1.求避暑知識(shí)

適當(dāng)喝一些鹽水 夏季人體水分揮發(fā)較多，不能等渴了再喝水，那時(shí)身體已是缺水狀態(tài)。

另外，身體中的一些微量元素會(huì)隨著水分的蒸發(fā)被帶走，應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。飲食上，要以清淡為宜，多食綠豆湯、冬瓜湯、苦瓜等清火潤(rùn)肺的食物。

多吃榛子、腰果、土豆等富含鉀的食物，可預(yù)防中暑。食物方面，要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類；還應(yīng)多吃能預(yù)防中暑的新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜、桃、烏梅、黃瓜等。

出行避開(kāi)烈日 夏日出門(mén)記得要備好防曬用具，最好不要在10時(shí)至16時(shí)在烈日下行走，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強(qiáng)烈，發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍。如果此時(shí)必須外出，一定要做好防護(hù)工作，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，有條件的最好涂抹防曬霜。

烈日炎炎下長(zhǎng)時(shí)間騎車(chē)最好穿長(zhǎng)袖襯衫，或使用披肩，戴遮陽(yáng)帽。需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間戶外運(yùn)動(dòng)的市民，要準(zhǔn)備好防暑藥品，如藿香正氣液、十滴水、仁丹等。

陽(yáng)光最強(qiáng)時(shí)，盡量不要待在戶外，可適當(dāng)進(jìn)行午休?？照{(diào)溫度不要開(kāi)得過(guò)低，室內(nèi)外溫差太大也會(huì)導(dǎo)致中暑。

保持充足睡眠 夏天日長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。

專家介紹，最佳就寢時(shí)間是22時(shí)至23時(shí)，最佳起床時(shí)間是5時(shí)30分至6時(shí)30分。陽(yáng)光最強(qiáng)時(shí)，盡量不要待在戶外，有條件的可適當(dāng)進(jìn)行午休。

此外，睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。 謹(jǐn)防情緒中暑 夏天持續(xù)的高溫天氣，使人變得心煩氣躁、情緒低落、食欲不振、思維紊亂、行為異常等。

“情緒中暑”的表現(xiàn)有：特別粗心，如打翻熱水瓶等引起燙傷意外；上班提不起精神，容易激動(dòng)或情緒低落，不能靜心思考；肝火也隨著氣溫往上躥，常因一件微不足道的小事釀成禍端…醫(yī)師提醒，“情緒中暑”可能衍生灼傷、心律失常、血壓升高等意外。因此，在炎炎夏天，市民除了要做好防高溫中暑的準(zhǔn)備，還要注意調(diào)節(jié)心理和保持良好的精神狀態(tài)。

2.夏日避暑小常識(shí)

1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多；

2、吃辛辣食物：醫(yī)生認(rèn)為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，這些有助于降低體溫；

3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行；

4、多喝水：醫(yī)生建議少飲酒多喝水，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；

5、避免劇烈運(yùn)動(dòng)：劇烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度；

6、使用冰袋：可重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體有降溫效果；

7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量；

8、日間小睡：研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度；

9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦；

10、涼水沖手腕：每隔幾小時(shí)用自來(lái)水沖手腕5秒，因?yàn)槭滞笫莿?dòng)脈流過(guò)的地方，這樣可降低血液溫度。

3.夏天避暑常識(shí)

