1.環(huán)保知識(shí)100條

1）節(jié)水為榮——隨時(shí)關(guān)上水龍頭，別讓水白流。

節(jié)約用水2）監(jiān)護(hù)水源——保護(hù)水源就是保護(hù)生命 3）一水多用——讓水重復(fù)使用 4）阻止滴漏——檢查維修水龍頭 5）慎用清潔劑——盡量用肥皂，減少水污染 6）關(guān)心大氣質(zhì)量——?jiǎng)e忘了你時(shí)刻都在呼吸 7）隨手關(guān)燈——省一度電，少一份污染 8）節(jié)用電器——為減緩地球溫暖化出一把力 9）減用空調(diào)——降低能源消耗 10）支持綠色照明——人人都用節(jié)能燈 11）利用可再生資源—?jiǎng)e等到能源耗竭的那一天 12）做“公交族”——以乘坐公共交通車為榮 13）當(dāng)“自行車英雄”——保護(hù)大氣，始于足下 14）減少尾汽排放——開車人的責(zé)任 15）用無(wú)鉛汽油——開車人的選擇 16）使用再生紙——減少森林砍伐 17）替代賀年卡——減輕地球負(fù)擔(dān) 18）節(jié)糧新時(shí)尚——讓節(jié)儉變成榮耀 19）控制噪聲污染——讓我們互相監(jiān)督 保護(hù)土地20）維護(hù)安寧環(huán)境——讓我們從自己做起 21）認(rèn)“環(huán)保標(biāo)志”——選購(gòu)綠色食品 22）用無(wú)氟制品——保護(hù)臭氧層 23）選無(wú)磷洗衣粉——保護(hù)江河湖泊 24）買環(huán)保電池——防止汞鎘污染 25）選綠色包裝——減少垃圾災(zāi)難 26）認(rèn)綠色食品標(biāo)志——保障自身健康 27）買無(wú)公害食品——維護(hù)生態(tài)環(huán)境 28）少用一次性制品——節(jié)約地球資源 29）自備購(gòu)物袋——少用塑料袋 30）自備餐盒——減少白色污染 31）少用一次性筷子——?jiǎng)e讓森林變木屑 32）舊物巧利用——讓有限的資源延長(zhǎng)壽命 33）交流捐贈(zèng)多余物品——閑置浪費(fèi)，捐贈(zèng)光榮 34）回收廢塑料——開發(fā)“第二油田” 35）回收廢電池——防止悲劇重演 36）回收廢紙——再造林木資源 37）回收生物垃圾——再生綠色肥料 領(lǐng)養(yǎng)樹——做綠林衛(wèi)士39）回收各種廢棄物——所有的垃圾都能變成資源 38）推動(dòng)垃圾分類回收——舉手之勞戰(zhàn)勝垃圾公害 39）拒食野生動(dòng)物——改變不良的飲食習(xí)慣 40）拒用野生動(dòng)植物制品——?jiǎng)e讓瀕危生命死在你手里 41）不獵捕和飼養(yǎng)野生動(dòng)物——保護(hù)有脆弱的生物鏈 42）制止偷獵和買賣野生動(dòng)物的行為——行使你神圣的權(quán)利 43）做動(dòng)物的朋友——善待生命，與萬(wàn)物共存 44）不買珍稀木材用具——?jiǎng)e摧毀熱帶雨林 45）植樹護(hù)林——與荒漠化抗?fàn)?46）領(lǐng)養(yǎng)樹——做綠林衛(wèi)士。

2.環(huán)保小知識(shí)

1、順手關(guān)水龍頭。

洗手擦肥皂時(shí)，要關(guān)上水龍頭。不要開著龍頭用長(zhǎng)流水洗碗洗衣服。

看見漏水的龍頭一定要擰緊它。2、一水多用，盡量使用二次水。

例如，淘米或洗菜的水可以澆花；洗臉、洗衣后的水可以留下來(lái)擦地、沖廁所。多淋浴，沐浴節(jié)水且更衛(wèi)生。

3、在馬桶的水箱里放一個(gè)可樂瓶。這一小小行動(dòng)每次可節(jié)約1.25升水。

4、少用洗潔精。大部分洗滌劑是化學(xué)產(chǎn)品，會(huì)污染水源。

洗餐具時(shí)如果油膩過多，可先將殘余的油膩倒掉，再用熱面湯或熱肥皂水等清洗，這樣就不會(huì)讓油污過多地排入水道了。有重油污的廚房用具也可以用蘇打加熱水來(lái)清洗。

