材料:
粉110克、面粉110克、干酵母2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克
做法:
1.米粉加入面粉;
2.倒入水白糖酵母泡打粉,盡量選擇鋁泡打粉;
3.攪拌均勻;
4.模具事先涂油;
5.面糊倒入;
6.醒發(fā)至表面氣泡并漲些;
7.再蒸20鐘左右即。
材料:
粉110克、面粉110克、干酵母2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克
做法:
1.米粉加入面粉;
2.倒入水白糖酵母泡打粉,盡量選擇鋁泡打粉;
3.攪拌均勻;
4.模具事先涂油;
5.面糊倒入;
6.醒發(fā)至表面氣泡并漲些;
7.再蒸20鐘左右即。