續(xù)幾天地高溫，大家都在為如何度過(guò)漫長(zhǎng)的盛夏而發(fā)愁吧！據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)專家特意為酷暑提出了16種避暑方法，幫你度過(guò)一個(gè)清涼的夏季。 1.少吃多餐 一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多。特別注意少吃高蛋白的食物，它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。 2.吃辛辣食物 雖然大熱天里吃這些東西的確難以想像，但是辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收器，提高血液循環(huán)，導(dǎo)致大量出汗，所有這些都有助于降低體溫。 3.溫水沖澡 使用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進(jìn)行。雖說(shuō)沖涼水澡讓你聽(tīng)起來(lái)很誘人，但是你的身體會(huì)在涼水澡后產(chǎn)生更多的熱量以彌補(bǔ)沖澡時(shí)失去的熱量。 4.呆在地下室 如果你有一間地下室，最好在每天太陽(yáng)最毒，氣溫最高的時(shí)候躲在里面，一般情況下地下室的溫度都會(huì)比高層樓房溫度低10到15度。5.室內(nèi)要拉簾 不在家時(shí)，把窗簾拉上，這樣就能阻止熱量進(jìn)入，以防形成溫室。 6.多喝水 在炎熱的天氣里，你或許想要一杯冰鎮(zhèn)啤酒。最好少喝酒，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水。礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。此外，咖啡或是可樂(lè)等含有咖啡因的飲料也盡量少喝，它們都會(huì)增加體內(nèi)的代謝熱量。 7.女性選用蘆薈產(chǎn)品 用冰涼的蘆薈油代替保濕霜，早晚使用能夠起到降低皮膚溫度的效果。 8.放慢動(dòng)作 避免劇烈活動(dòng)，巨烈活動(dòng)將激活身體能量，增加內(nèi)部溫度。如果你有跑步的習(xí)慣，最好在每天早上7點(diǎn)前氣溫相對(duì)較低的時(shí)候再跑。 9.使用冰袋 可以重復(fù)使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預(yù)充的液體無(wú)需冰箱冷凍就有降溫效果。 10.選好枕具 使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質(zhì)的，合成纖維的枕套會(huì)積累熱量。 11.自制降溫用品 如果第二天你要在烈日炎炎中忙碌，最好前一天晚上準(zhǔn)備一些濕的絨布放在冰箱里，第二天找個(gè)塑料袋裝上，開(kāi)始感覺(jué)熱的時(shí)候用它們擦擦臉，你會(huì)備感涼快。 12.睡前冰床單 換掉棉被，蓋個(gè)床單，還覺(jué)得熱的話，給床單套個(gè)塑料袋，睡前放在冰箱里冰上幾個(gè)小時(shí)。我們?nèi)胨瘯r(shí)體溫會(huì)有所下降，這就是為什么在熱天里很難入睡的原因，從冰箱里直接拿出來(lái)的清涼床單會(huì)幫助你盡快入睡。 13.做白日夢(mèng) 坐著休息一下，閉上眼睛，小睡一會(huì)兒。研究表明，人體對(duì)“白日夢(mèng)”的反應(yīng)之一就是降低身體溫度。 14.喝菊花茶 專業(yè)人士稱菊花茶能夠降溫清腦。 15.穿棉質(zhì)服裝 穿上輕薄的淺色棉質(zhì)衣服，合成纖維衣料容易鎖住熱量，而棉質(zhì)衣服利于排汗，汗水的蒸發(fā)又能使你感覺(jué)更加涼爽，淺色衣服還能反射更多的陽(yáng)光。 16.涼水沖手腕 每隔幾個(gè)小時(shí)把手腕放在自來(lái)水龍頭下沖五秒，因?yàn)槟抢锸莿?dòng)脈流過(guò)的地方，這樣做可以降低血液溫度

4.夏天避暑小常識(shí)

你好，首先從心理上要放松，迎夏而生， 充實(shí)自然。

其次多注意休息；再次從飲食上加以調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)飲食方面以下資料供參考：夏季避暑小常識(shí) 夏季氣溫高，在通風(fēng)不良、身體疲勞、患病、飲水過(guò)少 和頭部缺乏 。 夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，除此之外應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

如：瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營(yíng)養(yǎng)又消暑。

赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發(fā)人體內(nèi)的熱量，又能補(bǔ)充水分。 綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調(diào)配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。

苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風(fēng)處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。

每天取10克放入保溫瓶?jī)?nèi)，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。

如何自制綠豆湯：注意選購(gòu)當(dāng)年綠豆，在煮前，先將雜質(zhì)如石子、沙粒挑揀出，再浸泡于清水中，待豆粒漲大了，然后落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被熱氣蒸發(fā)。

番茄雞片 主料： 生雞胸肉150克，番茄醬50克。 輔料： 荸薺50克，雞蛋清1個(gè)，太白粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克（約耗60克），醋10克。

制法： ①先將雞胸肉切成薄片，加精鹽（1克）、雞蛋清、太白粉（10克）調(diào)均。 ②荸薺去皮，洗凈，切成薄片。

③鍋放爐火上，放入豬油燒至三分熱時(shí)，放入雞片，隨后用筷子劃散，見(jiàn)雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許，放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋，燒開(kāi)后將太白粉用水調(diào)勻勾芡，倒入雞片，翻炒均勻即成。

