绝对不卡福利网站|中文字幕在笑第一页|午夜福利中文字幕首页|久久精彩视频免费观看

  • <abbr id="lczsv"></abbr>
    <blockquote id="lczsv"></blockquote>

    <track id="lczsv"><table id="lczsv"><nobr id="lczsv"></nobr></table></track>
    • 中午飯吃什么好食譜(午餐吃什么)

      2025-01-14 常識 86閱讀 投稿:太泛濫

      一、中午飯吃什么好食譜

      午餐(又名午飯、中餐、中飯等等),是指大約在中午或者之后一段時間所用的一餐,一般集中在下午一點至兩點。

      在中國大陸,午餐的用餐時間通常是上午十一點至下午一點的兩個小時。人們認(rèn)為中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量的主要補充,有所謂“早餐吃得好,中餐吃得飽,晚餐吃得少”的說法。

      熱門午餐文章推薦:1、不吃午餐是否可以快速減肥?2、午餐肉營養(yǎng)與做法3、沒有免費午餐出軌要付出代價4、高考午餐吃什么5、職場孕婦午餐怎么吃出營養(yǎng)?6、午餐吃紅薯 鈣質(zhì)吸收更好 健康午餐 據(jù)營養(yǎng)專家介紹,超過七成出外進食的白領(lǐng)人士習(xí)慣于在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等,這些食物含有高飽和脂肪,對心臟健康構(gòu)成極大威脅。

      ◆ 健康的午餐應(yīng)以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分。 ◆ 營養(yǎng)午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

      ◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。 午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊面包完事,這樣是非常不可取的,對身體健康也是一大傷害。

      午餐宜忌 ●午餐兩忌 1、忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。 2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營養(yǎng)含量低。

      ●午餐兩宜 1、宜吃蛋白(蛋白補充產(chǎn)品,蛋白補充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。

      2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。 午餐后犯困妙招 有人通過吃甜點、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。

      這些食物會導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時補充了能量(能量食品),讓你更有活力,可當(dāng)血糖(血糖食品)慢慢降低,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng),要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),輕易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機器一樣運轉(zhuǎn)不靈,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實添了不少亂。另外,不吃早餐或午餐同樣會導(dǎo)致犯困,它會使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。

      不過別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。 臨床營養(yǎng)學(xué)專家建議: ⒈保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。

      這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。 ⒉減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

      ⒊零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康(健康食品)的食品,如堅果、干果以及蔬菜(蔬菜食品)。

      ⒋選擇全麥?zhǔn)称?。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧(粗糧食品)餅干。

      前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。

      科學(xué)搭配 俗話說“中午飽,一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。

      由于上午體內(nèi)熱能消耗較大,午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí),因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比,應(yīng)在150~200 克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。

      副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等,按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。

      一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜,使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平,從而保證下午的工作和學(xué)習(xí)。但是,中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。

      若是白領(lǐng)族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。 健康營養(yǎng)午餐食譜大全 (一)茭白肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.茭白.圓椒。

      副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。 (二)海帶肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。

      副菜:西芹菜.西蘭花.油面筋.水發(fā)肉皮。 (三)韭芽豬肝絲--素什錦 主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。

      副菜:茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。 (四)萵筍肉丁--木耳菜 主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。

      副菜:木耳菜.花生.蝦皮。 (五)肉末豆腐--香菇小白菜 主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。

      副菜:小白菜.香菇 (六)土豆肉排--香菇菜心 主菜:肉排.土豆.西芹。副菜:油菜.豆腐乾絲.香菇。

      (七)雞蛋肉塊--生菜 主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。

      (八)蘋果。

      二、午餐吃什么

      午餐 記者分別采訪了一些午餐族,并請營養(yǎng)專家分析他們的午餐吃得是否有營養(yǎng)。

      愛面一族———魚蛋米線 主角:古貝,客戶經(jīng)理 午餐類型:愛面一族,最愛魚蛋面。 選擇原因:填飽肚子就行 對午餐的想法:公司附近沒什么好吃的,所以中午吃飯就很隨便。

      米飯、米粉、面條都行,如果有時午餐實在難吃,就隨便吃點,下午餓的時候再吃點餅干。 對午餐的疑問:1、外面吃的青菜都是燙過水的,是否還有營養(yǎng)呢? 2、如果一個星期都是在外吃面食的話,是否還需要補充其它的? 營養(yǎng)師建議:1、面店的燙青菜,營養(yǎng)價值(維生素、礦物質(zhì)、纖維質(zhì))和家里一樣,不過為了讓青菜更香,多半淋上豬油,這會使飽和性油脂偏高,而失去吃青菜的意義。