5、不要讓電視機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于待機(jī)狀態(tài)。待機(jī)狀態(tài)時(shí)，實(shí)際并沒有完全切斷電源。

每臺(tái)彩電待機(jī)狀態(tài)耗電約1.2瓦/小時(shí)。6、用溫水煮飯。

用溫水煮飯，可省電30%。7、爭(zhēng)做公交族或自行車族。

這樣既可節(jié)約汽油，又可減少汽車尾氣排放帶來(lái)的大氣污染，還可以緩解交通堵塞。8 選購(gòu)綠色食品。

很多蔬菜水果都噴灑過農(nóng)藥、化肥，還有很多食品使用了添加劑。這樣的食品會(huì)危害健康和智力。

9、選無(wú)磷洗衣粉。含磷洗衣粉進(jìn)入水源后，會(huì)引起水中藻類瘋長(zhǎng)，水中含氧量下降，水中生物因缺氧而死亡。

水體也由此成為死水、臭水。10、買充電電池。

我們?nèi)粘Ｊ褂玫碾姵厥强炕瘜W(xué)作用，通俗地講就是靠腐蝕作用產(chǎn)生電能的。當(dāng)其被廢棄在自然界時(shí)，這些物質(zhì)便慢慢從電池中溢出，進(jìn)入土壤或水源，再通過農(nóng)作物進(jìn)入人的食物鏈。

11、拒絕過度包裝。不少商品如化妝品、保健品的包裝費(fèi)已占到成本的30%~50%。

過度包裝加重了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，增加了垃圾量，污染了環(huán)境。12、自帶菜籃買菜。

買東西時(shí)少領(lǐng)取塑料購(gòu)物袋，上街購(gòu)物時(shí)帶上布袋子或菜籃子。13、少用一次性餐具。

外出就餐時(shí)，自備筷子和勺子。少用快餐盒、紙杯、紙盤等，尤其要少用一次快筷子。

一次性筷子是日本人發(fā)明的。日本的森林覆蓋率高達(dá)65%，但他們的一次性筷子全靠進(jìn)口，我國(guó)的森林覆蓋率不到14%，卻是出口一次性筷子的大國(guó)。

14、少用木桿鉛筆，多用自動(dòng)鉛筆。

3.20條常用環(huán)保小知識(shí)

1、順手關(guān)水龍頭 2、一水多用3、在馬桶的水箱里放一個(gè)可樂瓶。

4、少用洗潔精 5、不要讓電視機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于待機(jī)狀態(tài) 6、用溫水煮飯 7、爭(zhēng)做公交族或自行車族 8 選購(gòu)綠色食品 9、選無(wú)磷洗衣粉 10、買充電電池11、拒絕過度包裝 。 12、自帶菜籃買菜 13、少用一次性餐具 14、少用木桿鉛筆，多用自動(dòng)鉛筆。

15、充分利用白紙，盡量使用再生紙 16、在家里設(shè)置三個(gè)分類垃圾筐 17、每月賣一次廢塑料廢品、廢紙、廢玻璃、金屬 18、交換、捐贈(zèng)、改造多余物品 19、拒食野生動(dòng)物、拒用野生動(dòng)物制品 20、領(lǐng)養(yǎng)一棵樹或做一天環(huán)保志愿者 擴(kuò)展資料：生活中可回收資源主要有： （1）廢紙：報(bào)紙、書本紙、包裝用紙、辦公用紙、廣告用紙、紙盒等；注意紙巾和廁所紙由于水溶性太強(qiáng)不可回收。 （2）塑料：各種塑料袋、塑料泡沫、塑料包裝、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、料牙刷、塑料杯子、礦泉水瓶等；（3）玻璃：玻璃瓶和碎玻璃片、鏡子、燈泡、暖瓶等； （4）金屬：易拉罐、鐵皮罐頭盒、牙膏皮等。