營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含蛋白質(zhì)38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，鈣45.5毫克，磷483.5毫克，鐵2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素A175國(guó)際單位，維生素B1:2.5毫克，維生素B2:2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素C32毫克，能產(chǎn)熱914.9千卡。 功能： 健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、益氣養(yǎng)血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料： 番茄150克，牛肉100克。

輔料： 卷心菜150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克。 制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片。

②將牛肉放入鍋內(nèi)，加入清水至能沒(méi)過(guò)牛肉為度，旺火燒開(kāi)，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤(pán)食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含碳水化合物11克，蛋白質(zhì)23.1克，脂肪7.2克，鈣81毫克，磷254毫克，鐵1.5毫克，維生素A原0.13毫克，維生素B1:0.11毫克，維生素B2:0.21毫克，尼克酸6.45毫克，維生素C69毫克，能產(chǎn)熱201千卡。

功能： 健脾開(kāi)胃、活血化瘀、調(diào)理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料： 番茄100克，豬肉50克。 輔料： 綠葉蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精鹽3克，姜汁3克，蔥花5克。

制法： ①將番茄洗凈，去除茄蒂，挖出籽和心（留下待用）。 ②將豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的太白粉、姜汁、蔥花和少量的水?dāng)噭?，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鐘拿出。

③將綠色菜葉洗凈切成節(jié)，鍋內(nèi)放油燒熱，后炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤(pán)底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含鋅9.6毫克，維生素A原0.81毫克，維生素B1:0.37毫克，維生素B2:0.68毫克，尼克酸2.1毫克，維生素C36毫克，蛋白質(zhì)6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，能產(chǎn)熱333千卡。

功能： 滋陰養(yǎng)血、健脾益氣、強(qiáng)心安神、溫中潤(rùn)便，尤其是其開(kāi)胃增食及潤(rùn)腸通便之效較為上乘 山楂肉干 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤(rùn)燥，化食消積。

適用于脾虛積滯，高血壓、高血脂等癥。 [制作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用；山楂去雜質(zhì)（山楂果則應(yīng)拍破）；生姜切片；蔥切段。

2、將山楂50克放入鍋內(nèi)，加水約2000毫升，在火上燒沸后，再放入豬瘦肉，共同煮熬至六成熟，撈出豬瘦肉稍晾后，切成約長(zhǎng)2寸、寬5分的粗條。用豆油、生姜、蔥、料酒、花椒等調(diào)料將肉條拌勻，腌制1小時(shí)，再瀝去水份。

3、將油放在鐵鍋內(nèi)，文火煉熟，投入肉條炸干水份，至色微黃，即用漏勺撈起，瀝去油；將鍋內(nèi)油倒出后，留點(diǎn)余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸后，再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，微火焙干，即可起鍋置于盤(pán)中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌勻即成。

5.夏天避暑小常識(shí)

夏季炎熱的刺激，使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，消化能力減弱、胃口不開(kāi)、食欲不佳，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營(yíng)養(yǎng)又消暑。

赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散發(fā)人體內(nèi)的熱量，又能補(bǔ)充水分。 綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調(diào)配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒，生津止渴的作用，可用于暑熱、煩躁、燥熱等癥。

苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風(fēng)處陰干。將外部洗干凈，連同茶葉切碎、混勻。

每天取10克放入保溫瓶?jī)?nèi)，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。

如何自制綠豆湯：注意選購(gòu)當(dāng)年綠豆，在煮前，先將雜質(zhì)如石子、沙粒挑揀出，再浸泡于清水中，待豆粒漲大了，然后落鍋用旺火煮約20分鐘，再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋，易煮熟適口，還可減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被熱氣蒸發(fā)。

番茄雞片 主料： 生雞胸肉150克，番茄醬50克。 輔料： 荸薺50克，雞蛋清1個(gè)，太白粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克（約耗60克），醋10克。

制法： ①先將雞胸肉切成薄片，加精鹽（1克）、雞蛋清、太白粉（10克）調(diào)均。 ②荸薺去皮，洗凈，切成薄片。

③鍋放爐火上，放入豬油燒至三分熱時(shí)，放入雞片，隨后用筷子劃散，見(jiàn)雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許，放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋，燒開(kāi)后將太白粉用水調(diào)勻勾芡，倒入雞片，翻炒均勻即成。