      2、如果經(jīng)常以面食為主,最容易缺乏的就是纖維質(zhì),所以回家吃晚餐時,應(yīng)該多補充青菜和水果。 住家型一族———少飯多菜 主角:莫莫,SOHO一族 午餐類型:住家菜一族 選擇原因:經(jīng)濟實惠 對午餐的想法:早餐只吃蘋果和牛奶,午餐是三餐中最重要的,到市場買很多菜,在冰箱冷藏著,以肉餅、胡蘿卜為主,肉是統(tǒng)一清蒸的,就吃一個菜而已。

      少吃飯是覺得飯都是淀粉,怕吃多了會發(fā)胖。 對午餐的疑問:少吃米飯是否對身體有影響? 營養(yǎng)師建議:1、認(rèn)為吃米飯會胖,是個錯誤的觀念,其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需,而非單單是因淀粉質(zhì)食物造成的。

      2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看,若是分配到三餐,午餐約可攝取450~500千卡即可,因此,午餐可以改成半碗飯、一個肉或魚、兩個青菜。這樣熱量約在430~470千卡,比原先的方式熱量要少一些,而且合乎均衡飲食原則,長期下來比較不會影響身體健康。

      既快速,又方便——7—11一族 主角:Vanessa,編輯 午餐類型:兩個點心、一瓶酸奶。 對午餐的想法:快捷,省時 選擇的原因:不想跟著別人擠,而且方便快速,一拿就走。

      早餐、晚餐都吃得很好,所以午餐簡單一些沒關(guān)系。 對午餐的疑問:沒有,覺得不錯! 營養(yǎng)師建議:1、午餐太簡單,而且不均衡,幾乎沒有纖維的攝取。

      2、建議午餐可以選擇一個蒸飯、加一瓶酸奶,但最再好吃1~2個水果或是選擇便利商店里的生菜沙拉(沙拉醬少放),以便增加纖維質(zhì),偶爾加一個茶葉蛋,這樣約有400~450千卡的熱量。 快餐一族——排骨雞腿飯 主角:傅裕文,技術(shù)人員 午餐類型:排骨飯、雞腿飯等 對午餐的想法:對午餐不太看重,有什么吃什么,習(xí)慣吃米飯。

      選擇原因:能填飽肚子,節(jié)省時間。 對午餐的疑問:午餐應(yīng)該吃些什么,下午精神會比較好,上班不會打瞌睡? 營養(yǎng)師建議:一個排骨或是雞腿便當(dāng),約有700~800千卡的熱量,建議可以改為自助餐,選一葷一素和一個半葷素,共三個菜色,加上小碗飯,這樣的分量足以應(yīng)付下午活動所需的能量,也不會增加體重。

      打瞌睡往往不是午餐吃什么可以解決的。重要的是午餐后若能找個地方安靜地小憩一下,即使只是10分鐘,應(yīng)該就可以改善下午打瞌睡的問題。

      家常飯有滋味——自帶便當(dāng) 主角:胡小姐,公司職員 午餐類型:自己帶便當(dāng):魚、青菜、少許肉,一碗飯 對午餐的想法:目前懷孕2個多月,害喜嚴(yán)重。中午會帶一份水果到公司吃,譬如蘋果、葡萄。

      早餐吃粥或面,晚餐3—4道菜,沒其它補充品。 選擇原因:自帶飯盒,衛(wèi)生方便。

      對午餐的疑問:現(xiàn)在害喜嚴(yán)重,胃口不太好,可以吃什么來改善?從小就不愛喝乳制品,現(xiàn)在懷孕,營養(yǎng)該怎么補充? 營養(yǎng)師建議:1、胡小姐現(xiàn)在雖然害喜,但以目前的飲食來看,還算不錯,能控制在一個基本的范圍內(nèi)。其實懷孕第一期(前3個月)是無需多補充食物的,以平日飲食為主即可。

      到第二、三期時,才需額外增加300千卡的熱量,懷孕期增加的體重請盡可能控制在10~12公斤,這樣有助于產(chǎn)后體重恢復(fù)。2、懷孕期需要增加的300千卡的食物,只要在平日的飲食中加一杯低脂牛奶、一個蛋,就可滿足懷孕期所需的熱量和營養(yǎng)素。

