1.幼兒圓的生活小常識生活小竅門100條
1、早晚刷牙是保護(hù)牙齒的有效方法之一。
2、正確的讀寫姿勢有利于保護(hù)視力。
3、因為生水中含有細(xì)菌和蟲卵，所以不能喝。
4、紅眼病流行時，不可以到游泳池去游泳。
5、肺的功能主要是不停地吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳。
6、預(yù)防近視主要是要做到“三要三不要”。
7、甲型肝炎是一種傳染性很強的傳染病。
8、按時接種卡介苗是預(yù)防肺結(jié)核安全、有效的方法。
9、糖對保護(hù)肝臟有好處。
10、我們不僅要搞好家庭內(nèi)部的衛(wèi)生，而且要搞好環(huán)境衛(wèi)生。
11、體育鍛煉有利于我們生長發(fā)育和增強體質(zhì)。
12、青春前期男生應(yīng)不穿緊身褲，女生應(yīng)不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。
13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對身體危害很大。
14、預(yù)防碘缺乏病最簡單、經(jīng)濟(jì)的方法是長期堅持食用碘鹽。
15、牙齒的主要功能是咀嚼食物。
16、真正的健康是指一個人的身體、心理和適應(yīng)社會，環(huán)境的能力都處在良好的狀態(tài)。
17、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；保護(hù)內(nèi)臟，滋潤皮膚，是人體必不可少的。
18、維護(hù)公共衛(wèi)生要做好住宅區(qū)衛(wèi)生、街道衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生，并且要愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。
19、預(yù)防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。
20、急救的設(shè)施包括急救電話（120）；救護(hù)車和醫(yī)院急診室等。
21、我們的身體是由頭、頸.軀干和四肢組成。糖對保護(hù)肝臟有好處。
22、預(yù)防接種能預(yù)防疾病，保持身體健康。
23、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來回刷，上下里外要都刷到。
24、胃的功能是消化食物，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出渣滓。
25、秋來臨，溫漸低，短信關(guān)懷捎給你：處暑過，照樣熱，健康身體要關(guān)注；多加衣，少裸露，以防秋涼引疾??；勤鍛煉，多健身，健康拴牢好身體！
26、初秋時節(jié)天轉(zhuǎn)涼，開始進(jìn)補囗福享，少辛多酸巧選擇，調(diào)整飲食攝營養(yǎng)。盡量少吃蔥蒜姜，韭菜辣椒不要嘗，油炸膨化酒不進(jìn)，酸味果蔬保健康！
27、飯前喝湯要因人而異，還要掌握喝湯時間。一般中餐晚餐餐前以半碗湯為宜，早餐前可適當(dāng)多一些，人體經(jīng)過一夜睡眠后，水分損失較多，這時多喝點湯，可補充體內(nèi)流失的水分，有益于人體。
2.生活小常識小竅門
1、生姜止吐。先用熱水沖泡生姜片，過濾后把姜湯倒在小方盒里冷凍，最后把凍好的冰塊碾碎，隨時含服。 2、白糖治打嗝。打嗝由膈肌痙攣引起，一口吞下一兩勺白糖，能使興奮的神經(jīng)平靜下來。 3、大蒜水治喉嚨疼。把六瓣蒜搗碎，放到一杯溫水里攪勻。每天用它漱口兩次，連續(xù)三天，可以緩解喉嚨疼痛。 4、黑巧克力止咳。研究發(fā)現(xiàn)，在治療持續(xù)的咳嗽方面，黑巧克力的可可化合物比止咳藥更有效，而且無副作用。 5、菩提花茶能退燒。用熱水泡菩提花茶，一天喝三四杯，能刺激丘腦下部更好地調(diào)控體溫、擴(kuò)張血管、促進(jìn)排汗，起到退燒作用。
3.生活上的小技巧生活小妙招
生活小常識小竅門： 步驟/方法 1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍?，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子。12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護(hù)作用。24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風(fēng)油精的妙用1：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。35 、手表受磁，會影響走時準(zhǔn)確。
消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)中，慢慢穿來穿去，幾。
4.生活小常識小竅門
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。
不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個生活小常識，相信每個人都能有用。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護(hù)作用24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。34 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用。
5.健康知識,生活小妙招
春季健康小知識 第一篇 春季著裝乍暖還寒須保暖 中國有一句養(yǎng)生諺語“春捂秋凍”，說的是早春季節(jié)不要急忙把棉衣脫掉，預(yù)防倒春寒。
春季多風(fēng)，乍暖還寒，晝夜溫差大，所以春季養(yǎng)生一定要掌握這些特點，順應(yīng)春令舒暢生發(fā)之氣。另外，一些年輕姑娘由于愛美，往往在早春就穿起了裙子，這樣對身體不利。
一般來說，婦女膝關(guān)節(jié)對冷空氣的襲擊較為敏感。易發(fā)生局部麻木、酸痛等癥狀。
久之會引起風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 第二篇 春季食療以養(yǎng)肝護(hù)肝為先 祖國中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)生長，肝臟在春季時功能也更活躍。
因此，初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面簡介幾種養(yǎng)肝護(hù)肝的方法： 多喝水———防止毒素?fù)p害肝臟 飲食平衡———保障肝臟功能正常 少飲酒———利于肝臟陽氣升發(fā) 樂觀開朗———肝氣順調(diào)心情舒暢 要想肝臟強健，首先要學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3 分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣，久之，易導(dǎo)致肝病。 第三篇 春季健身堅持鍛煉六不宜 鍛煉不宜驟然進(jìn)行：鍛煉前應(yīng)先做些簡單的四肢運動，以防韌帶和肌肉扭傷。
霧天不宜進(jìn)行鍛煉：霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，鍛煉時由于呼吸量增加，肺內(nèi)勢必會吸進(jìn)更多的有害物質(zhì)。 鍛煉時不宜用嘴呼吸：鍛煉應(yīng)養(yǎng)成用鼻子呼吸的習(xí)慣，因鼻子里有很多毛，它能濾清空氣，使氣管和肺部不受塵埃、病菌的侵害。
鍛煉時不宜忽視保暖：開始鍛煉時不應(yīng)立即脫掉外衣，等身體微熱后再逐漸減衣，鍛煉結(jié)束時，應(yīng)擦凈身上的汗液，立即穿上衣服，以防著涼。 不宜空腹進(jìn)行鍛煉：清晨除了血糖偏低外，人體血液黏滯，加上氣溫低、血管收縮等因素，若空腹鍛煉就可能使人因低血糖和心臟疾病而猝死。
不宜早起外出鍛煉：清晨空氣并不新鮮，只有下午4 時左右的空氣才富含氧氣負(fù)離子。 第四篇 立春了！我們吃什么最養(yǎng)生？ 1、紅棗等養(yǎng)脾甜食；2、蜂蜜；3、春芽；4、韭菜；5、春筍；6、櫻桃；7、菠菜；8、蔥、姜、蒜； 此外，春季對于需要滋補調(diào)養(yǎng)的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物。
第五篇 春季預(yù)防呼吸道傳染性疾病 春季由于氣溫變暖，病毒、細(xì)菌活躍起來，而天氣變化又大。 很容易被病毒或細(xì)菌感染而患病。
1、麻疹：最主要的傳染源是患兒，一般從潛伏期至出疹后5天有傳染源，潛伏期2——3天。預(yù)防：按時接種麻疹病毒和疫苗。
護(hù)理：臥床休息，食物清淡易消化，多喝開水，注意皮膚、眼、口腔、鼻腔的清潔，高熱的護(hù)理，注意觀察病情謹(jǐn)防并發(fā)癥。 2、風(fēng)疹：是由風(fēng)疹病毒引起的輕型急性傳染病，通過呼吸道飛沫傳播，發(fā)生于冬春兩季，傳染性強。
護(hù)理：病兒不要送到幼兒園。居室開窗通風(fēng)，注意口腔衛(wèi)生，加強營養(yǎng)，多喝水，進(jìn)食牛奶、粥等營養(yǎng)容易消化的食物。
6.生活小常識有哪些
1、曬太陽的最佳時間