（5）布料：主要包括廢棄衣服、桌布、毛巾、布包等 參考資料：百度百科：環(huán)保。

4.食品衛(wèi)生安全小知識(shí)

3. 適量飲用葡萄酒可以預(yù)防心臟病，癌癥；補(bǔ)血養(yǎng)顏，可以當(dāng)做一種美容的方法，并且有一定的減肥效果。

4. 茶葉中含有茶堿，茶多酚，都具有殺菌消炎作用，茶葉中所含的維生素C,E,B可減緩感冒癥狀。5. 給嬰兒吃雞蛋，應(yīng)該只吃蛋黃，不吃蛋白，由于蛋黃內(nèi)含有嬰兒極為需要而又容易吸收的維生素A,D和銅，鐵質(zhì)，卻沒有蛋白和薄膜中含有的致敏性物質(zhì)，可以防止嬰兒發(fā)生過敏性濕疹和蕁麻疹。

6. 要注意豬肉上的“三腺”，即甲狀腺（在頭部周圍），腎上腺（在腰子附近），淋巴腺（在頸部，腿部），這三腺是不能食用的。7. 夏日飲水學(xué)問：開懷暢飲生弊端，飲水莫等口渴時(shí)，解暑還是茶水好，冷飲不如涼開水。

8. 燒過又燒的開水和在熱水瓶里放了數(shù)天的開水也不能喝，因?yàn)槔锩娴膩喯跛猁}增多了。10. 白開水是排毒的首選飲料，因?yàn)樗梢韵♂尪舅卦跈C(jī)體組織中的濃度，加快其代謝速度，促進(jìn)毒素及時(shí)從尿液中排出體外。

11. 吃水果不可以代替蔬菜，水果中所含的維生素A，維生素B12和維生素C以及礦物質(zhì)中的鈣與鐵要比淺色蔬菜含量少，而淺色蔬菜又比綠菜和黃色蔬菜的含量少。12. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究證實(shí)，蔬菜中的各種維生素，一經(jīng)受熱或多或少都會(huì)損失，科學(xué)的吃法是生食。

可生食的植物很多，如胡蘿卜，包心菜，甜菜，花菜，香菇，腰果，瓜子，海藻，小麥芽等。13. 食品規(guī)定的的保質(zhì)期指的是食品的最佳食用期，也就是在食品標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量的期限，在此期限，食品的所有指標(biāo)都符標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；食品的保存期則可以理解為有效期，也就是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品的最終食用期。

15. 不宜多吃的食物：松花皮蛋，方便面，臭豆腐，葵花籽，動(dòng)物內(nèi)臟，烤牛，羊肉，腌菜，油條。16. 粉絲為富含鋁的食品，不宜多吃。

飲用白酒要防止鉛中毒。17. 接觸鉛較多的人群，為防止鉛中毒，每天最好喝1~2杯牛奶，并常食大蒜與富含維生素C的蔬果。

18. 日常飲食十忌：忌零食，忌過饑過飽，忌咸食，忌甜食，忌快食，忌邊看邊食，忌走路吃東西，忌嬉笑打鬧，忌食過寒過熱食物，忌過食甘肥之品。19. 空腹六忌：忌飲酒，忌吸煙，忌飲茶，忌喝牛奶和豆?jié){，忌吃柿子。

期吃糖。20. 生吃雞蛋對(duì)人體有害，會(huì)引起中毒；雞蛋臟了，也不宜用清水沖洗。

熟蛋不宜用冷水冷卻。21. 菜湯要當(dāng)天喝完，青菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如放置較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，對(duì)人體有害。

22. 食用新鮮黃花菜會(huì)引起食物中毒，因?yàn)樾迈r黃花菜中含有秋水仙堿，本身無(wú)毒，進(jìn)入人體之后被氧化成二秋水仙堿，有強(qiáng)烈毒性。23. 不少人吃水果時(shí)喜歡連皮食下，認(rèn)為果皮中的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比果肉中的含量還豐富，其實(shí)，這種吃法是不對(duì)的，常食帶皮水果會(huì)引起農(nóng)藥中毒，水果在噴灑農(nóng)藥后，殘留物大部分積存在果皮里。

