內(nèi)蒙古種植土豆示范基地主要集中在內(nèi)蒙古的西部地區(qū)，呼和浩特市的武川縣，烏蘭察布市的察右后旗、四子王旗、察右中旗，另外還有包頭市的固陽縣等。
內(nèi)蒙古土豆年播種面積達(dá)1000萬畝，年鮮薯產(chǎn)量在1000萬噸左右，兩項(xiàng)指標(biāo)均占全國總量的百分之10以上，排名均居全國第二位。農(nóng)作物，每年馬鈴薯折合糧食產(chǎn)量達(dá)到20億公斤左右，占全區(qū)糧食總產(chǎn)量的百分之10以上。由于馬鈴薯既是高產(chǎn)糧食作物，又是附加值極高的高效作物，加工增值幅度大，加工成全粉比鮮薯增值5倍以上，加工成薯?xiàng)l、薯片增值8倍以上，加工成精淀粉增值可高達(dá)20倍。
