魚肉是肉。
肉的定義為:
廣義的肉:畜體在放血致死以后,去毛或到皮,再除去頭、四肢下部和內(nèi)臟,剩下的部分,就叫做胴;狹義:畜禽經(jīng)屠宰后,除去皮、毛、頭、蹄、骨及內(nèi)臟后的可食部分叫做肉;根據(jù)地方地方習(xí)俗不同,部分地區(qū)語言習(xí)慣把豬肉稱為肉,但魚肉也是肉;因此針對(duì)肉的一般概念來講,魚肉是肉。
魚肉是肉。
肉的定義為:
廣義的肉:畜體在放血致死以后,去毛或到皮,再除去頭、四肢下部和內(nèi)臟,剩下的部分,就叫做胴;狹義:畜禽經(jīng)屠宰后,除去皮、毛、頭、蹄、骨及內(nèi)臟后的可食部分叫做肉;根據(jù)地方地方習(xí)俗不同,部分地區(qū)語言習(xí)慣把豬肉稱為肉,但魚肉也是肉;因此針對(duì)肉的一般概念來講,魚肉是肉。