一、木瓜具有什么功效作用
木瓜作用： 1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫(yī)學發(fā)現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。 3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4、補充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。 5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜功效：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
二、食用木瓜有什么功效
木瓜的功效： 木瓜素有“百益果王”之稱。
李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。 現代醫(yī)學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的功效。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強體質，是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。
木瓜有豐富的營養(yǎng)價值，對于胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。 木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，因此能幫助我們消化肉類蛋白質。
飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。另外，木瓜還富含 胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。 木瓜的各種吃法及不同功效 木瓜牛奶： 1、材 料： 木瓜150克，牛奶200cc。
（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切塊。 放入果汁機中加入200cc。
鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。
鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。
新鮮木瓜冬天？r會略帶苦味，是正?，F象，請安心食用。 2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。
可作為正餐飲用。 3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法： a。選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
b。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養(yǎng)顏。 木瓜果盤： 把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。
口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。
不要冷凍保存，以免口感不好。 部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁 材 料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。 做 法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功 效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。 木瓜鮮奶露 材 料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。
用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。 功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
木瓜橘子汁 材 料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。 做 法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。
再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。 功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁 材 料： 去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。 做 法： 木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。
木瓜燉牛排 材 料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。 做 法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效： 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。
牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養(yǎng)均衡。
木瓜蜂蜜糖水 材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量 做 法 ： 用水洗？Q木瓜。 將木瓜皮刨去，去瓤，切片。
將木瓜放入煲中，加適量水。
煲？L后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。
攪勻糖水，即可飲用。 功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜？t生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。 舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜綜合牛奶果汁 材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量 做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。 把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功 效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生。
三、請問木瓜有什么功效
木瓜有豐富的營養(yǎng)價值，對于胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。
木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。
另外，木瓜還富含 胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效 木瓜牛奶： 1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc。
（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切塊。 放入果汁機中加入200cc。
鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。
鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。
新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。 2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。
可作為正餐飲用。 3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：1。選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養(yǎng)顏。 木瓜果盤： 把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。
口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內盡快吃完。
不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁 材 料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。 做 法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功 效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。 木瓜鮮奶露 材 料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。
用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。 功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
木瓜橘子汁 材 料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。 做 法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。
再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。 功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁 材 料： 去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。 做 法： 木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。
木瓜燉牛排 材 料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。 做 法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效： 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。
牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養(yǎng)均衡。
木瓜蜂蜜糖水 材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量 做 法 ： 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。
將木瓜放入煲中，加適量水。
煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。
攪勻糖水，即可飲用。 功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜綜合牛奶果汁 材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量 做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好 的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中 飲用。
功 效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。 銀耳燉木瓜 材 料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做 法：將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。 功 效：滋潤養(yǎng)顏。
經常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。 尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
涼拌青木瓜-萬年長青（4人份） 材 料：青木瓜200克（約1/4個）， 紅。
四、木瓜具有哪些食療功效呢
提到木瓜，人們的第一反應都是豐胸小能手。
其實木瓜舒筋活絡、化濕和胃的功效也非常棒。 木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉，脾胃，促進消化，對脾濕引起的吃油膩食物后，我們吃木瓜消化不良有一定的治療作用。
對于胃腸道可幫助消化。 功能不良的人來說，多吃木瓜可以很好地幫助消化。
食物中的蛋白質要分解成氨基酸才能被人體吸收，人體分解蛋白質主要是靠胃分泌的胃蛋白酶，木瓜中含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶，能夠幫助分解蛋白質。 木瓜還有很多其他功效，常吃木瓜可保護肝臟，軟化血管壁，降低 血脂及抗炎抑菌，木瓜還可以抗癌，防衰老和降血壓。
木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。木瓜酵素能去除肌膚表面的 老化角質層。
木瓜還富含β胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有 效對抗全身細胞的氧化，延緩衰老。
五、木瓜的功效與作用有哪些
1。
健脾消食 可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫(yī)學發(fā)現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2。
抗疫殺蟲 番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。 3。
通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。 4。
補充營養(yǎng)、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。 5。
抗痙攣 木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。 6。
美腿 吃了太多的肉。脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素能夠幫助分解肉食，減低胃腸的工作負擔。
大量食肉后適當食用木瓜，可以讓肉感的雙腿慢慢變得骨感輕盈，富有魅力。 7。
美膚 木瓜能均衡強化青少年和孕婦妊娠期的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑和色班，它強大的淡化黑色素的功能讓你在享受美昧的同時漸漸擺脫色斑的煩惱，潤膚養(yǎng)顏、擁有健康的氣色和細膩的皮膚。 8。
？潤發(fā) 木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等能為頭發(fā)捉供多種營養(yǎng)，去除老廢蛋白質堆積，為頭發(fā)提供深層潔凈和滋養(yǎng)。 用木瓜浸油梳頭，可以滋潤分叉干枯的頭發(fā)。
9。除皺 成熟木瓜600克、鮮牛奶3杯、蓮子肉25克、紅棗2枚，冰糖適量。
將熟木瓜去皮去核，切成粒狀；蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核、把木瓜和蓮子肉、紅棗一起放入燉盅里，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子熟爛即可食用，不但可以保養(yǎng)肌膚、消除皺紋，而且老少皆宜。 10。
止咳 吃木瓜時，人們習慣性地扔掉黑色的木瓜籽，其實食用木瓜籽具有止干咳的作用。用100粒木瓜籽與20克陳皮，加750毫升水一起煮沸，之后轉小火煮20分鐘，去湯汁飲用。
堅持一段時間后，咳嗽癥狀可以得到大大緩解，直至消失。