24. 過量食用味精會(huì)引起中毒，另外，味精不宜放得過早，因?yàn)槲毒訙貢r(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)變成焦谷氨酸鈉是一種有毒物質(zhì)。25. 酸奶保留了鮮奶的蛋白質(zhì)，脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進(jìn)新陳代謝，酸奶中的乳酸桿菌能產(chǎn)生乳酸，降低腸道內(nèi)的PH值，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，減輕毒性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。

26. 目前，人們?cè)诔缘膯栴}上還存在著一定得誤區(qū)：一是食不厭精，一談到營(yíng)養(yǎng)，似乎就離不開山珍海味和雞鴨魚肉；另一種極端的傾向是以素食為主，不沾一點(diǎn)葷腥。27. 成年人平均每天喝6~8杯水，如果為了排毒，需要喝更多的水。

28. 在涼拌菜中加入適量食醋，不僅能使菜的味道鮮美，還可以殺死涼拌菜中的病菌，特別是海產(chǎn)品。29. 蘿卜，民間素有“小人參”之稱，其所含維生素C比梨，桔等高8倍，所含核黃素也很高。

30. 根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，在任何情況下，食品的生產(chǎn)日期都不能省略，而保質(zhì)期，保存期可以任選或同時(shí)標(biāo)出。31. 能祛除體內(nèi)脂肪的8種食物：茶，蔥蒜，蘋果，牛奶，燕麥，玉米，魚，菊花。

32. 能清除體內(nèi)污染的五種食物：鮮果和蔬菜汁，海帶，綠豆湯，黑木耳和菌類植物，牛蒡。33. 夏天吃點(diǎn)苦味的食品，如啤酒，茶，苦瓜等有促進(jìn)食欲，利尿，活血，消炎的功能。

34. 有不少人認(rèn)為，變質(zhì)食品只要好好地煮沸一下，殺殺菌，再食就不會(huì)食物中毒，其實(shí)使用變質(zhì)食品所引起的食物中毒，并不在于細(xì)菌本身，而在于這些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素。35. 豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但食用過多，也是有害的，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。

36. 不是帶酸味的食物才是酸性食物，凡是在體內(nèi)分解，產(chǎn)生酸性代謝物的都是酸性食物，甜食，如糖果，奶制品，糕點(diǎn)，飲料等，含糖量很高，是典型的酸性食品，應(yīng)當(dāng)控制食入量。37. 人工合成香料，是從石油或煤焦油中提煉的，具有一定的毒性。

38. 糖精是毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜調(diào)味品，人體如果攝入過多，可以誘發(fā)膀胱癌。39. 如果發(fā)現(xiàn)豆芽發(fā)的粗壯，色澤不正，有氨味，大多是化肥發(fā)的，不能食用。

40. 柿子與紅薯，螃蟹不能同食。41. 牛奶和巧克力不能同食，牛奶中含有鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，會(huì)結(jié)合生成草酸。

42. 用果汁服藥會(huì)降低藥效，加大刺激，生成有害物質(zhì)。43. 在吃補(bǔ)藥期間，不可生吃蘿卜，濃茶，海味，生冷和滑膩食。

5.誰(shuí)能介紹一下綠色食品的知識(shí)

綠色食品并非指"綠顏色"的食品，而是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。

自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色"，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。 綠色食品必須同時(shí)具備以下條件： 1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程； 3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。 嚴(yán)格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。

發(fā)展綠色食品，從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開發(fā)無(wú)污染食品為突破口，將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來(lái)，促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的良性循環(huán)。 綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工；對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。

無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。

綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高；產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。 為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性，開發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。 為了一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。

綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。

標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。

綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。 綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。

技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證，只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。

綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)，專用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。==================================================綠色食品標(biāo)準(zhǔn)概述 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部發(fā)布，屬?gòu)?qiáng)制性國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是綠色食品生產(chǎn)中必須遵循，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時(shí)必須依據(jù)的技術(shù)文件。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，在結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)所制定的。 目前，綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。

無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系 中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng) 2006-01-18 15:19:00 無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)主要包括無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，二者同時(shí)頒布。無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部制定，是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的主要依據(jù)；農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局制定。

