主料：山藥、韭菜。
輔料：油、鹽、花椒、蔥。
做法：
1、山藥沖水去皮，泡入鹽水中。
2、韭菜洗凈切段。
3、山藥切成條，泡入鹽水中。
4、蔥切段備用。
5、炒鍋熱油，下幾?；ń?，加入蔥花，出香味后加入山藥翻炒6分鐘左右。
6、加入韭菜翻炒。
7、加入適量鹽即可出鍋。
主料：山藥、韭菜。
輔料：油、鹽、花椒、蔥。
做法：
1、山藥沖水去皮，泡入鹽水中。
2、韭菜洗凈切段。
3、山藥切成條，泡入鹽水中。
4、蔥切段備用。
5、炒鍋熱油，下幾?；ń?，加入蔥花，出香味后加入山藥翻炒6分鐘左右。
6、加入韭菜翻炒。
7、加入適量鹽即可出鍋。
