1.【求趣味化學(xué)試題

一、皮蛋的加工：制皮蛋的主要原料是生石灰、純堿、食鹽、紅茶葉、水和植物灰（含有氧化鈣、氧化鉀）.把原料按一定的比例溶于水制成料液（或料泥）時(shí)，發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，生成氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸鈣，并電離出氫氧根離子、鉀離子、鈉離子和鈣離子.把蛋浸入料液（或包入料泥）中，這些離子滲入蛋殼內(nèi).蛋白中的蛋白質(zhì)在氫氧根的作用下開始“凝固”與水形成膠凍，同時(shí)鈉離子、鉀離子、鈣離子和紅茶中的鞣質(zhì)都促使蛋白質(zhì)凝固和沉淀，也使蛋黃凝固和收縮.蛋白質(zhì)在氫氧根離子的作用下還會(huì)逐步分解成多種氨基酸，氨基酸進(jìn)一步分解出氫、氨和微量的硫化氫等，加上滲入的咸味、茶香味使皮蛋具有特殊的風(fēng)味和較高的營養(yǎng)價(jià)值.分解出來的氨基酸與滲入的堿反應(yīng)生成的氨基酸鹽，在蛋黃表面或蛋白中結(jié)晶出來，形成一朵朵美麗的“松花”.含硫較高的蛋黃蛋白質(zhì)在氫氧根離子的作用下，分解成多種氨基酸的同時(shí)產(chǎn)生了硫氫基和二硫基與蛋黃中的色素和蛋內(nèi)的各種金屬離子結(jié)合，使蛋黃出現(xiàn)了墨綠、草綠、茶色、暗綠、橙紅等顏色，加上外層蛋白的紅褐色（或黑褐色）形成了五彩繽紛的色層皮蛋，所以皮蛋又叫彩蛋.用品：60只鮮鴨蛋、玻璃水槽、臉盆、玻棒、塑料布、燒堿（或純堿與新制生石灰）、紅茶末、密陀僧（PbO）、氧化鋅（ZnO）、食鹽、水操作：1、配方甲：氫氧化鈉70克、紅茶末50克、密陀僧2.5克、食鹽50克.稱取上述四種物質(zhì)放入玻璃水槽，加入1250毫升自來水，用玻璃棒攪拌，盡量促其溶解.將20只鴨蛋逐個(gè)地放入配好的藥液里，用塑料布封口，扎緊.約過30天（天氣熱可短些，天氣可長些）即可取出、洗凈、晾干，幾天后即可食用.2、配方乙：純堿93.8g、新制生灰石93.8g、紅茶末50g、密陀僧（PbO）2.5g、食鹽50g稱取上述五種藥品放入臉盆，倒入1250毫升沸水，攪動(dòng)、冷卻.將冷卻液倒入水槽（包括不溶物）將20只鴨蛋逐個(gè)地放入其中，再用塑料布封口扎緊.約過45天（氣溫高可短些，氣溫低可長些）即可取出，洗凈、涼干幾天后即可食用.營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的松花皮蛋的制作，是我國勞動(dòng)人民的獨(dú)創(chuàng).學(xué)生用新鮮鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋制作松花皮蛋都很成功.學(xué)生在品嘗自己制作的松花皮蛋時(shí)，覺得味道特別鮮美.但是，應(yīng)該告訴學(xué)生，上述的兩種傳統(tǒng)的配方中均含有少量的密陀僧（PbO），鉛是重金屬，是一種有毒物質(zhì)，使人望而生畏.考慮到人的健康，這里專門介紹無鉛松花皮蛋的配方和操作.3、配方丙：氫氧化鈉50克、氧化鋅4.4克、食鹽50克、紅茶末40克.按配方丙將食鹽、紅茶末放入臉盆，倒入100℃沸水1300毫升，然后，將氧化鋅和氫氧化鈉加入，攪拌均勻，晾涼后備用.將新鮮鴨蛋20只用清水洗凈，裝入小缸內(nèi)，在缸底鋪一層墊草，以免單殼碰碎，裝好后，在單的上層蓋上一層竹簾，并稍壓重物，然后倒入料液，以使鴨蛋全部淹沒.料液以25℃左右為宜.裝缸10天內(nèi)不得移動(dòng)，以免影響蛋白的凝固.約過40天即可取出，洗凈、涼干后即可食用.二、蚊子叮咬后怎樣止癢：夏天到來后，蚊子隨之孳生，尤其是雨季，蚊蟲的幼蟲--在大水中大量繁衍.蚊蟲的叮咬使人難以入眠，而且還會(huì)傳播疾病.可是要想徹底消滅蚊蟲，并非易事，被蚊叮咬在所難免.蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸--蟻酸，它的化學(xué)成分是HCOOH.這種物質(zhì)可引起肌肉酸在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢.原因是肥皂高級(jí)脂肪酸的鈉鹽.如：C17H35COONa.這種脂肪酸的鈉鹽水解后顯堿性.含OH-：蟻酸水溶液中含H+ ：因?yàn)榉试硭械腛H-與蟻酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛 癢.三、古代寶刀的秘密：我國古代很講究使用鋼刀，優(yōu)質(zhì)鋒利的鋼刀稱為“寶刀”.戰(zhàn)國時(shí)期，相傳越國就有人制造“干將”、“莫邪”等寶刀寶劍，那真是鋒利無比，“削鐵如泥”，頭發(fā)放在刃上，吹口氣就會(huì)斷成兩截.當(dāng)然，傳說難免有點(diǎn)夸張，但是“寶刀”銳利卻是事實(shí).過去只有少數(shù)工匠掌握生產(chǎn)這類“寶刀”的技術(shù).現(xiàn)在我們通過科學(xué)研究知道，制造這類“寶刀”的主要秘密就是其中含有鎢、鉬一類的元素.事實(shí)上，往鋼里加進(jìn)鎢和鉬，那怕只要很少的一點(diǎn)點(diǎn)，比如百分之幾甚至千分之幾，就會(huì)對(duì)鋼的性質(zhì)產(chǎn)生重大的影響.這個(gè)事實(shí)直到十九世紀(jì)中葉才被人們所認(rèn)識(shí)，接著大大地促進(jìn)了鎢、鉬工業(yè)的發(fā)展.有計(jì)劃地往普通鋼里加進(jìn)一種或幾種象鎢、鉬一類的元素——合金元素，就能制造出各種性能優(yōu)異的特殊鋼材——合金鋼.我轉(zhuǎn)別人的.。

