炒雞腿的材料和做法如下:
材料:雞腿2個，青紅椒1個，洋蔥頭1個，蔥姜蒜適量，花椒適量，鹽適量，雞精適量，干辣椒適量；
步驟:
1、蔬菜洗凈，青紅椒切成菱形塊，蔥頭切絲；
2、干辣椒和花椒適量，蔥姜蒜切碎；
3、煮熟的雞腿把肉剝離下來并撕成小塊；
4、少量油，小火，把干辣椒和花椒炒出濃郁的香味，把干辣椒和花椒放一邊，放入蔥姜蒜炒出香味；
5、先放入蔬菜炒至自己喜歡的軟硬程度；
6、然后倒入雞肉，翻炒至雞肉被加熱均勻，調(diào)入調(diào)料，出鍋即可。
炒雞腿的材料和做法如下:
材料:雞腿2個，青紅椒1個，洋蔥頭1個，蔥姜蒜適量，花椒適量，鹽適量，雞精適量，干辣椒適量；
步驟:
1、蔬菜洗凈，青紅椒切成菱形塊，蔥頭切絲；
2、干辣椒和花椒適量，蔥姜蒜切碎；
3、煮熟的雞腿把肉剝離下來并撕成小塊；
4、少量油，小火，把干辣椒和花椒炒出濃郁的香味，把干辣椒和花椒放一邊，放入蔥姜蒜炒出香味；
5、先放入蔬菜炒至自己喜歡的軟硬程度；
6、然后倒入雞肉，翻炒至雞肉被加熱均勻，調(diào)入調(diào)料，出鍋即可。
