1.50個科學(xué)運用在生活中的小常識
醋的妙用 1. 醋 是 家 庭 烹 調(diào) 的 必 備 調(diào) 味 品。
在 醋 內(nèi) 加 上 兩 滴 白 酒 和 一 點 鹽， 即 可 成 為 香 醋。在 煮 肉 或 馬 鈴 薯 時， 加 上 少 量 醋 就 容 易 燉 爛， 味 道 亦 好。
煮 甜 粥 時 加 點 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。 2. 擦 皮 鞋 時， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 銅、鋁 器 用 舊 了， 用 醋 涂 擦 后清 洗， 就 能 恢 復(fù) 光 澤； 宰 雞 殺 鴨 前 20 分 鐘， 給 雞 鴨 灌 上 一 湯 匙 醋， 撥 毛 就 變 而 易 舉 了。
3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 軟 后 一 擦 就 掉； 絲 品 洗 凈 后， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸 泡 幾 分 鐘， 晾 干 后 光 澤 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方， 用 50% 濃 度 的 醋 水 抹， 然 后 用 濕 布 鋪 墊 熨 燙， 亮 斑 即 可 消 失。 4. 醋 還 有 消 毒 殺 菌 作 用。
用 醋 拌 的 涼 菜 衛(wèi) 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 間， 能 殺 菌 防 流感； 每 天 用 40% 的 醋 水 溶 液， 加 熱 后 洗 頭 可 防 治 脫 發(fā)， 頭 屑 過 多； 用 醋 調(diào) 石 灰 粉， 涂 敷 腋 下， 每 日 二 次 能 治 療 狐 臭。 蛋殼的妙用 1. 新 鮮 蛋 殼 中 的 蛋 白 與 水 的 混 合 液， 可 以 用 來 擦 玻 璃 或 家 具， 能 增 加 光 澤。
2. 將 碎 蛋 殼 和 醋， 一 同 放 入 帶 有 污 垢 的 瓶 子 里， 用 力 搖 動， 即 可 將 污 垢 去 掉。 3. 將 取 出 蛋 白 或 蛋 黃 后 的 蛋 殼 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周， 能 供 給 花 木 根 部 很 多 養(yǎng)分， 對 花 木 生 長 起 促 進 作 用。
4. 蛋 殼 中 含 有 豐 富 的 鈣 質(zhì)， 將 它 磨 成 粉， 拌 在 雞 或 豬 的 飼 料 中， 母 雞 吃 了 不 會 生軟 殼 蛋， 豬 吃 了 筋 骨 長 得 好。 放味精的學(xué)問 有 酸 味 的 菜 肴 ， 千 萬 不 要 放 味 精 ， 如 糖 醋 魚、糖 醋 排 骨 等 。
因 為 味 精 呈 堿 性 ， 如 果 酸 性 菜 加 入 堿 性 的 味 精 ， 這 在 化 學(xué) 上 呈 中 和 反 應(yīng) ， 即 生 成 鹽 和 水 ， 并 且 還 會 使 一 盤 好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 。 那 么 堿 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ？ 實 踐 證 明 ， 味 精 在 堿 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 鈉 ， 同 樣 也 會 失 去 鮮 味 。
因 此 ，味 精 宜 放 于 不 明 顯 呈 酸 、堿 性 的 食 物 中 。 放 味 精 還 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 。
如 果 太 咸 ， 鹽 中 的 鈉 離 子 掩 蓋 了 酸 鈉 ， 吃 不 出 鮮 味 ； 如 果 太 淡 ， 味 精 鮮 味 “吊” 不 出 來 。 最 后 還 要 注 意 溫 度 。
味 精 的 溶 解 度 在 攝 氏 85 度 。低 于 這 個 溫 度 ， 味 精 結(jié) 構(gòu) 尚 未 分 解 ， 而 高 于 這 個 溫 度 也 不 宜 放 味 精 ， 否 則 無 鮮 味 。
蜂蜜優(yōu)劣鑒別 蜂 蜜 以 顏 色 淺 淡 者 為 佳。 蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 結(jié) 晶 體 的， 含 葡 萄 糖 多， 是 好 蜜。
蜂 蜜 極 稀， 容 易 流 動， 香 氣 不 濃， 可 能 是 摻 了 水 的。 用 小 匙 盛 滿 蜂 蜜， 下 滴 的 蜜 絲 流 斷 時， 如 向 匙 上 縮 起 甚 快。
表 示 韌 性 很 強， 是 好 蜜。 杯 中 放 蜂 蜜 一 匙， 再 加 四 至 五 倍 熱 水 使 之 溶 化。
靜 置 三 至 四 小 時 后 如 無 沉 淀 發(fā) 生， 則 為 純 蜜， 好 蜜。 蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳， 紫 石 英 蜜、梨 花 蜜、菜 花 蜜 次 之， 而 蕎 麥 蜜 最 差。
另 外， 市 場 出 售 的 蜂 蜜， 有 的 摻 有 水 或 其 他 雜 質(zhì)， 可 用 以 下 方 法 鑒 別。 區(qū) 別 摻 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 將 蜜 滴 在 白 紙 或 草 紙 上， 若 紙 上 的 蜂 蜜 漸 漸 滲 開， 說 明 摻 有 蔗 糖 和 水。
區(qū) 別 摻 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 將 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中， 加 適 量 水， 煮 沸， 侍 冷 卻 后， 滴 幾 滴 碘 酒， 如 果 溶 液 顏 色 變 成 藍 色， 說 明 摻 有 淀 粉。 區(qū) 別 摻 有 雜 質(zhì) 的 蜂 蜜： 用 燒 紅 的 鐵 絲 插 入 蜜 中， 如 果 鐵 絲 上 附 有 黏 物， 說 明 摻 有 雜 質(zhì)； 如 鐵 絲 上 仍 很 光 滑， 說 明 沒 有 雜 質(zhì)。