2.尋找趣味化學(xué)題目

一、選擇題

◎ 單選 1.楊過得到，后來給了郭靖，煉成倚天劍、屠龍刀的玄鐵可能是

a.球磨鑄鐵 b.馬口鐵 c.高速合金鋼 d.碳素纖維 2.桑土公用磁鐵吸出了眾人體內(nèi)的牛毛細(xì)針，假設(shè)肌肉對(duì)細(xì)針的作用力為0.4牛頓，細(xì)針由純鐵制成，則他使用的磁體可能是

a.三氧化二鐵 b.四氧化三鐵 c.釹鐵硼 d.巨磁阻氧化物 3. 藍(lán)鳳凰的致使華山師徒、桃谷六仙嘔吐不止的藥酒屬于

a.生物毒品 b.神經(jīng)毒品 c.化學(xué)毒品 d.基因毒品 e.以上全不對(duì) 4. 接上題，他們屬于

a.中毒反應(yīng) b.過敏反應(yīng) c.妊娠反應(yīng) d.以上全不對(duì) 5. 接上題，如果你是大夫，會(huì)給他們開什么藥

a.阿司匹林 b.牛黃解毒片 c.氟酸 d.讓他們喝大量的生牛奶 e.以上全不對(duì)

◎ 多選

1. 海老公的'化尸粉'為什么能夠用不完

a.因?yàn)樗鞘w腐爛的催化劑，反應(yīng)前后沒有變化

b.因?yàn)樗鞘w腐爛的生成物

c.因?yàn)樗鞘w腐爛的誘導(dǎo)劑，會(huì)導(dǎo)致連鎖反應(yīng)

d.與金屬腐蝕的原理類似，'化尸粉'相當(dāng)于在完整的金屬表面添加了一個(gè)腐蝕缺口

e.以上情況都有可能

二、簡(jiǎn)答題

1. 遍體通綠的打狗棒可能含有那些離子，可能是什么礦物質(zhì)。

三、論述題

1. 利用熱力學(xué)第二定律：能量不可能自發(fā)由低向高流動(dòng)，論吸星 *** 是否符合科學(xué)原理。提示：把令狐沖（任我行）看作絕熱的孤立系統(tǒng)。

1.分析：由于玄鐵劍奇重?zé)o比，且摧堅(jiān)如腐，故答案選C

2.分析：釹鐵硼最大磁能積可以達(dá)到52MGOe，而其他磁體均不能克服肌肉對(duì)細(xì)針的作用力，故答案選C。

3.分析：藥酒名為“五寶花蜜酒”，青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍，是為五寶，故答案選A。

4.分析：華山師徒、桃谷六仙并未飲此藥酒，只是酒中氣味引起不良反應(yīng)，導(dǎo)致嘔吐不止， 故答案選B。

5. 分析：生活常識(shí)，生牛奶并不能治嘔吐，只是讓胃中有物可嘔，故答案選D。

1. 分析：反應(yīng)前有“化尸粉“，反應(yīng)后還有“化尸粉“，僅僅作為催化劑是不夠的，

答案BC。 簡(jiǎn)答題

1. 遍體通綠的打狗棒可能含有那些離子，可能是什么礦物質(zhì)。

分析：打狗棒又名碧玉棒，既然遍體通綠，應(yīng)該是含有翡翠等玉石的成分。翡翠屬于硬玉的一種，硬玉與軟玉通稱為玉，其成分為NaAl(SiO3)2，呈結(jié)晶或致密塊狀，有濃綠、淡綠或白色，綠色者常稱為翡翠。

故打狗棒可能含有鈉離子、鋁離子、硅酸根離子，礦物質(zhì)可能是硬玉。論述題

1. 利用熱力學(xué)第二定律：能量不可能自發(fā)由低向高流動(dòng)論述吸星****是否符合科學(xué)原

理。 提示：把令狐沖（任我行）看作絕熱的孤立系統(tǒng)。

分析：熱力學(xué)第二定律：（1）熱量不可能自動(dòng)地從低溫物體傳向高溫物體。（2）不可能

從單一熱源吸收熱量并全部轉(zhuǎn)變?yōu)楣ΑＲ驗(yàn)榱詈鼪_（任我行）是絕熱的孤立系統(tǒng)，因此只要令狐沖（任我行）把自己的體表溫度提高到高于敵人的溫度，就可以使能量（內(nèi)力）從敵人傳到自己身上

故吸星****符合科學(xué)原理

3.求趣味化學(xué)試題

趣味化學(xué)試題

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1. 當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下，苔蘚枯死；雪松呈褐色傷斑，棉花葉片發(fā)白；即各種植物出現(xiàn)“煙斑病”。請(qǐng)問這是那種氣體污染的跡象：

A.SO2 B.CO2 C.NO2 D.O3

2. 丁香、垂柳萎靡不振，出現(xiàn)“白斑病”說明空氣中有哪種氣體污染？

A.SO2 B.CO2 C.NO2 D.O3

3. 根據(jù)我國空氣污染的特點(diǎn)，目前計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目暫不包含的是：