      3、不喜歡喝牛奶,會有鈣質(zhì)量不足的問題,除了喝豆?jié){之外,還需補充一顆500毫克的鈣片。 午餐科學(xué) ●午餐兩忌 1、忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。

      2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營養(yǎng)含量低。 ●午餐兩宜 1、宜吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。

      因為這類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。 2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。

      三、午飯吃什么

      午飯吃什么好,這是個簡單而又復(fù)雜的問題。

      在當(dāng)今競爭激烈的社會里,很多女性因為不愿意吃容易使人發(fā)胖的快餐,午餐隨便吃點零食打發(fā),患了低血糖、貧血等病,男性則為了吃得飽,而吃多了快餐,導(dǎo)致甘油三脂高,低密度脂蛋白缺乏。值得注意的是,一些退化性老年性疾病,如高血壓,糖尿病等病目前的患者年齡已經(jīng)大大提前,在30歲左右的人群中,這類病已經(jīng)比較多見了。

      午餐要吃好。主要是營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理性。

      首先重口感,色、香味俱全。肉食不要太多,不過于油膩,熱量基本上夠就可以了,蛋白質(zhì)補充要充足,以新鮮、時令的葷素菜為主。

      不能把一天的美食希望都寄托在晚上。這也是造成健康狀況差的一個原因,因為不規(guī)律的飲食會造成身體代謝紊亂,胃納差,一些人發(fā)現(xiàn),很餓的時候吃一點東西就飽了,或者吃了東西胃不舒服,就是這個原因。

      四、午餐應(yīng)該吃什么才好

      健康營養(yǎng)午餐食譜:

      星期一主食:二米飯(大米、小米)。炒菜:肉沫燒豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。湯:海米白菜湯(大白菜、海米)。

      星期二主食:花卷(白面、麻醬)。炒菜:紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆),香干抄芹菜)。小菜:花生芹菜葉。湯:蝦皮番茄湯。

      星期三主食:炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。小菜:清炸雞肝。湯:面湯。

      星期四主食:紅豆飯。炒菜:雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌蘿卜。湯:紫菜蔥花雞蛋湯。

      星期五主食:烙餅。抄菜:抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉),炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:大蔥蘸醬。湯:黃玉米面粥。

      星期六主食:水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮凍(肉皮,青豆,胡蘿卜),鹽水鴨 ,松仁香菇,芥末菜花。

      星期日主食: 發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。炒菜:紅燒魚,炒茼蒿,蔥頭炒牛肉,蘑菇燒面筋。小菜:蒜泥海帶絲,拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。湯:酸辣湯(豆腐、動物血、雞蛋)。

      五、午餐吃什么好

      葷素搭配最好啦。有益補充動物蛋白和維生素

      午餐的科學(xué)搭配:

      俗話說“中午飽,一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大,午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí),因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比,應(yīng)在150~200 克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產(chǎn)品、蔬菜類等,按照科學(xué)配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜,使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平,從而保證下午的工作和學(xué)習(xí)。但是,中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領(lǐng)族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產(chǎn)植物做為午餐的搭配。

      六、中餐吃什么最好

      健康飲食的原則:1合理搭配蛋白質(zhì) 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細(xì)嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物 健康飲食的三餐的基本原則是:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。

      (1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物(如小麥、玉米、燕麥),再加蔬果(如西紅柿、蘋果橙子),牛奶以及少量肉蛋類食物。 (2)午餐是一天中非常重要的一餐,而這六種食物能讓你的午餐更營養(yǎng)…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬 (3)晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。

      晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧。

      可以少量吃一些魚類。 但是如果晚上還有工作要做的話,晚餐是需要適當(dāng)?shù)爻远嘁恍?,以補充能量。

      健康飲食的原則:1合理搭配蛋白質(zhì) 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細(xì)嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物 健康飲食的三餐的基本原則是:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。 (1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物(如小麥、玉米、燕麥),再加蔬果(如西紅柿、蘋果橙子),牛奶以及少量肉蛋類食物。

      (2)午餐是一天中非常重要的一餐,而這六種食物能讓你的午餐更營養(yǎng)…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬 (3)晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜,如涼拌菠菜,既增加維生素又可以提供纖維。

