微波爐內(nèi)用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的,或?qū)S盟芰系摹6荒苡媒饘俚幕蛱麓傻?。這是因?yàn)槲⒉ㄅ錾辖饘僦破穼l(fā)生“短路”和反射現(xiàn)象。如果把食物盛在金屬容器里加熱,即使燒上一個(gè)小時(shí),容器中的食物溫度也不會(huì)升高,這是因?yàn)槲⒉ㄓ龅浇饘偃萜骱罅⒓慈糠瓷浠厝ィ澄锏貌坏綗嵩醇訜?。更危險(xiǎn)的事還在后頭,因?yàn)楦哳l微波全部反射回去,就形成了電子技術(shù)上的“高頻短路”,這會(huì)導(dǎo)致發(fā)射微波的電子管陽(yáng)極產(chǎn)生高溫,燒到發(fā)紅而損壞。所以,微波爐通用的器皿,主要包括塑料制品、陶瓷制品、玻璃制品等等,說(shuō)透了,至少必須無(wú)極性,帶金屬裝飾環(huán)的陶瓷碗都不可以的。