1.日常生活小知識(shí)
日常生活健康小常識(shí)大全——生活小常識(shí)小竅門(mén)。
不能不看的生活小常識(shí)，生活小常識(shí)小處著眼，受益無(wú)窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個(gè)生活小常識(shí)，相信每個(gè)人都能有用。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 4 、和餃子面的竅門(mén)：在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯 8 、炒雞蛋的竅門(mén)：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍?，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買(mǎi)來(lái)的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_ 10 、巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無(wú)窮。 11 、和餃子面的竅門(mén)2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門(mén)玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。 15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用。 17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過(guò)多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過(guò)量，不僅省錢(qián)而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、煮餃子時(shí)要添足水，待水開(kāi)后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會(huì)粘皮、粘底，餃子的色澤會(huì)變白，湯清餃香。 20 、許多人愛(ài)吃青菜卻不愛(ài)喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。 21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。 23 、燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會(huì)變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營(yíng)養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用 24 、面包能消除衣服油跡：用餐時(shí)，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開(kāi)水中浸涮一下，然后再裝盤(pán)，餃子就不會(huì)互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門(mén)：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來(lái)的蝦，味道更鮮美。 28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 29 、煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
30 、男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對(duì)皮膚無(wú)刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過(guò)油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 33 、豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開(kāi)水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 34 、面包能消除地毯污跡：家。
2.生活小常識(shí)
生 活 小 常 識(shí) 大 全醋的妙用 （1）醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。
在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。
煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 （2）擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
（3）玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 （4）醋還有消毒殺菌作用。
用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過(guò)多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。 殘茶的妙用 （1）濕茶葉可以取掉容器里的魚(yú)腥味和蔥味。
（2）可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。 （3）用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
（4）把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 （5）殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。
（6）把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 （7）將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
（8）殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 （9）把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
西瓜皮的妙用 （1）削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （2）將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小條，用食鹽腌2~3小時(shí)后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 （4）將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
淘米水的妙用 （1）用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。 （2）沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來(lái)漿衣服。
（3）用淘米水洗手，可用滋潤(rùn)皮膚作用。 （4）用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
（5）將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。 （6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。 （8）用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。
（9）常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后，容易擦干凈。
（10）淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長(zhǎng)得更茁壯。 （11）用淘米水擦洗后的油漆家具，比較明亮。
（12）用淘米水擦拭新漆器，4~5次后，能除去臭味。 食鹽的妙用 ★ 想讓花開(kāi)得更鮮色，在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可。
★ 用鹽水洗凍瘡可止癢。 ★ 早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
★ 將鹽水搽在被開(kāi)水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。 ★ 用鹽可以擦掉銅器上的黑點(diǎn)。
★ 洗澡時(shí)，水里放點(diǎn)鹽，可治療皮膚病。 ★ 用油炸食物時(shí)，將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會(huì)向外濺了。
★ 煮破了殼的雞蛋時(shí)，水里放點(diǎn)鹽，蛋白就不會(huì)流出來(lái)了。 ★ 將胡蘿卜搗碎拌點(diǎn)鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
★ 為防止洗衣服時(shí)衣服褪色，可在水中放些鹽。 ★ 每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。
★ 洗水果時(shí)先把水果表面的污漬揉搓掉，然后把水果浸泡在鹽水中，半小時(shí)后再?zèng)_洗干凈，即可放心吃。 ★ 當(dāng)嗓子內(nèi)小舌紅腫下垂時(shí)，用鹽末點(diǎn)治，可減輕喉部不適。
★ 用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可以使紅腫熱痛的急性眼結(jié)膜炎很快好轉(zhuǎn)。 ★ 用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對(duì)手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。