啤酒的妙用 1. 用 啤 酒 將 面 粉 調(diào) 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 絲 上， 炒 出 來 的 肉 鮮 嫩 可 口， 特 別 是 用 此 方法 烹 調(diào) 牛 肉， 效 果 更 佳。
2. 啤 酒 可 使 涼 拌 茶 增 加 美 味。 將 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下， 酒 一 沸 騰 便 取 出， 再 加 點調(diào) 味 劑。
3. 和 面 時 水 中 摻 些 啤 酒， 烤 制 出 的 小 薄 面 餅 又 脆 又 香。 4. 將 烤 制 面 包 的 面 團 中 揉 進 適 量 的 啤 酒， 面 包 既 容 易 烤 制， 又 有 一 種 近 乎 肉 的 味 道。
5. 制 做 較 肥 的 肉 或 脂 肪 較 多 的 魚 時， 加 一 杯 啤 酒， 能 消 除 油 膩 味， 吃 起 來 很 口。 6. 將 待 用 制 做 的 雞 放 在 鹽、胡 椒 和 啤 酒 中， 浸 1~2 小 時， 能 取 掉 雞 的 膻 味。
巧辨真假味精 若 想 辨 別 味 精 的 真 假 并 不 難。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。
若 舌 感 冰 涼， 且 味 道 鮮 美 并 有 魚 腥 味 的， 為 合 格 品； 若 嘗 后 有 苦 咸 味 而 無 魚 腥 味， 說 明 這 種 味 精 摻 入 了 食 鹽； 倘 若 嘗 后 有 冷 滑、粘 糊 之 感， 并 難 于 溶 化， 就 是 摻 進 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。 巧除茶杯內(nèi)壁的積垢 口 杯 使 用 一 段 時 間 以 后， 內(nèi) 壁 往 往 會 牢 牢 地 附 上 一 層 暗 黃 色 的 沉 淀 物， 這 是 茶葉 中 的 不 溶 性 的 蛋 白 質(zhì) 類 物 質(zhì) 與 色 素 結(jié) 合 而 形 成 的 沉 淀 物， 用 維 生 素 C 片 劑 就能 有 效 地 清 除 它 們： 在 杯 中 少 許 溫 水， 將 幾 片 維 生 素 C 片 搗 碎， 放 入 杯 中。
攪勻 后， 用 該 水 溶 液 浸 潤 內(nèi) 壁。 隨 后， 用 食 指 抵 著 一 片 維 生 素 C 片， 輕 輕 摩 擦 內(nèi) 壁， 積 垢 即 可 除 去。
另 外， 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁， 也 可 除 去 茶 垢。 巧選茶葉 1. 看 勻 度。
將 茶 葉 倒 入 茶 盤 里， 手 拿 茶 盤 循 一 定 方 向 旋 。
2.50個科學(xué)運用在生活中的小常識
醋的妙用 1. 醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。
在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點鹽， 即可成為香醋。在 煮肉或馬鈴薯時， 加上少量醋就容易燉爛， 味道亦好。
煮甜粥時加點醋， 可使甜粥更甜。 2. 擦皮鞋時， 滴上一滴醋， 能使皮鞋光亮持久： 銅、鋁器用舊了， 用醋涂擦 后清 洗， 就 能恢復(fù)光澤； 宰雞殺鴨前 20 分鐘， 給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變而易舉了。
3. 玻璃上的油漆， 用醋浸軟后一擦就掉； 絲品洗凈后， 放在加入少量醋的清水 中浸 泡幾分鐘， 晾干后光澤如新； 毛料衣服磨光的地方， 用 50% 濃度的醋水抹， 然后用濕布鋪 墊熨燙， 亮斑即可消失。 4. 醋還有消毒殺菌作用。
用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口； 用醋蒸熏房間， 能殺菌防 流感； 每 天用40% 的醋水溶液， 加熱后洗頭可防治脫發(fā)， 頭屑過多； 用醋調(diào)石灰粉， 涂敷腋下， 每日 二次能治療狐臭。 蛋殼的妙用 1. 新鮮蛋殼中的蛋白與水的混合液， 可以用來擦玻璃或家具， 能增加光澤。
2. 將碎蛋殼和醋， 一同放入帶有污垢的瓶子里， 用力搖動， 即可將污垢去掉。 3. 將取出蛋白或蛋黃后的蛋殼放置在花木植穴的四周， 能供給花木根部很多 養(yǎng)分， 對花木生長起促進作用。
4. 蛋殼中含有豐富的鈣質(zhì)， 將它磨成粉， 拌在雞或豬的飼料中， 母雞吃了不會 生軟 殼蛋， 豬吃了筋骨長得好。 放味精的學(xué)問 有酸味的菜肴，千萬不要放味精，如糖醋魚、糖醋排骨等。
因為味精呈堿性，如 果酸性菜加入堿性的味精，這在化學(xué)上呈中和反應(yīng)，即生成鹽和水，并且還會使一盤 好端端的菜肴走了味。 那么堿性食物中是否可加呢？實踐證明，味精在堿性食物中其谷氨酸二鈉，同樣 也會失去鮮味。
因此 ，味精宜放于不明顯呈酸、堿性的食物中。 放味精還要注意菜肴的咸淡程度。
如果太咸，鹽中的鈉離子掩蓋了酸鈉，吃不出 鮮味； 如果太淡，味精鮮味 “吊” 不出來。 最后還要注意溫度。
味精的溶解度在攝氏 85 度 。低于這個溫度，味精結(jié)構(gòu)尚未分 解， 而高于這個溫度也不宜放味精，否則無鮮味。
蜂蜜優(yōu)劣鑒別 蜂蜜以顏色淺淡者為佳。 蜂蜜中多白色小粒結(jié)晶體的， 含葡萄糖多， 是好蜜。
蜂蜜極稀， 容易流動， 香氣不濃， 可能是摻了水的。 用小匙盛滿蜂蜜， 下滴的蜜絲流斷時， 如向匙上縮起甚快。
表示韌性很強， 是好蜜。 杯中放蜂蜜一匙， 再加四至五倍熱水使之溶化。
靜置三至四小時后如無沉淀發(fā)生， 則為純蜜， 好蜜。 蜂蜜中以枇杷蜜最佳， 紫石英蜜、梨花蜜、菜花蜜次之， 而蕎麥蜜最差。
另外， 市場出售的蜂蜜， 有的摻有水或其他雜質(zhì)， 可用以下方法鑒別。 區(qū)別摻有水和蔗糖的蜂蜜： 將蜜滴在白紙或草紙上， 若紙上的蜂蜜漸漸滲開， 說明 摻有蔗糖和水。
