不粘屜布的方法是：
⒈蓋蒸籠蓋子的時候，再灑一些水在屜布上面防止粘屜布。
⒉切的時候?qū)⑶懈饽ū樗勒硨喜肌?/p>
⒊盛切糕的容器抹些水也防粘屜布。
⒋切切糕的刀切一下用水洗凈再切第二也防粘屜布。
蒸江米面切糕的做法是：
⒈將紅棗洗凈去核。
⒉糯米粉加水和糖揉成面團(tuán)。
⒊蒸盤上放濕屜布。將糯米面團(tuán)捏碎鋪一層，再鋪一層棗，蒸5分鐘。再鋪一層糯米團(tuán)碎和棗，蒸5分鐘，即可出鍋。
不粘屜布的方法是：
⒈蓋蒸籠蓋子的時候，再灑一些水在屜布上面防止粘屜布。
⒉切的時候?qū)⑶懈饽ū樗勒硨喜肌?/p>
⒊盛切糕的容器抹些水也防粘屜布。
⒋切切糕的刀切一下用水洗凈再切第二也防粘屜布。
蒸江米面切糕的做法是：
⒈將紅棗洗凈去核。
⒉糯米粉加水和糖揉成面團(tuán)。
⒊蒸盤上放濕屜布。將糯米面團(tuán)捏碎鋪一層，再鋪一層棗，蒸5分鐘。再鋪一層糯米團(tuán)碎和棗，蒸5分鐘，即可出鍋。
