識別廬山云霧茶的真假方法如下：
1、看干茶：可以通過看廬山云霧茶的干茶，如果干茶色澤深褐，表明采摘季節(jié)較遲或不是當(dāng)年烘焙制作的，可能是陳茶和假茶，若干茶的顏色介于黃綠和青綠之間，則說明是品質(zhì)較好的廬山云霧茶；
2、聞香氣：廬山云霧茶屬于綠茶，茶香一般都比較清鮮、優(yōu)雅，有著濃郁的青蘭花香氣，如果香氣清香濃郁且持久，則是上品廬山云霧茶；
3、看外形：真的廬山云霧茶成茶外形條索緊結(jié)、老嫩比較均勻，茶葉色澤一致，整體相對比較均整，如果通過肉眼無法清楚地辨別廬山云霧茶，不妨試試品嘗它的滋味。
