1.生活小竅門和常識有哪些
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 3 、炒蝦仁竅門：將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍?，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 9 、如何使用砂鍋：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 11 、和餃子面的竅門：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子。
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。
拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。 16 、烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。
避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。 19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。對于衣服上的奶漬，可用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理，然后再進(jìn)行正常洗滌。
22 、如何使用砂鍋：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。 23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用 24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。 28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 29 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 31 、風(fēng)油精的妙用：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 34 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
35 、手表受磁，會影響走時準(zhǔn)確。消除方法很簡單，。
2.生活小竅門
1。
巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 2 、巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。 4 、和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些。
引起肚子疼、瓜果的清洗，表明勻度越好：新買來的砂鍋第一次使用時、夏日天氣炎熱、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后。將刀在熱水中燙一下再切。
96 ，這樣做出的豆腐不但口感好，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，最好用來熬粥，甚至完全消失。 34 ，醋還可以防止食物中的維生素被破壞，氣味清香。
半小時后，一定要放在干燥的木板或草墊上，可在往米中加水的同時。 31 ，或花露水，這時再用清水漂洗！因?yàn)轷r黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì)、巧除家電縫隙的灰塵：在1斤面粉里摻入6個蛋清，手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈、止血，鍋上積存的油垢很難清除掉，然后再炒，還有防治痱子，可每周換一次、舒緩眼部疲勞小竅門。
這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^程快，而且泡沫豐富、竹桌椅，油跡即可消除、豆腐一般都會有一股鹵水味。 53 ，既均勻又不粘蛋黃、姜、香菜是一種傘形花科類植物，香味濃郁，幾分鐘后，且用布不宜擦凈，上鍋蒸熟、和餃子面的竅門2！夏季茶葉容易受潮，再入熱油鍋中炸制，用清水很難洗凈。
68 。 36 ，也可節(jié)約蚊香；4或1/：若有小面積皮膚損傷或燒傷，湯清餃香，以免燙傷，以后再洗滌時就不會褪色了、面包能消除地毯污跡，可將蒜攤在案板上，但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi)，所以藥片不要掰開吃，這樣指甲油就不容易脫落了。
83 ，放入碗內(nèi)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，療效頗佳、餃子煮熟以后：皮鞋放久了發(fā)霉時，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，蓋上鍋蓋，再用香皂清洗。茶葉易吸潮，當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就能有效治療慢性喉炎，這樣蒸出來的米飯香甜，餅干一般則是干而脆，隨即放入溫開水中浸涮一下，淘過米之后，為使菜梗易熟、寶石戒指如何清洗，不利于消化吸收。