A.CO2 B.SO2 C.氮的氧化物 D.總懸浮物

4.根據(jù)所含成分，下列不屬于同一種“油” 的是：

A.花生油 B.菜子油 C.牛油 D.汽油

5.醬油中沒有的成分是：

A.氨基酸 B.糖類 C.食鹽 D.脂肪酸

6.柿餅外的白粉是：

A.果糖粉末 B.葡萄糖粉末 C.淀粉 D.蔗糖粉末

7.生產(chǎn)面粉的車間嚴(yán)禁吸煙，主要原因是：

A.防止火災(zāi) B.防止爆炸 C.保護(hù)環(huán)境 D.保護(hù)工人免受尼古丁毒害

.8.來自海洋深處的可燃冰，主要成分是：

A.CH4 B.H2 C.CO D.CO2

9.用自來水養(yǎng)魚時(shí)，將水注入魚缸以前需在陽光下曝曬一段時(shí)間，目的是：

A.使水的硬度變小 B.使水中次氯酸分解

C.起到殺菌作用 D.增加水中O2的含量

10.目前國外一些專家認(rèn)為（ ）是復(fù)活水：

A.白開水 B.涼開水 C.茶水 D.礦泉水

4.求趣味化學(xué)試題

一、皮蛋的加工：制皮蛋的主要原料是生石灰、純堿、食鹽、紅茶葉、水和植物灰（含有氧化鈣、氧化鉀）。

把原料按一定的比例溶于水制成料液（或料泥）時(shí)，發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，生成氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸鈣，并電離出氫氧根離子、鉀離子、鈉離子和鈣離子。把蛋浸入料液（或包入料泥）中，這些離子滲入蛋殼內(nèi)。

蛋白中的蛋白質(zhì)在氫氧根的作用下開始“凝固”與水形成膠凍，同時(shí)鈉離子、鉀離子、鈣離子和紅茶中的鞣質(zhì)都促使蛋白質(zhì)凝固和沉淀，也使蛋黃凝固和收縮。蛋白質(zhì)在氫氧根離子的作用下還會(huì)逐步分解成多種氨基酸，氨基酸進(jìn)一步分解出氫、氨和微量的硫化氫等，加上滲入的咸味、茶香味使皮蛋具有特殊的風(fēng)味和較高的營養(yǎng)價(jià)值。

分解出來的氨基酸與滲入的堿反應(yīng)生成的氨基酸鹽，在蛋黃表面或蛋白中結(jié)晶出來，形成一朵朵美麗的“松花”。 含硫較高的蛋黃蛋白質(zhì)在氫氧根離子的作用下，分解成多種氨基酸的同時(shí)產(chǎn)生了硫氫基和二硫基與蛋黃中的色素和蛋內(nèi)的各種金屬離子結(jié)合，使蛋黃出現(xiàn)了墨綠、草綠、茶色、暗綠、橙紅等顏色，加上外層蛋白的紅褐色（或黑褐色）形成了五彩繽紛的色層皮蛋，所以皮蛋又叫彩蛋。

用品：60只鮮鴨蛋、玻璃水槽、臉盆、玻棒、塑料布、燒堿（或純堿與新制生石灰）、紅茶末、密陀僧（PbO）、氧化鋅（ZnO）、食鹽、水操作：1、配方甲：氫氧化鈉70克、紅茶末50克、密陀僧2。5克、食鹽50克。

稱取上述四種物質(zhì)放入玻璃水槽，加入1250毫升自來水，用玻璃棒攪拌，盡量促其溶解。將20只鴨蛋逐個(gè)地放入配好的藥液里，用塑料布封口，扎緊。

約過30天（天氣熱可短些，天氣可長些）即可取出、洗凈、晾干，幾天后即可食用。2、配方乙：純堿93.8g、新制生灰石93.8g、紅茶末50g、密陀僧（PbO）2.5g、食鹽50g稱取上述五種藥品放入臉盆，倒入1250毫升沸水，攪動(dòng)、冷卻。

將冷卻液倒入水槽（包括不溶物）將20只鴨蛋逐個(gè)地放入其中，再用塑料布封口扎緊。約過45天（氣溫高可短些，氣溫低可長些）即可取出，洗凈、涼干幾天后即可食用。

營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的松花皮蛋的制作，是我國勞動(dòng)人民的獨(dú)創(chuàng)。學(xué)生用新鮮鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋制作松花皮蛋都很成功。

學(xué)生在品嘗自己制作的松花皮蛋時(shí)，覺得味道特別鮮美。但是，應(yīng)該告訴學(xué)生，上述的兩種傳統(tǒng)的配方中均含有少量的密陀僧（PbO），鉛是重金屬，是一種有毒物質(zhì)，使人望而生畏。

考慮到人的健康，這里專門介紹無鉛松花皮蛋的配方和操作。3、配方丙：氫氧化鈉50克、氧化鋅4.4克、食鹽50克、紅茶末40克。

按配方丙將食鹽、紅茶末放入臉盆，倒入100℃沸水1300毫升，然后，將氧化鋅和氫氧化鈉加入，攪拌均勻，晾涼后備用。將新鮮鴨蛋20只用清水洗凈，裝入小缸內(nèi)，在缸底鋪一層墊草，以免單殼碰碎，裝好后，在單的上層蓋上一層竹簾，并稍壓重物，然后倒入料液，以使鴨蛋全部淹沒。