區(qū)別摻有淀粉的蜂蜜： 將少量蜂蜜放入杯中， 加適量水， 煮沸， 侍冷卻后， 滴幾滴碘 酒， 如果溶液顏色變成藍色， 說明摻有淀粉。 區(qū)別摻有雜質(zhì)的蜂蜜： 用燒紅的鐵絲插入蜜中， 如果鐵絲上附有黏物， 說明摻有雜 質(zhì)； 如鐵絲上仍很光滑， 說明沒有雜質(zhì)。
啤酒的妙用 1. 用啤酒將面粉調(diào)稀。 淋在肉片或肉絲上， 炒出來的肉鮮嫩可口， 特別是用此 方法 烹調(diào)牛肉， 效果更佳。
2. 啤酒可使涼拌茶增加美味。 將菜浸在啤酒中煮一下， 酒一沸騰便取出， 再加 點調(diào) 味劑。
3. 和面時水中摻些啤酒， 烤制出的小薄面餅又脆又香。 4. 將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒， 面包既容易烤制， 又有一種近乎肉的味 道。
5. 制做較肥的肉或脂肪較多的魚時， 加一杯啤酒， 能消除油膩味， 吃起來很口。 6. 將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中， 浸 1~2 小時， 能取掉雞的膻味。
巧辨真假味精 若想辨別味精的真假并不難。 可以取少量味精放在舌尖上。
若舌感冰涼， 且味道鮮 美并有魚腥味的， 為合格品； 若嘗后有苦咸味而無魚腥味， 說明這種味精摻入了食鹽； 倘 若嘗后有冷滑、粘糊之感， 并難于溶化， 就是摻進了石膏或木薯淀粉。 巧除茶杯內(nèi)壁的積垢 口杯使用一段時間以后， 內(nèi)壁往往會牢牢地附上一層暗黃色的沉淀物， 這是 茶葉 中 的不溶性的蛋白質(zhì)類物質(zhì)與色素結(jié)合而形成的沉淀物， 用維生素 C 片劑 就能 有效地清除 它們： 在杯中少許溫水， 將幾片維生素 C 片搗碎， 放入杯中。
攪勻 后， 用該水溶液浸潤內(nèi)壁。 隨后， 用食指抵著一片維生素 C 片， 輕輕摩擦內(nèi)壁， 積垢即可除去。
另外， 用牙膏擦拭杯壁， 也可除去茶垢。 巧選茶葉 1. 看勻度。
將茶葉倒入茶盤里， 手拿茶盤循一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈， 使不同形狀的茶葉 分出層次。 中段茶越多， 表明勻度好； 反之， 則勻度差。
2. 看色澤。 綠茶以翠綠有光的為質(zhì)量好； 紅茶以褐而帶油潤的為質(zhì)量好。
如綠 茶含 有較多的白毫， 紅茶含有較多的橙黃色芽頭， 則均為高級茶。 3. 看條索松緊。
緊而重實的質(zhì)量好， 粗而松弛， 細而碎的質(zhì)量差。 4. 看凈度。
茶葉中有較多的茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。 如何鑒別雞蛋 燈光鑒別：用燈光照， 鮮蛋蛋清透明， 蛋清、蛋黃界線分明， 空頭很小， 呈桔紅色， 蛋內(nèi)無 黑點、無紅影； 不新鮮的蛋， 蛋清發(fā)黃或有黑點， 黃、清不分明， 壞蛋則有大片黑塊。
冷水鑒別：將蛋放入盛滿冷水的盆里，如果雞蛋橫躺在水底， 則是鮮蛋。 如果雞蛋斜在水 中， 則說明蛋已存放三五。
3.日常生活中的小常識
46條重要的日常生活小常識
1、常吃宵夜，會得胃癌， 因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。
5、女生月經(jīng)來時，不要喝綠茶，反正茶類不要喝就對了，多吃可以補血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10、少喝奶茶，因為高熱量，高油，沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠離充電座，人體應(yīng)遠離30公分以上，切忌放在床。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因為得花5-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
18、下午五點后。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。
23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排，麻辣鍋，油膩食物，調(diào)味過重的料理。
26、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋。豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前。生產(chǎn)完后，更年期。
31、抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。
32、飲酒導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。
33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。
35、食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙，拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拼酒，不醉酒。
39、減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重，不過胖。
44、保持規(guī)律的生活與運動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
4.生活中有哪些小常識