★ 用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對(duì)風(fēng)濕筋骨病，有一定的止痛作用。 ★ 有蟲(chóng)蔬菜雖無(wú)農(nóng)藥污染，但葉上小蟲(chóng)非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘，蟲(chóng)子便會(huì)自動(dòng)掉入水中。
★ 清洗平菇表面的粘稠物時(shí)，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然后用細(xì)軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。 ★ 夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解于水后燒沸，冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長(zhǎng)時(shí)間。
★ 煎魚(yú)前將魚(yú)放在鹽水中洗凈，魚(yú)就沒(méi)有泥土味和腥味。 ★ 新買(mǎi)的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過(guò)，以后就不易破裂。
★ 菜刀用鈍后，將刀放在鹽水中浸泡半小時(shí)左右，然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經(jīng)久耐用。 食鹽美容法 ★雪膚--洗澡時(shí)，用干凈的紗布裝入適量的細(xì)鹽，在臉上、頸部及全身上下進(jìn)行摩擦拍打，約五六分鐘即可，可除去已殆的角質(zhì) 皮膚，有助血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩白皙。
★祛斑--食鹽1份，白藍(lán)粉6份、蘭花粉3份、白糖半份，加少話水調(diào)成糊狀，敷抹于斑處，隔日一次，可使斑色變淺至無(wú)。 ★除痘--食鹽一匙、白醋半匙、開(kāi)水半小標(biāo)，溶解后以棉花蘸洗患處，每日一次，連續(xù)數(shù)日即可見(jiàn)效。
經(jīng)常使用粉刺去無(wú)蹤。 ★嫩膚--食鹽15克，杏仁粉100克，加冷水調(diào)成糊狀敷于面部，每周2—3次，可使肌膚爽滑細(xì)潤(rùn)有光澤。
★美齒--每日早晚用淡鹽水漱口。
3.日常生活小常識(shí)
日常生活小常識(shí) 1.吃了辣的東西，感覺(jué)就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；- 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效；- 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；- 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈；- 5.仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了；- 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了；- 7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來(lái)；- 8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈，毛細(xì)孔也會(huì)變?。? 9.剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了；- 10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了；- 11.吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來(lái)；- 12.旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；- 13.打打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立桿見(jiàn)影；- 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；- 15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺(jué)前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過(guò)就去睡覺(jué)，連吃幾天效果很明顯；- 16.手腕長(zhǎng)粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會(huì)把手弄疼，取下也是同樣的方法；- 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了；- 18.插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；- 19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開(kāi)，就能取出完整的桃核仁了；- 20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；- 21.炒肉時(shí)，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來(lái)會(huì)很嫩滑；- 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；- 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能；- 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，- 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；- 26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯(cuò)；- 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；- 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭；- 29.出門(mén)時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；- 30.不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了；- 31.亨調(diào)蔬菜時(shí)，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯；- 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳；- 33.夏天游泳后曬曬太陽(yáng)，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生；- 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時(shí)常曝曬枕芯有利健康；- 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；- 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；- 37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑；- 38.吃過(guò)于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝；- 39.睡眠不足會(huì)變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習(xí)慣可延緩衰老；- 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；- 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺(jué)會(huì)更持久；- 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝；- 43.爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；- 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；- 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康；- 46.因外傷碰破皮肉時(shí)，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時(shí)急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；- 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時(shí)后再洗，不但能殺菌，還能除味；- 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效；- 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可；- 50.發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽(yáng)穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛；- 51.蠟燭冷凍二十四小時(shí)后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時(shí)不會(huì)流下?tīng)T油；- 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過(guò)的衣褲在浸泡一刻鐘，不必?cái)Q干，就放在太陽(yáng)下曬，即可潔白干凈；- 53.過(guò)多食用生蔥蒜會(huì)刺激口腔腸胃， 不利。