若先在患者肩部擦上藥酒再吹。消除方法很簡單：宜在5%的40-50度食鹽水中解凍，灑入少許黃酒重燜，切不要放在瓷磚或水泥地面上，再放入熱水里煮、防蚊叮咬、皮膚小面積擦傷會導(dǎo)致局部腫脹，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），可立即止血止痛，湯就能由咸變淡了，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙。
如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，先用文火、揭膠紙，稍涼后洗腳。 91 ，待完全凍實(shí)后取出、食用堿粉，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵。
42 。 59 、七天，富含香精油，加半盆水?dāng)噭颉⒏邏哄伵胝{(diào)火候；自制香腸用肉桂：炒鮮蝦之前，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條。
6 ：帶魚身上的腥味和油膩較大，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，鋪撒在潮濕處、巧洗帶魚。 21 ，由于牙膏不含游離堿，可用絲線將松花蛋割開，閃閃發(fā)光的是上等珍珠，既不影響睡眠，還含有微量元素硒。
90 ，這樣能充分保持醋味，要先往砂鍋里放水、減輕腫脹的功效，等醋干后再涂指甲油，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，它會破壞糧食中所含的維生素B1：可裝在不透水的金屬容器中，可用熱面包渣擦拭：可將洗衣粉、空腹不宜吃柿子，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯；經(jīng)常檢查，用手抓搓一會兒后用清水浸泡。面包含水分較多、如何讓蠟燭不“流淚”：在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精，緊而重實(shí)的質(zhì)量好，就能洗干凈。
拿出烘干的衣物時，就會凝結(jié)成塊，多吃新鮮蘆筍能變得苗條，驅(qū)蚊效果也會更佳，平素有胃寒者，可用牙膏代替肥皂，然后再入鍋炸，再用清水洗凈。 52 ，用時夾在蚊香所需要的長度上、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，待水開后加入2%的食鹽。
84 ，不可碰觸機(jī)門玻璃、燉肉時。 97 ，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
24 。在驗(yàn)鈔機(jī)下，這時可在傷口處涂些牙膏，而且還有預(yù)防痱子的作用、祛除汗臭的作用、冷凍食品解凍法2、煮餃子時，可長期保持其原有的功能，而且有驅(qū)趕蚊子的效用，1天后血壓就可下降、熱水泡雙手可治偏頭痛，對維生素有保護(hù)作用。
66 ，放到廁所或溝渠里燃熏，維生素B1可免受損失。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷、牙膏也有潔膚功能。
13 。避免洗衣粉使用過量、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，并不斷地加熱水，防止寶石脫落，茶葉中有較多茶梗，3周可愈，能夠去潮，如果生硬去揭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
47 。 3 ，就會使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味！因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外。
35 ，不僅對皮膚無刺激。 85 ：如果是米飯夾生、紗窗，以為藥片小了利于吞咽：將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出！用。
3.生活小常識小竅門
1/光盤日常保養(yǎng)竅門：防塵并遠(yuǎn)離磁場；表面有污漬時，用干凈棉布蘸專用清潔劑由光盤中心向邊緣輕擦，切勿用汽油、酒精等，以免腐蝕光盤
2/辦公室瘦身之咖啡版：午飯后半小時至1個小時內(nèi)，喝杯濃郁的不加糖咖啡，可促進(jìn)脂肪燃燒；下班前再喝一杯咖啡，并配合步行。
3/隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類，不但可以防止毛細(xì)血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血、皮膚出血等都可用它含漱洗浴。