1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，漱下口，就不辣了； 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效； 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛； 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈； 5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了； 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了； 7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來； 8.洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變小； 9.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了；10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時癥狀就會減輕，第二天就好了；11.吹風(fēng)機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來； 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝時就喝點醋，立桿見影；14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法； 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了； 18.插花時，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；19.把核桃放進鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了； 20.把蝦仁放進碗里，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑； 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長； 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能； 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯； 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤； 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭； 29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電； 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒，保證就不磨腳了；。
5.生活中的小常識
1 生活小常識
足以震撼你的生活小常識
常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。
一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好；
雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。
飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。
喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃；
早上醒來，先喝一杯水， 預(yù)防結(jié)石。
天天喝水八大杯，膀胱癌不會來；白天多喝水，晚上少喝水。
睡前三小時不要吃東西，會胖；
每天攝取均衡的飲食， 不過量；
維持理想體重，不過胖。
少喝奶茶，因為高熱量，高油、沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，還要減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
遠離充電座，人體應(yīng)遠離30公分以上， 切忌放在床邊 。
女生月經(jīng)來時，不要喝綠茶， 反正茶類不要喝就對了，多吃可以補血的東西。
一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃，因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。
每天攝取新鮮的蔬菜與水果，精神爽！
下午五點后，大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量。
10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 。
睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠 ，有午睡習(xí)慣較不會老；最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
適量飲酒， 不拼酒，不醉酒。因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。飲酒還可能導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。
酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
掉發(fā)因素： 熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調(diào)味過重的料理；幫助頭發(fā)生長： 多食用包心菜、蛋、豆類。
少吃甜食（尤其是果糖）
服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥，忌立即躺下。
每天一杯檸檬汁或柳橙汁， 不但可以美白還可以淡化黑斑 。
每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類也有一定的效果！
蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個 干干凈凈的肺。
抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A 維他命的一種）， 會致癌，關(guān)系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關(guān)。
不抽煙，要拒吸二手煙，二手煙危害甚至更大！