料液以25℃左右為宜。裝缸10天內(nèi)不得移動(dòng)，以免影響蛋白的凝固。

約過40天即可取出，洗凈、涼干后即可食用。二、蚊子叮咬后怎樣止癢：夏天到來后，蚊子隨之孳生，尤其是雨季，蚊蟲的幼蟲--在大水中大量繁衍。

蚊蟲的叮咬使人難以入眠，而且還會(huì)傳播疾病?？墒且霃氐紫麥缥孟x，并非易事，被蚊叮咬在所難免。

蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸--蟻酸，它的化學(xué)成分是HCOOH。這種物質(zhì)可引起肌肉酸在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢。

原因是肥皂高級(jí)脂肪酸的鈉鹽。如：C17H35COONa。

這種脂肪酸的鈉鹽水解后顯堿性。 含OH-： 蟻酸水溶液中含H+ ： 因?yàn)榉试硭械腛H-與蟻酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛 癢。

三、古代寶刀的秘密：我國古代很講究使用鋼刀，優(yōu)質(zhì)鋒利的鋼刀稱為“寶刀”。戰(zhàn)國時(shí)期，相傳越國就有人制造“干將”、“莫邪”等寶刀寶劍，那真是鋒利無比，“削鐵如泥”，頭發(fā)放在刃上，吹口氣就會(huì)斷成兩截。

當(dāng)然，傳說難免有點(diǎn)夸張，但是“寶刀”銳利卻是事實(shí)。過去只有少數(shù)工匠掌握生產(chǎn)這類“寶刀”的技術(shù)。

現(xiàn)在我們通過科學(xué)研究知道，制造這類“寶刀”的主要秘密就是其中含有鎢、鉬一類的元素。 事實(shí)上，往鋼里加進(jìn)鎢和鉬，那怕只要很少的一點(diǎn)點(diǎn)，比如百分之幾甚至千分之幾，就會(huì)對(duì)鋼的性質(zhì)產(chǎn)生重大的影響。

這個(gè)事實(shí)直到十九世紀(jì)中葉才被人們所認(rèn)識(shí)，接著大大地促進(jìn)了鎢、鉬工業(yè)的發(fā)展。有計(jì)劃地往普通鋼里加進(jìn)一種或幾種象鎢、鉬一類的元素——合金元素，就能制造出各種性能優(yōu)異的特殊鋼材——合金鋼。

我轉(zhuǎn)別人的。

5.誰有初中化學(xué)趣味知識(shí)競(jìng)賽的題目

一、選擇題

◎ 單選 1.楊過得到，后來給了郭靖，煉成倚天劍、屠龍刀的玄鐵可能是

a.球磨鑄鐵 b.馬口鐵 c.高速合金鋼 d.碳素纖維 2.桑土公用磁鐵吸出了眾人體內(nèi)的牛毛細(xì)針，假設(shè)肌肉對(duì)細(xì)針的作用力為0.4牛頓，細(xì)針由純鐵制成，則他使用的磁體可能是

a.三氧化二鐵 b.四氧化三鐵 c.釹鐵硼 d.巨磁阻氧化物 3. 藍(lán)鳳凰的致使華山師徒、桃谷六仙嘔吐不止的藥酒屬于

a.生物毒品 b.神經(jīng)毒品 c.化學(xué)毒品 d.基因毒品 e.以上全不對(duì) 4. 接上題，他們屬于

a.中毒反應(yīng) b.過敏反應(yīng) c.妊娠反應(yīng) d.以上全不對(duì) 5. 接上題，如果你是大夫，會(huì)給他們開什么藥

a.阿司匹林 b.牛黃解毒片 c.氟酸 d.讓他們喝大量的生牛奶 e.以上全不對(duì)

◎ 多選

1. 海老公的'化尸粉'為什么能夠用不完

a.因?yàn)樗鞘w腐爛的催化劑，反應(yīng)前后沒有變化

b.因?yàn)樗鞘w腐爛的生成物

c.因?yàn)樗鞘w腐爛的誘導(dǎo)劑，會(huì)導(dǎo)致連鎖反應(yīng)

d.與金屬腐蝕的原理類似，'化尸粉'相當(dāng)于在完整的金屬表面添加了一個(gè)腐蝕缺口

e.以上情況都有可能

二、簡(jiǎn)答題

1. 遍體通綠的打狗棒可能含有那些離子，可能是什么礦物質(zhì)。

三、論述題

1. 利用熱力學(xué)第二定律：能量不可能自發(fā)由低向高流動(dòng)，論吸星 *** 是否符合科學(xué)原理。提示：把令狐沖（任我行）看作絕熱的孤立系統(tǒng)。

1.分析：由于玄鐵劍奇重?zé)o比，且摧堅(jiān)如腐，故答案選C

2.分析：釹鐵硼最大磁能積可以達(dá)到52MGOe，而其他磁體均不能克服肌肉對(duì)細(xì)針的作用力，故答案選C。

3.分析：藥酒名為“五寶花蜜酒”，青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍，是為五寶，故答案選A。

4.分析：華山師徒、桃谷六仙并未飲此藥酒，只是酒中氣味引起不良反應(yīng)，導(dǎo)致嘔吐不止， 故答案選B。

5. 分析：生活常識(shí)，生牛奶并不能治嘔吐，只是讓胃中有物可嘔，故答案選D。

1. 分析：反應(yīng)前有“化尸粉“，反應(yīng)后還有“化尸粉“，僅僅作為催化劑是不夠的，

答案BC。 簡(jiǎn)答題

1. 遍體通綠的打狗棒可能含有那些離子，可能是什么礦物質(zhì)。

分析：打狗棒又名碧玉棒，既然遍體通綠，應(yīng)該是含有翡翠等玉石的成分。翡翠屬于硬玉的一種，硬玉與軟玉通稱為玉，其成分為NaAl(SiO3)2，呈結(jié)晶或致密塊狀，有濃綠、淡綠或白色，綠色者常稱為翡翠。