營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含蛋白質(zhì)38.5克，脂肪67.3克，碳水化合物48.9克，鈣45.5毫克，磷483.5毫克，鐵2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素A175國(guó)際單位，維生素B1:2.5毫克，維生素B2:2.5毫克，尼克酸8.8毫克，維生素C32毫克，能產(chǎn)熱914.9千卡。 功能： 健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、益氣養(yǎng)血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料： 番茄150克，牛肉100克。

輔料： 卷心菜150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克。 制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片。

②將牛肉放入鍋內(nèi)，加入清水至能沒(méi)過(guò)牛肉為度，旺火燒開(kāi)，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時(shí)，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤(pán)食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含碳水化合物11克，蛋白質(zhì)23.1克，脂肪7.2克，鈣81毫克，磷254毫克，鐵1.5毫克，維生素A原0.13毫克，維生素B1:0.11毫克，維生素B2:0.21毫克，尼克酸6.45毫克，維生素C69毫克，能產(chǎn)熱201千卡。

功能： 健脾開(kāi)胃、活血化瘀、調(diào)理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料： 番茄100克，豬肉50克。 輔料： 綠葉蔬菜50克，植物油5克，太白粉10克，精鹽3克，姜汁3克，蔥花5克。

制法： ①將番茄洗凈，去除茄蒂，挖出籽和心（留下待用）。 ②將豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的太白粉、姜汁、蔥花和少量的水?dāng)噭?，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鐘拿出。

③將綠色菜葉洗凈切成節(jié)，鍋內(nèi)放油燒熱，后炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤(pán)底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 營(yíng)養(yǎng)： 內(nèi)含鋅9.6毫克，維生素A原0.81毫克，維生素B1:0.37毫克，維生素B2:0.68毫克，尼克酸2.1毫克，維生素C36毫克，蛋白質(zhì)6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，能產(chǎn)熱333千卡。

功能： 滋陰養(yǎng)血、健脾益氣、強(qiáng)心安神、溫中潤(rùn)便，尤其是其開(kāi)胃增食及潤(rùn)腸通便之效較為上乘 山楂肉干 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤(rùn)燥，化食消積。

適用于脾虛積滯，高血壓、高血脂等癥。 [制作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用；山楂去雜質(zhì)（山楂果則應(yīng)拍破）；生姜切片；蔥切段。

2、將山楂50克放入鍋內(nèi)，加水約2000毫升，在火上燒沸后，再放入豬瘦肉，共同煮熬至六成熟，撈出豬瘦肉稍晾后，切成約長(zhǎng)2寸、寬5分的粗條。用豆油、生姜、蔥、料酒、花椒等調(diào)料將肉條拌勻，腌制1小時(shí)，再瀝去水份。

3、將油放在鐵鍋內(nèi)，文火煉熟，投入肉條炸干水份，至色微黃，即用漏勺撈起，瀝去油；將鍋內(nèi)油倒出后，留點(diǎn)余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸后，再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，微火焙干，即可起鍋置于盤(pán)中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌勻即成。

6.有效避暑小訣竅

夏季氣溫高，在通風(fēng)不良、身體疲勞、患病、飲水過(guò)少和頭部缺乏保護(hù)直接受到日光照射等情況下，人體很容易出現(xiàn)中暑。專家表示，預(yù)防高溫中暑，養(yǎng)成健康、合理的飲食和生活習(xí)慣非常重要。以下是廖排骨親情為您送上的夏季避暑小常識(shí)：

一、少食多餐：一頓飯吃的東西越多，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物；吃辛辣食物，可刺激口腔內(nèi)的熱量接收，提高血液循環(huán)導(dǎo)致大量出汗，有助于降低體溫；最好用稍低于體溫的溫水沖澡；多喝水，少飲酒，因?yàn)榫凭赡軐?dǎo)致身體缺水。

二、太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)-15時(shí)左右，應(yīng)盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，非出去不可，應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品，夏季衣著以淺色為好。

三、口渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多，約占汗液的0.5%左右，不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。

四、飲食不宜過(guò)于清淡。夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。

五、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流量相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過(guò)程，導(dǎo)致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。

六、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時(shí)，所接觸到的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎

七、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過(guò)5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。

八、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡不是開(kāi)足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>

九、不宜過(guò)量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。

十、綠豆是很好的降暑美味，它能迅速讓你從迷糊中清醒，閑暇的時(shí)候熬些綠豆水，綠豆粥。關(guān)心家人、愛(ài)惜自己。

避暑方法還有很多種，不過(guò)是因人而異，不管怎樣，廖排骨希望你能夠開(kāi)開(kāi)心心地度過(guò)這個(gè)快樂(lè)的夏季！

7.一些避暑的小竅門(mén)

1、少吃多餐。每餐吃得越多，所產(chǎn)生的熱量也越多，尤其是高蛋白食物產(chǎn)生熱量更多。

2、冷水涼腕。每過(guò)幾小時(shí)，就把你的手腕在冷水龍頭下沖個(gè)三五秒鐘，能起到?jīng)鲅淖饔谩?