一、無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 建立和完善無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系，是全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的重要內(nèi)容，也是開展無(wú)公害食品開發(fā)、管理工作的前提條件。農(nóng)業(yè)部2001年制定、發(fā)布了73項(xiàng)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，2002年制定了126項(xiàng)、修訂了11項(xiàng)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，2004年又制定了112項(xiàng)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。

無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和檢驗(yàn)檢測(cè)方法等，標(biāo)準(zhǔn)涉及120多個(gè)（類）農(nóng)產(chǎn)品品種，大多數(shù)為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關(guān)系城鄉(xiāng)居民日常生活的“菜籃子”產(chǎn)品。 無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心，主要包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)方面，無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。

6.關(guān)于食品安全的知識(shí)

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。擴(kuò)展資料：食品（食物）的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動(dòng)符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。

該概念表明，食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。食品安全的含義有三個(gè)層次：第一層：食品數(shù)量安全，即一個(gè)國(guó)家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。

要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。第二層：食品質(zhì)量安全：指提供的食品在營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規(guī)超標(biāo)、標(biāo)簽是否規(guī)范等問題，需要在食品受到污染界限之前采取措施，預(yù)防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。

第三層：食品可持續(xù)安全：這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)。安全標(biāo)準(zhǔn)：（一）食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求。

（四）對(duì)于營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書的要求。（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

（六）食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。（七）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

（八）食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。（九）食品中禁止使用的非法添加的化學(xué)物質(zhì)。

參考資料：百度百科-食品安全。

7.關(guān)于環(huán)保的小知識(shí) 急

1、垃圾----你對(duì)我的遺棄，等于將你的道德也給丟棄了。

2、不圖自己“順便”，且為綠色校園行個(gè)方便。3、小草——清不要把您高貴的腳壓在我的身上，因?yàn)槲乙矔?huì)哭泣的。

4、草木——如果我香消玉隕，就無(wú)法裝扮校園的美麗校園.如果你憐香惜玉，請(qǐng)您給我們一些關(guān)愛吧！5、誰(shuí)說草木我無(wú)情，校園增添光彩我亦行。6、保護(hù)環(huán)境就是選擇了寧?kù)o。

7、小草—--少了我，花兒就變得黯然。8、校園是我家，衛(wèi)生靠大家！===================以上是校園的，下面是別的關(guān)于保護(hù)環(huán)境，也可以參考一下================保護(hù)環(huán)境 就是保護(hù)生產(chǎn)力水-----20億人生命之所系既要金山銀山 更要青山綠水提倡綠色生活 實(shí)施清潔生產(chǎn)樹立節(jié)水意識(shí) 反對(duì)浪費(fèi)水源保護(hù)環(huán)境 抗擊非典提高環(huán)境道德水平 建設(shè)文明小康城區(qū)保護(hù)環(huán)境 造福后代全面建設(shè)小康社會(huì) 同心共創(chuàng)美好家園當(dāng)環(huán)保衛(wèi)士 做時(shí)代公民讓大氣清新、讓天空蔚藍(lán)、讓河山碧綠企業(yè)求發(fā)展 環(huán)保須先行別讓眼淚成為地球上的最后一滴水提高環(huán)境保護(hù)意識(shí) 愛護(hù)我們共有家園天藍(lán)水清 地綠居佳合理利用資源 保護(hù)生態(tài)平衡環(huán)境保護(hù)是我國(guó)一項(xiàng)基本國(guó)策全面建設(shè)小康社會(huì) 切實(shí)走可持續(xù)發(fā)展之路1.節(jié)約用水就是珍惜生命。

2.水資源是有限的，生命之河是無(wú)限的。3.節(jié)電環(huán)保標(biāo)語(yǔ)：節(jié)約能源，大有可為，功在當(dāng)代、利在千秋4.保護(hù)綠地標(biāo)語(yǔ)：不要踩我啊。