故打狗棒可能含有鈉離子、鋁離子、硅酸根離子，礦物質(zhì)可能是硬玉。論述題

1. 利用熱力學(xué)第二定律：能量不可能自發(fā)由低向高流動(dòng)論述吸星****是否符合科學(xué)原

理。 提示：把令狐沖（任我行）看作絕熱的孤立系統(tǒng)。

分析：熱力學(xué)第二定律：（1）熱量不可能自動(dòng)地從低溫物體傳向高溫物體。（2）不可能

從單一熱源吸收熱量并全部轉(zhuǎn)變?yōu)楣?。因?yàn)榱詈鼪_（任我行）是絕熱的孤立系統(tǒng)，因此只要令狐沖（任我行）把自己的體表溫度提高到高于敵人的溫度，就可以使能量（內(nèi)力）從敵人傳到自己身上

故吸星****符合科學(xué)原理

6.求化學(xué)常識(shí)的選擇題及答案~謝啦

1。

“人類只有一個(gè)地球！”為了保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境，下列做法中不正確的是（ ）。 A。

回收處理垃圾，變廢為寶 B。 污水未經(jīng)處理就直接排放 C。

為了牟取暴利，捕殺、販賣野生動(dòng)物 D。 開發(fā)新能源，逐步減少使用化石燃料 2。

“依靠科學(xué)，戰(zhàn)勝非典”。以下是人們?cè)诿鎸?duì)“非典”時(shí)的一些認(rèn)識(shí)，你認(rèn)為符合科學(xué)道理的是（ ） A。

家庭消毒時(shí)，消毒液越濃越好 B。 烹飪時(shí)用“加碘食鹽”可預(yù)防“非典” C。

應(yīng)經(jīng)常保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生和通風(fēng) D。 必須每天吃藥，補(bǔ)充人體所需化學(xué)物質(zhì) 3。

2003年3月，美英聯(lián)軍在伊拉克遭遇沙塵暴。沙塵暴已成為世界環(huán)境問題中的一個(gè)重點(diǎn)問題，下列措施可以防止沙塵暴的是（ ） A。

植樹造林，加強(qiáng)綠化 B。 合理使用化肥和農(nóng)藥 C。

工業(yè)“三廢”經(jīng)處理后再排放 D。 礦物產(chǎn)品的綜合開發(fā)和利用 4。

為了增強(qiáng)市民環(huán)保意識(shí)，變廢為寶，在城市率先實(shí)行垃圾分類回收。通常，綠色箱用來裝可回收再利用垃圾，黃色箱用來裝不可回收垃圾。

以下物質(zhì)能扔進(jìn)綠色垃圾箱的是（ ） ①廢舊報(bào)紙 ②廢銅錢 ③一次性塑料盒 ④口香糖渣 ⑤果皮 ⑥空礦泉水瓶 ⑦廢鐵鍋 A。 ①③⑤⑦ B。

③④⑤⑥ C。 ①②⑤⑦ D。

①②⑥⑦ 5。 水對(duì)人類的生存具有非常重要的意義，沒有水就不可能有生機(jī)勃勃的地球，所以保護(hù)水資源是人類共同的責(zé)任。

下列各項(xiàng)會(huì)造成水污染的是（ ）。 ①生活污水的任意排放 ②海上油輪的原油泄露 ③水力發(fā)電 ④農(nóng)藥化肥的不合理使用 ⑤使用無磷洗衣粉 A。

只有①②③ B。 只有①②④ C。

只有③⑤ D。 只有②③⑤ 6。

可降解塑料是指在自然條件下能夠自行分解的塑料。研制、生產(chǎn)可降解塑料的主要目的是（ ）。

A。 節(jié)省制造塑料的原料 B。

便于加工塑料產(chǎn)品 C。 擴(kuò)大塑料使用范圍 D。

解決“白色污染”問題 7。 “綠色化學(xué)”是21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方面。

“綠色化學(xué)”要求從根本上消除污染，包括“綠色生產(chǎn)”和“綠色銷毀”等內(nèi)容。以下做法屬于“綠色化學(xué)”的是（ ） A。

將垃圾廢物澆上汽油焚燒 B。 開發(fā)風(fēng)能、太陽能等新能源 C。

讓工業(yè)廢水直接排入清江中 D。 杜絕污染源 8。

報(bào)載一輛滿載濃硫酸的槽罐車在路上因車禍翻倒，濃硫酸大量泄露。為了不污染旁邊的水源，下列采取的措施適宜的是（ ）。

A。 用水沖洗泄露的濃硫酸 B。

將熟石灰撒在泄露的濃硫酸上 C。 將氧化鋇撒在泄露的濃硫酸上 D。

用土將泄露的濃硫酸掩埋 9。 酸雨、臭氧層被破壞、溫室效應(yīng)和土地荒漠化是當(dāng)今人類面臨的嚴(yán)重環(huán)境問題。

下列說法中錯(cuò)誤的是（ ）。 A。

在冰箱中使用含氟致冷劑，會(huì)破壞臭氧層 B。 大量使用礦物燃料會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng) C。

大量含硫燃料的燃燒會(huì)導(dǎo)致酸雨的增多 D。 氣侯變暖是導(dǎo)致土地荒漠化的主要原因 10。

下列情況下所采取的滅火方法，不恰當(dāng)?shù)氖牵?） A。 炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋 B。

酒精燈不慎被打翻起火，用濕抹布撲蓋 C。 電器因短路起火時(shí)，用火澆滅 D。

用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅圖書檔案等火災(zāi) 1。 BC 2。

C 3。 A 4。

D 5。 B 6。

D 7。 D 8。

B 9。 D 10。

C。

7.求化學(xué)小常識(shí)的選擇題N道

1、在日常生活中，同學(xué)們常常見到下列一些變化，其中屬于物理變化的是（ ）

A、衣櫥中放置的衛(wèi)生球逐漸變小，最后消失 B、菜刀生銹

C、食物腐敗 D、天然氣燃燒

2、材料與人的生活、生產(chǎn)等方面緊密相關(guān)。下列物品與所用材料（或主要材料）的對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（ ）