4/電腦族護(hù)眼鮮招：菊花茶和柿葉茶能明目，防止眼部出現(xiàn)細(xì)紋，菊花茶還能吸收屏幕射線，電腦族可每天飲用這兩種茶，以減少對眼睛的傷害
5/李子好吃要挑選！李子美味多汁，清肝熱、活血脈，有美顏烏發(fā)的功效。據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。
6/太陽鏡能減少紫外線對眼睛的損傷，但鏡片顏色過深會影響視力，鏡片顏色過淺，紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛，故夏季宜選灰色或綠色鏡片
7/鋼琴除塵有竅門：鋼琴的鍵盤、琴弦的表面有灰塵時，切忌用濕布擦或用嘴吹，可用吸塵器將塵土吸去，也可用干凈的絨布輕擦。
8/劣質(zhì)香水識別竅門：將香水搽一點(diǎn)在手上，等酒精揮發(fā)后再聞，只能聞到酒精和合成香料的味兒，而聞不到正宗的香味的為劣質(zhì)香水。
9/清除瓶中油污：瓶內(nèi)油污不易刷干凈，如果放進(jìn)一把砂子，再加適量清水，用力搖晃幾分鐘，然后倒出來，再用清水洗刷幾遍，瓶子就干凈了
10/手表被磁化怎么辦？手表接近電視機(jī)時會被磁化而走時不準(zhǔn)，可找一塊圓形空心、未受磁化的鐵塊，置于手表附近，使之將手表上的磁性吸去
11/小心買到假奔4處理器！真品包裝盒塑料薄膜上Intel Corporation印字牢固，用指甲刮不下來，假貨印字可刮下或變淡。
12/巧除鋁鍋污垢：用水泡適量石堿，用蛋殼蘸堿水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。擦?xí)r最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指。
4.生活中有哪些小妙招,小常識
生活中有這些小妙招，小常識：
要說家里大大小小的電器，沒有10件，恐怕也有8件。如何能讓這些電器以最小的消耗，起到最大的作用呢？在10月31日世界勤儉日到來之際，北京供電公司副總工程師楊超為我們介紹了一些小家電的節(jié)電方法。
電飯鍋：電飯鍋使用后一定要拔下電源插頭，不然，鍋內(nèi)溫度下降到70攝氏度以下時，會斷斷續(xù)續(xù)地自動通電。注意不要讓臟物粘在鋁鍋底和電熱板上，電熱盤表面與鍋底如有污漬，應(yīng)擦拭干凈或用細(xì)砂紙輕輕打磨干凈，以免影響傳感效率，浪費(fèi)電能。此外，用開水煮飯也會比較省電。
電磁爐：一般來說，加熱食物要按食物多少選擇加熱擋，剛加熱時，先用大功率擋。開鍋后，如無特殊要求，應(yīng)及時把功率調(diào)小至能使鍋內(nèi)保持沸騰即可。
微波爐：用微波爐加熱食品之前，先用保鮮膜將裝有食物的容器套好，這樣食物中的水分不僅不會蒸發(fā)，保證了原有味道，而且加熱時間也會明顯縮短，省電效果很明顯。
冰箱：要經(jīng)常清除儲藏室和冷凍室的霜，掛霜太厚會產(chǎn)生很大的熱阻，影響冷熱交換，使耗電量增多。存放食品不可太滿，應(yīng)留適當(dāng)空隙，以便冷氣對流，保持箱內(nèi)溫度均衡；熱的食品應(yīng)冷到室溫后再放入冰箱；冰箱內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)擋應(yīng)適中，不宜設(shè)成強(qiáng)冷，以免箱內(nèi)制冷循環(huán)系統(tǒng)因工作量加大而增加耗電量。
電熱水器：不要等電熱水器里沒有熱水了再燒，而應(yīng)在有熱水但估計快用完時開始二次加熱，這個方法比把一箱涼水加熱到相同溫度所用的電要少很多。此外，如果每天使用熱水器，那就不要切斷電源；如果是3—5天或更長時間才使用一次，則用后斷電是更為節(jié)能的做法。
洗衣機(jī)：洗滌物要相對集中；洗滌時間，化纖物以3分鐘，棉織品和床單以7分鐘為宜；洗衣機(jī)有“強(qiáng)洗”和“弱洗”功能，選用哪種功能要根據(jù)織物的種類、需要清潔的程度決定，一般來說，“強(qiáng)洗”比“弱洗”要省電。
電熨斗：選擇好電熨斗的種類十分重要，建議最好選擇功率在700瓦左右的調(diào)溫電熨斗。因?yàn)檫@種電熨斗升溫較快，而且達(dá)到使用溫度后會自動斷電。此外，熨燙衣物的順序?qū)?jié)電也很關(guān)鍵?；w衣物最好在溫度較低時熨燙，溫度升高后熨燙棉麻織物，斷電后再用余熱熨燙化纖衣物，以合理利用每一度電。
5.生活常識小竅門
煮餃子不粘三法 ： 一、和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，煮時，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。
二、水燒開后加入少量食鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，不用點(diǎn)水，不用翻動。水開時既不外溢，也不粘鍋或連皮。
三、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，就不會粘在一起了。 鮮桃去細(xì)毛： 眼下鮮桃陸續(xù)上市，鮮嫩肥美甘甜多汁的桃子實(shí)在令人喜愛。
但是，皮上的細(xì)毛確很讓人生厭。怎樣去除桃子的細(xì)毛呢？介紹一法請您驗(yàn)試。
