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    • 為什么熱水比冷水更容易起泡

      2024-12-10 問答 86閱讀 投稿:乙亥氏

      為什么熱水比冷水更容易起泡

      簡(jiǎn)單地說表面張力受溫度的影響,是完全正確的。矯論溫度,純的液體是不會(huì)氣泡的,一定是有表面活性物質(zhì)在里面,檜出現(xiàn)起泡現(xiàn)象,而氣泡在熱力學(xué)上是不穩(wěn)定的狀態(tài),有變薄,破裂,回復(fù)液體狀態(tài)的趨勢(shì),而有表面活性的物質(zhì)吸附在氣泡的氣液界面上,形成單分子層,這樣就可以防止薄膜在局部變得過分薄而破裂,是整體上均的變薄,所以氣泡最終是會(huì)破裂的。

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