A、汽車輪胎——合成橡膠 B、滌綸類衣服——合成纖維

C、鋁鎂合金——合成材料 D、純棉線衣——天然纖維

3、下列有關(guān)生活常識(shí)的說法正確的是（ ）

A、多喝碳酸飲料治療胃酸過多

B、可用酒精作為消毒劑

C、室內(nèi)煤氣泄漏時(shí)，立即打開排風(fēng)扇

D、在室內(nèi)燒烤時(shí)要注意關(guān)緊門窗，以防溫度下降

4、NO是大氣污染物之一，但少量的NO在人體內(nèi)具有擴(kuò)張血管、增強(qiáng)記憶的功能。通常狀況下，NO密度比空氣略大，極易與氧氣反應(yīng)，難溶于水。實(shí)驗(yàn)室收集NO的裝置是（ ）

5、下列與人的生理活動(dòng)有關(guān)的敘述中，不正確的是（ ）

A、糖類在人體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是CO2和H2O

B、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝加快，代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出，血液PH值升高

C、人的胃液中含有少量鹽酸，可以幫助消化

D、煤氣中毒主要是CO與血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力

6、新的道路交通安全法已于2004年5月1日正式頒布實(shí)施，酒后駕車已成為一種違法行為。交警通常用一種“酒精檢測(cè)儀”檢查司機(jī)呼出的氣體中的酒精含量是否超標(biāo)，其反應(yīng)原理為：C2H5OH+4CrO3+6H2SO4==2X+2CO2↑+9H2O ， 反應(yīng)中紅色的CrO3轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色的化合物X.則X的化學(xué)式和所屬物質(zhì)種類為（ ）

A、Cr2O3 氧化物 B、CrSO3 化合物 C、Cr2(SO4)3 鹽 D、Cr2S3 化合物

7、a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示.根據(jù)此圖，判斷以下說法中正確的一項(xiàng)是（ ）

A、a物質(zhì)從溶液中析出，可采用冷卻其熱飽和溶液的方法

B、t1℃時(shí)，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度（用S表示）關(guān)系為Sa=Sb>Sc

C、t2℃時(shí)，a、c兩物質(zhì)的溶解度相等

D、t2℃時(shí)，將a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變大

9、取三種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少許花汁，用稀鹽酸和稀堿進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果如下表所示：

花的種類 花汁在酒精中的顏色 花汁在酸溶液中的顏色 花汁在堿溶液中的顏色

大紅花 粉紅色 橙色 綠色

萬壽菊 黃色 黃色 黃色

雛菊 無色 無色 黃色

則下列說法不正確的是（ ）

A、研磨花瓣時(shí)加入酒精是為了溶解其中的色素

B、遇到pH=10的溶液，大紅花汁會(huì)變成粉紅色

C、萬壽菊不能用作酸堿指示劑

D、可用雛菊花汁來區(qū)別稀鹽酸和氫氧化鈉溶液

10、下列對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（ ）

A、將細(xì)鐵絲放入氧氣中，火星四射，生成一種黑色固體

B、將紅色的銅絲在酒精燈火焰上加熱，會(huì)變成黑色

C、向盛有鋁片的試管中加入稀鹽酸，溶液由無色變成綠色

D、CO在空氣中燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色火焰，放出熱量

8.有關(guān)生活方面的趣味化學(xué)知識(shí)

日常生活中的化學(xué)知識(shí) 化學(xué)與人們生活息息相關(guān)，從日常生活中可以積累很多的化學(xué)知識(shí)。

這樣，就可以加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，從而提高對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。 食鹽味咸，常用來調(diào)味，或腌制魚肉、蛋和蔬菜等，是一種用量最多、最廣的調(diào)味品，素稱“百味之王”。

人們每天都要吃一定量的鹽（一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了），其原因一是增加口味，二則是人體機(jī)能的需要。Na+主要存在于細(xì)胞外液，是維持細(xì)胞外液滲透壓和容量的重要成分。

動(dòng)物血液中鹽濃度是恒定的，鹽分的過多流失或補(bǔ)充不夠就會(huì)增大興奮性，于是發(fā)生無力和顫抖，最后導(dǎo)致動(dòng)物后腿麻痹，直至死亡。美國科學(xué)家泰勒親身體會(huì)了吃無鹽食物的過程，起初是出汗增加，食欲消失，5天后感到十分疲憊，到第8~9天則感到肌肉疼痛和僵硬，繼而發(fā)生失眠和肌肉抽搐，后因情況更為嚴(yán)重而被迫終止實(shí)驗(yàn)。

當(dāng)然，攝取過多的食鹽，就會(huì)把水分從細(xì)胞中吸收回體液中，使機(jī)體因缺水而發(fā)燒。 把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為可被植物吸收的氮的化合物的過程，稱為氮的固定。

自然界中氮的固定通常有兩種：一種是閃電時(shí)空氣中的氮?dú)夂脱鯕饣衔锷谎趸?，一氧化氮進(jìn)一步與氧氣化合生成二氧化氮，二氧化氮被水吸收變成硝酸在下雨時(shí)降落到地面。另一種固氮的方式是利用植物的根瘤菌，根瘤菌是一種細(xì)菌，能使豆科植物的根部形成根瘤，在自然條件下，它能把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物，供植物利用。

