一、兒童健康的標(biāo)志有哪些

第一，發(fā)育符合規(guī)律。

一般來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言智能的發(fā)育順序是，“一哭二靜三會(huì)笑，四仰五啊六姆媽，七摸八仿九會(huì)意”。同時(shí)，幼兒3~4個(gè)月時(shí)，頭能轉(zhuǎn)向有意的一側(cè)，手能握物；4~5個(gè)月時(shí)，能主動(dòng)取物，6個(gè)月時(shí)，能兩手交換食物，這時(shí)已長(zhǎng)出牙齒，可咀嚼餅干，9~10個(gè)月時(shí)，能做再見(jiàn)的擺手動(dòng)作。

第二，體重增長(zhǎng)適度。一般說(shuō)來(lái)，半歲內(nèi)的孩子，平均每月增長(zhǎng)0.75公斤；6~12個(gè)月，平均每月增長(zhǎng)0.5公斤。

孩子1歲時(shí)體重15公斤左右。 第三，孩子的食欲好，營(yíng)養(yǎng)狀況正常。

食欲不振往往是某些疾病的現(xiàn)象反應(yīng)。 第四，孩子白天活潑愉快，夜間睡眠安穩(wěn)踏實(shí)。

第五，孩子的體格結(jié)實(shí)，不愛(ài)生病。

二、如何識(shí)別兒童食品標(biāo)簽

產(chǎn)品質(zhì)量法》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）規(guī)定的食品標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容有： （1）食品名稱必須采用表明食品真實(shí)屬性的專用名稱，不得使用引起消費(fèi)者誤解或混淆的名稱。

（2）生產(chǎn)者的名稱和地址應(yīng)當(dāng)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。屬集團(tuán)子公司、分公司及委托加工、聯(lián)營(yíng)生產(chǎn)的，按照《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》的要求進(jìn)行標(biāo)注。

（3）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào)，所標(biāo)明的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)合法有效。 （4）檢驗(yàn)合格證明經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明（可以是合格印、章、標(biāo)簽等）。

（5）生產(chǎn)日期（包裝日期）、保質(zhì)期（保存期）或失效日期應(yīng)標(biāo)注在顯著位置，規(guī)范清晰，符合對(duì)比色的要求；若食品需要特定的貯藏條件，必須注明。 （6）配料表必須真實(shí)且按加入量的遞減順序一一排列。

（7）定量包裝食品應(yīng)標(biāo)注凈含量，固、液兩種物質(zhì)應(yīng)標(biāo)明固形物含量。 （8）實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入的食品應(yīng)按規(guī)定加貼QS（食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入）標(biāo)志和《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)；實(shí)施工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品應(yīng)按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)許可證標(biāo)記和編號(hào)。

（9）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有分等分級(jí)規(guī)定的，應(yīng)注明質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)。 （10）輻射食品、使用輻照配料應(yīng)在標(biāo)識(shí)中注明。

（11）相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)注有特殊規(guī)定的應(yīng)按規(guī)定如實(shí)標(biāo)注。 可以選擇標(biāo)注的內(nèi)容 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）規(guī)定的食品標(biāo)簽可以選擇標(biāo)注的內(nèi)容有： （1）乙醇含量10%或10%以上的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。

（2）當(dāng)包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)，可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址。進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或地區(qū)區(qū)名（指中國(guó)香港、澳門、臺(tái)灣），以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱和地址；免除制造者的名稱和地址。

（3）食品的批號(hào)、食用方法可以選擇標(biāo)注。非特殊營(yíng)養(yǎng)膳食食品可以選擇標(biāo)注能量和營(yíng)養(yǎng)素。

認(rèn)準(zhǔn)保質(zhì)期、保存期的標(biāo)注 GB7718規(guī)定，食品企業(yè)應(yīng)清晰地標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期，也可以附加標(biāo)示保存期。如日期標(biāo)示采用“見(jiàn)包裝物某部位”的方式，應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。

日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。應(yīng)按年、月、日的順序標(biāo)示日期。

