一、主料：
豆腐、沙蛤。
二、輔料：
油、鹽、蔥、姜。
三、做法及步驟：
1、蔥姜切絲備用；
2、豆腐切塊；
3、沙蛤用水先煮熟備用；
4、鍋熱后加入蔥姜爆鍋；
5、加入沙蛤湯；
6、加入豆腐大火燒開，小火蓋鍋燉十分鐘左右；
7、加入沙蛤，一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以出鍋了。
一、主料：
豆腐、沙蛤。
二、輔料：
油、鹽、蔥、姜。
三、做法及步驟：
1、蔥姜切絲備用；
2、豆腐切塊；
3、沙蛤用水先煮熟備用；
4、鍋熱后加入蔥姜爆鍋；
5、加入沙蛤湯；
6、加入豆腐大火燒開，小火蓋鍋燉十分鐘左右；
7、加入沙蛤，一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以出鍋了。