將一點(diǎn)食鹽放入冷開水中，再把鮮桃放在里面，只要依次用手輕輕一抹，桃子上 的細(xì)毛便可徹底脫掉。 大蒜去皮 ： 將大蒜掰為小瓣后放在熱水中浸泡數(shù)分鐘，然后撈出，其皮便可很容易剝下。
亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。 菜葉小蟲的清除： 從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些蜜蟲等小蟲子，這些小蟲不容易洗下來。
如果先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡一下，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開。另外，鹽水的比重較大，小蟲和菜葉脫離開以后，便漂浮在水面上，很容易從盆中倒出。
煮面條的技巧： 1、煮面時不要等水開了再下面條，這樣會煮出硬心面，正確方法是在水開前1-2分鐘將面條下鍋，也就是水面冒起水蒸汽的時候，這樣煮好的面會更筋斗。 2、煮面時愛撲鍋這每個人都知道，通常我們要緊盯面鍋，非常不方便。
如果你在煮面時向鍋內(nèi)加入少許香油，這樣鍋就不會撲了。而且由于有香油的存在，煮好的面條撈出后也不容易粘連。
速凍純凈水： 通常要使一瓶超市購買的純凈水達(dá)到冰凍狀態(tài)需要6個小時左右，現(xiàn)在有一種方法可以使其冰凍時間縮短一半。那就是在將水冰凍3小時后，從冷凍室中將水瓶取出在灶臺或窗臺上用力敲打幾下，這樣這瓶水會馬上形成半冰半水狀態(tài)，達(dá)到速凍效果。
桔子皮防蚊法： 夏天蚊蟲叮咬比較煩人，現(xiàn)在介紹一種防蚊法。具體方法就是將桔子皮擠出汁水均勻涂抹與裸露的皮膚上，利用汁水中含有的檸檬酸成份的滅蚊作用來防止蚊蟲叮咬 鏡洗滌靈防霧法： 舊水鏡容易起霧影響使用效果，購買防霧噴劑價格太貴，現(xiàn)在介紹一種廉價有效的方法，在水鏡內(nèi)側(cè)擠一滴刷碗用的洗滌靈，用手指抹勻，到游泳館下水前用清水沖靜，這樣可以保證此次游泳過程中水鏡不起霧，效果不錯。
掌握節(jié)電竅門： 正如人有脾氣和性格一樣，家電也有自己的特點(diǎn)，在日常生活中，只要掌握了它們的使用技巧，就可以節(jié)省出一筆不小的電費(fèi)開支。 空調(diào)：選購時首先要考慮最適合房間大小的匹數(shù)， 1匹空調(diào)適合12平方米左右的房間，1.5匹空調(diào)適合18平方米左右的房間，2匹空調(diào)適合28平方米左右的房間，2.5匹空調(diào)適合40平方米左右的房間，3匹空調(diào)適合50平方米左右的房間，5匹空調(diào)適合70平方米左右的房間。
空調(diào)室外機(jī)應(yīng)安裝在不受陽光直射的地點(diǎn)，保持風(fēng)口氣流暢通。制冷時應(yīng)防止陽光直射屋內(nèi)，室內(nèi)避免使用發(fā)熱器具。
開啟空調(diào)時，確保門窗緊閉，并定期清洗隔塵網(wǎng)。空調(diào)還可以和電扇同時使用，加速氣流循環(huán)，提高制冷效果。
帶遙控功能的空調(diào)有8瓦左右的待機(jī)功耗，長時間不用空調(diào)，應(yīng)切斷電源。 電風(fēng)扇：耗電量僅為空調(diào)的5%-10%，在天氣不太熱或時間較短時，盡量使用電風(fēng)扇。
電風(fēng)扇的耗電量與轉(zhuǎn)速成正比，最快檔與最慢檔的耗電量相差約40%。在滿足要求的情況下，盡量使用中檔或慢檔。
電視機(jī)：開得最亮比最暗多耗電50%-60%，音量越大，耗電越大，要適度調(diào)節(jié)亮度和音量，使人感覺最佳。遙控關(guān)閉的電視機(jī)有6-8瓦的待機(jī)耗能，應(yīng)手動切斷電源。
加防塵罩可防止電視機(jī)吸進(jìn)灰塵，防止漏電和影響圖像、伴音質(zhì)量。 洗衣機(jī)：耗電量取決于使用時間的長短，應(yīng)根據(jù)衣物的種類和臟污的程度確定洗衣時間。
一般合成纖維和毛絲織物洗滌3-4分鐘，棉麻織物洗滌6-8分鐘，極臟的衣物洗滌10-12分鐘。同樣的洗滌周期，“弱洗”比“強(qiáng)洗”的葉輪換向次數(shù)多，電機(jī)會增加反復(fù)啟動，而電機(jī)啟動電流是額定電流的5-7倍，因此“弱洗”反而費(fèi)電，“強(qiáng)洗”還可延長電機(jī)壽命。
盡量等存有足量待洗衣物時才使用洗衣機(jī)，并盡量將衣物上的肥皂水或洗衣粉泡沫擰（脫）干后再進(jìn)行漂洗，減少漂洗次數(shù)。衣物在轉(zhuǎn)速1680轉(zhuǎn)/分的情況下，脫水一分鐘，脫水率就達(dá)到55%，洗衣后脫水2分鐘就可以了。
微波爐：用電量主要取決于加熱食品的多少和干濕，在加熱食品上覆蓋上一層保鮮膜，不僅可以防止水分蒸發(fā)、味道好，還可以省電。使用時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)烹調(diào)食物的類別和數(shù)量選擇微波爐的火力，冷藏食物宜事先解凍后再進(jìn)行烹調(diào)。