女性不宜喝茶的四個時期： 月經(jīng)來時 、孕期、生產(chǎn)完后，更年期。
食物過于精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌；食物過于粗糙 ， 營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌。就像有人常說早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。這樣搭配最好，一定會有一個健康的身體！
6.生活中常用的小常識
你好?。?！ 1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。
2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效。 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。
4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈。 5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。
6.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來。7.洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變小。
8.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了。9.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時癥狀就會減輕，第二天就好了。
10.吹風(fēng)機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來。 11.打打嗝時就喝點醋，立桿見影。
12.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。 13.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法。
14.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑。 15.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能。
16.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜。 17.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
18.巧除紗窗油膩：將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯。 19.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭。
20.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒，保證 就不磨腳了。 21.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳。
22.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時常曝曬枕芯有利健康。 23.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕。
24.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳。 25.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑。
26.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進脂肪代謝。 27.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習(xí)慣可延緩衰老。
28.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝。 29.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用。
30.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠。 31.因外傷碰破皮肉時，在傷處涂上牙膏進行消炎、止血，再包扎，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著。
32.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。 33.發(fā)生頭痛、頭暈時，可在太陽穴涂上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮(zhèn)痛。
34.蠟燭冷凍二十四小時后，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油。 35.空調(diào)室內(nèi)溫差不宜超過五度，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
36.夏天，人的活動時間變長，出汗多，耗能過大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要。37.頭痛時把蘋果磨成泥狀涂在紗布上，貼在頭痛處，癥狀可減輕。
38.皮包上有污漬，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭。
7.生活中的小常識
1.吹風(fēng)機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來。
2.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷。