我也會(huì)疼的。

5.珍惜資源永續(xù)利用，綠化環(huán)境凈化心靈。

6.創(chuàng)建環(huán)保模范城市 建設(shè)環(huán)保綠色家園7.8.節(jié)約為本，治污優(yōu)先9.珍惜水，保護(hù)水，讓水造福人類。10.建環(huán)保模范城市 創(chuàng)美好幸福生活11.水孕育和維持著地球上的生命，誰(shuí)來(lái)關(guān)愛水的生命！12.保障飲水安全，維護(hù)生命健康13.堅(jiān)持團(tuán)結(jié)治水，構(gòu)建和諧流域14.堅(jiān)持人水和諧，建設(shè)生態(tài)文明15.改善民生，共享水利發(fā)展成果16.珍惜水資源，保護(hù)水環(huán)境，防治水污染17.全面規(guī)劃，統(tǒng)籌兼顧，推進(jìn)水利協(xié)調(diào)發(fā)展。

8.綠色環(huán)保食品的加工要求

各國(guó)都有著自己的一套相關(guān)規(guī)定，用以規(guī)范綠色環(huán)保食品的生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，這些規(guī)定基本上都有和幾點(diǎn)相同之處：

1.綠色環(huán)保食品的制成品及原料的產(chǎn)地要具備良好的生態(tài)環(huán)境。

2.食品中不能含有對(duì)身體有害的物質(zhì)。重金屬、細(xì)菌、化肥、農(nóng)藥的殘留量必須低于相關(guān)的國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

3.原料作物的栽培、生長(zhǎng)期間，要嚴(yán)格按照規(guī)定，科學(xué)地控制農(nóng)藥、化肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等的使用劑量，灌溉用水要符合相關(guān)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4.家禽、家畜的飼養(yǎng)必須符合相關(guān)的飼料標(biāo)準(zhǔn)，并且要作好衛(wèi)生、防疫等相關(guān)工作。

5.生產(chǎn)加工過程要符合各國(guó)關(guān)于食品衛(wèi)生的法律法規(guī)要求。

6.包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過程也要符合相關(guān)規(guī)定。

7.最終銷售的產(chǎn)品還要經(jīng)過食品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)綠色環(huán)保食品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)合格才能進(jìn)入市場(chǎng)。

隨著人們生活水平的提高，崇尚自然、注意安全、追求健康的消費(fèi)觀念越來(lái)越普及，未來(lái)綠色環(huán)保食品的市場(chǎng)占有率會(huì)越來(lái)越高。

9.誰(shuí)能夠幫我找一些環(huán)保小知識(shí)

◆ 綠色食品 綠色食品與一些天然食品，保健食品不同，是以環(huán)保、安全、營(yíng)養(yǎng)為首要概念。

其一，產(chǎn)品或產(chǎn)品的原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；其二，農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；其三，產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ◆ 常見的環(huán)境污染及其來(lái)源 污水、廢氣、垃圾、噪聲、光污染等，為城市常見污染。

來(lái)源：（1）污水：生活廢水、工業(yè)廢水、油污及有毒物質(zhì)和垃圾。（2）空氣：工業(yè)尾氣、汽車尾氣、家庭廚房油煙、殺蟲 劑、新塑料制品、冰箱的氟里昂和各種垃圾、水道的氣體。

（3）噪聲：家庭噪聲、交通噪聲、施工噪聲、社會(huì)噪聲（叫賣、鞭炮、商店音響等）（4）光：可見光、激光、紅外光、紫外光等。 （5）食品：添加劑、人造色素及農(nóng)藥等。

◆ 白色污染 泡沫餐具、塑料袋等因其難降解分化，且燃燒時(shí)產(chǎn)生毒氣，填埋時(shí)會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)。 故稱為“白色污染”。

◆ 綠色包裝 綠色包裝一般應(yīng)具有 4 個(gè)方面的內(nèi)涵： 其一，材料最省，廢棄物最少，而且節(jié)省資 源和能源； 其二，易于回收再利用和再循環(huán)； 其三，廢棄物燃燒產(chǎn)生新能源而不產(chǎn)生二 次污染； 其四，包裝材料最少，并能自行分解，不污染環(huán)境；綠色包裝的目標(biāo)是最大限度 地保護(hù)自然資源，形成最少的廢棄物和最低限度的環(huán)境污染。 ◆ 環(huán)保餐具 環(huán)保餐具是所用材料對(duì)人體無(wú)害，生產(chǎn)過程不對(duì)環(huán)境造成污染，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國(guó) 家食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點(diǎn)的食品容器。