“種豆子不上肥，連種幾年地更肥”就是講的這個(gè)道理。 松花皮蛋是我國人民的傳統(tǒng)食品。

由于它風(fēng)味獨(dú)特、口感極好、保質(zhì)期長，很受人們喜愛。同學(xué)們知道嗎？其實(shí)，將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復(fù)雜的化學(xué)過程。

灰料中的強(qiáng)堿（氫氧化鈉、氫氧化鉀）從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中，與其中的蛋白質(zhì)作用，致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量的硫化氫氣體。同時(shí)，滲入的堿進(jìn)一步與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結(jié)在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。

而硫化氫氣體則與蛋黃和蛋清中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物，于是蛋黃、蛋清的顏色發(fā)生變化，蛋黃呈墨綠色，蛋清呈特殊的茶綠色。食鹽可使皮蛋收縮離殼，增加口感和防腐等。

加入的鉛丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收縮離殼。而茶葉中的單寧和芳香油，可使蛋白質(zhì)凝固著色和增加皮蛋的風(fēng)味。

附：生活中的化學(xué)知識(shí)要點(diǎn) 一、關(guān)于物質(zhì)燃燒 1.點(diǎn)燃兩支高度不同的蠟燭，用一個(gè)燒杯罩住，高的蠟燭先熄滅，原因是生成的二氧化碳?xì)怏w溫度較高，上升，然后由上至下充滿整個(gè)瓶?jī)?nèi)，因此當(dāng)室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災(zāi)區(qū)，在森林火災(zāi)逃生的辦法是：用濕毛巾堵往口鼻逆風(fēng)而逃 2.為了保證安全問題，在慶典活動(dòng)中可以用氦氣充灌氣球，不能用氫氣。 3.煤氣中毒是由一氧化碳引起的，防止煤氣中毒的有效方法是注意通風(fēng)，為防止煤氣泄漏，我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇（C2H5SH）以便于知道煤氣發(fā)生泄漏，發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏時(shí)要及時(shí)打開門窗，關(guān)閉煤氣閥門，（不能開燈，打電話，用電風(fēng)扇等因這些行為會(huì)產(chǎn)生火花從而發(fā)生煤氣爆炸），發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒后要注意把病人移到通風(fēng)處，進(jìn)行人工呼吸，必要時(shí)送醫(yī)院救治。

4.蠟燭一吹即滅是因?yàn)槔淇諝馐瓜灎T溫度下降至其著火點(diǎn)以下，用扇扇爐火越來越旺是因?yàn)樘峁┝俗銐虻难鯕猓黾拥拿号c氧氣接觸的面積。 5.西氣東輸?shù)臍怏w是天然氣，主要成分是甲烷，煤礦“瓦斯”爆炸的主要?dú)怏w也是甲烷，其原因是礦井中通風(fēng)不良，使甲烷與空氣混合而達(dá)到爆炸極限經(jīng)點(diǎn)燃發(fā)生爆炸，所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火。

6.燈泡內(nèi)往往會(huì)有少量的紅磷，主要是脫去燈內(nèi)的氧氣 7.發(fā)生火災(zāi)時(shí)要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣（含氯氣、鹽酸，硫化氫、氨氣）泄漏時(shí)，我們也要用濕毛巾堵往口鼻，然后逃往地勢(shì)較高的地方。

二、關(guān)于食品 1.把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮，是因?yàn)殡u蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔，防止氧化而變質(zhì)。 2.為了防止食品受潮和變質(zhì)或變形，常在食品袋內(nèi)充的氣體的二氧化碳或氮?dú)?；或在袋?nèi)放干燥劑：生石灰、氯化鈣主要是吸水，鐵主在是吸收氧氣和水；或采取真空包裝。

3.魚鰾內(nèi)的氣體主要有二氧化碳和氧氣 4.做鏝頭時(shí)加些純堿主要為了中和面粉發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。 5.蔬菜中殘留的農(nóng)藥可以用堿性物質(zhì)泡，可降低農(nóng)藥的藥性 6.皮蛋的澀味可以加點(diǎn)食醋去除 7.冰箱的異味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。

8.鋁壺上的水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂），可用鹽酸或食醋除去 三、環(huán)境問題 1.酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物（如SO2、NO2）的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蝕建筑物，影響作物生長，污染河流，影響人體健康，造成土地酸化。減少酸雨的措施：開成新能源，少用煤作燃料，煤進(jìn)行脫硫技術(shù)。

2.汽車尾氣中含有CO,NO,SO2等，治理的方法是：改變發(fā)動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)，使燃料充分燃燒；在排氣管上裝上一個(gè)催化轉(zhuǎn)化裝置，使CO、NO轉(zhuǎn)化為無毒的N2和二氧化碳。控制。

9.急需有關(guān)生活方面的趣味化學(xué)知識(shí),用于普通大學(xué)生之間的競(jìng)賽,大約

日常生活中的化學(xué)知識(shí) 化學(xué)與人們生活息息相關(guān)，從日常生活中可以積累很多的化學(xué)知識(shí)。

這樣，就可以加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，從而提高對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。 食鹽味咸，常用來調(diào)味，或腌制魚肉、蛋和蔬菜等，是一種用量最多、最廣的調(diào)味品，素稱“百味之王”。

人們每天都要吃一定量的鹽（一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了），其原因一是增加口味，二則是人體機(jī)能的需要。Na 主要存在于細(xì)胞外液，是維持細(xì)胞外液滲透壓和容量的重要成分。

動(dòng)物血液中鹽濃度是恒定的，鹽分的過多流失或補(bǔ)充不夠就會(huì)增大興奮性，于是發(fā)生無力和顫抖，最后導(dǎo)致動(dòng)物后腿麻痹，直至死亡。 美國科學(xué)家泰勒親身體會(huì)了吃無鹽食物的過程，起初是出汗增加，食欲消失，5天后感到十分疲憊，到第8~9天則感到肌肉疼痛和僵硬，繼而發(fā)生失眠和肌肉抽搐，后因情況更為嚴(yán)重而被迫終止實(shí)驗(yàn)。

