葡萄酒的第二次發(fā)酵所需時間大約為兩個星期，葡萄酒第二次發(fā)酵時，酒瓶內(nèi)的酒液已經(jīng)澄清，且酒瓶內(nèi)不再上升氣泡，因此，可以對酒瓶內(nèi)的酒液進行一次過濾，過濾的具體方法如下所示：
1、將酒瓶內(nèi)含有殘渣和酒泥的部分過濾出去；
2、將過濾后的酒液重新裝進酒瓶中靜置；
3、將經(jīng)過靜置變得澄清后的葡萄酒，裝進小瓶內(nèi)進行儲藏。
葡萄酒的第二次發(fā)酵所需時間大約為兩個星期，葡萄酒第二次發(fā)酵時，酒瓶內(nèi)的酒液已經(jīng)澄清，且酒瓶內(nèi)不再上升氣泡，因此，可以對酒瓶內(nèi)的酒液進行一次過濾，過濾的具體方法如下所示：
1、將酒瓶內(nèi)含有殘渣和酒泥的部分過濾出去；
2、將過濾后的酒液重新裝進酒瓶中靜置；
3、將經(jīng)過靜置變得澄清后的葡萄酒，裝進小瓶內(nèi)進行儲藏。
