞米加3包含大量DHA,二十五碳烯酸及X亞麻酸.以上成分對眼,腦,心肌,胎盤都很有益.而且對高血壓,動脈硬化,心肌梗塞,腦血栓,腦出血都有抑制作用,能降低肝臟和血液中的膽固醇,肝臟中的中性脂肪含量.DHA在魚眼住的深處脂肪中含量最多,其次是肥肉部分. 多吃豆類 豆和豌豆含有豐富的纖維素和植物素,多吃可降低患心臟病,糖尿病的機會,而且豆類含有大量的蛋白質(zhì),可以取代肉類.常喝豆?jié){的女性荷爾蒙雌性激素和黃體素可降低.具有防癌作用,因此,每星期應喝兩杯豆?jié){類飲料. 每日一杯酸奶 酸奶內(nèi)含有大量活性乳酸菌,可增強人體抵抗能力.原味酸奶具有極佳的嫩膚功效,同時它也是具有鎮(zhèn)定效果的潔膚劑.因為它含有豐富的蛋白質(zhì),鈣質(zhì),維生素等,并且容易為皮膚所吸收. 適量飲酒 適量吸取纖維素 適量吸收膽固醇 少吃甜食。

      4. 幫我寫一篇健康飲食常識作文

      現(xiàn)代人生活條件不斷提高,養(yǎng)生成了被關(guān)注的話題,很多人盲目的去追隨流傳的養(yǎng)生風,別人說什么好立馬就去買,其實真正能夠養(yǎng)生讓身體健康的就在我們身邊,每天注重生活的細節(jié)比吃保健品來的更有效果所以健康要從每一天開始。

      每天早上喝一大杯水,可以是加蜂蜜的,這樣可以幫助身體排泄前一天殘留的剩物,長期堅持氣色會很好,早餐燕麥片是好東西,最好每天吃一碗燕麥粥。燒菜的食用油要盡量選擇多元化,可以大豆油花生油菜籽油輪流吃,也可以選擇調(diào)和油,燒菜的鍋也要選擇沒有涂料的,燒菜時不能粘鍋,如果菜燒焦就會有毒。平時可以多吃些西紅柿,胡蘿卜要吃熟的好消化,生吃也可以,所以各種不同顏色品種的蔬菜水果都對人體起著不同程度的作用

      紅:每天一個油炒熟的西紅柿。

      黃:胡蘿卜、柑橘、紅薯、玉米、南瓜等,補充維生素A。不宜感冒、發(fā)炎、生癌。

      綠:綠茶和綠色蔬菜。

      白:燕麥粥,通便,降膽固醇(有奇效?。⒔蹈视腿?、糖尿病人減肥……

      黑:黑木耳,降低血粘度防癡呆,減少冠***……

      7,多吃雜糧,最好每個禮拜吃幾次八寶粥。我家的粥有近20種品種呢,(根據(jù)季節(jié)和個體狀況調(diào)配)有紅黑綠黃白豆,糯米、黑米、小米、玉米、薏米、花生、燕麥片,紅棗、枸杞……超市都有賣??梢砸淮畏趾梅胚M容器里(紙杯,塑料碗)。到時拿出一份,放進高壓鍋煮。用電飯鍋煮,適合天天吃。也可以用高壓鍋煮。營養(yǎng)均衡,又多纖維。

      8,多吃魚少吃肉。白肉比紅肉好。白肉——雞鴨肉。紅肉——豬牛羊肉

      9,盡量不吃油炸煎烤食品。少吃垃圾食品。

      10,盡量少吃甜食和碳酸飲料。

      5. 健康飲食小常識

      合理膳食是健康的第二塊基石。俗話說“民以食為天”,合理膳食很重要。

      在世界上最科學最合理的飲食可以用兩句話十個字來概括“一、二、三、四、五;紅、黃、綠、白、黑!”

      【一】每天補充一份礦物質(zhì)和維生素。我們中國人膳食有很多優(yōu)點,但卻常常卻礦物質(zhì)和維生素,所以我們需要特別補充;

      【二】250克碳水化合物,相當于6—8兩主食。有句話說“飯前喝湯,苗條健康,飯后喝湯,越喝越肥”。

      【三】三份高蛋白。人不能廣吃素,也不能光吃肉。一份就一兩瘦肉或一個大雞蛋或二兩豆腐或二兩魚蝦或二兩雞或鴨或半兩黃豆。其中魚類蛋白最好,可減少冠心病、腦卒中發(fā)生;植物蛋白以黃豆蛋白最好,可減輕婦女更年期綜合征。

      【四】四句話“有粗有細,不甜不咸,三四五頓,七八分飽”。粗細糧搭配,一個禮拜吃三四次粗糧,棒子面,老玉米,紅薯。后面的應該不用解釋了吧。七八分飽是你離開飯桌時感覺還想吃那么一點,還差那么一點你就飽了。

      【五】500各蔬菜水果。這是預防癌癥的最好的一個方法。

      【紅】一天一個西紅柿。熟的更好。如果一個人的情緒低落,那么可以吃點紅辣椒改善情緒,減輕焦慮。

      【黃】紅黃色蔬菜維生素A多,其中含量最多的是胡蘿卜、西瓜、老玉米、南瓜、紅辣椒等。可有效預防小孩子發(fā)燒、扁桃體發(fā)炎,中年人癌癥、動脈硬化,老年人眼發(fā)花、視力模糊。

      【綠】飲料中茶最好,茶葉當中綠茶最好,綠茶中有一種抗氧自由基的物質(zhì),能延緩衰老。喝茶能延年益壽,減少腫瘤、動脈硬化。

      【白】燕麥粉,燕麥片。特別對糖尿病好,燕麥粥不但降膽固醇,降甘油三酯,還對糖尿病、減肥特別好。真正好的燕麥片是中國農(nóng)科院監(jiān)制的叫世壯燕麥,是從中國900種燕麥中提煉出來的最好燕麥。

      【黑】黑木耳。吃黑木耳可降低血粘度,不易得腦血栓和冠心病。一體5—10克,相當于一斤黑木耳吃50—100天,每天一次吃一點,做湯做菜都可以。

      6. 日常飲食小常識

      1、常吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。

      2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。

      3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。

      4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。

      5、女生月經(jīng)來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西。

      6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。

      7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯后吃。

      8、早上醒來。先喝一杯水。預防結(jié)石。

      9、睡前三小時不要吃東西。會胖。

      10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。

      11、剛出爐的面包不宜馬上食用。

      12、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會。

      13、天天喝水八大杯。

      14、每天十杯水。膀胱癌不會來。

      15、白天多喝水。晚上少喝水。

      16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠,胃痛。

      17、多油脂的食物少吃。因為得花5-7小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。

      18、下午五點后。大餐少少吃,因為五點后身體不需那么多能量。

      19、10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃。

      20、正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。

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