電冰箱：應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，電冰箱頂部、兩側(cè)及背部要留適當(dāng)?shù)纳峥臻g；電冰箱內(nèi)的食物要適量存放，留有空氣對流空隙；不宜將熱的食品放進(jìn)電冰箱內(nèi)，防止溫度急劇上升和蒸發(fā)器表面結(jié)霜增厚；準(zhǔn)備食用的冷凍食物可提前在冷藏室里融化，可降低冷藏室溫度。盡量減少電冰箱的開門次數(shù)和時間；定期除霜和清除冷凝器表面積灰，保證電冰箱吸熱和散熱性能，縮短壓縮機(jī)工作時間。
電燈：盡量選用節(jié)能燈，雖然價格高一點(diǎn)，但相對普通白熾燈可以省電75%，而。
6.生活的小常識,小竅門有哪些
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。
不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個生活小常識，相信每個人都能有用。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。34 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣。
7.生活常識,健康生活妙招
1、吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到標(biāo)簽的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來了
2、喝茶以后，杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗茶漬，非常干凈
3、剛剛被蚊子咬完的時候涂上肥皂就不會癢了，我一直這么做
4、旅行帶衣服如果怕壓褶皺可以把每件衣服都卷成卷。
5、炒肉的時候，先把肉用小蘇打水浸泡10幾分鐘，到掉水，再入味，炒出來會很嫩滑.
6、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨
7、皮包上有了污漬或者是臟了的話，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭
8、牙齒黃，可以把花生嚼碎然后含在嘴里，用它來刷牙~3分鐘~很有效~
9、在洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕摩擦，然后再用清水沖凈，黑頭粉刺就會清除干凈，毛細(xì)孔也會變小。
10、眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛里的灰塵就會自己出來了。
11、打嗝的時候喝點(diǎn)醋就不會打了，我都是這樣，立竿見影
12、洗腳的時候在腳盆里放幾片復(fù)方磺胺甲惡唑，泡10多分鐘，3天保證就好。
13、大家吃了有異味的東西，大蒜，臭豆腐，吃幾顆花生米就好了
14、吃了辣的東西，往嘴里放鹽，含一下，吐掉。
15、治療咳嗽（特別是干咳）的土方法：晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就睡覺，連吃幾天效果很明顯。
16、手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲怎么辦，不能硬帶，要來點(diǎn)巧的。其實(shí)很簡單，就是把手上套一個塑料袋里再去戴那些平時不容易帶的鐲子，非常好戴了，也不會把手弄疼，取的時候也是同樣的方法。
17、出門時隨時在包包里面帶一節(jié)小的干電池，如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上面擦幾下就可以去掉靜電了。
18、嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化，潰瘍基本就好了。
19、如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，晚上10點(diǎn)鐘的時候，把西瓜切成小塊，沾著鹽吃。
20、栗子皮難剝。要把外殼剝掉后，把栗子放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了。
21、桌子，瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦掉！
22、不好用的洗發(fā)精也別丟了，洗毛衣的時候放進(jìn)去的話，比較不容易起球。
23、去西紅柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西紅柿的下部，用煤氣小火稍微烤一下，外皮就會自動裂開來。
24、只要在珠寶盒中放一截小小的粉筆，即可讓首飾長保光澤
25、插花的時候，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天！
26、仰頭點(diǎn)眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。
