一、水煮花生如何做呢

煮花生的做法大全 做法一 1、把配料與花生米放入1000毫升冷水中一起煮； 2、中火燒開，小火慢煮； 3、20分鐘后加入鹽再煮10分鐘； 4、最后用大火收汁，熟花生米在鍋中燜一會兒； 5、盛起裝盤，當零食下啤酒都行。

做法二 原料： 2斤花生米， 2個八角，2勺鹽，1塊桂皮 1。 花生米用水清洗干凈，洗到?jīng)]有泥沙沉淀為止。

2。 用拇指和食指輕輕按花生米前面的一頭，使花生米殼裂開一個小口子。

依次把所有的花生米都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。 3。

把處理好的花生米，倒進高壓鍋里面。 4。

加水進去，水和花生米的比例1:1就可以。 5。

放入一塊桂皮，兩個八角（喜歡口味重的，家里有什么香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮）。 6。

放入4勺鹽，大概20克。一斤花生米10克鹽比較合適。

7。 用鏟子把花生米攪拌一下，使鹽與花生米混合的比較均勻。

8。 蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟后不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。

9。 把花生米撈出來，控水，就可以吃了。

剩下的繼續(xù)泡在汁里面，泡的時候越長越入味。

二、水煮花生有幾種煮法

水煮花生推薦以下兩種做法： 做法一 1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮； 2、中火燒開，小火慢煮； 3、20分鐘后加入鹽再煮10分鐘； 4、最后用大火收汁，熟花生在鍋中燜一會兒； 5、盛起裝盤，當零食下啤酒都行。

做法二 原料： 2斤花生， 20g八角，15g鹽，20g桂皮 1. 花生用水清洗干凈，洗到?jīng)]有泥沙沉淀為止。 2. 用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。

依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。 3. 把處理好的花生，倒進高壓鍋里面。

4. 加水進去，水和花生的比例1:1就可以。 5. 放入一塊桂皮，兩個八角（喜歡口味重的，家里有什么香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮）。

6. 放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。

7. 用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。 8. 蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟后不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。

9. 把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續(xù)泡在汁里面，泡的時候越長越入味。

三、大量水煮花生米的做法

材料：新鮮帶殼花生500克 鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法：1、將花生倒入盆中反復用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然后用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬干的花生，就需要擠開小口后多泡幾個小時）2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)煮半小時后關(guān)火，關(guān)火后留在鍋內(nèi)燜1小時之后再食用口感更好喲（如果是曬干的花生制作，煮制的時間應(yīng)適量加長20分鐘至半小時）這是一斤的做法，比例可以自己算吧。

四、煮花生

花生，精鹽，花椒，八角，十三香 下面就是所要做的步驟： 先把買來的花生米用熱水泡開，如果所泡的時間較短的話那么最好用熱水沖泡，如果時間較長的話就可以用涼水來做。

用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。 等泡開花生之后，然后把水放入鍋內(nèi)加熱，這個過程當中你可以加入花生，鹽，花椒，八角，燒沸，然后再用小火煮，直至花生顆粒飽滿為佳。

在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度，咸淡。如果為了好看，可以把鹽最后加入，這樣可以使花生的顏色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能夠滿足了 撈出后請不要把煮花生的水倒掉，這樣可以保證花生的潤濕和飽滿，以及口味。