螃蟹一般白天隱蔽在洞中，夜晚出洞覓食，在陸地上，螃蟹并不經(jīng)常攝食，往往將岸上食物拖至水下或洞穴邊，再行攝食，一年中螃蟹除低溫，蜇居暫不進(jìn)食外，即使冬季洄游也照常攝食。在水質(zhì)良好，水溫適宜，餌料豐盛時，螃蟹食量很大，一晝夜可連續(xù)捕食數(shù)只螺類，剛蛻皮的軟殼蟹，肢殘個體也會捕食，螃蟹耐饑能力也很強(qiáng)，斷食10天乃至半月不食，螃蟹也不會餓死，在人工養(yǎng)殖條件下，根據(jù)螃蟹生長發(fā)育所需，在投喂餌料的掌握精喂，粗喂，精喂的結(jié)構(gòu)，有利于螃蟹生長。
