種植方法：
1.選種：選生長均勻、表皮完整、肉色鮮艷、老熟無病蟲的健康姜作中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)種;
2.選地：選擇地勢較高、排灌好、土質(zhì)疏松、肥力好的沙質(zhì)土壤種植，最好是新墾荒地或幾年未種過姜的土地;
3.種植：沙姜的種植的時間性很強(qiáng)，不能太早或太遲。一般在“春分”到“清明”前后種下，最遲不遲于“立夏”。種前要曬種1～2天，以促進(jìn)姜種發(fā)芽;
4.田間管理。沙姜種植后要做好排灌工作，及時松土、補(bǔ)苗。合理施肥，基肥以有機(jī)肥為主，施腐熟有機(jī)肥2000kg畝；結(jié)合中耕除草進(jìn)行施肥。用波爾多液等殺菌劑防治病蟲害。