3. 在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂凈，即可除去污漬。
4.毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈性。
5.牛仔褲洗時易褪色，洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時，再用肥皂洗滌就不易褪色。
6.有些衣料在陽光的作用下也易褪色，晾衣服時，可把衣服反過來，衣里朝陽，衣表背陰。
7.廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
8.用錫箔紙燒烤勿加檸檬
若用錫箔紙包裹魚、肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因為錫箔紙屬于金屬類，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時，會起化學(xué)變化，易產(chǎn)生對人有害的致癌物質(zhì)！
9.吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的vitC上有解毒作用！
10.檸檬浴讓皮膚更白皙
檸檬正值生產(chǎn)期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！
11.牙膏除膜葡萄更干凈
吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，輕加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！
12.幼兒飲糖水防便秘
家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習(xí)慣，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象！不彷用一平匙的紅糖，混合100cc的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！
13.紅糖可清經(jīng)期惡露
當(dāng)月經(jīng)來潮時，將結(jié)束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當(dāng)茶飲用如此就能把子宮里的惡露清除干凈！對婦女而言是最簡易的保健法！
14.吹風(fēng)機輕松去標簽
買禮盒送人時，價錢卷標很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風(fēng)機吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點痕跡！
15.清水加白醋為花朵延壽
炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！
16.茶葉泡水除腳臭
許多人有腳臭的困擾，在這里有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋里！臉盆里放溫水，將少許的茶葉放入，然后在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了！
17.鮮花壽命延長小妙招
鮮花固然漂亮，但壽命有限，可以用一些小妙招增加花兒的壽命。
(1)把花底部用刀切成斜面。
(2)養(yǎng)花兒的水中加入雪碧。
(3)只可以加入雪碧，不可以是其他的汽
8.生活中常用的小常識
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加zhidao入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。
22 、如何使用內(nèi)砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護作用24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。容。
9.在生活中有那些小常識
1、常吃夜宵，會得胃癌，因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆雞蛋，吃太多，對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及塘，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃番茄，最好飯后吃。
8、早上醒來，先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10、少喝奶茶，因為高熱量、高油、沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用！
12、遠離充電座，人體應(yīng)遠離30公分以上，切忌放在床邊。
13、天天喝八杯水。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠，胃疼。
17、多油脂的食物少吃，因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到大腸，易昏昏欲睡。
18、下午五點后，大餐早早吃，因為五點后身體不需要那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老。
10.生活中的科學(xué)小常識
柴油使用小技巧 冒著黑煙、“噠噠噠”往前跑的拖拉機使用的燃料就是柴油。
普通柴油是以石油原油為原料，經(jīng)過冶煉技術(shù)生產(chǎn)的達到一定標準的一類油品。人們?？吹降娜鐦藶?號、10號、20號、32號的輕柴油，是指它們的凝點分別不高于0℃、-10℃、-20℃、-35℃。
假設(shè)你的汽車用柴油作燃料，在使用時，應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)和季節(jié)選用不同標號的輕柴油。一般來說，溫度低時要選用凝點較低的輕柴油；反之，則選用凝點較高的輕柴油，且凝點應(yīng)低于當(dāng)?shù)貧鉁?℃。