上午8時至10時和下午4時至7時，是曬太陽養(yǎng)生的最佳時間。此時日光以有益的紫外線A光束為主，可使人體產(chǎn)生維生素D，從而增強人體免疫系統(tǒng)的抗癆和防止骨質(zhì)疏松的能力，并減少動脈硬化的發(fā)病率。
2、美容的最佳時間
皮膚的新陳代謝在24點至次日凌晨6點最為旺盛，因此晚上睡前使用化妝品進(jìn)行美容護(hù)膚效果最佳，能起到促進(jìn)新陳代謝和保護(hù)皮膚健康的功效。
3、刷牙的最佳時間
飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。因為這時，口腔的細(xì)菌開始分解食物殘渣，其產(chǎn)生的酸性物質(zhì)易腐蝕、溶解牙釉質(zhì)，使牙齒受到損害。
4、飲茶的最佳時間
飲茶養(yǎng)生的最佳時間是用餐1小時后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶，這是很不科學(xué)的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收，時間一長可誘發(fā)貧血。
7.生活小常識大全
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。
拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。16 、烹調(diào)蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。
避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機更耐用。19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護(hù)作用24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。35 、手表受磁，會影響走時準(zhǔn)確。
消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)中，慢慢穿來穿去，幾分鐘后，手表就會退磁復(fù)原36 、豆腐性偏。
8.收集生活小竅門小妙招~要全而且實用的
1、炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。
2、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水?dāng)噭?，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口?3、豆腐下鍋前，可先放在開水里浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。
4、用冷水燉魚無腥味，并應(yīng)一次加足水，若中途再加水，會沖淡原汁的鮮味。 5、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以后再上屜，能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內(nèi)部鮮汁不外流，熟后味道鮮美，有光澤。
6、熬骨頭湯時，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固，影響營養(yǎng)和味道。 7、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟后又黃又嫩，色味俱佳。
8、熬豬油時，先在鍋內(nèi)放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來的油，顏色晶亮而無雜質(zhì)。 生活巧用醋 1、外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。
2、失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。
3、有人發(fā)生昏厥，可把手帕浸過食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。 4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時后再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。
5、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆壓的療效。
7、宴飲進(jìn)食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進(jìn)消化。 8、飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養(yǎng)肝腎。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。 醋的妙用 1、醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。
在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。
煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。 2、擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
3、玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 4、醋還有消毒殺菌作用。
用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。 趕走煩人的水垢 殘茶的妙用 1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。
2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。 3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
4、把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 5、殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。
6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。
8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 9、把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
西瓜皮的妙用 1、削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。
3、把去皮后的瓜皮切成細(xì)長小條，用食鹽腌2~3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 4、將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
淘米水的妙用 1、用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。 2、沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。
3、用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。 4、用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
5、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。 6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。 8、用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時后，容易擦干凈。
10、淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。 11、用淘米水擦洗后的油漆家具，比較明亮。
12、用淘米水擦拭新漆器，4~5次后，能除去臭味。 食鹽的妙用 1、想讓花開得更鮮色，在花盆里澆一點點鹽水即可。
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。 3、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。 5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
6、洗澡時，水里放點鹽，可治療皮膚病。 7、用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會向外濺了。
8、煮破了殼的雞蛋時，水里放點鹽，蛋白就不會流出來了。 9、將胡蘿卜搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
10、為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。 11、每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消。
