柚子裂果發(fā)生的原因:
1、果實的組織結(jié)構(gòu)。果實內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)是裂果的重要因素之一。其影響主要有兩方面，一是糖類等可溶性固形物的不斷積累，提高了果汁滲透壓，增加了從外部吸水的能力，使果汁量增加，這時如果果皮與果肉生長不一致，就容易產(chǎn)生裂果；二是在幼果組織內(nèi)，細(xì)胞間隙中集聚有大量果膠質(zhì)，使細(xì)胞彼此粘合，隨著果實的成熟，原果膠分解成可溶性果膠，細(xì)胞間分離，組織松散和軟化，因而容易發(fā)生裂果。
2、施肥。柚子壯果肥一般在6至7月施下，如果施肥期延遲或氮肥用量增加會使樹體后期生長過旺而加劇裂果。
3、如遇高溫干燥天氣或較久干旱，果皮細(xì)胞生長停止或被抑制，海綿組織便會因細(xì)胞間的脫離產(chǎn)生龜裂，而果肉由于果皮的保護(hù)，仍保持原有的生長能力，在突然遇雨獲得較多水分時，果肉增大過速，造成果皮與果肉生長不平衡而導(dǎo)致裂果。
