瓶裝雪蛤燕窩開瓶即可食用。雪蛤燕窩食用方法是冰糖燕窩燉雪蛤,制作步驟:
1.把燕窩放入碗中,倒入清水浸泡5個小時,建議用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物。
2.把燕窩按紋理撕開成絲狀,換上清水繼續(xù)浸泡1小時左右。
3.雪蛤提前浸泡48小時,中間換一次水,去掉黑色的筋膜。
4.將燕窩、雪蛤放進燉盅,加沸水一碗,把燉盅蓋上,隔水燉。
5.把燉好的燕窩雪蛤取出并加冰糖調(diào)味,待溫后服食。
瓶裝雪蛤燕窩開瓶即可食用。雪蛤燕窩食用方法是冰糖燕窩燉雪蛤,制作步驟:
1.把燕窩放入碗中,倒入清水浸泡5個小時,建議用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物。
2.把燕窩按紋理撕開成絲狀,換上清水繼續(xù)浸泡1小時左右。
3.雪蛤提前浸泡48小時,中間換一次水,去掉黑色的筋膜。
4.將燕窩、雪蛤放進燉盅,加沸水一碗,把燉盅蓋上,隔水燉。
5.把燉好的燕窩雪蛤取出并加冰糖調(diào)味,待溫后服食。