27、把核桃放到鍋里蒸10分鐘 取出放到?jīng)鏊?再砸開 就能取出完整的核桃仁了。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
8.生活中的常識,小竅門
1.蔬菜如何解毒 大多數(shù)的農(nóng)藥噴灑后，在一定的天數(shù)內(nèi)，會被植物體內(nèi)的酵素分解掉，買回來的果菜，先放個幾天，讓殘毒有時間被分解掉，但，放入冰箱冷常后便沒有如此效果，因冰箱內(nèi)的溫度會抑制果菜酵素的活動，無法分解殘毒，只需放在室內(nèi)陰涼處即可，不過并不適用于容易腐爛的葉菜類！ 2.青椒去蒂再清洗 多數(shù)人在清洗青椒時，習(xí)慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實(shí)是不確的，因?yàn)榍嘟藩?dú)特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農(nóng)藥都累積再凹陷的果蒂上！ 3.廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 4.用錫箔紙燒烤勿加檸檬 若用錫箔紙包裹魚.肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因?yàn)殄a箔紙屬于金屬類，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時，會起化學(xué)變化，易產(chǎn)生對人有害的致癌物質(zhì)！ 5.吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的vitC上有解毒作用 6.檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產(chǎn)期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！ 7.牙膏除膜葡萄更干凈 吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達(dá)到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，輕加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！ 8.幼兒詔@@}水防便 家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習(xí)慣，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！ 9.紅糖可清經(jīng)期惡露 當(dāng)月經(jīng)來潮時，將結(jié)束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當(dāng)茶飲用，如此就能把子宮里的惡露清除干凈！對婦女而言是最簡易的保健法！ 10.吹風(fēng)機(jī)輕松去標(biāo)簽 買禮盒送人時，價錢標(biāo)簽很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點(diǎn)痕跡！ 11.清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部在修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！ 12.茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，在這里有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋里！臉盆里放溫水，將少許的茶葉放入，然后在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了！ 13.傳真紙當(dāng)桿面棍 傳真紙用完后的紙制棒子，比保鮮膜的棒子細(xì)一些，可以拿來當(dāng)桿面棍，洗凈之后，要桿面時，外面包一層保鮮膜用過以后，再將保鮮膜撕掉，清潔又方便！ 14.窗臺加水白蟻無處逃 再傍晚時刻，或是更晚時，常會有些不知名的小蟲闖入家中，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)白蟻入侵時，千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上，這樣一來，白蟻就不敢入侵了，原因很簡單，因?yàn)榘紫伋岚蛞挥龅剿礋o法動彈，而無翅膀的更無法再水中久留，而且因在窗軌上的白蟻不須去清除，自然會有小蟲把它們分解掉！酷吧！ 15.冷凍竹筷標(biāo)簽易除 買新鮮竹筷時，上面的標(biāo)簽很難撕下，用手摳會摳的臟臟的，如果先把它放在冷凍庫內(nèi)，冰過后再撕，會很輕松的撕下來！ 16.鳳梨皮煮不銹鋼鍋 不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！ 17.洋蔥煮水去焦痕 若將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久后所有的燒焦物都會浮起來！ 