去飯館吃飯點花生煲鯽魚。
花生煲鯽魚的做法是:
一、主料:鯽魚、花生。
二、配料:生姜、瓣蒜、白蘿卜、香蔥、蓮子。
三、做法及步驟:
1.鯽魚清洗處理干凈,花生和蓮子用開水泡半小時;
2.將生姜蒜瓣切片,倒入熱油鍋中炒香;
3.將魚放入鍋中生煎,然后加入適量水燉魚;
4.將泡好的花生和蓮子下入鍋中燉半半個小時;
5.待蓮子和花生燉爛,加入蘿卜片稍燉;
6.最后加入香蔥和鹽調(diào)味出鍋即可。
去飯館吃飯點花生煲鯽魚。
花生煲鯽魚的做法是:
一、主料:鯽魚、花生。
二、配料:生姜、瓣蒜、白蘿卜、香蔥、蓮子。
三、做法及步驟:
1.鯽魚清洗處理干凈,花生和蓮子用開水泡半小時;
2.將生姜蒜瓣切片,倒入熱油鍋中炒香;
3.將魚放入鍋中生煎,然后加入適量水燉魚;
4.將泡好的花生和蓮子下入鍋中燉半半個小時;
5.待蓮子和花生燉爛,加入蘿卜片稍燉;
6.最后加入香蔥和鹽調(diào)味出鍋即可。