1、牛肉湯在做好之后，在它的上面放置些香菜添加牛肉湯的香味，使得牛肉湯色香味俱全，香菜的泥土氣息以及它的那種獨特的香味更加增加了牛肉湯的美味感覺。
2、蔥清洗干凈，將它切成一小段一小段，接著在牛肉湯快要起鍋的時候，把蔥放置到我們的牛肉湯中，湯的熱度把蔥的清香瞬間激發(fā)了出來，很美味。
3、做牛肉湯的時候，除了添加些蔥、添加些香菜，假如我們能夠吃辣味道的湯，可以往里面添加些紅油或者麻油，使得牛肉湯味道鮮美，又具有一定的辣椒香味，具備麻辣感覺。
4、可以把香菇，蒜切成段，放置到高壓鍋里面進行小火煮，煮大約半小時至一個半小時左右，使得香菇味道全部彌漫到牛肉里面去，使得牛肉湯味道鮮美，喝起來也不膩，很溫補。
