水煮魚里面可以放香菇、木耳和金針菇。
香菇、木耳和金針菇具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,用于做水煮魚不相克,可以給人體提供所需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素,因?yàn)橄愎健⒛径徒疳樄胶卸喾N營(yíng)養(yǎng)成分,有利于身體健康,其做法如下:
所需材料:鯉魚1條、油菜500克、干豆腐200克、木耳100克、香菇50克、金針菇50克、水煮魚調(diào)料1包、蔥適量、姜適量、白酒適量。
具體步驟:
1、將鯉魚洗凈備用;
2、將油菜洗凈,木耳泡發(fā);
3、將干豆腐切成條,鯉魚