當(dāng)然，攝取過多的食鹽，就會(huì)把水分從細(xì)胞中吸收回體液中，使機(jī)體因缺水而發(fā)燒。 把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為可被植物吸收的氮的化合物的過程，稱為氮的固定。

自然界中氮的固定通常有兩種：一種是閃電時(shí)空氣中的氮?dú)夂脱鯕饣衔锷谎趸?，一氧化氮進(jìn)一步與氧氣化合生成二氧化氮，二氧化氮被水吸收變成硝酸在下雨時(shí)降落到地面。 另一種固氮的方式是利用植物的根瘤菌，根瘤菌是一種細(xì)菌，能使豆科植物的根部形成根瘤，在自然條件下，它能把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物，供植物利用。

“種豆子不上肥，連種幾年地更肥”就是講的這個(gè)道理。 松花皮蛋是我國人民的傳統(tǒng)食品。

由于它風(fēng)味獨(dú)特、口感極好、保質(zhì)期長，很受人們喜愛。同學(xué)們知道嗎？其實(shí)，將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復(fù)雜的化學(xué)過程。

灰料中的強(qiáng)堿（氫氧化鈉、氫氧化鉀）從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中，與其中的蛋白質(zhì)作用，致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量的硫化氫氣體。 同時(shí)，滲入的堿進(jìn)一步與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結(jié)在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。

而硫化氫氣體則與蛋黃和蛋清中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物，于是蛋黃、蛋清的顏色發(fā)生變化，蛋黃呈墨綠色，蛋清呈特殊的茶綠色。食鹽可使皮蛋收縮離殼，增加口感和防腐等。

加入的鉛丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收縮離殼。而茶葉中的單寧和芳香油，可使蛋白質(zhì)凝固著色和增加皮蛋的風(fēng)味。

附：生活中的化學(xué)知識(shí)要點(diǎn) 一、關(guān)于物質(zhì)燃燒 1。點(diǎn)燃兩支高度不同的蠟燭，用一個(gè)燒杯罩住，高的蠟燭先熄滅，原因是生成的二氧化碳?xì)怏w溫度較高，上升，然后由上至下充滿整個(gè)瓶?jī)?nèi)，因此當(dāng)室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災(zāi)區(qū)，在森林火災(zāi)逃生的辦法是：用濕毛巾堵往口鼻逆風(fēng)而逃 2。

為了保證安全問題，在慶典活動(dòng)中可以用氦氣充灌氣球，不能用氫氣。 3。

煤氣中毒是由一氧化碳引起的，防止煤氣中毒的有效方法是注意通風(fēng)，為防止煤氣泄漏，我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇（C2H5SH）以便于知道煤氣發(fā)生泄漏，發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏時(shí)要及時(shí)打開門窗，關(guān)閉煤氣閥門，（不能開燈，打電話，用電風(fēng)扇等因這些行為會(huì)產(chǎn)生火花從而發(fā)生煤氣爆炸），發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒后要注意把病人移到通風(fēng)處，進(jìn)行人工呼吸，必要時(shí)送醫(yī)院救治。 4。

蠟燭一吹即滅是因?yàn)槔淇諝馐瓜灎T溫度下降至其著火點(diǎn)以下，用扇扇爐火越來越旺是因?yàn)樘峁┝俗銐虻难鯕?，增加的煤與氧氣接觸的面積。 5。

西氣東輸?shù)臍怏w是天然氣，主要成分是甲烷，煤礦“瓦斯”爆炸的主要?dú)怏w也是甲烷，其原因是礦井中通風(fēng)不良，使甲烷與空氣混合而達(dá)到爆炸極限經(jīng)點(diǎn)燃發(fā)生爆炸，所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火。 6。

燈泡內(nèi)往往會(huì)有少量的紅磷，主要是脫去燈內(nèi)的氧氣 7。發(fā)生火災(zāi)時(shí)要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。

如遇到毒氣（含氯氣、鹽酸，硫化氫、氨氣）泄漏時(shí)，我們也要用濕毛巾堵往口鼻，然后逃往地勢(shì)較高的地方。 二、關(guān)于食品 1。

把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮，是因?yàn)殡u蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔，防止氧化而變質(zhì)。 2。

為了防止食品受潮和變質(zhì)或變形，常在食品袋內(nèi)充的氣體的二氧化碳或氮?dú)?；或在袋?nèi)放干燥劑：生石灰、氯化鈣主要是吸水，鐵主在是吸收氧氣和水；或采取真空包裝。 3。

魚鰾內(nèi)的氣體主要有二氧化碳和氧氣 4。做鏝頭時(shí)加些純堿主要為了中和面粉發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

5。蔬菜中殘留的農(nóng)藥可以用堿性物質(zhì)泡，可降低農(nóng)藥的藥性 6。

皮蛋的澀味可以加點(diǎn)食醋去除 7。冰箱的異味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。

8。鋁壺上的水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂），可用鹽酸或食醋除去 三、環(huán)境問題 1。

酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物（如SO2、NO2）的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蝕建筑物，影響作物生長，污染河流，影響人體健康，造成土地酸化。減少酸雨的措施：開成新能源，少用煤作燃料，煤進(jìn)行脫硫技術(shù)。

2。汽車尾氣中含有CO,NO,SO2等，治理的方法是：改變發(fā)動(dòng)機(jī)結(jié)構(gòu)，使燃料充分燃燒；在排氣管上裝上一個(gè)催化轉(zhuǎn)化裝置，使CO、NO轉(zhuǎn)。