4.想知道生活小常識(shí) 越多越好
1、常吃宵夜.會(huì)得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋.吃太多.對(duì)身體不好 3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好 4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果 5、女生月經(jīng)來(lái)時(shí).不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對(duì)了.多吃可以補(bǔ)血的東西 6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃 8、早上醒來(lái).先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石 9、睡前三小時(shí)不要吃東西. 會(huì)胖 10、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言.長(zhǎng)期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11、剛出爐的面包 不宜馬上食用 12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不會(huì)來(lái) 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡 18、下午五點(diǎn)后.大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量 19、10種吃了會(huì)快樂(lè)的食物： 深海魚(yú)，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 20、睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老 21、最佳睡眠時(shí)間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn) 22、每天喝酒不要超過(guò)一杯， 因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì) 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用 25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過(guò)重的料理 26、幫助頭發(fā)生長(zhǎng)：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 28、蘋(píng)果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺 29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會(huì)致癌，盡早戒煙.才是最健康的做法 30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期： 月經(jīng)來(lái)時(shí)，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期 31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān) 32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌 33、吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌 34、食物過(guò)于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌 35、食物過(guò)于粗糙， 營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌，胃癌 36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性 37、不抽煙. 拒吸二手煙 38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒 39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物 40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果 41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類 42、每天攝取均衡的飲食， 不過(guò)量 43、維持理想體重. 不過(guò)胖 44、保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動(dòng) 45、保持 輕松愉快的心情 玲兒響叮當(dāng) 的 生 活 小 常 識(shí) 大 全 醋的妙用 （1）醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。
在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。
煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 （2）擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
（3）玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 （4）醋還有消毒殺菌作用。
用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過(guò)多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。 殘茶的妙用 （1）濕茶葉可以取掉容器里的魚(yú)腥味和蔥味。
（2）可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。 （3）用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
（4）把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 （5）殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。
（6）把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 （7）將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
（8）殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 （9）把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
西瓜皮的妙用 （1）削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （2）將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小條，用食鹽腌2~3小時(shí)后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 （4）將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
淘米水的妙用 （1）用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。 （2）沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來(lái)漿衣服。
（3）用淘米水洗手，可用滋潤(rùn)皮膚作用。 （4）用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
（5）將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。 （6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。 （8）用淘米水洗豬肚，比。
5.生活小常識(shí)
一、空腹不可以：
1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過(guò)很快，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養(yǎng)成分往往來(lái)不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過(guò)場(chǎng)。所以，空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐，應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發(fā)揮其作用。如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng)，有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢并充分，使血糖持續(xù)較高水平，上午就會(huì)精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?，有的維生素會(huì)被破壞，而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，影響營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學(xué)問(wèn)，多數(shù)人會(huì)將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收，反而對(duì)人體健康有害，所以煮牛奶應(yīng)該等煮開(kāi)牛奶后不燙手時(shí)再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據(jù)介紹，許多人清晨喝牛奶，認(rèn)為這樣能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí)，空腹喝奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，結(jié)果各種營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過(guò)多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點(diǎn)心與牛奶同食?？梢?jiàn)，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導(dǎo)致腹瀉；二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^(guò)胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。
