原料：鴨梨、羅漢果、冰糖、姜、蜂蜜
步驟：
1、秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；
2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖；
3、加入老姜絲；
4、羅漢果用手瓣碎加入；
5、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘；
6、倒出用紗布或者篩子過(guò)濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣；
7、濾出的汁水倒回鍋中，開(kāi)著蓋子繼續(xù)用小火熬；
8、煮到鍋中汁水開(kāi)始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺(jué)即可關(guān)火；
9、離火晾至溫?zé)幔尤敕涿蹟嚢杈鶆?，裝入密封容器中保存。喝的時(shí)候取一勺用溫開(kāi)水兌開(kāi)即可飲用。
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