如20040115（用間隔字符分開(kāi)）；20040115（不用分隔符）；2004-01-15（用連字符分隔）；2004年1月15日。年代號(hào)一般應(yīng)標(biāo)示4位數(shù)字；難以標(biāo)示4位數(shù)字的小包裝食品，可以標(biāo)示2位數(shù)字。

保質(zhì)期或保存期應(yīng)按下列方式之一進(jìn)行標(biāo)示： （1）用于保質(zhì)期 ①“最好在……之前食用”或“最好在……之前飲用”； ②“……之前最佳”，“……之前食用最佳”或“……之前飲用最佳”； ③“此日期前最佳……”，“此日期前食用最佳……”或“此日期前飲用最佳……”； ④“保質(zhì)期（至）……”； ⑤“保質(zhì)期**個(gè)月[**日（天），*年]”。 （2）用于保存期 ①“……之前食用”，或“……之前飲用”； ②“此日期前食用……”，或“此日期前飲用……”； ③“保存期（至）……”； ④“保存期**個(gè)月”[**日（天），*年]。

不同食品保質(zhì)期不同 原輕工總會(huì)對(duì)部分食品保質(zhì)期（保存期特別標(biāo)出）曾作出規(guī)定，主要內(nèi)容有： 奶粉：馬口鐵罐裝密封充氮包裝的為24個(gè)月，非充氮包裝的為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，袋裝為6個(gè)月；甜煉乳，馬口鐵罐裝為9個(gè)月，玻璃瓶裝為3個(gè)月。 （2）麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，塑料袋裝為4個(gè)月。

（3）糖果：第一、四季度生產(chǎn)的為3個(gè)月，第二、三季度生產(chǎn)的為2個(gè)月（梅雨季生產(chǎn)的為1個(gè)月）。 （4）白皮點(diǎn)心保存期：第一、四季度生產(chǎn)的為4個(gè)月，第二、三季度生產(chǎn)的為20天。

蛋糕：第一季度生產(chǎn)的為10天，第二、三季度生產(chǎn)的為7天，第四季度生產(chǎn)的為15天。月餅：第一、四季度生產(chǎn)的為1個(gè)月，第二、三季度生產(chǎn)的為15天。

禮品大蛋糕為3~4天。 （5）餅干：鐵罐裝，第一、四季度生產(chǎn)的為70天，第二、三季度生產(chǎn)的為35天；盒裝、袋裝，第一、四季度生產(chǎn)的為50天，第二、三季度生產(chǎn)的為30天；散裝，第一、四季度生產(chǎn)的為40天，第二、三季度生產(chǎn)的為20天。

面包：第一、四季度生產(chǎn)的為5~7天，第二、三季度生產(chǎn)的為3~4天。 （6）罐頭：魚(yú)肉禽類罐頭罐裝、玻璃瓶裝2年；水果蔬菜類罐頭，鐵罐裝、玻璃瓶裝15個(gè)月；油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝1年。

（7）果汁汽水、果味汽水、可樂(lè)汽水：玻璃瓶裝3個(gè)月，罐裝6個(gè)月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料（包括原果汁或從天然水果提取的香料加糖、酸度劑配成的糖漿）為6個(gè)月。 （8）啤酒：11~12度瓶裝及罐裝熟啤酒，省優(yōu)以上為4個(gè)月，普通為2個(gè)月；14度啤酒為3個(gè)月；10。

5度熟啤酒為50天；瓶裝鮮啤酒保存期為7天；罐裝、桶裝鮮啤酒不少于3天。 （9）葡萄酒、果酒為6個(gè)月；汽酒為3個(gè)月；露酒為6個(gè)月；瓶裝黃酒暫定為3個(gè)月。

（10）方便面：塑料袋裝方便面為3個(gè)月。 （11）巧克力：夾心巧克力為3個(gè)月；純巧克力為6個(gè)月。

（12）食用植物油為12個(gè)月。 有的食品標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)食品的保質(zhì)期限也有規(guī)定。

如醬油標(biāo)準(zhǔn)GB18186、SB10336，食醋標(biāo)準(zhǔn)GB18187、SB10337規(guī)定“瓶裝產(chǎn)品的保質(zhì)期不應(yīng)低。