6.生活中常用的小常識(shí)
生活中常用的小常識(shí)1、
生活巧用醋 1、容易暈車的人，如喝下不很酸的食醋水，能清爽精神，減輕暈車癥狀哦。 2、如果失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開(kāi)水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，效果會(huì)更好。 3、有人發(fā)生昏厥，可把手帕浸過(guò)食醋后捂在昏厥者的鼻子上，可刺激患者清醒。 4、新購(gòu)的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用，能除去新瓷器所含的微量鋁，可避免鋁毒危害身體。 5、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí)，先用1%的醋液浸泡一小時(shí)，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆壓的療效。 7、宴飲進(jìn)食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進(jìn)消化。 8、飲酒過(guò)量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養(yǎng)肝腎。 9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
2、
醋的妙用 1、醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。 在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 2、擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。 3、玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新。毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過(guò)多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。
3、
殘茶的妙用 1、濕茶葉可以取掉容器里的魚(yú)腥味和蔥味。 2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。 3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。 4、把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 5、殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。 6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。 8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 9、把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
7.誰(shuí)知道一些生活小常識(shí),越多越好
1、常吃宵夜.會(huì)得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋.吃太多.對(duì)身體不好 3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好 4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果 5、女生月經(jīng)來(lái)時(shí).不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對(duì)了.多吃可以補(bǔ)血的東西 6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃 8、早上醒來(lái).先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石 9、睡前三小時(shí)不要吃東西. 會(huì)胖 10、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言.長(zhǎng)期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11、剛出爐的面包 不宜馬上食用 12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不會(huì)來(lái) 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡 18、下午五點(diǎn)后.大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量 19、10種吃了會(huì)快樂(lè)的食物： 深海魚(yú)，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 20、睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老 21、最佳睡眠時(shí)間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn) 22、每天喝酒不要超過(guò)一杯， 因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì) 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用 25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過(guò)重的料理 26、幫助頭發(fā)生長(zhǎng)：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 28、蘋(píng)果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺 29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會(huì)致癌，盡早戒煙.才是最健康的做法 30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期： 月經(jīng)來(lái)時(shí)，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期 31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān) 32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌 33、吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌 34、食物過(guò)于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌 35、食物過(guò)于粗糙， 營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌，胃癌 36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性 37、不抽煙. 拒吸二手煙 38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒 39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物 40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果 41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類 42、每天攝取均衡的飲食， 不過(guò)量 43、維持理想體重. 不過(guò)胖 44、保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動(dòng) 45、保持 輕松愉快的心情 玲兒響叮當(dāng) 的 生 活 小 常 識(shí) 大 全 醋的妙用 （1）醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。
在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。
煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 （2）擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
（3）玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 （4）醋還有消毒殺菌作用。
