推薦以下地方:
1、 漢源縣的清溪和富林鄉(xiāng)。該地有花椒之鄉(xiāng)的稱譽(yù)，這里的產(chǎn)品取名清溪椒和富林椒，顆粒飽 滿、色艷肉厚、油重質(zhì)佳和麻香味濃。漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名貢椒。它以色澤丹紅、粒大油重、芳香濃郁和醇麻爽口，暢銷省內(nèi)外。用鮮椒煉制的花椒油，深受消費(fèi)者歡迎。
2、 汶川、 金川、平武縣。該地盛產(chǎn)大紅袍花椒，又名西路花椒，這種花椒粒大色紅，肉厚油重，麻香兼優(yōu)，故名大紅袍。此外，還有小路椒、金陽(yáng)椒、轉(zhuǎn)紅椒、高足椒、青椒、野椒、臭椒等等，都是調(diào)味佳品。為了提高花椒的產(chǎn)