環(huán)保餐具 不等于降解餐具，降解餐具只是環(huán)保餐具中的一種類型。 ◆ 環(huán)保餐具的種類 a、紙漿模塑類餐具 b、植物纖維（稻麥殼）餐具 c、光/生物雙降解聚丙烯餐具d、紙板餐具 e、淀粉餐具。

◆ 廢電池危害 廢棄在自然界電池中的汞會(huì)慢慢從電池中溢出來(lái)，進(jìn)入土壤或水源，再通過農(nóng)作物進(jìn) 入人體，損傷人的腎臟。在微生物的作用下，無(wú)機(jī)汞可以轉(zhuǎn)化成甲基汞，聚集在魚類的身 體里，人食用了這種魚后，甲基汞會(huì)進(jìn)入人的大腦細(xì)胞，使人的神經(jīng)系統(tǒng)受到嚴(yán)重破壞， 重者會(huì)發(fā)瘋致死。

鎘滲出污染土地和水體，最終進(jìn)入人體使人的肝和腎受損，也會(huì)引起骨 質(zhì)松軟，重者造成骨骼變形。汽車廢電池中含有酸和重金屬鉛泄漏到自然界可引起土壤和 水源污染，最終對(duì)人造成危害。

◆ 廢電池回收 家用電器的普及和種類的增加，使得電池的使用量隨之劇增。廢電池混在垃圾中，不 僅污染環(huán)境，而且也是浪費(fèi)。

全國(guó)電池年消耗量為30億只，因無(wú)回收而丟失銅740噸、鋅 1.6萬(wàn)噸、錳粉9.7萬(wàn)噸。我們應(yīng)該把廢舊電池與其它垃圾分開，集中起來(lái)送去回收。

◆ 噪聲污染對(duì)人類的危害 噪聲污染主要來(lái)源于交通運(yùn)輸、車輛鳴笛、工業(yè)生產(chǎn)、建筑施工、高音喇叭、人聲鼎 沸等。噪聲給人帶來(lái)生理上和心理上的危害不可低估。

首先它會(huì)損壞聽力，有檢測(cè)表明： 當(dāng)人連續(xù)聽摩托車聲8小時(shí)，聽力就會(huì)受損；若是在搖滾音樂廳，半小時(shí)后，人的聽力就 會(huì)受損。 噪聲還對(duì)人的心血管系統(tǒng)有害。

我國(guó)對(duì)城市噪聲與居民健康的調(diào)查表明：地區(qū)的 噪聲每上升一分貝，高血壓發(fā)病率就會(huì)增加3%。它還會(huì)影響人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人急噪、易 怒、影響睡眠，造成疲倦。

◆ 放射性污染 放射性元素的原子核在衰變過程中放出α、β、ν等射線的現(xiàn)象，叫放射性。其射線 可殺死生物體內(nèi)的有機(jī)體，引起癌變、白血病、骨髓病等。

◆ 重金屬污染 比重在5以上的金屬稱重金屬。環(huán)境污染指的重金屬主要是指汞、鎘、鉛、鉻及砷等 毒性顯著的重金屬，也指有一定毒性的鋅、銅鈷、鎳、錫等。

由其所造成的污染叫重金屬 污染。 ◆ 街頭燒烤肉串吃不得 街頭燒烤肉串大多無(wú)吸煙裝置，使用的燃料多為木柴、碳等。

燒烤時(shí)，不僅燃料燃燒產(chǎn)生污染物，還有落在燃料中的脂肪、肉渣、調(diào)味品燃燒排放的污染物，這些物質(zhì)隨煙氣排放而被吸入人體影響健康。燒烤煙氣中的物質(zhì)有一氧化碳（CO）、硫氧化物（SOX）、氮氧化物（NOX）、顆粒物、苯并（a）芘。

苯并（a）芘是國(guó)際上公認(rèn)的強(qiáng)致癌物。烤肉串?dāng)傸c(diǎn)集中地方的煙氣中苯并（a）芘濃度很高，最高時(shí)可比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高60-110倍。