      面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧??梢陨倭砍砸恍~類。

      但是如果晚上還有工作要做的話,晚餐是需要適當(dāng)?shù)爻远嘁恍?,以補充能量。 你必知的健康常識: 1、常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息。

      2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。(每天吃一個雞蛋,對身體是有益的。)

      3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。 4、飯后吃水果是錯誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。

      5、女生月經(jīng)來時,不要喝綠茶,反正茶類的不要喝就對了,多吃可以補血的東西。 6、喝豆?jié){時,不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。

      7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯后吃。 8、早上醒來,先喝一杯水,預(yù)防結(jié)石。

      9、睡前三小時不要吃東西,會胖。 10、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養(yǎng)價值可言,長期飲用,易罹患高血壓、糖尿病。

      等疾病。 11、剛出爐的面包不宜馬上食用。

      12、遠(yuǎn)離充電座,人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上,切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。

      14、每天十杯水,膀胱癌不會來。 15、白天多喝水,晚上少喝水。

      16、一天不要喝兩杯以上的咖啡,喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。 17、多油脂的食物少吃,因為得花5~7小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃,易昏昏欲睡。

      18、下午五點后,大餐少少吃,因為五點后身體不需那么多能量。 19、10種吃了會快樂的食物:深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

      20、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習(xí)慣較不會老。 適當(dāng)服用催眠藥有利健康。

      21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。 失眠可適當(dāng)服用催眠藥。

      22、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制制造抗體的B細(xì)胞,增加細(xì)菌感染的機會。 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分先服藥,忌立即躺下。

      24、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。 25、掉發(fā)因素:熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調(diào)味過重的料理。

      26、幫助頭發(fā)生長:多食用包心菜、蛋、豆類;少吃甜食(尤其是果糖)。 27、每天一杯檸檬汁、柳橙汁,不但可以美白,還可以淡化黑斑。

      28、蘋果:機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥;一天一顆,才能讓自己有個干干凈凈的肺。 29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)會致癌,盡早戒煙,才是最健康的做法。

      30、女性不宜喝茶的五個時期:月經(jīng)來時、孕婦、臨產(chǎn)前、生產(chǎn)完后、更年期。 31、抽煙:關(guān)系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌,也與膀胱癌有關(guān)。

      32、飲酒導(dǎo)致肝硬化,引發(fā)肝癌。 33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化,引發(fā)口腔癌。

      34、食物過于精細(xì),缺乏纖維,含大量脂肪,尤其是膽固醇,會引發(fā)胃癌。 35、食物過于粗糙,營養(yǎng)不足時,導(dǎo)致食道癌、胃癌。

      36、食品中的黃曲毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。 37、不抽煙,拒吸二手煙。

      38、適量飲酒,不拼酒,不醉酒。 39、減少食用鹽腌、煙熏、燒烤的食物。

      40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。 41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。

      42、每天攝取均衡的飲食,不過量。 祝您健康! http://www.39.net/Treatment/mwjk/yycz/187529.html。

      七、午餐吃什么最有營養(yǎng)

      (一)茭白肉絲 素什錦

      主菜:鮮肉、茭白、菜椒。

      副菜:黃瓜、腐竹、胡蘿卜、黑木耳。

      (二)海帶肉絲 素什錦

      主菜:鮮肉、海帶、榨菜、青椒。

      副菜:西芹、西蘭花、油面筋、水發(fā)肉皮。

      (三)韭芽豬肝絲 素什錦

      主菜:韭芽、豬肝、瘦肉。

      副菜:茭白、油面筋、蘆筍、黑木耳。

      (四)萵筍肉丁 木耳菜

      主菜:五花肉、萵筍、胡蘿卜。

      副菜:木耳菜、花生、蝦皮。

      (五)肉末豆腐 香菇小白菜

      主菜:五花肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。

      副菜:小白菜、香菇。

      (六)土豆肉排 香菇菜心

      主菜:肉排、土豆、西芹。

      副菜:油菜、豆腐干絲、香菇。

      (七)雞蛋肉塊 生菜

      主菜:雞蛋、五花肉、青椒絲。

      副菜:生菜、蝦皮、枸杞子。

      (八)蘋果什錦 金針菇

      主菜:蘋果、瘦肉、雞肝、圓椒。

      副菜:金針菇、海蜇絲、香菜末。

      八、午餐吃什么最健康

      午餐吃什么最營養(yǎng)

