只有小米椒和蒜姜時(shí),可以采用這樣的方法做泡椒娃娃菜:
準(zhǔn)備做泡椒娃娃菜所需的材料:一顆娃娃菜,小米椒適量,蒜,姜;首先將一顆娃娃菜用清水洗凈,瀝去水分;然后用刀將娃娃菜切成四半,放入干凈干燥的容器內(nèi);再抹上食鹽并攪拌均勻,腌制兩分鐘;將小米椒切塊、姜塊切絲備用;兩分鐘后倒入適量白醋并攪拌均勻;攪拌均勻后,將切好的小米椒放入其中;最后加入姜絲,密封容器,放置三天即可完成泡椒娃娃菜。
只有小米椒和蒜姜時(shí),可以采用這樣的方法做泡椒娃娃菜:
準(zhǔn)備做泡椒娃娃菜所需的材料:一顆娃娃菜,小米椒適量,蒜,姜;首先將一顆娃娃菜用清水洗凈,瀝去水分;然后用刀將娃娃菜切成四半,放入干凈干燥的容器內(nèi);再抹上食鹽并攪拌均勻,腌制兩分鐘;將小米椒切塊、姜塊切絲備用;兩分鐘后倒入適量白醋并攪拌均勻;攪拌均勻后,將切好的小米椒放入其中;最后加入姜絲,密封容器,放置三天即可完成泡椒娃娃菜。