用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過(guò)多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。 殘茶的妙用 （1）濕茶葉可以取掉容器里的魚(yú)腥味和蔥味。
（2）可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。 （3）用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
（4）把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 （5）殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。
（6）把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 （7）將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
（8）殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 （9）把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
西瓜皮的妙用 （1）削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （2）將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小條，用食鹽腌2~3小時(shí)后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 （4）將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
淘米水的妙用 （1）用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。 （2）沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來(lái)漿衣服。
（3）用淘米水洗手，可用滋潤(rùn)皮膚作用。 （4）用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
（5）將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。 （6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）。
8.生活小常識(shí)
日常生活健康小常識(shí)大全——生活小常識(shí)小竅門(mén)。
不能不看的生活小常識(shí)，生活小常識(shí)小處著眼，受益無(wú)窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個(gè)生活小常識(shí)，相信每個(gè)人都能有用。
、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口4 、和餃子面的竅門(mén)：在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯8 、炒雞蛋的竅門(mén)：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買(mǎi)來(lái)的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_10 、巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無(wú)窮。11 、和餃子面的竅門(mén)2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門(mén)玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用。17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過(guò)多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過(guò)量，不僅省錢(qián)而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、煮餃子時(shí)要添足水，待水開(kāi)后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會(huì)粘皮、粘底，餃子的色澤會(huì)變白，湯清餃香。20 、許多人愛(ài)吃青菜卻不愛(ài)喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。23 、燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會(huì)變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營(yíng)養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用24 、面包能消除衣服油跡：用餐時(shí)，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開(kāi)水中浸涮一下，然后再裝盤(pán)，餃子就不會(huì)互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門(mén)：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來(lái)的蝦，味道更鮮美。28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。29 、煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
30 、男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對(duì)皮膚無(wú)刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過(guò)油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。33 、豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開(kāi)水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。34 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣。
9.生活實(shí)用常用必備常識(shí)怎么生活的
居家必備最實(shí)用的生活常識(shí)1、用蛋白幫春卷皮加工 當(dāng)我們?cè)诩依镒约赫ù壕淼臅r(shí)候，常常會(huì)炸到一半的時(shí)候，春卷皮就散開(kāi)來(lái)了，該怎么辦呢？ 其實(shí)有個(gè)辦法可以讓炸春卷更順手喔！我們可以將春卷皮放上我們想要包的餡料包好之后，在下鍋之前將春卷沾取蛋白，如此一來(lái)春卷皮不僅會(huì)黏的更牢，炸出來(lái)的春卷口感會(huì)更好喔！ 多一個(gè)沾蛋白的手續(xù)，炸春卷真的就變的順手許多啰！2、碎掉的洋芋片別有妙用 一打開(kāi)洋芋片想要大快朵頤一番時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面的洋芋片都碎掉了，這下真不知道該丟掉好還是硬吃進(jìn)肚子里好呢？ 其實(shí)碎掉的洋芋片是另有妙用的，所以不用丟掉也不用硬吃下肚子里去喔！我們可以將這些洋芋碎片壓的更碎一點(diǎn)，然后跟面包粉混在一起，就可以充當(dāng)炸東西的面衣啰！ 多了洋芋碎片的面衣，炸出來(lái)的食物不僅有洋芋片的風(fēng)味，也會(huì)更加地酥脆好吃喔！3、淺色皮件的清潔保養(yǎng)方法 給人一種清爽感覺(jué)的淺色皮件，有一點(diǎn)小臟污就蠻明顯的，該如何清潔淺色皮件呢？ 夏天最為人所愛(ài)用的淺色皮件如果發(fā)現(xiàn)有臟污，可以用牙刷沾取牙膏或稀釋十倍的清潔劑，來(lái)刷臟污的地方，如果是皮革的話，可以把牙刷換成棉花棒，如此一來(lái)污垢便能輕松去除啰！ 如果不確定皮件是否會(huì)褪色，可以在刷取臟污前，在皮件的底部或不明顯的地方刷刷看，如果不會(huì)掉色，就可以安心清潔臟污處啰！4、洗碗正確步驟 吃完飯后，面對(duì)堆積如山的鍋碗瓢盆。
大家在清洗的時(shí)候，是用什么步驟的呢？用菜瓜布直接沾取洗碗精？還是加水稀釋之后，再用菜瓜布沾取刷洗？事實(shí)上這兩個(gè)方式，都不完全正確喔！ 正確的洗碗步驟，其實(shí)不需要用掉很多的洗碗精，關(guān)鍵就在用法上了！為了讓碗盤(pán)洗干凈，所以我們先用水把碗盤(pán)上的殘?jiān)⒂蜐n沖掉或是餐巾紙、舊報(bào)紙擦拭！然后再把碗盤(pán)浸到稀釋過(guò)洗碗精的水里，利用菜瓜布，把碗盤(pán)上的臟污刷洗干凈！最后用清水把泡沫一沖，就干凈溜溜啦！5、曬棉被有妙招 夏天過(guò)去了外頭的大太陽(yáng)讓人忍不住想把厚重的棉被，拿出來(lái)好好曬曬，迎接寒冷的冬天。 曬棉被時(shí)，可以在棉被上頭蓋上一層黑色的大塑膠袋或一大塊的黑布。
由于黑色具有吸熱的效果，因此可以迅速吸收陽(yáng)光，讓棉被充分享受到太陽(yáng)熱氣。而且，在黑色所凝聚的強(qiáng)烈高溫下，還可以把棉被中的塵璊殺死，達(dá)到殺菌的消毒效果。
6、清洗你的太陽(yáng)眼鏡 夏天結(jié)束了，陪伴了我們一整季的太陽(yáng)眼鏡也可以收起來(lái)啰！不過(guò)，收起來(lái)前，可別忘記先幫太陽(yáng)眼鏡洗個(gè)澡，這樣才可以讓它好好的去冬眠。 清洗太陽(yáng)眼鏡時(shí)，我們可以準(zhǔn)備一盆溫水，然后加點(diǎn)肥皂水，將太陽(yáng)眼鏡泡在肥皂水中，接著再拿軟布輕輕刷拭，最后再?zèng)_水洗干凈、擦干，放在通風(fēng)處晾干，這樣才可以收起來(lái)。
太陽(yáng)眼鏡戴在臉上，會(huì)接觸到不少汗水，因此為了太陽(yáng)眼鏡的壽命著想，還是仔細(xì)的清潔一下吧。