      對于在寫字樓里工作的人來說,去哪里解決午餐是很關(guān)鍵的問題,很多人午飯都在外面打游擊,只求填飽肚子完事,雜七雜八的飲食長期下來,至少會造成下面這些隱患:

      胃?。汉芏嗳硕加羞@種經(jīng)歷,工作幾年后,胃就不知不覺出了問題,多數(shù)人以為是自己的社交應(yīng)酬增多造成的,其實不然,主要原因就在于午餐的不規(guī)律和馬虎。

      精力不濟:作為腦力體力雙料重壓下的現(xiàn)代職業(yè)人,經(jīng)過一個上午的辛苦工作,中午如果混一頓沒有營養(yǎng)的飯食,午后的工作精力肯定打折。

      厭食:很多職業(yè)人不是忙得沒了食欲,而是午餐的游擊戰(zhàn)讓他們吃倒了胃口,在小餐飲店炒菜族常常會因為它們的衛(wèi)生情況而牢騷不斷;每天雖然到了食店卻提不起興趣吃飯;而水餃或面條族卻因為天天對著老三樣而喪失好味口。

      發(fā)胖:與之相對,人們在午間沒有得到照顧的胃口通常會保留到晚餐時惡補一番,自家的菜也好,和家人相聚時的氣氛也好,吃得津津有味,不知不覺就違背了飲食的規(guī)律:晚餐要少。

      那么,如何讓午餐滋潤起來,還自己一個健康的飲食方式呢?

      商務(wù)套餐法

      有條件的白領(lǐng)應(yīng)該選擇商務(wù)套餐。商務(wù)套餐無論從衛(wèi)生角度還是營養(yǎng)角度,都是白領(lǐng)們解決午餐的最佳方式,不足之處是價格貴了些,不是所有人都承受得起的。另外,由于商務(wù)套餐中使用豬肉和雞肉原料較多,可能提供的蛋白質(zhì)會偏高,再加上酒店炒菜油水較多,脂肪和能量的攝入也偏高,所以,對于有發(fā)胖趨勢以及血脂偏高者應(yīng)挑撿清淡些的菜式。

      盒飯族須知

      盒飯的優(yōu)勢在于便宜和菜色多樣,但盒飯從制作完畢到送來或帶來,中間時間比較長,有些還要經(jīng)過再次加熱,營養(yǎng)的損耗是顯而易見的,尤其其中維生素c會被破壞掉,也就是被氧化,因此,盒飯一族應(yīng)該餐后補充水果,飲一杯果汁或是吃些新鮮水果,在飯后一小時再吃,不要在餐間吃,那樣影響消化。

      不提倡面食

      北方人比較喜歡面食,而且面食也比較方便,但是無論是水餃還是面條,都是以碳水化合物為主,較快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產(chǎn)生饑餓感,對于下午下班晚,或者下午工作強度大的人來說,它們所能提供的熱量是絕對不夠的。

      快樂進餐小貼士

      約上飯伴。獨自進餐當(dāng)然無趣,有幾個要好的飯伴,吃飯的時候交流一點八卦新聞和時尚訊息,既增加了友誼也營造一份就餐好心情。

      水果零食。特別是有些女孩子喜歡吃零食,如果你的午餐不能太享受的話,比如吃面條,那么就帶些可口的零食,牛奶巧克力、腰果、小塊糕點、水果等等,當(dāng)然,不主張?zhí)焯烊绱恕?/p>

      尋找理想小店。公司沒有餐廳,也沒有配套餐,你又不打算帶盒飯,那就要在公司附近去發(fā)掘一家衛(wèi)生又可口的小食店。

      方法是幾家輪著吃,直到找到最理想的為止,任何情況下不要因為怕麻煩或是懶而糟蹋自己的胃。還可以向前輩打聽,借鑒他們的方法,聽聽他們的介紹。

      在office工作了一個上午的你,午餐不僅要為身體補熱量,還要為大腦補能量,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就是大腦智能活動的燃料,它們能提升腦細(xì)胞新陳代謝的速度,有效抵抗腦疲勞,如果你想讓自己總是神采奕奕,工作效率一流,就趕緊給自己制定一份理想午餐吧。

      聲明:沿途百知所有(內(nèi)容)均由用戶自行上傳分享,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害,請聯(lián)系我們將盡快刪除