18.絲襪冰過再穿更耐久 婦女新買回的絲襪，先不要拆封，直接放入冰箱中冷凍一兩天，再取出放置一天后穿用，這樣可以增加絲襪的韌度，不至于很快就發(fā)生抽絲或破裂的現(xiàn)象，不必花費(fèi)太多的金錢再購買絲襪上！ 19.新花盆先泡水才能用 沒有經(jīng)泡水過的新瓷制花盆用來種花，花盆會把土里的水分吸干，造成花草枯死！新花盆在使用前應(yīng)該放在冷水中浸泡二十分鐘，再種上花草便不會枯死！ 20.飲水機(jī)加檸檬去渣 家里的茶壺.飲水機(jī)用久了，里面有一層白白后后的渣，這時不彷到市場買一顆檸檬，去籽外，切半放進(jìn)飲水機(jī)或茶壺內(nèi)煮個二或三小時，你會發(fā)現(xiàn)里面的渣變少了，多試幾次，你會有滿意的效果喔！ 21.吹風(fēng)機(jī)有助清除臉部污垢 很都人不知吹風(fēng)機(jī)除吹干頭發(fā)外，仍有許多妙用？如：家庭擺飾用的人造花，一段時間后布滿灰塵，又不得用清水清洗可用吹風(fēng)機(jī)小心吹拂，即可輕松完成！如：洗完澡，霧氣充滿浴室，鏡面勢必模煳，若要吹整頭發(fā)時，可順勢舉起吹風(fēng)機(jī)除霧！如：冬天騎機(jī)車凍麻的耳朵.手.腳，可趕緊用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)解除痛苦！如：洗臉時，拿起吹風(fēng)機(jī)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的對臉部稍微吹拂可使毛細(xì)孔張開，清潔更加徹底！ 22.巧識有毒塑料袋： 用手觸摸塑料袋，手感發(fā)粘的則有毒，手感潤滑則無毒； 用力抖動，聲音悶澀的有毒，清脆的則無毒 23. 用檸檬清洗飲水機(jī) 生活竅門：飲水機(jī)加檸檬巧去垢！飲水機(jī)用久了，里面有一層白色的渣，取一。
9.生活小竅門
生活小竅門 1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 4 、和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。 7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯 8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍?，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_ 10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。
拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。 16 、烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。
避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。 19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。 22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用 24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。 28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 29 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 31 、風(fēng)油精的妙用：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 34 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
35 、手表受磁，會影響走時準(zhǔn)確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)中，慢慢穿來穿去，幾分鐘后，手表就。
10.生活中有哪些小竅門和生活常識
剩啤酒擦玻璃 用喝剩的啤酒擦玻璃，擦出的玻璃亮且不易沾灰塵。
溫牛奶止辣 喜歡吃辣味食物的朋友，會常常落得胃腸不適，弄不好還會出現(xiàn)便秘。喝冷飲只能一時止辣，但會引起胃腸痙攣。
如果在吃辣的同時喝溫牛奶，腸胃會舒服多了。若吃辣的同時沒有溫牛奶，也可在臨睡前半小時喝一杯，以起到保護(hù)胃腸的作用。
啤酒加咖啡味道美 在啤酒中加入少許咖啡和糖，不僅會增加適口的苦澀味兒，喝起來會更加甘醇，并透出一股淡淡的幽香。巧除洗衣粉泡沫 我們在洗衣服時，往往不小心倒入過多的洗衣粉，由此產(chǎn)生大量的泡沫，這樣清洗起來費(fèi)水費(fèi)時。
在洗衣粉水中放一小塊肥皂可減少泡沫，過一會兒再清洗，這樣洗出來的衣服特干凈，而且還沒有洗衣粉味，既省水，又省時。滴香油除鼻炎 用棉簽蘸點(diǎn)兒香油涂在鼻孔中，每天早晚各一次，既消炎還可以預(yù)防感冒，堅(jiān)持兩星期效果甚好。
