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      姬松茸有什麼營養(yǎng)價值
      
                    
      
                         2024-11-18
                         助手 
                         86閱讀
                        投稿：學(xué)明郎
                    
      
                
      
                   
      
                    
      姬松茸有什麼營養(yǎng)價值
      姬松茸Agaricus blazei Murr.（又名巴西蘑菇），原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩。
      姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純5-7克；蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫(yī)療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效。
      
                   
      
                
                
      
                
      
                    
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