3、吃辛辣食物，可以刺激口腔內(nèi)的熱量受體，提高血液循環(huán)，有助于降低體溫。

4、溫水沖澡。經(jīng)常用溫水泡澡或淋浴，特別是在臨睡前，水溫比體溫稍低就行。

5、待在地室。一般情況下，地下室的溫度會(huì)比上層低10℃—15℃左右。

6、穿輕戴素。最好穿輕便、淺色的棉制衣物。合成纖維一般會(huì)吸熱，而棉制品則正好相反。

7、拉好窗簾。當(dāng)你不在家時(shí)，可以把窗簾拉下來(lái)，阻止熱量進(jìn)入。

8、多多飲水。在大熱天里，最好不要喝酒。不如喝點(diǎn)礦泉水或低糖汽水，當(dāng)然，最好喝點(diǎn)菊花茶。

9、選用蘆薈。女性可用冰涼蘆薈油來(lái)代替普通的保濕霜，早晚使用能夠起到降低皮膚溫度的效果。

10、放慢節(jié)奏。大熱天里，宜放慢節(jié)奏，避免劇烈活動(dòng)，最好在每天早上7點(diǎn)前鍛煉。 11、使用冰袋。冰內(nèi)的液體會(huì)持續(xù)釋放涼意來(lái)降溫，舒解由天熱引起的頭痛。

12、幻想雪天。研究表明，這樣可以降低體溫。

8.夏天應(yīng)該怎樣避暑

炎炎夏日如何防暑 近幾日，酷熱的天氣炙烤著三晉大地，省城各大醫(yī)院因中暑而前來(lái)就診的人絡(luò)繹不絕。

為此，本版特將如何防暑降溫的小知識(shí)奉獻(xiàn)給大家，但愿它能為你提供一份清涼、一份舒適。 8種人易中暑 和普通人相比，一些身體素質(zhì)較差或有其他疾病的人更容易出現(xiàn)中暑問(wèn)題，所以在炎熱的天氣里自己和家人就更要注意。

老年人由于皮膚汗腺萎縮和循環(huán)系統(tǒng)功能衰退，肌體散熱不暢。 孕產(chǎn)婦因?yàn)閼言谢虍a(chǎn)后體力消耗大，身體虛弱，如果逗留在通風(fēng)不良、溫度較高的室內(nèi)，就容易中暑。

嬰幼兒的各系統(tǒng)發(fā)育不夠完善，體溫調(diào)節(jié)功能差，皮下脂肪又比較多，對(duì)散熱不利。 炎熱天氣會(huì)使心血管病患者的交感神經(jīng)興奮，加重心血管的負(fù)荷。

尤其是心臟功能不全的，他們體內(nèi)的熱量不能及時(shí)散發(fā)而積蓄，所以容易中暑。糖尿病患者的機(jī)體對(duì)內(nèi)外環(huán)境溫度變化反應(yīng)遲鈍，雖然熱量已經(jīng)積蓄在體內(nèi)，但病人的自覺(jué)癥狀卻出現(xiàn)得較晚，易引起中暑。

患一些感染性疾病的患者，因?yàn)榧?xì)菌或病毒性感染可以使人體產(chǎn)生內(nèi)源性致熱原，讓機(jī)體產(chǎn)熱加速。炎癥還能使機(jī)體釋放出一些物質(zhì)，使血管痙攣收縮，更不利于散熱而容易中暑。

營(yíng)養(yǎng)不良的人因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的缺乏使血壓下降，反射性地引起血管的收縮。他們還容易反復(fù)腹瀉，導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂而中暑。

服用抗組織胺藥、抗膽堿藥、安眠藥等的人也會(huì)產(chǎn)生血管收縮，使體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)生障礙，容易中暑。 多喝淡鹽水午后少外出 夏日發(fā)生中暑的多是一些打工者。

其勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，生活環(huán)境惡劣，房間悶熱不通風(fēng)，營(yíng)養(yǎng)差是引起中暑的主要因素。 此外，年老體弱、孕婦、肥胖及有甲亢、糖尿病、心血管疾病的患者也極易發(fā)生中暑。

因此，一旦出現(xiàn)頭昏眼花、乏力、口干、惡心嘔吐、發(fā)燒、驚厥、抽搐、無(wú)汗、呼吸困難等癥狀，應(yīng)馬上在陰涼通風(fēng)處休息片刻或用冷水、冰水濕敷，隨后立即到醫(yī)院就診，如治療不及時(shí)，容易引起合并癥，甚至死亡。 要預(yù)防中暑的發(fā)生，除了盡量避免在日照最強(qiáng)烈的上午10時(shí)至下午2時(shí)外出，還應(yīng)該采取必要的防護(hù)措施：①保持室內(nèi)通風(fēng)，降低室溫，室內(nèi)起碼要有電扇通風(fēng)、降溫；②高溫下工作時(shí)間不宜過(guò)久，每天盡量不要超過(guò)8小時(shí)；③降低勞動(dòng)強(qiáng)度，備好防暑降溫飲料，盡量多補(bǔ)充淡鹽開(kāi)水或含鹽飲料；④保證充足睡眠，多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的水果和蔬菜。

⑤盡量穿透氣、散熱的棉質(zhì)衣服。 夏季良飲是熱茶 盛夏酷暑，飲何種飲料為好？中醫(yī)認(rèn)為，惟熱茶莫屬。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對(duì)體溫中樞進(jìn)行調(diào)控，并能強(qiáng)心利尿，促進(jìn)血液循環(huán)，增加腎臟血流量，加快代謝，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進(jìn)血液流向體表，汗孔洞開(kāi)，汗腺舒張，促進(jìn)汗液排出，散發(fā)熱量。

有人測(cè)定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃-2℃，降溫可維持15分鐘以上。 老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖類、氨基酸及多種芳香物質(zhì)可刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌而起到生津止渴的作用。

患有肥胖癥、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的人，在炎夏易發(fā)生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護(hù)心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，并能保護(hù)造血功能，升高白細(xì)胞，增強(qiáng)抗病能力，因而飲茶對(duì)強(qiáng)身防中暑極有裨益。 但飲茶要講科學(xué)，飲茶不可過(guò)量，茶水以清淡適中為宜，慢慢品味。

豆?jié){解暑又降火 夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也十分重要。但夏季營(yíng)養(yǎng)流失太快，不容易吸收；而且進(jìn)補(bǔ)容易上火，因此夏天進(jìn)補(bǔ)要以均衡營(yíng)養(yǎng)、降溫去火為前提，不宜進(jìn)食燥性補(bǔ)品。

你可知道，小小一杯豆?jié){不但能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的目的，同時(shí)還有消暑功效。 中醫(yī)認(rèn)為：豆?jié){性平味甘，有生津潤(rùn)燥之效，“瀉胃火，治內(nèi)熱”、“利水下氣，制諸風(fēng)熱”。

眾所周知，綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”，更具清熱解暑、潤(rùn)喉止渴之效。

同時(shí)富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整內(nèi)分泌，對(duì)降低膽固醇、減輕動(dòng)脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。 下面再介紹一種豆?jié){：百合蓮子漿。

用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。 制法：將百合干和蓮子肉用溫水浸泡至發(fā)軟；將銀耳用水發(fā)開(kāi)，洗凈摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗干凈，一起放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)注入適量清水，機(jī)器安裝到位。

啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后，紅棗蓮子豆?jié){就做好了?？筛鶕?jù)個(gè)人喜好趁熱往杯體內(nèi)調(diào)入白糖或蜂蜜攪勻即成。

9.夏天避暑小常識(shí)

喝白開(kāi)水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水（20℃至25℃），這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。

喝白開(kāi)水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過(guò)多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效 茶水：有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補(bǔ)鉀。

鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。如果缺鉀，人就會(huì)感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。

缺鉀嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心律失常和全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。

鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，使食欲減退。

適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃，幫助消化。如果在烹調(diào)時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。

夏季是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì)減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。

綠豆湯：綠豆湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑。

有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，綠豆對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。

苦瓜：有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，其實(shí)從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。我國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。

中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神。