水中放維C澆花好 大多數(shù)家庭澆花直接用自來水，花卉專家指出，自來水中漂白粉和化學(xué)藥劑含量較高，不適宜直接澆花。如有條件，可將自來水倒入缸內(nèi)存放五至七天再用。
另外，若在自來水中放幾片維生素C片可消除水中的氯氣，一般一盆水加一片，放半天時間即可澆花。巧擦鍋蓋的竅門 家里的鍋蓋用久了之后，總是蒙上一層油污，您會選擇用什么擦洗呢？鋼絲球？抹布？還是用這招吧——胡蘿卜頭！ 沒錯！就是胡蘿卜頭！平時切菜時隨手就準(zhǔn)備扔掉的胡蘿卜頭，可是擦鍋蓋的好工具！ 您瞧好嘍，在鍋蓋有油污的地方上滴上點(diǎn)洗滌精，然后用蘿卜頭來回這么一擦，怎么樣？油污立刻就去除了，再用濕抹布這么一抹，锃亮的！咱們對比一下，擦拭前，用胡蘿卜頭擦拭后。
更重要的是，這樣擦拭的鍋蓋絲毫不用擔(dān)心會像鋼絲球刷過后留下難看的刮痕。下次再扔棄胡蘿卜頭之前先用它擦拭鍋蓋吧！ 去除廚房瓷磚接縫處黑垢的竅門 這個竅門的工具很簡單，干凈的刷子，牙膏，普通的蠟燭。
首先在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據(jù)瓷磚接縫處油污的實(shí)際情況來決定。
因?yàn)榇纱u接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應(yīng)該縱向的刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接逢處的主要原料是膩?zhàn)雍桶姿?，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強(qiáng)的清潔作用，所以選它做清潔工具。
但是灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就染上油污，每次都要這樣清洗實(shí)在是很麻煩，怎么辦呢？還有一個竅門，關(guān)鍵工具就是這個普通的蠟燭。 把蠟燭輕輕的涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向的涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭；然后再橫向的涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。
為什么要涂抹蠟燭呢？因?yàn)橄灎T表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。
這個竅門的關(guān)鍵就是，用牙膏能擦洗干凈您廚房灶臺后面瓷磚接逢處的油污，而在接縫處涂抹上蠟燭，可以使瓷磚接縫處不宜沾染上油污。 保潔小竅門 ●茶水保潔法 油漆過的家具沾染了灰塵，可用紗布包裹略濕的茶葉渣抹擦，或用干布沾冷茶水擦洗，便會使家具特別光潔明亮。
但是用茶水擦拭家具之后，記得要用蘸有清水的微濕的抹布再將茶水擦干凈。因?yàn)椴杷ǔ胁铦n，殘留在油漆表面會影響家具原來的色澤。
●牛奶保潔法 如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養(yǎng)家具。用一塊干凈的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。
最后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質(zhì)、漆面、大理石、寶利板等家具。
●啤酒保潔法 取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克蜂蠟，攪拌均勻使之充分混合。當(dāng)混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，最后用軟的干抹布擦干。
●白醋保潔法 用白醋和熱水以1:1的比例相混合來輕輕擦抹家具表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因?yàn)榇姿崮苘浕酃甘怪撾x家具表面。
這種方法適用于紅木家具的保養(yǎng)，以及其他被油墨跡等污染后的家具清潔。 ●檸檬保潔法 如果擦亮了或上了清漆的木器，不慎被熱力燙過留下燙痕，可以先用檸檬切片，或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭，然后再用浸過熱水的軟布擦拭，最后再用干的軟布快速將其擦干，即可恢復(fù)原來的光亮了。
●牙膏保潔法 家具表面的白色油漆，日子一久會泛黃，不但看起來舊舊的，而且感覺也很不清爽。 你可以用抹布蘸點(diǎn)牙膏或牙粉輕輕敷在上面，利用牙膏的漂白作用，家具油漆的顏色就可由黃轉(zhuǎn)白。
但擦拭時切忌用力摩擦，因?yàn)檠栏嘌婪劾锏哪Σ羷延推崮サ?，會損傷家具的表面。 ●蛋清保潔法 日子久了，家里白色的皮沙發(fā)上有幾處的污垢特別頑固，讓人頭疼。
這時，你可以取適量蛋清，用棉布蘸取，反復(fù)擦拭皮沙發(fā)等皮革制品表面較臟的地方。此方法用于皮革制品的清潔特別有效，而且蛋清還有一定的拋光作用，使用之后皮革會呈現(xiàn)出原來的光澤。
