諸暨特產(chǎn)有：
1、楓橋香榧 ：香榧是我國(guó)特有的珍稀干果，其殼薄、仁滿、香酥、味美，有著化痰、止咳、潤(rùn)肺、驅(qū)蟲、通便、解積、強(qiáng)身等療效。
2、西施豆腐：“西施豆腐”因豆腐雪白細(xì)嫩，配料高檔，加清湯而燴，湯寬汁厚、滑潤(rùn)鮮嫩、色澤艷麗。西施豆腐是一種羹湯，是豆腐為主要原料制作的食品，在諸暨一帶比較流行，而且很有些歷史。
3、醉河蝦：此菜選用鑒湖所產(chǎn)的鮮活公蝦，調(diào)以紹酒、南乳汁等炯醉。其特點(diǎn)是亮肉相離，生脆鮮嫩，清香醇香，別有情趣。
4、馬劍茶：馬劍茶外形挺直圓紫，略扁似一把劍，茸毛依稀可見(jiàn)，色澤銀翠交輝，形態(tài)優(yōu)美，自然香味芬芳勝栗，湯色清澈明亮，滋味鮮醇、甘美，葉底嫩勻明亮。
5、短柄櫻桃：果實(shí)肉厚、味美多汁、色彩紅艷、果味清甜等特點(diǎn)，有著止渴生津、調(diào)中益顏、養(yǎng)脾開(kāi)胃、止瀉精、瀉痢、祛風(fēng)濕、透疹、解毒等功效。