插頭小常識 為什么電風(fēng)扇、洗衣機、電冰箱等家用電器大多用三線插頭？三線插頭與三相插頭有什么區(qū)別？ 三相電器指三根不相同的火線，它們每兩根線之間的電壓都是380伏，一般用于動力系統(tǒng)，多見于工業(yè)用電。而家用電器一般采用單相電源供電，其三根線分別是火線、零線（中性線）和地線，火線和零線之間的電壓是220伏，所以這不是三相電，它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座，地線為的是保障安全。
拖拉機打滑怎么辦 拖拉機是非常重要的一種農(nóng)業(yè)機械，在農(nóng)村非常常見，仔細看拖拉機的輪胎，你會發(fā)現(xiàn)輪胎上有很多突起，其目的是為了增加輪胎與地面的摩擦力，使拖拉機在田間作業(yè)時，不容易打滑。拖拉機的重量也與摩擦力有關(guān)，同樣情況下，拖拉機的重量越重，摩擦力越大。
因此，當(dāng)拖拉機打滑時，可以通過增加其重量來解決。由于拖拉機等農(nóng)業(yè)機械是以柴油為動力的，其排出的高濃度微粒懸浮在空氣中的時間較長，且易被人體吸入，已經(jīng)成為城市近郊主要污染之一。
哈喇味的食品有毒 在日常生活中，人們經(jīng)常會遇到食品腐敗變質(zhì)的情況。食品腐敗變質(zhì)的過程，是食品中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的分解變化過程，其程度因食品種類、微生物種類和數(shù)量及環(huán)境條件的不同而異。
通常脂肪的變質(zhì)主要是因為酸敗，為食品誘變性污染的一種。微生物所產(chǎn)生的酶、紫外線和氧可以使食品中的中性脂肪分解為甘油和脂肪酸，脂肪酸進一步分解生成過氧化物和氧化物，隨之產(chǎn)生具有特殊刺激氣味的酮和醛等酸敗產(chǎn)物，即所謂哈喇味。
食用因滯銷而存放過久的已產(chǎn)生哈喇味的食品，會導(dǎo)致中毒，臨床表現(xiàn)以胃腸病狀為主，有的患者會出現(xiàn)頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉、腹痛、惡心嘔吐等癥狀。功能食品效用待驗證 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)的進步，人們已不再滿足于“食能果腹”，而更崇尚對人類健康更加科學(xué)有益的多功能保健食品。
何為功能食品？國際生命科學(xué)研究院歐洲專家表示：“一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機能有益處，有足夠營養(yǎng)改善健康狀況或能減少患病，即可被稱為功能食品。”功能食品和一般食品都能提供人體生存必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)（食品的第一功能），并具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。
但功能食品含有一定量的功效成分（生理活性物質(zhì)），能調(diào)節(jié)人體的機能（食品的第三功能）；功能食品一般有特定的食用范圍（特定人群），而一般食品無特定的食用范圍。 需要指出的是，國內(nèi)外對于功能食品的研究和開發(fā)尚處于起始階段，其效用還有待于進一步驗證。
目前的許多廣告存在言過其實的情況，因此消費者不要盲目聽信廣告的宣傳。從科學(xué)角度講，注意平時營養(yǎng)均衡的飲食，如大量新鮮水果、蔬菜、維生素和粗纖維食物構(gòu)成的多樣化保健飲食及有規(guī)律的生活習(xí)慣、適時適量的運動、愉快的心情等，才是健康的根本保證。
科技助推農(nóng)業(yè)工程 隨著科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用不斷增加，農(nóng)業(yè)工程所涉及的領(lǐng)域和包括的范圍也越來越多。如農(nóng)業(yè)水土工程、農(nóng)業(yè)機械化與自動化工程、農(nóng)業(yè)電子與信息技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理與加工工程、設(shè)施農(nóng)業(yè)與環(huán)境控制工程、農(nóng)村能源、農(nóng)業(yè)廢棄物處理和環(huán)保工程等等。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程不但創(chuàng)造出了遠遠高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益，還展現(xiàn)出一幅幅激動人心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)畫面。借助先進的工程技術(shù)，人們不但能看到結(jié)上萬個果子的西紅柿樹，還能看到裝有空調(diào)、計算機，配備GIS、GPS和RS系統(tǒng)的拖拉機被用來在田里定點配方施肥、定點噴藥除草呢。
能源與人類發(fā)展息息相關(guān) 人們很早就已經(jīng)知道，能量既不能被創(chuàng)造，也不能被消滅，那么，能量是從哪里來的呢？能量存在的形態(tài)各不相同，其來源也不同。我們將能源分為兩種：不可再生能源和可再生能源。
不可再生能源就是那些一旦被消耗，在短時間內(nèi)不可能再恢復(fù)的能源，如煤炭、石油、天然氣等。據(jù)探測，石油、天然氣和煤炭若以現(xiàn)在的消耗速度來計算，將分別在45年、60年、250年消耗殆盡。
與“不可再生能源”相對的是“可再生能源”，像風(fēng)能、潮汐能、太陽能、水能都是“可再生能源”或者叫“可更新能源”。這些能源是取之不盡、用之不竭的，由于它在使用過程中對環(huán)境沒有任何污染，所以又被稱為“清潔能源”。
因為地球上的不可再生能源有限，因此人們要更加關(guān)注可再生能源的產(chǎn)生、存儲及傳輸。 人類從遠古的鉆燧取火到今天核能的和平利用，人類進步發(fā)展的過程，實際上就是一部不斷向自然界攝取和利用能源的過程。
能源與人們的生活息息相關(guān)，而能源短缺是目前普遍存在的問題。如一些居民常常會抱怨電力公司的拉閘限電、電價提高；汽車。
