雞蛋是可以炒黃豆的,雞蛋炒黃豆的準(zhǔn)備材料:雞蛋150克,黃豆200克、油15克,鹽2克,蔥1段。
步驟:
1、黃豆泡發(fā)去皮;
2、鍋中放入水燒開,將黃豆焯熟,撈出備用;
3、雞蛋打散;
4、將黃豆、蔥花、鹽放入蛋液中,充分混和;
5、鍋上火,放入油燒熱放入蛋液;
6、雞蛋全部熟后,就可以出鍋。
雞蛋是可以炒黃豆的,雞蛋炒黃豆的準(zhǔn)備材料:雞蛋150克,黃豆200克、油15克,鹽2克,蔥1段。
步驟:
1、黃豆泡發(fā)去皮;
2、鍋中放入水燒開,將黃豆焯熟,撈出備用;
3、雞蛋打散;
4、將黃豆、蔥花、鹽放入蛋液中,充分混和;
5、鍋上火,放入油燒熱放入蛋液;
6、雞蛋全部熟后,就可以出鍋。